Weihnachtskekse

Beiträge zum Thema Weihnachtskekse

Ob mit Dinkelmehl oder Weizenmehl: Einfache Butterkekse schmecken immer. | Foto: Waltraud Fischer
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Rezept der Woche: Einfache Butterkekse

Sie ist wieder da, die beliebte Weihnachtszeit mit allen damit verbunden Bräuchen und Liebhabereien. Viele Bäckerinnen und Bäcker sind bereits mit großer Leidenschaft mit der Weihnachtsbäckerei beschäftigt. Wer zu den Anfängerinnen und Anfängern zählt, wird von diesen Butterkeksen sicherlich begeistert sein. Das Rezept ist gelingsicher und schmeckt hervorragend. Zutaten für einfache Butterkekse: 45 dag feines Dinkelmehl oder Weizenmehl25 dag Bio-Butter20 dag Staubzucker1 Ei1 Dotter1 Pkg....

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Jedes Jahr zu Weihnachten duften die Häuser und Wohnungen nach frisch gebackenen Weihnachtskeksen - hier eine kleine Auswahl unserer Lieblingskekse | Foto: pixabay/annca – Symbolbild
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Rezepte
Traditionelle Weihnachtskekse: Von Linzer Augen bis Rumkugeln

Während der Adventszeit werden in vielen Familien Weihnachtskekse gebacken. In den Wohnungen und Häusern duftet es nach frisch gebackenen Keksen. TIROL. Jede Familie hat ihre Lieblingskekse. Manche lieben Omas Vanillekipferln, andere mögen am liebsten die Linzer Augen von der Tante. Der Vielfalt an Weihnachtsbäckerei sind keine Grenzen gesetzt – Hauptsache man hat am Ende einen bunten Weihnachtsteller mit einer großen Auswahl der unterschiedlichsten Weihnachtskekse. Schreib uns einfach dein...

  • Tirol
  • Sabine Knienieder
Auch wenn Weihnachtskekse backen viel Zeit in Anspruch nimmt, so ist es eine liebgewonnene Tradition. | Foto: Waltraud Fischer
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Keksrezept der Woche
Nuss-Busserln aus dem Heimschuher Kochbuch

Das Keksrezept "Nuss-Busserln" aus dem Heimschuher Kochbuch stammt von Erika Hammer. Zutaten: 4 Eiklar 18 dag Staubzucker 21 dag fein geriebene Nüsse Zubereitung: Eiklar mit Staubzucker sehr steif aufschlagen. Nüsse unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen setzen und bei 190 Grad Celsius auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen. Weitere Rezepte: Tannenzapfen-Kekse von Sophia Fuchs Kürbiskerntaler von Anna Zenz

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  • Waltraud Fischer
Die schönste Zeit im Jahr ist die Adventzeit - nicht wahr? | Foto: Zenzmaier
Aktion 2

Abstimmung Salzburg
Welcher ist der schönste Adventmarkt im Tennengau?

Wenn es früh dunkel und kalt wird, laden Adventsmärkte zum Bummeln, genießen und Kaufen ein. Regionale Köstlichkeiten, Handwerkskunst und besinnliche Musik vor stimmungsvoller Bergkulisse finden Besucherinnen und Besucherinnen im Ganzen Tennengau.   TENNENGAU. Wenn Ende November der Advent in Salzburg Einzug hält, beginnt eine ganz besonders schöne Zeit. Die festlich geschmückten Plätze leuchten, der Duft von heißen Maroni, würzigem Glühwein und leckeren Keksen zieht durch die Straßen, Gassen...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Lukas Fürtbauer
Foto: Symbolfoto: panthermedia/brebca

Freistadt
Keksverkauf für die Klienten der Lebenshilfe

FREISTADT. Am Samstag, 25. November, 8 bis 12 Uhr, findet am Hauptplatz in Freistadt der Weihnachtskeks-Verkauf der Lebenshilfe Freistadt statt. Zahlreiche Eltern, Angehörige und freiwillige Unterstützer der Bewohner der Lebenshilfe haben diese kleinen weihnachtlichen Köstlichkeiten gebacken. Mit dem Erlös aus dem Verkauf werden die Weihnachtsgeschenke für die Klienten der Lebenshilfe finanziert.

