Wein

KRUMPENDORF, MOOSBURG. Der gebürtige Kremser Walter Türk hat sich eines zur Mission gemacht: Den Kärntnern den österreichischen Wein näher zu bringen. Mit großem Erfolg hat letztes Jahr die erste Weinwiesn in Moosburg stattgefunden. "Unsere Winzer waren ganz begeistert, weil die Gäste so viel über die Herstellung ihrer Weinen wissen wollten", sagt Türk. Bei der Weinwiesn kann man sich an einem Ort durch die Vielfalt des österreichischen Weins kosten. Neben Klassikern werden auch moderne Sorten...

Danke 'DIE WOCHE' - Die Generalversammlung des Weinbauvereins Feldkirchen-Ossiacher See fand im Februar beim Kreuzwirt in St. Ulrich statt. Unter Leitung von Rupert Ofer plant der Weinbauverein Feldkirchen-Ossiacher See heuer wieder zahlreiche Aktivitäten. JAHRESPLANUNG 2024 Am 30. April findet wieder die Jahrgangspräsentation des Weinbauvereins Feldkirchen-Ossiacher See vor dem Amthof (bei Schlechtwetter im Amthof) statt. Dies ist ein jährlicher Fixtermin. Am 23. Juni feiert Winzer Gerhard...

Der FC Flyeralarm Admira vertieft seine Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben und begrüßt die Thermenregion DAC als neuen Wein-Partner für das Kalenderjahr 2024. BEZIRK MÖDLING. Die Weine der regionalen Winzerinnen und Winzer werden ab sofort an jedem Heimspieltag im Public-Bereich sowie im Business Club ausgeschenkt. Jedes Mal stellt ein anderes Weingut seine edlen Tropfen vor – das Repertoire reicht von frischen Weißweinen für den klassischen Spritzer über feine Weißweine bis hin zu kräftigen...

Der Jungwinzer Mathias Weber vom Buschenschank und Weingut Weber in St. Stefan ob Stainz ist Finalist #4 der Schlossquadrat-Trophy. Kürzlich präsentierte er seine Weine im Restaurant Gergely's in Wien. ST. STEFAN OB STAINZ/WIEN. Seit 14 Jahren setzt sich das Schlossquadrat mit den Geschäftsführern Jürgen Geyer und Rudi Kirschenhofer für den österreichischen Winzerinnen- und Winzer-Nachwuchs ein und hat sich in Wien als ein Treffpunkt für Weinfans, die vinophile Geheimtipps aus Österreich...

Falstaff wählte die beliebtesten Nachwuchswinzer 2024. Zwei Wochen konnte abgestimmt werden. DEUTSCH SCHÜTZEN. Nach zweiwöchiger Abstimmung hat die Falstaff-Community ihre Entscheidung getroffen und die beliebtesten Jungwinzer Österreichs gekürt. Mit über 14.000 abgegebenen Stimmen sprechen die Zahlen für sich. Zwei junge Frauen und ein junger Mann stehen dieses Jahr auf dem Siegertreppchen der Weinbau-Bundesländer und dürfen sich über die Auszeichnung als die beliebtesten Nachwuchswinzer:innen...

Nach zweiwöchiger Abstimmung hat die Falstaff-Community ihre Entscheidung getroffen und die beliebtesten Jungwinzer:innen Österreichs gekürt. Über 14.000 Stimmen wurden abgegeben. NÖ. Mit über 14.000 abgegebenen Stimmen sprechen die Zahlen für sich. Zwei junge Frauen und ein junger Mann stehen dieses Jahr auf dem Siegertreppchen der Weinbau-Bundesländer und dürfen sich über die Auszeichnung als die beliebtesten Nachwuchswinzer:innen des Jahres freuen.  Das sind die Gewinner aus NÖIn...

