Landwirtschaftskammer OÖ

BEZIRK (bf). Wer Lust auf heimisches Obst und Gemüse hat, der wird ab sofort schnell fündig. Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich hat eine Broschüre für Saisonobst erstellt, in der sämtliche Bauernhöfe angeführt sind, bei denen Obst und Gemüse gekauft werden können. Die Vielfalt ist riesig und reicht von Erdbeeren über Kirschen, Weichseln, Himbeeren, Brombeeren, Ribisel bis hin zu Kiwis. Manche Betriebe bieten auch verarbeitetes Obst wie Marmeladen, Säfte, Edelbrände oder auch Schokolade...

Mengenmäßig überdurchschnittlich fällt die heurige Ernte laut Oberösterreichs Landwirtschaftskammerpräsident Franz Reisecker aus. Bei Winterweizen stieg die Produktion gegenüber dem Vorjahr um 18 Prozent auf 370.000 Tonnen an. Mit 7,8 Tonnen Durchschnittsertrag pro Hektar, bedeutet das einen Ertragsrekord. Zuwächse gibt es auch bei Wintergetreide, Sommergetreide und Triticale. Beim Mais – der noch auf den Feldern steht – dürften heuer 550.000 Tonnen geerntet werden. Nach 380.000 Tonnen im...

Bauern sorgen für exzellente Ware und kurze Transportwege BEZIRK. Viele Obst- und Gemüsesorten sind im Supermarkt oft das ganze Jahr über verfügbar. Das ist dem Geschmackserlebnis oftmals ganz und gar nicht förderlich. Daher freuen sich die Konsumenten besonders, wenn es die ersten Früchte wie zum Beispiel Erdbeeren beim Bauernhof in der Nähe gibt. Das Angebot an saisonalem Obst ab Hof ist in Oberösterreich sehr vielfältig. Ob schon gepflückt oder zum Selberpflücken, über 40 bäuerliche Betriebe...

Der diesjährige fünfte Mondseelandtag stand ganz im Zeichen von Landwirtschaft und Naturschutz. ZELL AM MOOS. Am vergangenen Freitag fand der 5. Mondseelandtag des Bauernbundes zum Thema "Bäuerliche Bewirtschaftung im Naturhaushalt Mondseeland" statt. Nach einer Besichtigung des Bauernladen Mondsee lud Organisatorin Landtagsabgeordnete Michaela Langer-Weninger zu einem Informationsgespräch in den Gasthof Seewirt in Zell am Moos. Dabei ging Bezirksbauernkammer-Obmann Hans Schachl auf die...

BEZIRK. 51 bäuerliche Betriebe aus Oberösterreich hat die Landwirtschaftskammer OÖ mit der LandesKrone ausgezeichnet. Darunter auch drei aus dem Bezirk Rohrbach: Die Donautaler Mostkellerei von Erich Aumüller aus Obermühl für seine "Donauperle" (ein Birnenfrizzante), die Biokäserei St. Leonhardt der Familie Stöbich aus Sarleinsbach für ihren St. Leonhardter Camembert natur und Familie Wiesinger aus St. Ulrich für ihren Wildrohschinken. Alle mit der LandesKrone Ausgezeichneten dürfen ihre...

„Culinarix“ verliehen: Gold, Silber und Bronze in sieben Kategorien für die besten gewerblichen und bäuerlichen Speck-Produzenten Oberösterreichs. STEYR, NEUZEUG. 38 Einreicher stellten sich heuer mit 105 Produkten dem „Culinarix“-Wettbewerb, bei dem Oberösterreichs beste Rohpökelwaren, insbesondere Speck, ausgezeichnet wurden. Veranstalter waren der Lebensmittel-Cluster OÖ, die oö. Fleischerinnung sowie die Landwirtschaftskammer OÖ. Zu den „CulinarixSpeck“-Preisträgern 2014 zählen einmal mehr...

Bewirtschaftung des Forstes im Wandel: Der Wald von der Sparkasse zum Ertragsgaranten BEZIRK (kpr). Noch vor 30 Jahren war der Wald vor allem eines: eine Geldreserve. Erst in den letzten Jahren hat er sich zum Wirtschaftszweig entwickelt. Das erklärt Josef Hintermair, Forstberater der Bezirksbauernkammer Schärding. "Damals hat die Sparkassenfunktion dominiert. Das Holz ist nur verwendet worden für den Dachstuhl- oder Hausbau oder wenn kurzfristig Geld benötigt wurde." Zu dieser Zeit waren die...

Mais ist in Oberösterreich die wichtigste Ackerkultur. Rund 80.000 Hektar wurden im Jahr 2013 angebaut. Im Vergleich dazu gab es in Oberösterreich im Vorjahr etwa 50.000 Hektar Weizen und knapp 40.000 Hektar Gerste. "Oberösterreich hat eine kompetente Maiszüchtung, leistungsfähige Veredelungsbetriebe und eine Verarbeitungsinsdustrie für Mais, die immer wieder Marktperspektiven öffnet", so Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Ohne die Kulturpflanze Mais hätte es die...

