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Beiträge zum Thema speiseöl

Lokales
Symbolfoto: Hartls Speiseöle begeistern die Welt
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Speiseöle aus Klosterneuburg begeistern Spitzenköche in ganz Europa

KLOSTERNEUBURG (pa/dsh). Seit 2003 entwickelt und verkauft Franz Hartl in seinem Geschäft am Stadtplatz Nummer 15 in Klosterneuburg hochwertige Speiseöle. Zu seinen Kunden zählen neben Gourmets auch schon nationale und internationale Spitzenköche. Mittlerweile sind es 18 verschiedene Öle, die in renommierten heimischen und europäischen Restaurants zum Einsatz kommen. Öle entdecken Begonnen hatte alles Anfang der 1990er Jahre. Da hat der gebürtige Oberösterreicher, der nach absolvierter...

  • 18.06.18
Lokales
Die Staatsanwaltschaft Wiener Neustadt ordnete eine Hausdurchsuchung an.

Betrug mit Speiseöl: 40.000 Euro Schaden

Wiener Neustadt - ein Bericht des ORF Niederösterreich: Die Polizei hat einen 67-Jährigen aus Wr. Neustadt festgenommen, der mit 47 Betrugshandlungen 40.000 Euro Schaden angerichtet haben soll. Unter anderem wurde der Mann von Gasthäusern für Speiseöl bezahlt, das er nie lieferte. Die Gastronomiebetreiber bestellten das Speiseöl bei dem 67-jährigen Mann und bezahlten im Voraus. Die Ware soll aber entweder nie oder nicht vollständig geliefert worden sein. Danach soll der Mann laut...

  • 19.12.17
Lokales
Symbolfoto

Zell am See: Brand durch überhitztes Speiseöl

Eine Presseaussendung der Polizei Salzburg ZELL AM SEE. In einer Wohnung in Zell am See brach kurz vor Mittag am 9. Juni 2017 ein Brand in der Küche aus. Alle Personen aus dem Mehrparteienhaus konnten rechtzeitig unverletzt das Gebäude verlassen. Die Feuerwehr Thumersbach konnte den Brand rasch lokalisieren und löschen. Erhebungen ergaben, dass der Brand am Herd in der Küche der Wohnung ausgebrochen ist. Es entstand ein Sachschaden in derzeit unbekannter...

  • 09.06.17
Lokales
Bei dem Küchenbrand wurden keine Personen verletzt

Küchenbrand in Wolfsberg

Wegen überhitztem Speiseöl kam es zu einer "Fett-Explosion". WOLFSBERG. Ein 47-jähriger Koch aus Wolfsberg stellte heute gegen 16 Uhr in der Küche eines Vereinshauses in Wolfsberg einen Topf mit fünf Litern Speiseöl auf den Herd und schaltete die Platte ein. In der Zwischenzeit bereitete er weitere Speisen für den Abend vor und übersah dabei, dass das Speiseöl im Topf überhitzte. Es kam zu einer „Fett-Explosion“ und das überhitzte Öl spritzte auf den darüber liegenden Dunstabzug. Dieser begann...

  • 01.06.17
Gesundheit
Jürgen Schmücking (Slow Food), Anita Rötzer (Südwind), Josef Frauenlob (Salzburger Ölmühle) und Peter Hecht (Bio Austria) beim Verkosten feinster Bio-Öle.

Kaltgepresst ist nicht gleich kaltgepresst

Woran man gutes Öl erkennt und warum Palmöl auch in Bio-Qualität nicht unproblematisch ist. Wie sollte ein gutes Öl riechen, schmecken, was kann man aus der Farbe schließen und vor allem: Erkennt man hochwertiges Öl am Etikett? Diesen Fragen gingen Josef Frauenlob von der Salzburger Ölmühle, Slow-Food-Aktivist Jürgen Schmücking und Peter Hecht von Bio Austria gemeinsam mit Anita Rötzer (Südwind), dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL) und einer Reihe kritischer Konsumenten nach....

  • 06.12.16
Lokales

BAV: Den "Öli" gibt es seit 15 Jahren

BEZIRK. Der Sammelbehälter "Öli" wird 15 Jahre alt. Der Bezirksabfallverband Vöcklabruck (BAV) feiert diesen Geburtstag am Freitag, 11. November, in allen seinen Altstoffsammelzentren. Ab 11 Uhr gibt es Gratis-Krapfen und viel Information über die Vorteile dieser Form der Speiseölsammlung. Das im "Öli" gesammelte Altspeiseöl wird im Abfall-Logistikzentrum der OÖ LAVU AG in Wels zentral umgeschlagen, gereinigt und aufbereitet. Österreichische Raffinerien erzeugen daraus umweltfreundlichen...

