Schulmilch

Die Hartliebs aus Gendorf beliefern exklusiv 54 Schulen und Kindergärten BALDRAMSDORF. Kaum glaublich, aber wahr: Die allermeisten Schüler des mit 33 Gemeinden größten Bezirks Kärntens sowie drei weiterer Gemeinden Osttirols und in Feld am See werden von einem einzigen Bauernhof beliefert. Und der ist beileibe kein Riesenbetrieb. Es handelt sich um den Familienbetrieb von Elisabeth (Lissy) und Peter Hartlieb in Gendorf. Es packen noch mit an die Töchter Anna (15), Eva-Maria (13) und Sara (10)...

Rohrbach-Berg: Nun gibt es die Schulmilchaktion also wieder an der ÖKOLOG NMS Rohrbach, die vor vier Jahren aufgrund zu geringer Abnahmezahlen eingestellt worden ist. Schulsprecher Paul Natschläger wird aktiv Zunächst begeistert er zwei andere Klassensprecher aus den 4. Klassen für sein Vorhaben. Er startet mit ihnen eine Umfrage in den Klassen, um den Bedarf zu erheben. Nach einer Vorsprache beim Herrn Direktor Andreas wird der Plan von diesem schließlich in die Tat umgesetzt. Seit Anfang...

Meinung von Bezirksblatt-Redakteur Manuel Bukovics Nun kommen wissenschaftliche Erkenntnisse wieder zu dem Schluss, dass Milch – besonders für Kinder – sehr gesund ist. Ernährungsexpertin Maria Benedikt spricht in diesem Zusammenhang von einem "Grundnahrungsmittel", LK-Vizepräsidentin Elisabeth Hölzl "verteidigt" die Schulmilch. Vor allem wird hier sehr stark auf Regionalität und Umwelt gesetzt – mit Ausnahme der Verpackung. Wo bleibt das klassische, braune Glas, an das sich viele noch aus der...

Vor allem im Flachgau und im Pongau gibt es zahlreiche Bauern, die ihre Produkte an Schulen liefern. WALS-SIEZENHEIM (buk). Mit zahlreichen Mythen und Vorurteilen hat die Milch mittlerweile zu kämpfen. Mal gilt sie als ungesund, dann wieder als gesund. "Es ist ein sehr umstrittenes Lebensmittel", sagt Maria Benedikt, Leiterin der ernährungsmedizinischen Beratung im Salzburger LKH. Vor allem den Bedarf des Vitamins B12 kann dieses Naturprodukt decken. Darüber hinaus liefern Milch und...

HALLWANG (buk). Bereits seit 19 Jahren liefert der Hallwanger Landwirt Niki Unterholzer Milch an Schulen. "Das hat von Anfang an sehr gut funktioniert. Wir sind ständig ein bisschen gewachsen", erzählt er. Aktuell verlassen täglich 2.000 Becher Bio-Milch seinen Hof. Während der Ferienzeit geht seine Milch an eine Salzburger Käserei. "Die Schulmilchbauern werden stetig mehr", freut sich LK-Präsident Franz Eßl. Er sieht darin eine Nische, die neben der Einkommensmöglichkeit "einen Bildungsauftrag...

Der Schulmilchbauernhof der Familie Auberger überzeugt mit qualitativ hochwertigen Produkten. JJULBACH. Die Kinder warten gespannt. Dann fährt der weiße Lieferwagen vor. Die ersten rufen: "Der Milchmann kommt!" Voller Vorfreude laufen die Schüler zum Auto. Für die Familie Auberger ist das die wertvollste Qualitätsbestätigung ihrer Milchprodukte. 20 Jahre Qualität Seit 20 Jahren liefern die Aubergers bereits ihre Schulmilch aus. Mittlerweile ist der Familienbetrieb für 23 umliegende Schulen und...

Für die Schüler gibt es nun regelmäßig gesunde Milch vom Biobauernhof Wastlbauer. KUCHL (bt). Die Schüler der Kuchler Volksschule und der Neuen Mittelschule durften gratis Milch vom Biobauernhof Wastlbauer verkosten. Besonders begeistert waren sie von den Geschmacksrichtungen Kakao und Vanille. Die Aktion soll bei den Kleinen Lust auf Milch wecken, denn ab sofort wird es sie in der Volksschule jeden Tag und in der Neuen Mitteschule dreimal pro Woche zu kaufen geben. "Die ortsansässigen Bauern...

GROSSRAMING. Den Weg der Milch erkundeten Kinder der zweiten Klasse Volksschule Großraming gemeinsam mit drei Bäuerinnen aus dem Ort. Die Schüler testeten ihr Wissen über Tiere, welche Milch geben. Der Weg der Milch wurde in leicht verständlichen Schritten erklärt. So begann es mit den Futtermitteln über das Melken und die Abholung der Milch. Bei der Milchverarbeitung wurden Begriffe wie pasteurisieren und separiere n erläutert und dann der Weg der verpackten Milchprodukte in die Kaufhäuser...

45 Milchkühe von Gerhard und Roswitha Reingruber aus Inzersdorf sind dafür zuständig, dass die Kinder im Bezirk Kirchdorf mit vitamin- und mineralstoffreicher Schulmilch versorgt werden. Gerhard Reingruber verrät: „Wir beliefern Schulen und Kindergärten und wir sind stolz darauf, dass wir zur gesunden Ernährung der Kinder etwas beitragen können.“ Gemeinsam verarbeitet das junge Ehepaar 500 Liter Milch pro Schultag. Daraus entstehen Kakao, Eiskaffee, Trinkjoghurt in verschiedenen...

