Wein

In der sonnenreichen, trockenen Region vor den Toren der Golser Sektkellerei Szigeti reifen die Trauben, die für den Grundwein der prickelnden Sektspezialitäten verwendet werden. GOLS (pa). Mittlerweile sind sogar drei Produkte im Sortiment mit dem Gütesiegel „g.U. Klassik“ ausgezeichnet, das die regionale Herkunft und die Qualität garantiert. Mit dem Bio Welschriesling und dem Bio Rosé, die ausschließlich aus Bio-Trauben von den Golser Hausbergen hergestellt werden und das Bio Austria...

Wein und Literatur - eine sehr nette Kombination, die heuer schon zum 21. Mal stattfand. Vier Tage Dichterlesungen, Weinverkostungen und Musik sind die "Zutaten". Es begann am Donnerstag mit einer Eröffnungslesung. Der Freitag startete mit dem bosnischen Dichter Dzevad Karahasan, der in Sarajevo und Graz lebt. Er beschäftigt sich mit der Schönheit des Alters und ist ein, der Freude zugewandter Melancholiker. Seine Erzählungen beruhen auf dem Grundsatz, dass die Gegenwart ein Produkt der...

Wie jedes Jahr gibt es auch heuer wieder den beliebten Weinfrühling in der Pfarre St. Markus in Linz-Urfahr. Am 26. April, ab 19 Uhr stehen ausgezeichnete Weine des  Weinguts Ladentrog von Obernalb bei Retz zur Verkostung bereit. Naturnahes, ökologisches Arbeiten, Ertragsreduzierung durch geringe Augenanzahl beim Rebschnitt und gezieltes Ausdünnen der Trauben bringen extraktreiche, dichte und lang haltbare Weine hervor. Aus Lössböden und sandigen Lehmboden werden fruchtige, rassige Weißweine,...

Die Marillenblüten sind längst verblüht, jetzt folgen - nach den Kirschen - Apfel und Birne, Obststräucher, und auch der Wein erwacht aus dem Winterschlaf

Die Mitglieder des Rudersdorfer Wein- und Fußballstammtisches sind allesamt Pensionisten. In ihrer aktiven Zeit waren sie wahre Stützen der Gesellschaft als Beamte oder in der Wirtschaft. Heute eint sie ihre Gesundheit, der Wein und der Fußball. Sie treffen sich jeden Mittwoch im GH Antonyus, wo sie sich auf dem Großbildschirm ein spannendes Spiel gönnen. Mit dabei ist immer eine Flasche Wein aktueller Abfüllung, ein Steirer, ein Burgenländer oder ein Niederösterreicher. Ihre Berufstitel haben...

Den 19. und 20 April haben sich Linzer Feinschmecker und Liebhaber von spanischen Delikatessen bereits rot in ihrem Kalender eingetragen. Denn dann präsentiert das "spanissimo!" im Linzer Atrium City Center wieder sein köstliches Sortiment. Köstliche Oliven, die typische spanische Paprikawurst Chorizo, Safran, Weine, Kichererbsen, Linsen, Käse und viel mehr, präsentiert der gebürtige Mühlviertler Georg Atzmüller. Er lebt seit vielen Jahren in Spanien und bringt nun Delikatessen nach Österreich...

Tourismuschef Rainer Candido hat umfangreiche Pläne für die Stadt Hallein.  HALLEIN. Hallein hat seine schweren Zeiten hinter sich gelassen. Der ehemalige Industriestandort hat sich zu einer vielfältigen Stadt entwickelt, auch Tourismus wird immer mehr zum Thema. Dafür spricht allein schon der Anstieg bei den Nächtigungen: 2015 waren noch 84.632 Gäste in Hallein untergebracht, 2018 stieg die Zahl bereits auf 88.275 an. Von der Industriestadt zum Insidertipp Hallein wird immer mehr zum...

Auch dieses Jahr war die WOCHE WeinChallenge bei den steirischen Weinbauern besonders beliebt. Mehr als 746 Weine wurden aus der ganzen Steiermark am 29. März und 1. Mai in der Weinbauschule Silberberg angeliefert.  Bei der WOCHE WeinChallenge 2019 wurden diese Weine eingereicht:115 Welschriesling125 Weißburgunder97 Muskateller105 Sauvignong Blanc50 Morillon42 Schilcher48 Rotwein Klassik und Rotwein Vielfalt72 gereifte Weine23 Traminer43 Kreativ26 Hauersekt Es bleibt spannend: Am 12. April 2019...

