Obst

Von den Bäuerinnen in OÖ wird seit Jahrzehnten der Tag des Apfels mit einer landesweiten Aktion begleitet. Auch in Urfahr-Umgebung gab es Aktionen. HELLMONSÖDT. So waren etwa die Landes- und Bezirksbäuerin Johanna Haider sowie Bezirksobmann Peter Preuer und einige Bäuerinnen aus dem Bezirk zu diesem Anlass im Bezirksseniorenheim in Hellmonsödt zu Besuch. Sie brachten Äpfel für die Bewohner und Angestellten mit. Der Apfel ist das beliebteste Obst der Österreicher. Es werden rund 18 Kilogramm pro...

Der Bezirk Neunkirchen besticht durch landwirtschaftliche Vielfalt. Das garantiert einen hohen Versorgungsgrad für die Region – und das nicht nur mit der typischen Mostheurigen-Brettljausn. BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Bei Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Brotgetreide könnten wir uns selbst versorgen und darüber hinaus", skizziert Bezirksbauernkammer-Obmann Thomas Handler: "Bei Geflügelfleisch, Gemüse und Obst sieht es allerdings anders aus." 100 Landwirte als Direktvermarkter aktiv Aufgrund der...

Der Naturwettbewerb des Verbandes der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine begeisterte auch heuer große und kleine GärtnerInnen. Dieses Jahr stand die Sonnenblume im Fokus. OGV OBERLAND. Das beliebte Projekt „Mein Gartenwunder“ wird jährlich vom Verband der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine durchgeführt. Dabei sind in ganz Tirol TeilnehmerInnen aller Altersklassen eingeladen, ihre gärtnerischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Heuer lautete die Aufgabe: „Wer hat die höchste Sonnenblume?“...

Der Verein "Wieseninitiative" veranstaltete sein "Apfelkulinarium" mit Schulprogrammen, Vorträgen, Verkostungen, Führungen, einem Herbstmarkt und einer großen Sortenausstellung. BURGAUBERG. Großer Andrang herrschte beim dreizehntägigen Apfelkulinarium, das der Verein "Wieseninitiative" unter der Leitung seiner seiner Geschäftsführerin Brigitte Gerger veranstaltete. Ziel war es, dem Publikum den Wert der heimischen Streuobstwiesen möglichst breitgefächert nahezubringen. Auf dem Programm standen...

Beim Erntedankfest, welches die Schülerinnen und Schüler der Volksschule Friedersbach mitgestalteten, ersuchten sie um Spenden für den SOMA in Zwettl. FRIEDERSBACH/ZWETTL. Die Schülerinnen und Schüler der Volksschule Friedersbach baten im Zuge des von ihnen mitgestalteten Erntedankfestes die Messbesucher um Spenden für den Sozialmarkt (SOMA) in Zwettl. Nun konnte die Schulleiterin Monika Rauch die gesammelten Schachteln voller Obst, Gemüse und weiterer Lebensmittel an Beate Stinauer und deren...

Viele Zwettlerinnen und Zwettler nutzten kürzlich die Gelegenheit, ihr eigenes Obst direkt vor Ort zu köstlichem Saft verarbeiten zu lassen. Die Aktion der Stadtgemeinde setzte damit ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung. ZWETTL. Das mobile Saftmobil machte Station im Altstoffsammelzentrum Zwettl und aufgrund der großen Nachfrage auch tags darauf. Zahlreiche Bürgerinnen und Bürger nutzten die Gelegenheit, ihr eigenes Obst zu hochwertigem, haltbarem Fruchtsaft...

Gleich zwei Märkte finden am Samstag, 25. Oktober, in der Josefstadt statt. Freuen darf man sich auf den Bio- und Spezialitätenmarkt sowie den "Tunnel Bazaar", bei dem es Kleidung, Schmuck und Kunst zu entdecken gibt. WIEN/JOSEFSTADT. Am Samstag, 25. Oktober, dreht sich in der Josefstadt alles ums Feilschen, Entdecken und Genießen. Zwei Märkte laden dazu ein, den Vormittag und Nachmittag abwechslungsreich zu gestalten. Bereits ab 9 Uhr öffnet der Bio- und Spezialitätenmarkt in der Lange Gasse...

Wetterextreme, Rekorderträge und Herausforderungen. Unter diesen drei Aspekten zieht die Landwirtschaftskammer Tirol die Erntebilanz 2025. In den jeweiligen Anbaukulturen waren die Bäuerinnen und Bauern mit unterschiedlichen Herausforderungen konfrontiert. Trotz teilweiser Ausfälle durch Wetterextreme waren Qualitäten und Menge zufriedenstellend.  INNSBRUCK. Trotz Wetterextremen und wirtschaftlicher Unsicherheiten zeigt sich die Tiroler Landwirtschaft 2025 als widerstandsfähig, vielfältig und...