RIEGERSBURG. Mit 25.000 Gläsern frischer Milchmixgetränke versorgen steirische Schulmilchbauern seit Schulbeginn wieder mehr als 520 Schulen und 70 Kindergärten. Beim steiermarkweiten Malwettbewerb anlässlich des Weltschulmilchtages am 24. September designten rund 1.000 Kinder ihre Schreibtischunterlage zum Thema Milch. Zu den glücklichen Gewinnern zählte auch Daniel Freißmuth von der VS Riegersburg, der sich mit seinem gefleckten Meisterwerk auf den ersten Platz in der Kategorie der 1. und 2....

"Milchlehrpfad" tourt durch burgenländische Schulen "Die Milch kommt von der Kuh, nicht aus dem Packerl." Diesen Stellenwert des Naturprodukts will Landwirtschaftskammerpräsident Franz Stefan Hautzinger burgenländischen Schulkindern mit einem neuen „Milchlehrpfad“ nahebringen. Kühe sind nicht lila Die kindgerecht aufbereitete Informationsschau tourt derzeit durch die heimischen Schulen und beantwortet Fragen aus Kindermund: "Wie wird aus Gras Milch? Gibt es lila Kühe? Wieviel Milch brauche ich...

WIESELBURG. Speziell für Schulen und Kindergärten erzeugen 105 österreichische Landwirte Trinkmilch, Kakao, Trinkmolke, sowie Trink- und Fruchtjoghurt. Um die Bedeutung der Schulmilch aus ernährungsphysiologischer und wirtschaftlicher Sicht zu unterstreichen, findet am 7. März im Rahmen der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg ein Produzententreffen statt. Bei diesem Treffen werden die Themen Produktentwicklung, Pasteurisierung, Veredelung, Abfüllung, Kennzeichnung, Vertrieb und Marketing behandelt.

25 Bauern in OÖ, darunter Fam. Reingruber aus Inzersdorf, versorgen Kinder mit gesunder Schulmilch. INZERSDORF (wey). Seit 13 Jahren ist der letzte Mittwoch im September "Weltschulmilchtag" - ein wichtiges Datum für alle, denen die bedarfsgerechte Versorgung der Kinder mit gesunden und frischen Lebensmitteln am Herzen liegt. Die Schulmilchaktion hat in Österreich eine lange Tradition. 1930 hat alles mit der Ausspeisungsaktion des Sozialministeriums begonnen. Seit dem EU-Beitritt 1995 beteiligt...

25 Schulmilchbauern in OÖ (Im Mondsee - Land Johannes Strobl http://www.mondsee-biomilch.at/) beliefern derzeit insgesamt 805 Einrichtungen wie Kindergärten, Volksschulen, Hauptschulen und AHS und versorgen so täglich ca. 40.000 Kinder mit frischen vitamin- und mineralstoffreichen Milchprodukten. Die Flächendeckung beträgt 80%. Von den derzeit 25 bäuerlichen Schulmilchbetrieben starteten im Jahr 1995 zwölf Betriebe mit der Lieferung von Schulmilch. Die Palette reicht vom klassischen Kakao,...

GMUNDEN. Bei der Aktion "2 Wochen für Mi(l)ch" hatten Schulen und Kindergärten die Gelegenheit zwei Wochen lang Gratis Gmundner Milch Schulmilch zu testen. Zudem konnte man unverbindlich an einem Gewinnspiel teilnehmen, bei dem es Schulgeld und Kinderkäse Seminare zu gewinnen gab. Zahlreiche Schulen nutzten dieses Angebot und profitierten von den Vorteilen und der Qualität der Gmundner Milch Schulmilch. Über den Hauptpreis "Schulgeld im Wert von 500 EUR" darf sich die Volksschule Krühub bei...

Vor 17 Jahren begannen oberösterreichische Landwirte mit der Vermarktung von Schulmilch. BEZIRK (wey). Für 26 bäuerliche Betriebe ist die Produktion von Schulmilch mittlerweile ein innovativer Betriebszweig, der zur Absicherung der wirtschaftlichen Existenz und zur Pflege und Erhaltung der Kulturlandschaft beiträgt. Beliefert werden zurzeit rund 850 Schulen und Kindergärten. 42.500 Kinder genießen täglich eine frische Portion Milch direkt vom Bauernhof. „Mit regionaler Anlieferung, kurzen...

Familie Weinberger aus Aschach an der Steyr ist für den Regionalitätspreis 2012 der BezirksRundschau nominiert. ASCHACH. Innovation ist für Maria und Ernst Weinberger im Ortsteil Haagen nicht nur ein Wort. Bereits 1991 wandelten sie das Vorderzaunergut in einen Biobetrieb um, wenig später erfolgte die Spezialisierung als Schulmilchbetrieb. Vierzig Schulen, Kindergärten, Horte, die Gastronomie und Großküchen werden mit Milch, Kakao, Joghurt und Topfen beliefert. Demnächst wird ein...

Landesrat Sepp Eisl verlangt, in Schulen nur mehr ausschließlich gesunde Produkte zu verkaufen. Es ist wichtig, dass Kinder und Jugendliche die Möglichkeit haben, sich in den Pausen mit einer schmackhaften, gesunden Jause zu stärken. "Viele Schüler, Eltern und Lehrer wollen, dass in Schulbuffets gesunde Produkte angeboten werden. Zuckerhältige Getränke und frittierte Speisen sind auf Dauer ungesund und schlecht für den Lernerfolg. Aus diesem Grund verlange ich, dass in Salzburg nur mehr gesunde...