BEZIRK. Die Adventszeit ist wie kaum eine andere Zeit im Jahr mit Traditionen und Bräuchen verbunden. Um diese Zeit auch kulinarisch zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen, kommen bäuerliche Betriebe diesem Wunsch der Konsumenten nach, indem sie eine große Auswahl an Weihnachts- und Brauchtumsbäckerei anbieten. In vielen Haushalten fehlen heutzutage oftmals die Zeit und das Know-how, zu Hause eigene Kekse zu backen bzw. eine große Vielfalt an Keksen herzustellen. Das Angebot der...

Oberösterreichs Christbaumbauern unterstützen Sozialprojekt in Tansania. Drei von vier Haushalte in Oberösterreich stellen einen Christbaum auf. Das ergab eine Umfrage des GfK-Meinungsforschungsinstituts im Auftrag der OÖ Christbaumbauern. "Für viele Menschen gehört ein Christbaum zum Weihnachtsfest. Auch Nicht-Christen kaufen vermehrt Christbäume", bemerkte Obmann Ignaz Hofer. Die Christbaumbauern starten den Verkauf am 7. Dezember. Im vergangenen Jahr verkauften die Christbaumbauern knapp...

Im Mittelpunkt der Bäuerinnen-Aktionstage 2013 rund um den Welternährungstag (16. Oktober) steht einmal mehr die Bewusstseinsbildung beim Konsumenten und die Lebensmittelkennzeichnung. SCHLIERBACH, BEZIRK. Im Mittelpunkt der Bäuerinnen-Aktionstage 2013 rund um den Welternährungstag (16. Oktober) steht einmal mehr die Bewusstseinsbildung beim Konsumenten und die Lebensmittelkennzeichnung. Unter dem Motto „Qualität hat einen Namen“ wird aufgezeigt, dass saisonale Lebensmittel aus der Region mehr...

Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2013 wird ein interessanter Most- Jahrgang, denn das Obstjahr brachte für die Mostproduktion spannende Voraussetzungen. Auch Manfred Lungenschmied aus Micheldorf gehört wieder zu den Preisträgern. MICHELDORF, OÖ. Die hohe Qualität spiegelt sich auch im "prämierten oö. Jungmost" wider. Mit diesem Qualitäts-Etikett wurden gestern in der Landwirtschaftskammer OÖ neun heimische Most-Produzenten ausgezeichnet. Auch heuer konnten die Äpfel und...

Die Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates Elfriede Schachinger (l.), ihre Stellvertreterin Gabi Wienerroither (r.), Theresia Stiefmüller (2.v.l.) und Maria Thalhammer brachten gemeinsam mit weiteren Bäuerinnen bei den Bäuerinnen-Aktionstagen den Kunden der Eurosparmärkte Mondsee und Schwanenstadt das Thema "Bewusst einkaufen" näher. Unterstützt wurden sie auch von Michaela Langer-Weninger. Besonderes Augenmerk wurde auf das Erkennen und den Mehrwert, den regionale Lebensmittel bieten,...

BEZIRK. Zum fünften Mal veranstaltet die Landwirtschaftskammer Oberösterreich ihre landesweite Brotprämierung. Direktvermarkter stellen sich dem Wettbewerb und der Herausforderung. Sie lassen ihre Brot fachmännisch bewerten und nutzen Verbesserungsvorschläge und Weiterentwicklungspotential. Für die Region Enns gab es dabei zwei Auszeichnungen in Gold. Johanna Hoislbauer aus St. Florian wurde für ihr Klassisches Bauernbrot prämiert. Barbara Strasser aus Niederneukirchen erhielt in der...

25 Bauern in OÖ, darunter Fam. Reingruber aus Inzersdorf, versorgen Kinder mit gesunder Schulmilch. INZERSDORF (wey). Seit 13 Jahren ist der letzte Mittwoch im September "Weltschulmilchtag" - ein wichtiges Datum für alle, denen die bedarfsgerechte Versorgung der Kinder mit gesunden und frischen Lebensmitteln am Herzen liegt. Die Schulmilchaktion hat in Österreich eine lange Tradition. 1930 hat alles mit der Ausspeisungsaktion des Sozialministeriums begonnen. Seit dem EU-Beitritt 1995 beteiligt...

Bereits zum dritten Mal zeichnete die Landwirtschaftskammer OÖ bei der Rieder Messe oberösterreichische Bäuerinnen aus, die mit ihren Fähigkeiten selbstbewusst ihren Arbeitsplatz geschaffen haben. Bäuerliche Unternehmerin 2013 ist Sonja Aigner aus Roßleiten, Bezirk Kirchdorf, die Urlaub am Bauernhof mit besonderen Dienstleistungen anbietet. ROSSLEITHEN. „Mit dem Wettbewerb ,Die bäuerliche Unternehmerin‘ werden erfolgreiche Betriebs-führerinnen vor den Vorhang geholt, die mit Mut und hohem...