Der Verein "Wieseninitiative" veranstaltet vom 14. bis 26. Oktober sein "Apfelkulinarium". Es warten Schulprogramme, Vorträge, Verkostungen, Führungen und eine große Sortenausstellung. BURGAUBERG. Vom 14. bis zum 26. Oktober dreht sich im neu errichteten Streuobstzentrum alles um den Apfel. Der Verein Wieseninitiative veranstaltet zum wiederholten Mal sein "Apfelkulinarium", das dem Publikum unter dem Motto "Schützen durch Nützen" den Wert der heimischen Streuobstwiesen nahebringen soll....

Vom Vinschgerl bis zum Galaapfel: Beim Bad Schallerbacher Genussmarkt stellten regionale Betriebe ihre Köstlichkeiten vor und begeisterten damit zahlreiche Besucher. Im Dezember soll schon der nächste stattfinden.  BAD SCHALLERBACH. Trotz der ersten frostigen Temperaturen verwandelte sich der Rathausplatz in Bad Schallerbach vergangenen Samstag, den 4. Oktober 2025, wieder in ein Paradies für Genießer und Regionalitätsliebhaber. Der Veranstalterverein WIR.BadSchallerbach legte bei der Auswahl...

Bald kommt die kalte Jahreszeit und es gilt, das Obst und Gemüse vom regionalen Bauern haltbar zu machen. MeinBezirk Wels, Wels-Land ist bei Seminarbäurin Pauline Mittermayr fündig geworden. Die 30-Jährige aus Pennewang gab ihre Tipps und Rezepte gerne weiter. PENNEWANG. Pauline ist zweifache Familienmutter und gibt ihr Wissen als Seminarbäuerin gerne weiter: "Es gibt viele Arten, Obst haltbar zu machen", erklärt die 30-Jährige. Sie empfiehlt das Weiterverarbeiten zu Sirup, Marmeladen, Schnaps...

Auch 2025 gibt es wieder die Pressaktion in der LEADER-Region Mostlandl Hausruck. Diesmal kommt der Biohof Turmkeller aus Pollham mit der mobilen Presse in die teilnehmenden Gemeinden. BEZIRK GRIESKIRCHEN. Obstbesitzer haben wieder die Möglichkeit, ihre Äpfel direkt vor Ort verarbeiten zu lassen – ganz ohne lange Transportwege. Angeboten wird naturtrüber Apfelsaft, auf Wunsch pasteurisiert und abgefüllt in Bag-in-Box-Säcke zwischen 1,5 Liter und zehn Liter. Zudem wird Gärmost direkt ins Fasst...

Heuer biegen sich die oberösterreichischen Obstbäume unter ihrer Last. Apfelstrudel und Birnenkompott sind gut, aber wohin mit dem Obst, wenn man hunderte Kilo erntet? Beim Pankrazhofer in Tragwein können Besitzer von Äpfeln und Birnen ihre Ernte ab 100 Kilogramm pressen lassen und den eigenen Saft direkt wieder mit nach Hause nehmen. TRAGWEIN. „Viele Menschen haben das Glück, eigene Obstbäume im Garten oder auf der Wiese zu haben. Bei uns können sie ihre Früchte ohne Umwege in besten Saft...

Mit dem LEADER Projekt „Naturverbunden Südsteiermark“ werden mit Unterstützung durch „Blühendes Österreich“ mehrere Maßnahmen zur Unterstützung der Biodiversität in der Südsteiermark in Zukunft gefördert. SÜDSTEIERMARK. Ein Biotopverbund vernetzt verschiedene Lebensräume und ermöglicht Tieren und Pflanzen den Austausch und die Wanderung, was die Biodiversität stärkt. Streuobstwiesen sind ein wichtiger Teil solcher Verbünde, da sie eine vielfältige Flora und Fauna beherbergen. Sie bieten...

Thementag „Obstvielfalt“ in der KLAR! Ossiacher See Gegendtal: Kostenlose Obstsortenbestimmung & Fachvortrag zu Streuobstwiesen Die KLAR! Ossiacher See Gegendtal lädt am Samstag, 4. Oktober 2025, von 13:00 bis 17:00 Uhr zu einem besonderen Thementag rund um die Vielfalt unserer Obstsorten ein. Veranstaltungsort ist der Mehrzweckraum der FF Ossiach (Rappitsch 59, 9570) Viele Menschen kennen die alten Apfel- und Birnensorten, die in ihren Gärten oder auf Streuobstwiesen wachsen, nicht mehr beim...

Wenn es einer weiß, dann er: Hannes Hofmüller aus Bad Schallerbach ist Landesgärtnermeister. Er erzählt, welche Aufgaben im Spätsommer fällig sind, damit Pflanzen und Mensch glücklich sind. BEZIRK GRIESKIRCHEN & EFERDING. „August ist ein typischer Sommermonat mit gießen und Unkraut jäten“, beginnt Hofmüller. Winterharte Blütenstauden, wie der Steppensalbei, sind schon verblüht. Die Blüten sollte man herunterschneiden, denn die Pflanzen remontieren – das bedeutet, der Steppensalbei blüht im...