  • 09.11.16
Lokales
Männer der FF Feldkirchen und FF St. Ulrich standen im Einsatz

Brand wurde durch überhitztes Speiseöl ausgelöst

In einem Wohnhaus in Feldkirchen brach Feuer aus. Auslöser war überhitztes Öl in einer Pfanne. FELDKIRCHEN. Am 31. Oktober kam es gegen Mittag in der Küche des Wohnhauses eines 71-jährigen Pensionisten aus Feldkirchen zu einem Brand. Ausgelöst wurde dieser durch überhitztes Speiseöl, das sich in einer Pfanne auf dem Elektroherd befand. Rauchmelder schlug an Die 75-jährige Ehefrau wurde durch den Alarm eines Rauchmelders, der sich im Vorraum befand, auf den Brand aufmerksam. Sie veständigte...

  • 31.10.16
Lokales
Die Wehren aus Strau und Kirschentheuer rückten aufgrund eines Brandes aus

Ferlach: überhitztes Speiseöl verursachte Brand

Rund 20.000 Euro Schaden verursachte ein Brand in der Küche eines Einfamilienwohnhauses in Ferlach. FERLACH. Überhitztes Speiseöl war heute Mittag die Ursache eines Brandes in einem Einfamilienwohnhaus in Ferlach. In der Küche im Erdgeschoß brach das Feuer aus. Dank 20 Einsatzkräften der Feuerwehren Kirschentheuer und Strau war der Brand rasch unter Kontrolle und er griff nicht auf andere Räumlichkeiten über. Personen wurden auch nicht verletzt. Dennoch ist der Sachschaden beträchtlich: rund...

  • 30.03.16
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Lokales

Küchenbrand in Steinberg – Dörfl

Gegen 13.30 Uhr am 3. Augutst wurden Beamte der Polizeiinspektion Oberpullendorf zu einem Küchenbrand in Steinberg- Dörfl beordert. Erhebungen ergaben, dass die 64-jährige Hausbesitzerin Speiseöl in einer Pfanne auf dem Ceranfeld des Küchenherdes erhitzte. Danach verließ die Frau für kurze Zeit die Küche. Als sie zurückkam, stand das erhitzte Speiseöl in Flammen. Ein sofort eingeleiteter Löschversuch verlief erfolglos. Das Feuer griff in weiterer Folge auf den Dunstabzug über die Küchendecke...

  • 04.08.15
Lokales
8 Bilder

Biologisches Speiseöl aus der Region

NEUKIRCHEN. Das Familienunternehmen Schümann produziert seit 25 Jahren Bio-Speiseöl. Im April 2013 übernahm Christina Schümann den Betrieb von ihrem Vater. Die Jungunternehmerin stellt Sonnenblumen-, Lein-, Distel- sowie Sojaöl her. In Zukunft soll auch Hanföl ins Sortiment aufgenommen werden. Früchte aus Eigenanbau Alle Sorten entstehen aus der gesunden Kaltpressung, um die natürlichen Inhaltsstoffe zu gewährleisten. Die bei der Pressung entstehenden „Presskuchen“, welche nach dem Mahlen...

  • 14.07.14
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Rezept "Fliegengewicht-Kuchen"

Gerne stellen wir Ihnen ein köstliches Rezept aus dem neuen Rezeptbuch "Best of Blechkuchen" vor. Das benötigen Sie für die Zubereitung: Zutaten All-in-Sandmasse 300 g glattes Mehl 2 KL Dr. Oetker Backpulver 250 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 1 EL Zitronensaft 4 Eier 150 ml Speiseöl 150 ml Mineralwasser Zitronenglasur 150 g gesiebter Staubzucker 2 EL Zitronensaft Für die Masse Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die...

  • 15.05.13
Lokales

Die Welt der Speiseöle

Dieser Abend ist unseren Speiseölen gewidmet. Welches Öl kommt woher, ist wie zu verwenden, wirkt wie auf unseren Körper... Mit DI Christa Magerl-Harasleben Anmeldung unter 0664/9380773 Wann: 26.09.2012 19:00:00 Wo: Zentrum für Energiebalance, Böhmgasse 32, 3830 Waidhofen an der Thaya auf Karte anzeigen

  • 19.06.12
Wirtschaft
Öli-Behältersystem zur Altspeiseöl-Verwertung.

Mit „Öli“ Altspeiseöl effizient verwertet

OÖ (red). Altspeiseöl ist ein hochwertiger Rohstoff für die umweltschonende Herstellung von Biodiesel. Seit 2001 wird in den 185 oö. Altstoffzentren (ASZ) mit dem „Öli“-Behältersystem – derzeit beinahe eine Million Liter jährlich – Altspeiseöl gesammelt und mittels modernster Technik zu Biodiesel verarbeitet. Mit dem Altspeiseöl Welser Haushalte, zu Biodiesel aufbereitet, werden beispielsweise die Busse der Linie Wels betrieben – sozusagen eine funktionierende Kreislaufwirtschaft....

  • 22.02.12
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