Kaffee

Das Grazer Traditionsunternehmen J. Hornig öffnete für die WOCHE seine Pforten. Langsam öffnet sich das Einfahrtstor. Mit dem Pförtnerhäuschen erinnert es irgendwie an die gute alte Zeit. Ein Gefühl, das sich noch erhärtet, wenn man das Auto am Parkplatz abgestellt hat. Hier in der Waagner-Biro-Straße inhaliert man förmlich Grazer Unternehmergeschichte. Und von außen macht die Firmenzentrale von J. Hornig auch wirklich den Eindruck, als ob sich seit dem Einzug im Jahr 1960 praktisch nichts...

Foodbloggerin cookingCatrin über den Sommertrend in Sachen Getränke. Es ist der Trend im Sommer 2016: Kaffee, der kalt zubereitet wird, sich aber dennoch deutlich vom klassischen Eiskaffee abhebt - Cold Brew. Diese Variante ist viel mehr als nur kalter Kaffee. Er erfrischt an heißen Sommer-Nachmittagen und verschafft den nötigen Energie-Kick am Morgen. Vielseitiger Trend Bei Cold Brew wird der Kaffee mit kaltem statt mit heißem Wasser gebrüht, daher liefert er einen echten Frische-Kick....

Stricktreffen Am Donnerstag, den 11.8. 2016 findet ab 17:00 Uhr ein Stricktreffen im Cafe Himmelblau am Kutschkermarkt, 1180 Wien statt. Wir freuen uns über zahlreiche Teilnehmer,-innen, die gerne bei Kaffee und Kuchen stricken und plaudern. Wann: 11.08.2016 17:00:00 Wo: Cafe Himmelblau, Kutschkergasse, 1180 Wien auf Karte anzeigen

Eine aktuellen Studie der Welt-Gesundheitsorganisation WHO zeigt eindeutig: Auch bei ausgiebigem Genuss ist das Gebräu nicht so gefährlich, wie angenommen. Nicht Krebserregend „Klar ist mittlerweile, dass Kaffee keine krebserregende Wirkung hat. Im Gegenteil, er hilft vielmehr gewisse Krebsarten wie Leber- oder Gebärmutterkarzinome oder auch chronische Erkrankungen wie Diabetes oder Herz- Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern“, erklärt Günter Bischof, Leiter der Abteilung für Innere Medizin in...

Die Schülervertretung der HTL Braunau hat sich für die letzten Schultage noch etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Am 30.6. und am 1.7. sind zugunsten der Flutopfer in Simbach Weißwürste und Kuchen verkauft worden. BRAUNAU. Rund 400 Paar Weißwürste mit Brezen und Getränke und etwa 250 Kuchen und Kaffee oder Saft sind an diesen beiden Tagen verkauft worden. Das Team um Schulsprecher Lukas Lugmayr konnte den Ansturm kaum bewältigen. Binnen kurzer Zeit waren die Weißwürste ausverkauft und auch...

„DieRöster" bieten handgeröstete Bohnen für Kaffeefeinschmecker LINZ (mph). Bis zu acht Kilo Kaffeebohnen verbraucht der durchschnittliche Österreicher im Jahr. Immer mehr wird dabei auf Nachhaltigkeit, Qualität und Fairness in der Produktion geachtet – vor allem der Genuss steht für viele Kaffeeliebhaber im Vordergrund. Wolfgang Köppl ist einer von ihnen. Seit Februar 2015 vertreibt er über den Onlineshop „DieRöster" verschiedenste Kaffeesorten von fünf heimischen Röstern. Köppl war mit der...

Viele von uns kommen ohne die morgendliche Tasse Kaffee kaum in die Gänge. Schon länger konnte seine gesundheitsschädliche Wirkung widerlegt werden, das schwarze Gebräu beugt sogar Krebs und Depressionen vor. Zudem hilft er auch unserem Gehirn auf die Sprünge. Kaffee kann tatsächlich die Leistungsfähigkeit des Gehirns erhöhen und außerdem die Konzentration fördern. Vor einem wichtigen Meeting oder einer Prüfung ist ein Kaffee also eine gute Idee. Schon ab zwei Tassen pro Tag steigert sich...

