Steirereck

GURTEN, WIEN, VELDEN (kw). "Wow, ich bin echt überwältigt - danke", mit diesen Worten nimmt Michael Bauböck am 1. April im 5-Sterne-Schlosshotel in Velden seinen "Gastro-Oscar" entgegen. Voll gepumpt mit Adrenalin schafft er es seine Sprachlosigkeit zu überwinden und seine Rede zu vollenden. Dabei hebt er vor allem sein Team hervor, mit dem er zusammen arbeitet: "Unsere Mannschaft und unser Teamspirt ist wirklich unbeschreiblich. Die Jungs sind so motiviert. Die Performance, die die Mannschaft...

Mehr als 255.000 Bewertungen wurden von den 18.800 Mitgliedern des Falstaff Gourmetclub für rund 1800 Restaurants abgegeben und bilden damit die Basis des Falstaff Restaurantguides 2019. Als bestes Restaurant Österreichs wurde im Rahmen der Restaurantguide Gala im Wiener Rathaus das "Steirereck" von Heinz und Birgit Reitbauer mit der Höchstwertung von 100 Punkten prämiert. Das Restaurant "Die Weinbank" im südsteirischen Ehrenhausen ist laut Falstaff das beste Restaurant der Steiermark –...

Mehr als 255.000 Votings von rund 18.800 Gästen hat die FALSTAFF-Redaktion für den neuen Restaurantguide erhalten, bewertet wurden die Kategorien Essen, Service, Weinkarte und Ambiente. Bewährte Nummer eins ist auch in diesem Jahr wieder das „Steirereck“. Das Haus im Wiener Stadtpark wurde von den FALSTAFF-Testern erneut am höchsten bewertet. Ergebnis: Schon wieder 100 Punkte für Patron und Küchenchef Heinz Reitbauer und damit die Maximalwertung. Beeindruckend souverän verteidigt das Monument...

Der ehemalige Steirereck und Restaurant Schlossberg Koch Michael Gauster übernimmt die Dreizehn Genussbar am Franziskanerplatz. Die 13 als Glückszahl: Das haben sich wohl Michael Gauster und seine Verlobte Annemarie Hörmann gedacht, eröffneten sie doch die ehemalige Dreizehn Genussbar am Franziskanerplatz unter ihrer Führung neu. Gauster schwang schon im Steirereck den Kochlöffel und war zuletzt Küchenchef im Restaurant Schloßberg, jetzt spielt er mit der Zahl 13: "Es gibt eine Auswahl an...

Wolfgang und Maria Edler vom Landhaus Oswald sind beim Falstaff Restaurantguide vorne dabei. Im Falstaff Restaurantguide wurden auch heuer wieder die besten österreichischen Restaurant anhand von Gästebewertungen ausgezeichnet. 250.000 Votings von 18.000 Gästen flossen ins neue Ranking ein, das österreichweit vom Steirereck in Wien angeführt wird. Der Sieg in der Steiermark ging erneut an den T.O.M. Pfarrhof in St. Andrä i.S., heuer gleichauf mit dem Weinbank Restaurant in Ehrenhausen. Aber...

Im ehemaligen Steirereck bildet Jugend am Werk Köche, Kellner, Bäcker und Textilreiniger aus. In den letzten 10 Jahren machten über 600 Lehrlinge ihren Abschluss. LANDSTRASSE. Einige machen ihre Lehre, andere sind schon aus dem Alter heraus und holen ihren Lehrabschluss nach oder suchen neue Perspektiven. Vor zehn Jahren suchte Jugend am Werk neue Räume für ihre Ausbildung. Da das Steirereck umgezogen ist und die ehemaligen Räumlichkeiten leer standen, entschloss man sich dazu, den ehemaligen...

„Steirisches Sänger- und Musikantentreffen“ im Wirtshaus Steirereck. Der Tourismusverband und die Gemeinde St. Lorenzen im Mürztal luden am Freitag, dem 8. September 2017, zum „Steirischen Sänger- und Musikantentreffen“ in das Wirtshaus Steirereck am Pogusch ein. Der Abend stand unter dem Motto „Musik und Kulinarik“, beides wurde zur vollsten Zufriedenheit ausgeführt. Für die Volksmusik und das Volkslied sorgten die Rotofenmusi, welche aus Bayern angereist war, die Hunzn Buam, stimmkräftige...

