Obstanbau

Was vor zwei Jahrzehnten als gemeinschaftliche Initiative zum Erhalt der heimischen Streuobstwiesen begann, ist heute eine feste Institution im Oberpinzgau. Rund 500 Mitglieder nutzen mittlerweile die Obstpresse Bramberg. Pro Jahr werden dort rund 100 Tonnen Obst zu 50.000 bis 70.000 Litern naturtrübem Saft verarbeitet. BRAMBERG. Äpfel und Birnen haben im Oberpinzgau eine längere Tradition, als man angesichts der alpinen Lage vermuten könnte. Seit mehr als 150 Jahren wird in geschützten Lagen...

Langanhaltende Hitze und Trockenheit führen laut Branchenverbänden zu hohen Ausfällen: Bei Obst wird mit einer um ein Drittel geringeren Ernte gerechnet, bei Gemüse mit durchschnittlichen Einbußen von 45 Prozent. Gefordert werden rasche Hilfen und Investitionen in die Wasserversorgung. ÖSTERREICH. Die anhaltende Hitze und Trockenheit verursachen erhebliche Schäden im heimischen Obst- und Gemüsebau. Branchenverbände erwarten in beiden Bereichen deutliche Ertragseinbußen im zweistelligen...

Von rund 1.000 landwirtschaftlichen Betrieben wird in der Südweststeiermark rund ein Drittel von Bäuerinnen geführt. Frauen spielen damit in der heimischen Land- und Forstwirtschaft und für die Versorgungssicherheit eine größere Rolle, als man annehmen würde. LEIBNITZ/DEUTSCHLANDBERG. Vielseitig, flexibel, motiviert, innovativ, mutig und zukunftsorientiert. Vor diesem Hintergrund wurde die "Woche der Landwirtschaft" in diesem Jahr dazu genutzt, um speziell Bäuerinnen österreichweit in den Fokus...

Während die Region Murau-Murtal vor allem für Viehwirtschaft, Ackerbau und Kartoffelproduktion bekannt ist, reifen in Möbersdorf jedes Jahr tausende Heidelbeeren heran. Am Hof der Familie Draxl vulgo Anderlbauer beginnt Anfang Juli die Ernte der blauen Beeren. WEISSKIRCHEN. Obstanbau spielt in der Region Murau-Murtal traditionell eine eher untergeordnete Rolle. Umso bemerkenswerter ist ein Familienbetrieb in Möbersdorf, der sich seit einigen Jahren erfolgreich dem Anbau von Heidelbeeren widmet....

Die Streuobstwiesen im Südburgenland und in der Oststeiermark prägen seit Generationen das Landschaftsbild der Region. Doch ihr Bestand ist stark bedroht. Ein neues grenzüberschreitendes EU-gefördertes LEADER-Projekt soll nun gegensteuern: Unter dem Titel „Apfelreich – grenzenlos“ arbeiten erstmals burgenländische und steirische Gemeinden gemeinsam an der Erhaltung und Weiterentwicklung ihrer Streuobstbestände. DEUTSCH KALTENBRUNN. Beteiligt sind die burgenländischen Gemeinden Stinatz,...

Im Rahmen des Kärntner Obstbautages wurden die heimischen Obstverarbeiter ausgezeichnet. Bei der sechsten Marmeladenprämierung in Klagenfurt erhielten insgesamt 54 Produkte eine Auszeichnung für ihre herausragende Qualität und unterstrichen damit das hohe Niveau der bäuerlichen Erzeugnisse. KÄRNTEN. Veranstaltet wurde der Wettbewerb von der Landwirtschaftskammer Kärnten in Klagenfurt, gemeinsam mit dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter und dem Landesobstbauverband. Das Ziel der...

Im Rahmen des diesjährigen Kärntner Obstbautages wurden Kärntens beste Marmeladen prämiert – und die Landwirtschaftliche Fachschule Althofen durfte sich über einen großartigen Erfolg freuen. ALTHOFEN. Fünf eingereichte Produkte wurden mit fünf Auszeichnungen honoriert: dreimal Gold, einmal Silber und einmal Bronze. Dieses Ergebnis erfüllt die Schule mit Freude und bestätigt eindrucksvoll die hohe Qualität der geleisteten Arbeit. Qualität und Regionalität Die Veredelung eigener...

KUKMIRN. Heinz Zinner führt den größten Apfelerzeugungsbetrieb Österreichs. Auf 100 Hektar Anbaufläche werden pro Jahr rund 4.000 Tonnen produziert. Zwei Drittel der Anbauflächen befinden sich in Kukmirn, Zahling, Königsdorf und Rudersdorf, der Rest in Ungarn und in der Steiermark. Im Interview gibt Heinz Zinner Auskunft über aktuelle Aspekte des Apfelanbaus. Rund um den ApfelMEIN BEZIRK: Wie fällt die heurige Apfelernte in Österreich aus? HEINZ ZINNER: In Österreich ist die Erntemenge...

