Weniger Fett ist besser als weniger Kohlenhydrate
Um abzunehmen, sollte man die tägliche Fettzufuhr ganz klar reduzieren. Wer effizient abnehmen will, sollte eher die Fett- und nicht die Kohlenhydratzufuhr verringern. Das hat eine Forschergruppe vom Nationalen Gesundheitsinstitut der USA vor kurzem analysiert. Zwei Gruppen von Diätwilligen wurden untersucht. Überwacht wurden Nahrungsaufnahme und Bewegung. In der ersten Gruppe wurde Fett reduziert, in der zweiten Kohlenhydrate. Beide Gruppen verloren Gewicht. Allerdings war die Gruppe, die...