  • Freistadt
  • Jennifer Wiesmüller
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Foto: Hochramalpe
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Es herbstlt auf der Hochramalpe

Romantischer könnte ein Platz zum Verweilen und Entspannen gar nicht sein. Bunte Blätter zieren die Bäume, die Luft ist frisch und riecht nach einer Vielzahl kulinarischer Genüsse des Gasthauses Hochramalpe. Es ist DAS Familiengasthaus im Wienerwald und wer den Gasthof bereits besucht hat weiß, wie es gemeint ist. Berg und Tal, Wald und Wiesen und ein wunderschöner Teich treffen hier inmitten des Wienerwalds aufeinander. Das Gasthaus Hochramalpe, von Freunden liebevoll "die Alm" genannt, bietet...

  • Purkersdorf
  • Joachim Pricken
Seit Anfang September finden sich in den Supermärkten wieder vermehrt Weihnachtskekse.  | Foto: pixabay
Aktion 3

"Mit Verspätung"
Weihnachtskeks-Verkauf ist bereits in vollem Gange

Draußen ist es noch sommerlich, der Handel lenkt den Blick offenbar schon auf Weihnachten. In Grazer Filialen von Spar, Billa, Hofer und Lidl steht mindestens ein Regal ganz im Zeichen von Weihnachtskeksen.  GRAZ. Es ist September, die Temperaturen klettern täglich auf rund 25 Grad und die Stadt kommt langsam im Spätsommer an. Laue Abende laden immer noch zum Verweilen im Freien und zum gemütlichen Beisammensitzen ein. Was darf bei Sommerspritzer, Aperol und Sommerwind nicht fehlen? Richtig:...

  • Stmk
  • Graz
  • Markus Kropac
Der Seniorenbund übergab dem Pflegepersonal eine weihnachtliche Aufmerksamkeit. | Foto: Seniorenbund St. Florian

St. Florian bei Linz
Kekse für das Zentrum für Betreuung und Pflege

Der Seniorenbund übergab dem Pflegepersonal eine weihnachtliche Aufmerksamkeit. ST. FLORIAN. Gemeinsam mit Bürgermeister Bernd Schützeneder hat der Obmann des Seniorenbundes St. Florian Horst Kaufmann Weihnachtskekse für die Bediensteten im Zentrum für Betreuung und Pflege vorbeigebracht. Mit diesen kleinen Leckereien wollen sie sich für ihren wertvollen Dienst bedanken.

  • Enns
  • Anna Pechböck
Bernhard Treibenreif, Jana Kühndl und Töchterchen, Rudi Haiz und Gastgeber Pepi Fucik. | Foto: Zezula
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Vorfreude auf Advent 2023
Feuerkörbe, Glühwein und Delikatessen

Besonders stimmungsvoll geht's vor Weihnachten in Wr. Neustadts Alten Stadtheurigen Fucik zu. Da bekommt man schon jetzt Gusto auf Dezember 2023. WR. NEUSTADT/BEZIRK. Er ist bekannt wie ein bunter Hund – und deshalb strömen in der Vorweihnachtszeit Heurigen-Liebhaber aus allen Ecken des Landes in den Stadtheurigen von Pepi Fucik. Bei Keksen, Glühwein und – sich wärmend – an den Feuerkörben gesehen: Ex-Bürgermeister Bernhard Müller, Cobra-Chef Bernhard Treibenreif, Natur-Fotograf Bernhard...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Lydia Gratzer bei der Scheckübergabe an die Redaktion der BezirksRundSchau Salzkammergut. | Foto: BRS
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350 Euro bei Kekserl-Verlosung
Bad Ischler Tennisspieler beweisen großes Herz

Tennis spielen, Kekserl essen und noch dazu etwas Gutes tun – die Weihnachtsfeier beim TC Bad Ischl war ein voller Erfolg. BAD ISCHL. Vieles hat beim TC Bad Ischl Tradition: Gutes Tennis zum Beispiel. Oder Zusammenhalt in Krisenzeiten. Aber ebenso, dass im Zuge der vorweihnachtlichen Feierlichkeiten selbstgebackene Kekserl kredenzt werden. Diese stammen großteils von Lydia Gratzer und werden immer wieder in den Himmel gelobt – zurecht! Apropos KrisenzeitenIn letzter Zeit war es aber um die...