Die exklusive Veranstaltungsreihe Captain's Dinner im El Pescador hat auch diesmal wieder einen renommierten Winzer nach Graz gelockt. Organisator Alexander Andreadis (Andreadis Wine) und die Gastgeber Robert Grossauer und Christof Widakovich konnten niemanden geringeren als Celestino Gaspari in ihrem Fischrestaurant begrüßen. "Als Schwiegersohn des unumstrittenen 'Altmeister des Amarone' Guiseppe Quintarelli und Wein-Consultant von über zehn Weingütern ist Gaspari einer der einflussreichsten...

Abwechslungsreiches Programm und wunderbare Schätze im Wagram, eine der schönsten Lössregionen Europas, beim Lössfrühling von 3. bis 26 Mai. BEZIRK TULLN (pa).  Bereits zum sechsten Mal findet heuer der „Lössfrühling am Wagram“ statt. An vier Wochenenden von 3. bis 26. Mai bietet die einzigartige Lössregion vor den Toren Wiens ein vielfältiges Programm für die ganze Familie: vom Weingenuss und kulinarischen Schmankerln bei rund 100 Winzern der Region über Erkundungstouren in die einzigartige...

Der Grüne Veltliner Lössmann vom Weingut Kolkmann in Fels am Wagram wurde zum dritten Mal in Folge zum Stadtwein von Freistadt gekürt. Hunderte Besucher des „Weinlenz“ in Freistadt, Oberösterreich, haben im Rahmen einer Blindverkostung ihre Stimmen abgegeben, um die neuen Freistädter Stadtweine zu küren. Den Rahmen dafür bot der Salzhof, wo Winzer aus ganz Österreich ihre Weine präsentierten. Bei der Wahl bewiesen die Gäste Kontinuität: bei den Weißweinen erhielt der Grüne Veltliner Lössmann...

Bereits zum zweiten Mal präsentierte sich der Steirische Wein in der prunkvollen Wiener Hofburg. Am Montag, dem 8. April, konnten sich rund 1.200 Weinliebhaber von der herausragenden Qualität der steirischen Herkunftsweine überzeugen. 128 Winzer füllten unseren Gästen die Gläser mit den ersten Weinen aus dem neuen Herkunftssystem. Es gab auch bereits Fassproben der neuen Orts- und Riedenweine sowie weitere Schätze aus den steirischen Weinkellern zu verkosten.

LILIENFELD. 9.526 Kilometer - so weit von Lilienfeld entfernt liegt die berühmteste Weinregion, das kalifornische Napa Valley. Trotzdem wachsen auch bei uns gute Tropferl. Den besten der 19 regionalen Rebensäfte kürte eine Fachjury im Lilienfelder Stüberl. Josef und Hannes Keiblinger, die mit ihrem Grünen Veltliner im letzten Jahr gewonnen hatten, führten durch die Veranstaltung. Ein echter "Lilienfelder" Auch wenn der Spaß nicht zu kurz kam, war man am Samstag bei der Punktevergabe durchaus um...

Wieder einmal lockte die Veranstaltungsreihe „Jazz & Wein“ die Wein- und Musikfreunde des Bezirks in die KUGA. Krowodnrock Mit den BRUJI, allen voran „Partieführer“ Josko Vlasich, war diesmal wieder einmal das Urgestein des Krowodn-Rock in der KUGA zu erleben. Ein Jahr vor ihrem 40jährigen Bestehen brachten sie präsent wie immer die Energie zwischen Bühne und Publikum in Schwingungen. Zum Jubiläumsjahr basteln „die BRUJI“ an einer neue CD, wie Josko verriet – lassen wir uns überraschen! Weine...

Am Mittwoch ging die Präsentation des Steirischen Weines mit starker Beteiligung aus der Südsteiermark in der Stadthalle Graz über die Bühne. Rund 3.900 Besucher folgten dem Ruf des Steirischen Weines und verkosteten sich durch die mitgebrachten Schätze der 160 steirischen Weingüter die neben den neuen Herkunftsweinen auch bereits Fassproben von Orts- und Riedenweinen kredenzten. Kulinarisch umrahmt wurde die Veranstaltung von vielen Partnern, die für ein kulinarisches Fest sorgten. Die...

Gols. /Weiden. Der UNGERBERG - unter den Weinliebhabern bereits bestens bekannt, zählt mit seiner einzigartigen Bodenbeschaffenheit zu den besten Lagen des Neusiedler Sees und daraus resultieren die edelsten, gegorenen Rebensäfte der Welt. Unsere Topwinzer in Gols brauchen bei solchen herrlichen Lagen in einer Seehöhe von ca. 160 m natürlich keine ihrer Weine im See zu versenken um Top Qualität und Spitzentröpferl herauszuholen bzw. zu keltern. 🍷🍷🍷😁😁  Der Ungerberg ist aber nicht nur bekannt...