Beim Auebach ist ein gefrässiger Biber unterwegs. Familie Ehrenhöfer bangt um ihre Obstbäume. GLOGGNITZ-AUE. Rund 30 Apfel- und Birnen-Bäume befinden sich auf dem Grundstück von Josef und Gertrude Ehrenhöfer. Doch neuerdings mach sich ein ungebetener Gast – ein Biber – an den Obstbäumen zu schaffen. Drei Bäume angenagt Ausgerechnet der Jona-Gold-Apfelbaum, der fürs Enkelkind gepflanzt wurde, und der inzwischen saftige Äpfel trug, erregte die Aufmerksamkeit des Tieres. "Der Rote Boskoop war nach...

Äpfel und anderes Obst gibt es dieses Jahr bei mir in Hülle und Fülle. Die Äste biegen sich regelrecht wegen der Menge. Sogar der schon etwas träge gewordene Kriecherlbaum hat heuer wieder satt getragen. Die Apfelsorten in meinem Bestand sind alte Sorten, nämlich Gravensteiner, Schafnase, Lederapfel und Kronprinz Rudolf. Und Obst vom eigenen Baum ist ohnehin das Beste!

Beim Obstbaumschnittkurs des Obst- und Gartenbauvereins am Bischofshofener Buchberg erklärten die drei Baumwärter Paul, Florian und Andrea Kreuzberger, was es beim richtigen Sommerschnitt zu beachten gibt. BISCHOFSHOFEN. Beim Obstbaumschnittkurs am 13. August in Bischofshofen lernten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie man Apfel, Birne und Co. mit dem richtigen Sommerschnitt gesund hält und in Form bringt. Der perfekte Zeitpunkt dafür liegt, wie die Baumwärter erklärten, zwischen Ende Juli...

Mit Video: Wer auf den Klagenfurter Markt geht, kann sich den Weg zum Supermarkt sparen: grillfertige Čivi, knackiges Gemüse oder süße Versuchen gibt es für alle Grillmeister am Markt. KLAGENFURT. Das Grillen soll zu einer der beliebtesten Freizeitaktivitäten von Frau und Herr Österreich zählen. Die Klagenfurter bilden dabei keine Ausnahme. Verlockend einfach ist es, die Grillzutaten im Supermarkt zu beziehen. Der Klagenfurter Markt bietet denselben Komfort. Hier kann man sicher gehen, dass die...

Drei neue Projekte der Kinder- und Jugendmillion wurden umgesetzt. Im 15. Bezirk wurde an der Barrierefreiheit nachgebessert. Der 10. Bezirk hält etwas Gesundes zum Naschen in diversen Parks bereit. WIEN/FAVORITEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Mit dem Projekt "Jugendmillion" können Kinder und Jugendliche in Wien zwischen fünf und 20 Jahren ihre Ideen für Projekte einreichen, die dann mit einer Million Euro aus einem Geldtopf der Stadt Wien finanziert werden. Drei der Projekte aus dem Durchgang 2021/22,...

Fremdes Obst ernten? Erlaubt! Mit der Aktion „Gelbes Band“ will das Mostlandl Hausruck Lebensmittel retten und die Gemeinschaft in der Region stärken. BEZIRKE GRIESKIRCHEN & EFERDING. Im Mostlandl Hausruck gibt es jedes Jahr viele Obstbäume, die voll mit Äpfeln, Birnen, Zwetschken oder Kirschen hängen. Leider bleibt vieles davon ungenutzt, fällt zu Boden oder verrottet. Mit der von Mostlandl Hausruck initiierten Aktion „Gelbes Band“ will der Regionalverein das ändern. Die Idee ist einfach: Wer...

Die regionale Lebensmittelversorgung lebt von Qualität, Frische und Verlässlichkeit. Genau dafür steht das Unternehmen Schwarz Obst in Wien und Niederösterreich. Geschäftsführer Ewald Schwarz beliefert Großküchen, Spitäler, Pflegeeinrichtungen und Gastronomiebetriebe mit frischem Obst und Gemüse – auf Wunsch bereits geschält, geschnitten oder vorgegart. WIEN. „Gerade in der Gemeinschaftsverpflegung zählt jede Minute. Mit unseren Produkten erleichtern wir Küchenbetrieben die Arbeit“, betont...

Ob rot oder weiß - derzeit leuchten viele reife Ribisel von den Sträuchern. Viele kommen kaum noch nach, die Beeren zu verarbeiten. MeinBezirk hat ein Rezept ausprobiert, mit dem sich schnell und einfach ein erfrischendes Ribiseleis zaubern lässt. KLOSTERNEUBURG. Alle, die einen Gemüsegarten ihr Eigen nennen, kennen das Problem. Die Obst und Gemüsepflanzen bescheren eine so reiche Ernte, dass man kaum mit dem Pflücken und noch weniger mit dem Verzehren bzw. dem Verarbeiten der Früchte...