Steak

Womit man heuer bei der Grillparty punkten kann, verrät Grillweltmeister Christoph Gollenz. OBERWANG (rab). "Grillen am Spieß, auch Rotisserie genannt, kommt in meinen Grillkursen derzeit besonders gut an", sagt Christoph "Goli" Gollenz aus Oberwang. Der Grillweltmeister bietet in seiner Grillschule Kurse an, wo er seine Rezepte, Tipps und Tricks verrät. Italienischer Schweinebraten "Das Highlight ist heuer die Porchetta – ein gerollter Schweinsbraten in einer mediterranen Marinade", verrät...

Am 9. Juni ist Vatertag und die BezirksRundschau Enns präsentiert das ultimative Vatertagsgeschenk – das Steak. Für den „großen Grillmeister“ in fast jeder Familie. ST. PANTALEON-ERLA. Jedes Jahr fragen sich viele Töchter und Söhne, was sie ihrem Papa zum Vatertag schenken sollen. Natürlich fallen einem sofort Toilettartikel wie Parfüm, besondere Duschgels, Bartpflege oder ähnliches ein. Zu den Klassikern gehören auch alkoholische Geschenke zum Genießen – ein guter Whiskey aus Schottland oder...

OBERWART. Die Tourismusschüler in der Hotelfachschule der HBLA Oberwart absolvierten ihre praktischen Prüfungen in der Küche und im Service. Beim Prüfungsessen am Mittwoch, 8. Mai, überzeugten sie mit einem viergängigen Menü in verschiedenen Variationen. Gekocht wurden sie aus einem Warenkorb. Am Ende durften sich alle freuen, denn die Schüler hatten ihre Prüfung bestanden und die Gäste ein hervorragendes Menü genossen.

Eine genialer Live Gig von Rat Bat Blue in Niederndorf... Eine coole Location, trifft auf ein geniales Publikum mit einer süperben Band... Hier ein paar Impressionen davon...

Dienstag 2. April 2019: Ganzkörper-Gruppen-Outdoor-Training Mittwoch 3. April 2019: "Frühlingsküche - Rund um den Bärlauch & regionales Rindfleisch kurz gebraten und als Steak" Schaukochen mit Roman Klauser Donnerstag 4. April 2019: Vortrag "Glücklich sein - was hilft wirklich"

Am Sonntag den 10.3.2019 ab 11:30 Uhr werden Ihnen in der Trixnerstube zum Sutter Spezialitäten von Rind, wie - gekochtes Rindfleisch mit Krensauce und Röstkartoffel - saftiger Rindsbraten mit Rotkraut und Serviettenknödel - Boeuf Stroganoff (Rindsfiletspitzen in pikanter Sauce) mit Bandnudel - Filet vom Rind natur mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce mit Gemüse und Bratkartoffel und kräftige Rindsuppe mit Fritatten oder Griesnockerl serviert. Um Reservierung unter 0650 - 3014484 wird...

SALZBURG (red). Gourmetkoch Markus Kapeller bereitete in der Genuss-Lounge auf der diesjährigen Gast Steaks und Fisch zu: Surf and Turf. Von Medium Rare Flank über Spicy Garnele mit Kürbis. Die Häppchen wurden an die Besucher der "Gast"-Messe verteilt, wo sich die Eurogast Österreich unter dem Motto "Wir sind Rind" präsentierte. Die Eurogast ist ein Zusammenschluss von elf privaten Gastronomiegroßhändlern mit zwölf Standorten in ganz Österreich.

SALZBURG (red). Das ehemalige NOX ist mit neuem Namen aber mit ähnlichem Konzept wieder geöffnet. Das neue Restaurant Meet2eat Steak, fish and more hat sich wie der Name schon sagt auf Steak und Fisch spezialisiert. Mit Dry Age Fleisch von Stefan Auernig aus Gnigl und Fischfilets aus Österreich aber auch Meeresfrüchten ist die Selektive Karte gespickt. Mit Liebe kochen Inhaber und Küchenchef Christian Eisl und sein Team kochen mit viel Leidenschaft und liebe zum Detail - der Geschmack steht bei...

Seit 7. August hat "Lukas.steak" geöffnet. Das etwas andere Steakhaus an der Silberzeile 21 hat bereits einen Favoriten. SCHÄRDING (ebd). Nach rund einjährigen Umbauarbeiten war es am 7. August soweit: Schärding hat sein erstes Steakhaus – und was für eines. Haubenkoch Lukas Kienbauer bleibt seiner Linie treu und setzt bereits wie in seinem Haubenrestaurant am Unteren Stadtplatz auch im Steakhaus auf eine offene Schauküche und geschmackvolles Interior mit begrenzter Anzahl an Sitzplätzen (22)....

ST. GEORGEN. Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys verwandelt sich von Mittwoch, 8. August bis Sonntag, 16. September in ein "SteakWirtsHouse", wo vom Oberndorfer Blonde d'Aquitaine-Rind bis zum US Beef beste Fleischstücke aus der Region und aus aller Welt geboten werden, die man am besten mit einem heimischen Bier im Gastgarten genießen sollte. Weitere Infos gibt's unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier und auf Facebook.