Strickrunde im Cafe Himmelblau Am 14.7.2016 treffen wir uns ab 17:00 Uhr zum gemütlichen Stricken bei Kaffee und Kuchen im Cafe Himmelblau am Kutschkermarkt, 1180 Wien. Wir freuen uns über zahlreiche Teilnehmer. Wann: 14.07.2016 17:00:00 Wo: Cafe Himmelblau, Kutschkergasse, 1180 Wien auf Karte anzeigen

Etwa 70 Prozent des weltweiten Wasserverbrauchs geht in die Produktion von Nahrungsmitteln. "Viele dieser Produkte landen bei uns in Mitteleuropa. Damit importieren wir auch das Wasser aus Ländern, in denen es oft nur sehr wenig Wasser gibt", weiß Sonja Schachner von Südwind in Salzburg. In einem Kilogramm Rindfleisch stecken etwa 16.000 Liter Wasser. "Dieser Wasser-Fußabdruck besteht aus dem gesamten Wasserverbrauch, der bei der Produktion angefallen ist. In diesem Fall ist es das Wasser, das...

Um den Stress des Alltags ein wenig abzuschütteln, holt sich Louis Tomlinson von One Direction einen Kaffee. Eine Boyband Pause bedeutet offenbar nicht gleich, dass das Leben von Louis Tomlinson mit einem Schlag entspannt und ruhig ist. Ganz im Gegenteil, denn im Anschluss an die Verkündung der One Direction Pause, wurde gleich der kleine Sohn von Louis geboren, um den er sich seit dem rührend kümmert. Frisch gebackene Eltern, werden wissen, wie anstrengend und schlafraubend der Nachwuchs sein...

Eine nicht alltägliche Kaffeepause legten Kunden und Besucher der Notariatskanzlei von Peter Eisele in Güssing ein. Im Gegenzug zu Kaffee und Kuchen wurden sie nämlich um Spenden gebeten. Der Erlös der Caritas-Aktion "Coffee to Help" fließt an ein Projekt in Mediaș (Rumänien), bei dem schwerstbehinderte Kinder betreut werden. Ein offenes Herz und ein offenes Geldbörsel zeigten unter anderem Caritas-Landesdirektorin Edith Pinter, Bürgermeister Vinzenz Knor, Mittelschuldirektor Herbert Alber,...

Warum wir auf Kosten anderer leben und wie wir das ändern könnten, erklärt Andrea Schlehuber im Chefinnen-Gespräch. Es gibt einen Trend zu Gemeinwohl-Ökonomie. Ist das auch ein "faireres" Wirtschaften? ANDREA SCHLEHUBER: Die Bilanz eines Gemeinwohl-Unternehmens misst nicht nur den finanziellen Erfolg, sondern auch das soziale und umweltpolitische Engagement. Man kann nämlich einen Riesen-Profit machen und trotzdem großen Schaden anrichten. Deshalb sehen wir diesen Trend sehr positiv. Wie...

Kaffee trinken in Hietzing. Kein Problem. Aber gibt es einen Kaffee, der auch hier reift? In der VHS Hietzing ist alles möglich. In der Hofwiesegasse unterrichtet Prof. Leopold Edelbauer. Der Kaffee-Experte bildet Gastronomen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und aus Taiwan aus. Nicht nur das Wissen über die Österreichische Kaffeekultur liegt ihm am Herzen, sondern auch die Kaffee-Pflanze. Durch seine fürsorgliche Pflege verfügt die VHS einen Kaffeebaum mit Kirschen. Ob es für eine Tasse...