Der EU-Abgeordnete Thomas Waitz (Grüne) ist mit seinem Antrag, das in der EU bestehende Anbauverbot für Uhudlertrauben zu kippen, nicht durchgekommen. Der Agrarausschuss des EU-Parlaments stimmte dagegen. Ausnahmen bleibenFür das Burgenland und Teile der Steiermark gilt derzeit eine Ausnahmeregelung für den Anbau von Uhudlersorten. Im Burgenland ist die Neuauspflanzung der derzeit zehn legalen Rebsorten im Landesgesetz geregelt. Im restlichen EU-Raum ist deren Anbau verboten. Waitz wollte...

"Unsere Winzer haben auch bei überaus schwierigen Bedingungen bewiesen, dass sie Herr der Lage sind", meinte Steiermärkische Sparkasse-Vorstand Franz Kerber bei der Präsentation des Steirischen Weines. "Die Qualität ist heuer eine herausragende und mit den DAC-Weinen ist Unverwechselbarkeit gegeben", betonte auch Weinbaudirektor Werner Luttenberger. Wie der 2018er Jahrgang, der auf über 5.000 Hektar angebaut wird, schmeckt, kann jeder am heutigen Mittwoch bei der Jahrgangspräsentation in der...

Wein, Liptauer und Fleischlaberl: Die Weinstube Josefstadt bietet Heurigen-Feeling mitten in der Stadt. JOSEFSTADT. Versteckt hinter der Fassade eines typischen Stadthauses, verbirgt sich in der Piaristengasse 27 ein gemütlicher Treffpunkt für Wein- und Heurigenliebhaber. Geschäftsführer Ernst Spiegel verrät: „Alteingesessene Josefstädter sprechen vom Lokal ‚Zur Nackten‘, weil hier vor 200 Jahren im ehemaligen Park eine Frauenstatue stand, die auch heute noch im Garten zu bewundern ist.“...

Gols./ Nach meinem ziemlich erfolgreichen Erstlingsartikel - ein Regionaut als Restauranttester im Bezirk unterwegs - Zu GAST bei VARGAs Fischrestaurant in GOLS - habe ich mich erneut in die mehr als heikle Rolle als Restaurant- bzw. Menütester begeben, um für euch empfehlenswerte Kulinaritäten, Spezialitäten und Köstlichkeiten im Bezirk aufzuspüren und eben zu testen und bin durch reinen Zufall erneut in GOLS fündig geworden. Zu GAST bei Vinum Pannonia ALLACHER aus GOLS - Hoch über den...

Die Domäne Wachau trägt seit Kurzem das vom Österreichischen Weinbauverband entwickelte Gütesiegel „Nachhaltig Austria“. Mit der „Nachhaltig Austria“-Zertifizierung der Domäne Wachau ist auf einen Schlag ein Drittel der Wachauer Rebflächen zertifiziert. Die Wachau hat damit eine Vorreiterrolle eingenommen und weist den höchsten Anteil an zertifizierten Flächen in Österreich auf. Als eines von rund 80 Weingütern ist die Domäne Wachau der bisher größte Weinbaubetrieb, der das „Nachhaltig...

DÜSSELDORF / KLOSTERNEUBURG (pa). Die Zahlen scheinen schier unglaublich: Rund 1100 Journalisten, über 60.000 internationale Besucher, knapp 7000 Aussteller aus 60 Ländern, mehr als 500 Veranstaltungen. Vom 17.-19. März 2019 war die ProWein Düsseldorf wieder der Nabel der Weinwelt. Die ProWein ist die Weltleitmesse für Wein und Spirituosen, der größte Branchentreff für die Fachleute aus Anbau, Erzeugung, Gastronomie und Handel. Als klassische Business-to-Business-Messe ist die Veranstaltung...

Weinhandel Salatin präsentiert seinen ersten Villacher Wein. 800 Flaschen gibt es. Im Handel ist er bereits seit Weihnachten.  VILLACH. Der Facebook Post machte nochmal darauf aufmerksam, Salatin Weinhandel hat seinen ersten Villacher Wein. Und der ist limitiert. Nur 800 Stück vom als Perlwein deklarierten "Velato" gibt es. Die Flaschen wären sogar händisch nummeriert worden, erzählt Kathi Augustin, die gemeinsam mit Roland Augustin den Weinhandel Salatin in der Italiener Straße betreibt. ...

Andreas Binder ist neben seiner Tätigkeit als LKW-Fahrer auch leidenschaftlicher Winzer. Das Handwerk als Weinmacher erlernte er schon früh von seinem Vater , denn bereits seit 1993 ist das Weingut und der dazugehörige Buschenschank im wunderschönen Rechnitzer Faludital im Familienbesitz. Für fleißigen Nachwuchs ist bereits gesorgtAuch die 2 Töchter von Andreas, die 4 jährige Julia und die 8 jährige Marie packen schon kräftig mit an. Egal ob beim Weinlesen oder im Buschenschankbetrieb, die...