BEZIRK. Etwa 100 Bauern pflanzen in OÖ. auf rund 400 Hektar Erdbeeren an. Jetzt laden sie wieder dazu ein, auf die Felder zu kommen und selbst zu pflücken, bzw. die frische Ware Ab-Hof, auf den regionalen Märkten oder im Supermarkt zu kaufen. Der Großteil der Erdbeeren wird heuer im Juni reifen, späte Genießer kommen aber selbst noch in der ersten Julihälfte - etwa auf den Standorten des Alpenvorlandes - zu ihrem Genuss.

ROSENAU. Fam. Reiter aus Rosenau am Hengstpass wurde am Freitag, den 1. März 2013 der Fischkaiser für den geräucherten Saibling bei der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg verliehen. Auch bei den Fischzubereitungen könnte Manfred und Johanna Reiter mit ihrem Räucherfischtopfen punkten. Sie erhielten dafür eine goldene Medaille. Wir gratulieren herzlich! Fam. Reiter ist jeden Freitag am Frischemarkt in Kirchdorf (9:00 bis 13:00 Uhr)! Foto: LKOÖ

Die Landwirtschaftskammer OÖ feiert heuer ihr 80-Jahr-Jubiläum. „Seither nahm die LK OÖ für die Gesellschaft immer wieder eine zentrale Bedeutung ein", sagt LK-Präsident Franz Reisecker. Das galt insbesondere in Krisenzeiten wie in der Aufbauphase nach dem Zweiten Weltkrieg. Heute muss die Landwirtschaft eine steigende Weltbevölkerung ernähren. "Das macht sie auch in Zukunft zu der Schlüsselbranche schlechthin", betonen Reisecker und Kammerdirektor Friedrich Pernkopf.

LK fordert Anhebung der Photovoltaik-Förderungen BEZIRK (wey). Sehr viele Österreicher – Einfamilienhaus-Besitzer, Gewerbebetreibende und Land- und Forstwirte – wollen in die Errichtung von Photovoltaikanlagen investieren. „Zum einen sehen sie das Geld sinnvoll am eigenen ,Hausdach‘ angelegt, zum anderen ist es eine Investition in die Energiezukunft, die nicht nur ökologisch sondern auch wirtschaftlich Sinn ergibt“, erläutert ÖR Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Die...

Vor 17 Jahren begannen oberösterreichische Landwirte mit der Vermarktung von Schulmilch. BEZIRK (wey). Für 26 bäuerliche Betriebe ist die Produktion von Schulmilch mittlerweile ein innovativer Betriebszweig, der zur Absicherung der wirtschaftlichen Existenz und zur Pflege und Erhaltung der Kulturlandschaft beiträgt. Beliefert werden zurzeit rund 850 Schulen und Kindergärten. 42.500 Kinder genießen täglich eine frische Portion Milch direkt vom Bauernhof. „Mit regionaler Anlieferung, kurzen...

BEZIRK. Zu Schulbeginn überraschen die Bäuerinnen des Bezirks Rohrbach alle ersten Klassen Volksschule mit einer Schultüte. Die bäuerliche Schultüte gefüllt mit "Geisterblitzfutter“, einer Jause und wertvollen Jausentipps sollen den Erstklässlern Lust auf gesunde und coole Pausenverpflegung machen. Die gesunde Jause muss gut schmecken, appetitlich aussehen und möglichst cool sein, um bei den Kindern gut anzukommen. Mit dem Projekt „bäuerliche Schultüte“ der OÖ. Bäuerinnen und der...

EBERSCHWANG. 1500 Konsumenten erlebten beim Tag der offenen Kuhstalltür am 3. Juni am Betrieb von Elisabeth und Thomas Hartl in Eberschwang die Produktion des hochwertigen Lebensmittels Milch. Der Zuspruch der Besucher unterstreicht die Wichtigkeit der Arbeit der Milchbauern. Bäuerliche Betriebe, wie jener der Familie Hartl, leisten mit ihrer naturnahen Erzeugung einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung des ländlichen Raumes und der Kulturlandschaft. Die Besucher sahen, dass ein Landwirt zur...

Der Weltmilchtag wurde von Oberösterreichs Milchbauern heuer besonders zelebriert. Auf einigen Höfen, wie zum Beispiel bei den Familien Bargfrieder in Gramastetten oder Gossenreiter Schenkenfelden gab es einen sogenannten "Tag der offenen Kuhstalltür". GRAMASTETTEN. Bei Christine, Josef und Gerald Bargfrieder in Feldsdorf in der Gemeinde Gramastetten herrschte am vergangenen Sonntag Volksfeststimmung. Über 1000 Leute blickten den Milchbauern über die Schultern. Die Wichtigkeit der Arbeit der...