SCHÄRDING (ebd). Die Umbauarbeiten zum neuen Steakhaus "Lukas . steak" sind fast abgeschlossen. Ab 7. August gibt's am Oberen Stadtplatz 21 künftig Steak und Co. „Wir sind bereit und erwarten voll Spannung die ersten Gäste“, so der junge Haubenkoch Lukas Kienbauer. Als Küchenchef ist Marcel von Winckelmann für die verschiedensten Cuts im neuen, etwas anderen Steakhaus verantwortlich. Winckelmann war bisher die rechte Hand in "Lukas Restaurant". Als Chefkoch wird er gemeinsam mit seiner...

Selber vorbei kommen und testen... Wo: Metzgerwirt, Ebbser Straße 8, 6342 Niederndorf bei Kufstein auf Karte anzeigen

 ALLES UNTER 500 GRAMM IST CARPACCIO  Unter diesem Motto konnte der Sportkletterverein Stonemonkeys Chillertal in Kooperation mit der Burger-Bar RIVERSIDE ( http://www.river-side.bar/)  einen Leckerbissen an Land ziehen. Steinzeit am Grill mit einem 500 Gramm Filetsteak – knackigem Gemüse – verschiedenen Dip-Saucen und Homestyle Fries. Das Steak wird auf dem 300 Grad heißen HOTSTONE serviert. Unter Bekanntgabe des streng geheimen Codewortes: UH-UH-UH (Affengeräusch) bekommt man das...

Mit dem neue Küchenchef Philipp Demel kommt auch eine überarbeitete Speisekarte mit Fusionsküche und fleischlosem Jackfrucht-Burger im "Flatschers" Steakhouse. NEUBAU. Im „Flatschers Restaurant & Bar“ im 7. Bezirk weht ein neuer frischer Wind. Das Szenelokal, das für seine Steaks und Burger bekannt ist, hat einen neuen Küchenchef. Philipp Demel übernimmt das kulinarische Zepter und wartet auch gleich mit einigen Neuerungen auf. Schon seit Oktober ist der gebürtige Wiener für das „Flatschers“ im...

Grillrezepte: Über 5000 Grillrezepte! Die größte Datenbank von Grillrezepten, sortiert nach Kategorie, Hauptzutat, Region und Zubereitungsmethode. Viele der über 5000 Rezepte mit Bildern und immer einer ausführlichen Anleitung. Eine ausführliche Suche in allen Bereichen lassen den grillbegeisterten User in Sekundenschnelle das richtige Rezept finden. Mit der Lesezeichenfunktion findet man seine Lieblingsrezepte gebündelt und schnell wieder. Auch für alle gängigen Einheiten und Temperaturen...

Wo: Neuer Platz, Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

Der Trixnerstubnwirt Seppi Sutter ladet Sie am 10. und 11. März 2018 ab 11:30 Uhr zu den Steak Tagen ein. Serviert werden Ihnen saftige Steaks vom heimischen Rind, Schwein und Wild mit schmackhaften Beilagen.  Um Reservierung unter der Handynummer 0650 - 3014484 wird gebeten. Auf Euren geschätzten Besuch freut sich der  Trixnerstubenwirt Seppi Sutter Wo: Trixnerstube - zum Sutter, Mittertrixen 22, 9102 Mittertrixen auf Karte anzeigen

Der Trixnerstubnwirt Seppi Sutter ladet Sie heute 11. März 2018 ab 11:30 Uhr zu köstlichen Steaks ein. Serviert werden Ihnen saftige Steaks vom heimischen Rind und Schwein mit schmackhaften Beilagen.  Um Reservierung unter der Handynummer 0650 - 3014484 wird gebeten. Auf Euren geschätzten Besuch freut sich der Trixnerstubnwirt Seppi und Team. Wann: 11.03.2018 11:00:00 bis 11.03.2018, 15:00:00 Wo: Trixnerstube - zum Sutter, Mittertrixen 22, 9102 Mittertrixen auf Karte anzeigen

Der Trixnerstubnwirt Seppi Sutter ladet Sie am Sonntag  11. März 2018 ab 11:00 Uhr zu  köstlichen Steaks ein. Serviert werden Ihnen saftige Steaks vom heimischen Rind und Schwein mit schmackhaften Beilagen.  Um Reservierung unter der Handynummer 0650 - 3014484 wird gebeten. Auf Euren geschätzten Besuch freut sich der Trixnerstubnwirt Seppi und Team. Wo: Trixnerstube - zum Sutter, Mittertrixen 22, 9102 Mittertrixen auf Karte anzeigen

Christopher Scheiber und Walli Mellitzer eröffneten mit vielen Gratulanten ihr zweites Restaurant in Spittal und beleben somit die Vorstadt. SPITTAL (ven). Christopher Scheiber und Walli Mellitzer haben die Baustelle endlich hinter sich gelassen und eröffneten mit Freunden und Wegbereitern dass "Renegade" (die WOCHE berichtete) in der Spittaler Villacherstraße. Dort gibt es ab sofort den american lifestyle in Optik und Speisekarte. Große Küche, großes Angebot Beef, Burger, Steaks sowie endlich...

Wo: Kaminstubn, Alpenstraße 44, 83735 Bayrischzell auf Karte anzeigen

Das Vogelnest Steinach hat wieder offen!!! Neben leckeren Steak`s und Burgern, frisch zubereitet von unserem Koch Rudi, heizt euch DJ MartinS richtig mit Fox und Party Schlagern ein. Die Öffnungszeiten sind: Dienstag - Donnerstag: 16:00 - 2:00 Uhr                                            Freitag - Samstag: 16:00 - 6:00 Uhr                                                   Sonntags: 16:00 - 2:00 Uhr                                                    Montag ist Ruhetag, ausser an Feiertagen Die...