Peter Frei übernahm mit 1. April 2024 die Leitung des Obst- und Weingutes des Stiftes Klosterneuburg und löst damit die interimistische Leitung von Dietmar Pfeiffer ab. KLOSTERNEUBURG. Das älteste Weingut Österreichs hat mit Peter Frei einen neuen Weingutsleiter. Nach einer mehrwöchigen Übergangs- und Einschulungsphase übernahm Peter Frei mit 1. April 2024 die Geschäftsführung der Weingut Stift Klosterneuburg GmbH. Interimistisch leitete diese seit August 2023 Dietmar Pfeiffer, der als Berater...

Bangen Tagen und Stunden sehen sich die steirischen Obstbäuerinnen und Obstbauern gegenüber: In den kommenden Nächten wird sich entscheiden, ob ihre Früchte den drohenden weiteren Kälteeinbruch überstehen oder ob eine schonungslose Wiederholung des Jahres 2016 droht, in dem ein Gutteil der steirischen Obsternte ausgefallen ist. MeinBezirk hat sich umgehört. STEIERMARK. "Auf null bis maximal -1 Grad darf die Temperatur fallen, das ist die absolute Schmerzgrenze", bringt es Dietmar Schweiggl auf...

Das Buch "Besondere Obstarten" von Adele und Helmut Pirc beschreibt 40 Obstarten, ihren Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte. Es enthält zudem über 100 Rezepte der winterharten, pflegeleichten Wildobst- und besonderen Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können. Die Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse mit wertvollen Vitaminen und Spurenelementen. Stocker Verlag, 175 Seiten, 19,90 € ISBN 978-3-7020-1922-8

Der traditionelle Kirschenanbau hat die Naturparkgemeinde Scharten und ihre landwirtschaftlichen Betriebe über die Grenzen Oberösterreichs hinweg bekannt gemacht. Für Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger (VP) ist der Eferdinger Ort sogar "die Kirschengemeinde Österreichs". SCHARTEN. Auf insgesamt 50 Hektar werden in Scharten Kirschen kultiviert. Aktuell ist bei den Bäuerinnen und Bauern gerade jede Hand gefragt, denn die Ernte ist im vollen Gange. "Es lohnt sich beim täglichen Einkauf zum...

Die Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Streuobst plant die Aufnahme des Streuobstanbau in die Liste des immateriellen UNESCO-Weltkulturerbes. Als Teil der ARGE unterstützt auch der Naturpark Obst-Hügel-Land die Initiative. ST. MARIENKIRCHEN/POLSENZ. Weitläufige Flächen, wunderschöne Naturmotive und einen vielfältigen, weil artenreichen Bestand an Pflanzen und Bäumen. Dafür steht der Naturpark Obst-Hügel-Land mit Sitz in St. Marienkirchen/Polsenz. Der ökologische Lebensraum wird nicht nur von...

Die Tiroler Obstbäuerinnen und Obstbauern setzen ein Zeichen zur Förderung und den Schutz von Wildbienen. TIROL. Wie wichtig die verschiedenen Blütenbesucher für den Obstanbau sind, ist seit jeher bekannt. „Honigbienen, Wildbienen und andere Bestäubungsinsekten spielen eine zentrale Rolle im Ökosystem des Obstbaus“ erklärt TirolObst-Obfrau Regina Norz. Die Honigbienen sorgen für eine sichere Bestäubung bei schönem Wetter, während Hummeln und verschiedene Wildbienenarten bei windigem und...

TIROL (SKN). Kräuter, Obst und Gemüse können auch in der Stadt selbst angebaut werden. Mit Pop-Up Gardening oder Urban Gardening kann man sich den Wunsch nach frischen Kräutern, Obst und Gemüse aus dem Eigenanbau erfüllen. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum selbst angebauten Obst und Gemüse In unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob ihr eigenes Obst und Gemüse anbaut. Hier das Ergebnis unserer Umfrage Insgesamt haben 220 Leserinnen und Leser an unserer Umfrage, ob man Obst...

Daniela Haas' größte Leidenschaft ist der Obstanbau im eigenen Garten in Telfes. Ihre Produkte von "Danis Powerobst" gibt es auch im Gadile in Fulpmes! TELFES. "Mein Interesse am Anbau von Obst und Gemüse war schon immer groß. Angefangen hat es mit zehn eigenen Obstbäumen - inzwischen sind es 100 geworden", lacht Daniela Haas, die zusammen mit ihrem Mann Martin und den drei Kindern in Telfes wohnt. Vor rund zehn Jahren hat sie begonnen, unter dem Grundgedanken der Eigenversorgung das Obst für...