  • Salzkammergut
  • TC Bad Ischl
Die Weihnachtszeit ist für Menschen mit Unverträglichkeiten oft eine Herausforderung. | Foto: unsplash / Monika Grabowski
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Last Minute
Vegane und glutenfreie Kekse für das große Weihnachtsfest

Die Weihnachtszeit ist eine Herausforderung für viele mit Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsgewohnheiten. Dabei ist es oft schon sehr einfach, altbekannte Klassiker abzuwandeln. Zwei Rezepte haben die RegionalMedien Austria hier gesammelt. ÖSTERREICH. Was wäre Weihnachten ohne Kekse? Mit der süßen Freude feiert es sich ja doch am schönsten. Doch für viele wird Weihnachten zur Zeit des Verzichts, da sie durch Ernährungsgewohnheiten oder Unverträglichkeiten auf die süße Knabberei...

  • Stefanie Schweigler
Foto: Maximilian Spitzauer
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Do-it-yourself mit der bz
Kekse für Weihnachten verzieren mal anders

Weihnachtskekse dürfen im Advent nicht fehlen. Wir zeigen euch ein paar lustige und einfache Ideen zum Verzieren eurer Kekse. WIEN. Was im Dezember keinesfalls fehlen darf, sind Kekse. Diese versüßen nicht nur die kalten Winternachmittage, sondern bringen beim Backen und Verzieren auch Spaß in jede Küche. Ihr wollt selbst weihnachtliche Kekserl verzieren, euch fehlen aber die Ideen? Ihr habt Lust auf etwas Neues? Dann seid ihr hier genau richtig! Wir, die Bezirkszeitung, haben ein kleines,...

  • Wien
  • Barbara Schuster
Lebkuchen, eines der Lieblingsnaschereien zu Weihnachten | Foto: Rita Beck
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Rita b(a)eck(t)
Der Klassiker unter den Weihnachtskeksen: Lebkuchen

AMSTETTEN. Wer kennt ihn nicht? Den Lebkuchen. Kennen sie den Trick, Lebkuchen weich werden zu lassen? Einfach mit ein paar Apfelspalten in eine Keksdose geben und abwarten. Das Rezept für den Lebkuchen gibt es wieder bei Rita B(a)eck(t). Sie brauchen: 250 g Lebkuchenmehl, 250 g Rohrzucker fein, 2 Eier, 60 g Honig, 1/2 TL Natron, 2 EL Lebkuchengewürz, 1 Ei zum bestreichen Außerdem brauchen sie noch 1 Eiklar, 1 Prise Salz, etwas Zitronensaft und 250 g gesiebter Staubzucker. Alle Zutaten werden...

  • Amstetten
  • Sabine Weigl
Video 22

Auch das Christkindl war dabei
Silzer Adventzauber 2022

SILZ. Wunderschön idyllisch - so stellt man sich einen Weihnachtsmarkt vor. Mit romantischer Beleuchtung und ganz viel liebevoll gemachten Handwerksstücken. Oftmals sorgen Musik- und Gesangseinlagen für das ganz besondere Flair. Und natürlich dürfen auch duftende Kiecheln und wärmender Glühwein oder Punsch nicht fehlen. Auf all diese Kosten kam man am 11. Dezember 2022 ab 13 Uhr am Josef- Tiefenthaler- Platz in Silz. Auch das Basteln in der Engelewerkstatt und das Christkindlpostamt war für die...

  • Tirol
  • Imst
  • Barbara Föger-Klotz
Rezept für S-förmige Zirben-Butter-Kekse.  | Foto: Thomas Ellwanger
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Salzburger Weihnacht
Lieblingsrezepte für die Weihnachtsbäckerei

Man weiß nicht wie es passiert, aber irgendwie hat man immer jede Menge Keksrezepte Zuhause und dennoch kann man es nicht lassen nach neuen Ideen zu stöbern. Auch in den Redaktionen der RegionalMedien Salzburg haben sich schon so einige angesammelt. SALZBURG. Wir haben hier auf MeinBezirk.at für euch Rezepte aus unseren Redaktionen und von unseren Regionauten für die süße Verführung zur Weihnachtszeit zusammengestellt und natürlich kommen auch immer wieder neue dazu. Viel Spaß beim Nachlesen...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Anita Empl
Eine großteils weibliche Delegation des Seniorenbundes Tumeltsham überbrachte den Gästen des Rot-Kreuz-Tagesbetreuungszentrums selbstgebackene Weihnachtskekse. | Foto: Seniorenbund Tumeltsham