Am Bründlweg am Pogusch gibts seit kurzem auf jedem Hof eigens gestaltete Bierdeckel. Markige Sprüche wie "Is da Weg zu uns a steil, an Krapf'n hob'n ma oleweil", "Mocht's a Pause mit ana guad'n Barfußjause" oder "Ei, Ei, Ei...schauts vorbei" und dazupassende freche Fotos zieren die neueste Attraktion am Romantischen Bründlweg am Pogusch: die eigens für jeden Hof individuell gestalteten Bierdeckeln. Die Idee dafür geisterte ja schon seit längerem in den Köpfen der Bründlwegbauern herum, im...

Von der Atmung bis zur Visitenkarte richtig guter Weine: "Steirereck"-Sommelier Adi Schmid kennt alle Kniffe – und hat sie uns auch verraten. WIEN. In Sachen Wein kann man ihm nichts vormachen: Seit mehr als 40 Jahren ist Adi Schmid Sommelier im noblen "Steirereck" und gilt als Ikone der österreichischen Weinszene. Uns hat er Tipps rund um den edlen Tropfen verraten. Wie erkenne ich guten Wein? Hier gibt es laut Schmid nur eine Regel: indem man ihn probiert. Macht der Preis einen Unterschied?...

Der Volksmusikabend der Reihe Steirische Sänger- und Musikantentreffen im im Wirtshaus Steirereck am Pogusch stand unter dem Motto „Volksmusik & Kulinarik“. Aus Tirol war dazu Franz Posch mit seinen Haller Innbrüggler gekommen, aus der Steiermark nahmen die 4 Buam, die Saitenschneider und die Schnodabixn daran teil. Bernd Prettenthaler führte in seiner gewohnt humorvollen Art durch das Programm des Abends. Der Abend wurde für den ORF aufgezeichnet und in der Sendereihe „Klingende Steiermark“...

Gault Millau prämierte das beste steirische Kürbiskernöl. Platz drei ging in die Lipizzanerheimat. Anfang Mai wählte der führende Gourmetguide Gault & Millau aus 20 fachlich vorselektierten Top-Produkten das beste steirische Kürbiskernöl. Das EU-herkunftsgeschützte Produkt, das ausgezeichnete heimische Rohstoffe und Tradition vereint, wurde heuer zum elften Mal von einer Fachjury, bestehend aus den besten Köchen Österreichs, verkostet. So waren die Haubenköche Rudolf Obauer, Silvio Nikol, Paul...

Das Steirereck in Wien, von Falstaff mit 100 von 100 möglichen Punkten geadelt. Mehr geht nicht. Weltweit unter den zehn besten Restaurants. Zurück in die Heimat und gleich wieder ein unglaublicher Erfolg mit dem Steirereck am Pogusch. Die ganze Region belebt. Die Reitbauers, ein einzigartiges Erfolgskonzept. Fleiß – Energie – Ideen – Hausverstand und vieles mehr. Heinz Reitbauer lässt die Besucher am Mittwoch, 6. April, um 18.30 Uhr in der Kulturbibliothek St. Lorenzen seinen Lebensweg...

Falstaff Restaurantguide 2016 erschienen; 37 Restaurants aus Bezirk Kitzbühel gelistet. BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Die 16.000 Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs haben gewählt – mit fast 240.000 Bewertungen für 1.645 Restaurants österreichweit. Österreichsieger ist das Steirereck (Maximalpunktezahl 100). Tirolsieger ist die Paznauner Stube Trofana Royal von Martin Sieberer (98 Punkte). Tirols Nummer zwei für den Falstaff ist Simon Taxacher in Kirchberg mit 97 Punkten. Bei den besten Restaurants...

Als einziges Lokal erhält Heinz Reitbauers "Steirereck" von den Testern die Höchstpunktzahl von 100. Es siegt damit in Wien und Österreich. Christian Petz wird mit "Petz im Gußhaus" zum "Besten Beisl" gewählt. WIEN. Die Falstaff-Tester zeigten sich in ihren aktuellen Bewertungen freigiebig: Für das "Steiereck" von Heinz Reitbauer gab es 100 Punkte - das Maximum in den vier Kategorien Essen, Trinken, Service und Ambiente. "Es ist stabiler, kreativer und innovativer als jedes andere Restaurant in...