Lebensmittelverschwendung war eines der heißen Themen beim diesjährigen Ernährungsforum Eferding. EFERDING (jmi). Die gute Nachricht: Das Eferdinger Landl hat in Sachen Obstanbau ein sehr gutes Jahr hinter sich – besonders bei Kirsche, Marille und Apfel. Die schlechte Nachricht: Ein Teil davon wird wohl im Müll landen. Das Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus rechnet jährlich mit 157.000 Tonnen an Lebensmitteln, die von privaten Haushalten weggeworfen werden. Bildlich gesehen sind...

Haiming ist eine gerade für den Apfelanbau bekannte Gemeinde im Tiroler Oberland und derzeit ein einzigartig schön blühendes Paradies. Das Tiroler Oberland wird wegen seiner idealen klimatischen Bedingungen seit jeher zum Obstanbau genutzt, denn die inneralpinen Höhenlagen über 610m und dazu die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen den Früchten einen ganz besonders intensiven Geschmack. Die unvorstellbare Menge von etwa 60.000 Obstbäumen liefert in der Gemeinde...

Resümee der Landwirtschaftskammer: Tiroler Landwirtschaft – vielfältig stark! Der Fokus der "Bezirksrunde" der Landwirtschaftskammerfunktioäre liegt auf dem LK-Jahresmotto „Heimat pflegen – Zukunft ernten“, das einen bewussten Schwerpunkt auf die Chance und die Bedeutung von Regionalität in der Landwirtschaft legt. Über 86 Betriebe bewirtschaften in ganz Tirol rund 200 Hektar Obstfläche im Haupt- oder Nebenerwerb. Neben wichtigen Arten wie Zwetschken, Birnen, Marillen, Kirschen und...

GAILTAL (nic). Die Begeisterung über die weiße Pracht, die Ende April zusammen mit frostigen Temperaturen über uns kam, hielt sich fast überall sehr in Grenzen. Ernteschäden in wirtschaftlichen, aber auch in privaten Bereichen sind zu befürchten. Vorsichtige Prognosen Markus Tschischej, Pflanzenbaudirektor der Landwirtschaftskammer Kärnten, wirft einen vorsichtigen Blick in Richtung Gailtal: "Hier gibt es kaum gewerblichen Obstanbau. Wenn dort der Frost die Blüten zerstört, wirkt sich das sehr...

Vortrag mit Ing. Robert Lhotka - "Natur im Garten" Obst und Beeren, geerntet aus dem eigenen Garten, sind besonders gesund und reich an bioaktiven Substanzen. Sie erhalten wertvolle Tipps über Ansprüche, Pflege und Sorten, wie Sie sich Unterstützung aus der Natur holen durch biologisches Wirtschaften und wie Sie heimische Nützlinge für den Obstanbau in Ihrem Garten ansiedeln und fördern können. Schöne Fotos und interessante Hintergründe zu seltenen Gustostückerln runden diesen Vortrag ab....

Vortrag mit DI Sabina Achtig - "Natur im Garten" Obst und Beeren, geerntet aus dem eigenen Garten, sind besonders gesund und reich an bioaktiven Substanzen. Sie erhalten wertvolle Tipps über Ansprüche, Pflege und Sorten, wie Sie sich Unterstützung aus der Natur holen durch biologisches Wirtschaften und wie Sie heimische Nützlinge für den Obstanbau in Ihrem Garten ansiedeln und fördern können. Schöne Fotos und interessante Hintergründe zu seltenen Gustostückerln runden diesen Vortrag ab....

Vortrag mit Mag. Bernhard Haidler - "Natur im Garten" Obst und Beeren, geerntet aus dem eigenen Garten, sind besonders gesund und reich an bioaktiven Substanzen. Sie erhalten wertvolle Tipps über Ansprüche, Pflege und Sorten, wie Sie sich Unterstützung aus der Natur holen durch biologisches Wirtschaften und wie Sie heimische Nützlinge für den Obstanbau in Ihrem Garten ansiedeln und fördern können. Schöne Fotos und interessante Hintergründe zu seltenen Gustostückerln runden diesen Vortrag ab....

Es gibt einige Gründe warum in Zukunft vielleicht wieder von Menschen angetriebene Maschinen eine Renaissance haben könnten. Ein EMP Impuls oder Erdgas Lieferstopp könnte das Stromnetz für Monate lahmlegen. Wer den Film Dem Klima auf der Spur, die nächsten 7 Tage online auf Arte ansieht kann sich auch vorstellen, dass wir plötzlich freiwillig beschließen keinerlei Emissionen zu produzieren. Das Risiko eines plötzlichen und drastischen Klimawandels ist einfach höher als der Komfort unserer...