Seniorenbund Tumeltsham
Mit über Dutzend Kekssorten überrascht

Eine Gruppe des Seniorenbundes Tumeltsham bereitete dem vom Roten Kreuz betriebenen Tagesbetreuungszentrum in Tumeltsham für Menschen mit Pflegebedarf eine Überraschung für die Gaumen: Mehr als ein Dutzend Kekssorten wurden den Menschen dort überreicht. TUMELTSHAM. Begleitet wurden die Kekse-Bäckerinnen von Obmann Hans Hofinger, Stellvertreter Alois Klugsberger und Bürgermeister Erwin Diermayr. Die Aktion organisierte Eva Hangler: Den Frauen war es ein großes Anliegen, den älteren Menschen in...

  • Ried
  • Agnes Nöhammer
In der Weihnachtsbäckerei: Susanne Klinger, Sarah Ulz,  Katrin Rathmayr, Christoph Hausegger, Cornelia Gassler, Angela Pregartbauer (v.l. hinten)
Denise Prügger, Romana Pieter, Andrea Sittinger, Denise Posch (v.l. vorne) | Foto: Brand Images
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Aus Liebe zum Backen
Süße Weihnachtsüberraschung für das Team der RegionalMedien Steiermark

Auf in die Weihnachtsbäckerei hieß es vor Kurzem für das Führungsteam der RegionalMedien Steiermark – die Mission: Tausende Kekse als Weihnachtsgeschenk für die rund 150 Kolleginnen und Kollegen quer durch die Steiermark zu backen. Sprachs und neun Frauen und ein Mann zauberten mit Butter, Mehl, Milch, Zucker und ein ganz klein wenig Rum acht verschiedene Sorten an weihnachtlichem Gebäck. GRAZ. Von Brotlaiben über Rumkugeln und Vanillekipferln bis hin zur Windbäckerei – das alles und noch mehr...

  • Steiermark
  • RegionalMedien Steiermark
Weihnachtskekse aus drei Zutaten
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Plätzchen aus drei Zutaten
Zucker- und glutenfreie Weihnachtskekse

Schon mal Weihnachtskekse aus nur drei Zutaten gemacht? Es ist kinderleicht, super schmackhaft und dank der kalorienfreien Zuckervariante, kann man bei diesen Plätzchen auch noch ohne Reue schlemmen. Ein weiterer Grund zum Zugreifen? Die Kekse sind glutenfrei.   Dank der simplen Zutaten sind sie ideal, wenn es schnell gehen muss. Wenn du, lieber Leser / liebe Leserin, so kurz vor Weihachten noch keine Plätzchen gebacken hast, ODER einen Großteil davon schon aufgegessen hast. So schön verpackt,...

  • Ried
  • Michaela Mayr
Die beiden Eferdinger Gemeinderäte Philipp Pointner (links) und Silvio Hemmelmayr (rechts) mit Bewohnern des Eferdinger Seniorenheims. | Foto:  Freiheitliche Jugend Bezirk Eferding

Zum Gedankenaustausch
Freiheitliche Jugend Eferding besucht Altenheime

Die Freiheitliche Jugend Eferding brachte Weihnachtskekse für die Bewohner und Personal der Alten- und Pflegeheime in Eferding und Hartkirchen. EFERDING, HARTKIRCHEN. Die Freiheitliche Jugend (FJ) Eferding besuchte die Bewohner in den Bezirksalten- und Pflegeheimen in Eferding und Hartkirchen. Passend zum Beginn der Adventzeit brachte die FJ Weihnachtskekse für Bewohner und Personal mit. Auch der Landesobmann der Freiheitlichen Jugend Oberösterreich, Silvio Hemmelmayr, war in seinem...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Anna Kirschner
Es gibt bestimmt unangenehmere Jobs als in der Jury der Weihnachtskeks-Verkostung zu sitzen. Da wär so mancher gerne an der Stelle von Erwin Häusler und Co. | Foto: Privat-ZVG
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Bezirk Tulln
Erste Weihnachtsbäckerei-Verkostung fand in Reidling statt