100 Punkte haben die Tester heuer ans Wiener Steirereck vergeben. Der Taubenkobel im Burgenland verliert deutlich. ÖSTERREICH. Mit 99 Punkten sind die Salzburger Restaurants Döllerer und Obauer sowie das Landhaus Bacher in Niederösterreich dem Steirereck dicht auf den Fersen. 93 Punkte für den Taubenkobel Letztes Jahr war der Taubenkobel noch mit 96 Punkten bei den Spitzenreitern dabei. Heuer vergaben die Tester drei Punkte weniger für das burgenländische Restaurant. Entdecken Sie Österreichs...

Abmarsch vom Parkplatz Steirereck Pogusch zur Himmelreichkapelle Musikalische Umrahmung „Der Turnauer Dreigesang“. Wann: 19.12.2015 15:00:00 Wo: Steirereck, Pogusch 21, 8625 Pogusch auf Karte anzeigen

Heut war i mit meinen zwei geländegängigen Damen unterwegs, meiner Mutter und ihrer Schwester, meiner Tante. Die Sonn wollt ma genießn und zum Speicherteich aufm Kalcherberg bei Turnau gehn. Vom Pogusch oben beim Steirereck sollt direkt a Weg dorthingehn, meinten die beiden zu wissen. Auto fast ganz oben geparkt is es losgangen. Nebenbei kann ma sich in der Gegend preisgekrönte Architektur anschaun, die so genannten "Vogelnester", energietechnisch perfekt ausgefeilte Häuser ganz oben aufm Berg...

Wo: Pogusch, Turnau auf Karte anzeigen

Unter diesem Motto stand erstmals ein Volksmusikabend der Reihe „Steirische Sänger- und Musikantentreffen“, der im Wirtshaus Steirereck am Pogusch für den ORF Radio Steiermark aufgezeichnet wurde. Mit dabei waren die 4 Buam, der Turnauer Dreigesang, die Spa’fudla und die Parschluger Weisenbläser, die für höchste musikalische Qualität sorgten. Durch das Programm führte Daniel Neuhauser. Mit dem Eintritt zum Volksmusikabend war auch ein kulinarischer Leckerbissen im Anschluss an die...

LANDSTRAßE. "Der Original Wildfang aus dem Salzkammergut lebt rund vier Jahre lang völlig unberührt inmitten reinster Natur", erklärt Bundesforste-Vorstand Georg Schöppl. Dadurch ist die Zahl der Fische jährlich stark begrenzt. In Wien kann man derzeit nur im Landstraßer Steirereck solche Fischgerichte essen. "Egal ob Hecht, Reinanke oder die sehr seltene Äsche, die Qualität ist top", sagt Spitzenkoch Heinz Reitbauer.

Das "Steirereck" auf der Planai soll als toller Foto-Hintergrund dienen. Freier Blick auf den Dachstein, rundherum die Pisten der Planai und dazwischen Elemente wie ein Klapotetz, überdimensionale Holzsessel und ein riesiges grünes Herz – das ist das neue Planai Steirereck, ein „Selfieplatzerl“ für das etwas andere Urlaubsfoto. An der Lärchkogel-Bergstation, in unmittelbarer Nähe des WM-Abfahrtsstarts der Herren, entstand nicht nur eine neue, breitere Piste, sondern auch das sogenannte...

NEUFELDEN, MAILAND. Auf der Weltausstellung im kommenden Jahr wird ein Gericht der Mühltalhof-Köche Helmut und Philip Rachinger serviert. Das Beste aus Wald und Wiese und manch ungewohnte Zutat vereint das kulinarische Konzept Österreichs bei der Expo 2015 in Mailand. Helmut und Philip Rachinger vom Mühltalhof in Neufelden entwickelten gemeinsam mit anderen heimischen Spitzenköchen eine Speisekarte abseits gängiger Klassiker. Mit 95 von 100 Punkten im aktuellen Falstaff-Guide ist der Mühltalhof...

Auch diese Woche ist wieder viel los in Wien: Die Nevillebrücke im 5. und 6. Bezirk soll etwa zum Kulturhotspot werden, auf der Wallensteintraße in der Brigittenau hat ein Laufhaus eröffnet. Die wichtigsten Geschichten dieser Woche aus allen Bezirks-Printausgaben gibt´s hier als Bildergalerie zusammengefasst. Klicken Sie sich durch die besten Geschichten! Falls Sie ein Thema besonders interessiert: Alle Artikel finden Sie verlinkt in den Bildunterschriften der passenden Fotos der unten...