ERLEBEN SIE EINEN BUNTEN NACHMITTAG FÜR ALLE SINNE! Gemeinsam verfolgen wir Schritt für Schritt den Weg von Kaffee und Kakao von der Pflanze bis in unsere Tassen. Mit Kindern und Jugendlichen werfen wir einen Blick in die Welt des fairen Kaffee- und Kakaohandels. Bio-faire Schokolade und den bio-fairen Kaffee aus Frauenhand „Adelante“ bieten wir zum Verkosten an KOSTEN Ermäßigter Eintritt für Familien € 5,-- Nähere Infos finden Sie hier! Wann: 01.10.2016 14:00:00 bis 01.10.2016, 17:00:00 Wo:...

ADELANTE – BIO-FAIRER KAFFEE AUS FRAUENHAND Kaffee Adelante – 2015 gemeinsam präsentiert von Katholischer Frauenbewegung und EZA Fairer Handel – ist Österreichs erster Kaffee aus Frauenhand. Der bio-faire Arabica-Kaffee steht für die Stärkung und Selbstbestimmung von Kaffeebäuerinnen, einen achtsamen Umgang mit der Natur, fairen, partnerschaftlichen Handel und eine hohe Qualität der Bohnen. VORTRAG Monika Weilguni, Katholische Frauenbewegung in OÖ, Aktion Familienfasttag FÜHRUNG MMag.A Marlene...

VON DER KAKAOBOHNE ZUR EZA-SCHOKOLADE VORTRAG MIT FÜHRUNG DURCH DIE AUSSTELLUNG UND SCHOKOLADEVERKOSTUNG Die Kleinbauernfamilien der Kakaogenossenschaft UNCRISPROCA aus Siawás in Nicaragua werden zu Handelspartnern. Ihre fair gehandelten und biologischen Kakaobohnen, zu köstlicher Schokolade der EZA verarbeitet, landen in unseren Regalen. Für die Kleinbauernkooperative, die SEI SO FREI seit über 15 Jahren unterstützt, bedeutet der Export nach Europa einen großen Schritt auf ihrem Weg in die...

Top-Gastronom und Spezialitäten-Handel nimmt Wienerwald-Kaffee "Alpha Coffee" auf. WOLFSGRABEN. Seit Jahresende 2014 wird Kaffee im Wienerwald geröstet – in Wolfsgraben, genau genommen. Denn dort haben sich Daniel und Karina Fasch mit ihrer Kaffee-Rösterei "Alpha Coffee" niedergelassen. Seither haben sie sich nicht nur in der Spezialitäten-Kaffee-Szene einen Namen gemacht, mittlerweile versenden sie ihren Kaffe in die ganze Welt: "Wir haben sogar einen Kunden im Iran", erklärt Daniel Fasch....

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man Eis ganz einfach selbst machen kann. Was gehört einfach zu jedem heißen Sommertag dazu? Eis natürlich! Ob klassisches Tüten-Eis, Granita oder Sorbet - eis ist einfach ein Muss, wenn es draußen richtig schön warm ist. Wenn es dann noch selbst gemacht ist - perfekt! Foodbloggerin cookingCatrin hat verschiedene Eis-Variationen selbst gemacht. Das Beste: Man muss nicht einmal eine Eismaschine besitzen! Blaubeer-Eis in Tüten Zutaten (für 500 ml Eis): >> 2,5...

Holly, der Kaffeedienstleister aus Hall, zieht zum Jubiläum Bilanz. HALL (acz). Mit ständigen Neuerungen schafft es das Haller Unternehmen Holly trotz einer harten Konkurrenzsituation mit internationalen Konzernen, regelmäßig dazuzugewinnen. Holly-Geschäftsführer Bernhard Peskoller führt das auch auf laufende Innovationen zurück. „Wir probieren viel aus. Sei es beim Kaffee oder auch bei Kaffeemaschinen. Dazu kommt natürlich unsere große Stärke, dass ständig über 40 Autos auf Tirols Straßen...