Wir Niederösterreicherinnen die ÖVP Frauen Sitzenberg-Reidling veranstalteten einen Keks-Kostwettbewerb REIDLING. Im Pfarrstadel in Reidling fand die erste Weihnachtsbäckerei-Verkostung statt. Eine 6-köpfige Jury verkostete und bewertete die Kekse. In der Jury saßen Pfarrmoderator Leopold Klenkhart, Bürgermeister Erwin Häusler, Vize Marlene Waxenegger, Helmuth Fellner, Peter Bors und Johannes Högl. Es war eine Herausforderung 47 abgegebenen Proben zu verkosten, war doch ein Keks besser als das...

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
Die SPÖ Werndorf erleichtert am zweiten Adventsamstag Kindern das Warten auf das Christkind. | Foto: Edith Ertl
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SPÖ Werndorf öffnete Bastelwerkstatt
Weihnachtsbasteln in Werndorf

Am 3. Dezember öffnet die SPÖ Werndorf wieder ihre Weihnachts-Bastelwerkstatt im Kulturheim. Von 10:00 bis 12:00 und von 13:00 bis 15:00 Uhr stellen sich Ortsparteivorsitzender Vzbgm. Alexander Ernst und sein Team in den Dienst der guten Sache. Mit Kindern ab drei Jahren werden Schneekugeln, Christbaumschmuck oder Schneemänner gebastelt und Kekse gebacken. Die selbstgemachten Geschenke dürfen die Kinder mit nach Hause nehmen. Anmeldungen 0664-5347761.

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  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
Katharina Rainer-Valtiner führt eine 160-jährige Tradition fort: "Kekse gehören zu Weihnachten einfach dazu!" | Foto: MeinBezirk.at
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Bäcker und Konditoren kämpfen
Kekse auch in Villach kleiner Luxus

Trotz Teuerungswelle halten sich bei Villachs Bäckern und Konditoren die Preiserhöhungen in Grenzen. VILLACH, VILLACH LAND. Im Konditorei-Restaurant Rainer am Oberen Kirchenplatz sind die Weihnachtskekse zwar teurer als im Vorjahr, die Preissteigerung ist aber bewusst gering. "Wir packen unsere Kekse in 200-Gramm-Packungen und fragen nach 8,90 Euro pro Päckchen. 2021 waren es 8,40 Euro. Der Kilopreis ist von 42 auf 44,50 Euro gestiegen, den Kunden kostet eine Packung trotzdem nur 50 Cent mehr",...

  • Kärnten
  • Villach
  • Peter Kleinrath
Foto: pixabay.com
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6. Dezember
Kekse für die Weihnachtszeit

MeinBezirk.at hat einen digitalen Adventkalender gestaltet, um die Zeit bis Weihnachten zu verkürzen. Hinter diesem Türchen verstecken sich Rezepte für verführerische Weihnachtskekse. Vom Vanillekipferl bis zur Rumkugel und vom Kekserezept wie bei Oma bis zu veganen Varianten. STEIERMARK. Wenn es draußen eisig kalt ist, ist Kekse backen in der warmen Küche eine lustige Beschäftigung für die ganze Familie. Mit unseren selbst erprobten Rezepten zu den verschiedenen Weihnachtskeksen gelingt der...

  • Stmk
  • Leoben
  • Sarah Becker
Vanillekipferl nach dem Rezept von Rita Beck | Foto: Rita Beck
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Rita b(ä)eck(t)
Vanillekipferl: der Klassiker unter den Weihnachtskeksen

Bezirk. Der Klassiker unter den Weihnachtskeksen sind wohl die Vanillekipferl. Aber haben sie schon einmal darüber nachgedacht, statt der allgegenwärtigen Kipferl, Knöpfe oder Herzen zu machen? Denn auch das geht gut, wie Rita Beck in ihrem Blog beweist. Das geheime Rezept Jeder hat wohl so seine eigenen Vanillekipferlgeheimrezepte. Von der Oma an die Mama weitergegeben, bis zu den Töchtern und Enkeln. Und jeder schwört auf „sein“ Vanillekipferlrezept. Die Bloggerin Rita Beck verrät uns ihr...

  • Amstetten
  • Sabine Weigl

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