FEUERSBRUNN. Der 3. Wagram Grand Cru steht vor der Tür. Am 20. Februar wird mit der Vorverkostung gestartet, bevor es am 25. März ins Finale geht. Der beste Wein des Wagrams Zum 3. Jahr in Folge wird der beste Wein des Wagrams in verschiedenen Kategorien gekürt. Der Wagram Grand Cru hat sich bereits bestens etabliert und das Mörwald-Team ist stolz eine neue Rekordzahl an Anmeldungen erhalten zu haben! Von den Top 50 Weingüter des Wagrams haben 49 Winzer ihre top Weine zur großen Degustation im...

Seit dem 2. Februar 2013 hat sich eine Tradition entwickelt, die trotz einer vorübergehenden Unterbrechung durch die Corona-Pandemie bis heute fortbesteht: Das Wein.Lese.Fest, eine Veranstaltung, die das Lesen, Vortragen oder Erzählen von Texten mit dem Genuss von Wein vereint. LOCKENHAUS. In diesem Jahr wurden die Lesungen von Christiane Schnalzer, Betty Martin, Emmerich Gager und Eva Brunner-Harter gestaltet. Sie präsentierten Texte aus verschiedenen Büchern, die sie persönlich ausgewählt...

Der Tiroler Weinbauverband wurde 2011 gegründet und zählt mittlerweile über 80 Mitglieder. In der Generalversammlung Anfang Februar wurde der Vorstand neu gewählt.  Gründungsobmann Peter Zoller übergibt nach 13 Jahren an Robert Zangerl. BEZIRK IMST. Das zarte Pflänzchen Weinbau hat in Nordtirol der Haiminger Winzer Peter Zoller mit Gleichgesinnten eingesetzt, liebevoll gepflegt und mit Qualitätsbewusstsein zum Gedeihen gebracht, sodass es heute mit kräftigen Wurzeln prächtig dasteht. Nach 13...

Nach 13 Jahren tut sich etwas an der Spitze des Tiroler Weinbauverbandes. Peter Zoller übergibt sein Obmann-Amt an Robert Zangerl. TIROL. Die über 80 Mitglieder des Tiroler Weinbauverbandes haben einen neuen Obmann. Robert Zangerl wird ab sofort an der Spitze des 2011 gegründeten Vereins stehen.  Nach 13 Jahren kräftige WurzelnSeine ersten Schritte hat der Tiroler Weinbauverband in Haiming mit Peter Zoller getan. Er setzte sich mit Gleichgesinnten zusammen und pflegte das Pflänzchen des...

Ferenc und die KUGA starteten mit einem vollen Erfolg ins Jubiläumsjahr „25 Jahre Jazz & Wein“! GROSSWARASDORF/VELIKI BORIŠTOF. Mit dem Weingut Martin Reinfeld aus Schützen am Gebirge und der Acoustic-Coverband „Blue Franks“ gelang ein Abend mit schönen Weinen, einem guten Schmäh und einem musikalischen Hit am anderen. Weingut Martin ReinfeldDer Deutschkreutzer Martin Reinfeld hat 2005 das Weingut seines Großvaters in Schützen am Gebirge zu neuem Leben erweckt und modernisiert. Dort keltert er...

Bei herrlichem Sonnenschein und angenehmen Temperaturen strömten Hunderte Besucher auf den Eisenberg und von Keller zu Keller. EISENBERG/PINKA. In früheren Zeiten begann an Lichtmess (2. Feber) das neue Bauernjahr. Da bekamen die bäuerlichen Dienstboten ihren Jahreslohn und wurden für ein weiteres Jahr beschäftigt oder wechselten zu einem anderen Hof. Zudem diesem Fest luden acht Eisenberger Winzer auch heuer wieder zum "Feuer & Wein am Eisenberg". Das Wetter spielte ihnen mit Sonnenschein und...

Unter dem Motto "Eine zuckersüße Ballnacht" ging in den Räumlichkeiten für Wein- und Obstbau am Samstagabend der Silberberger Ball 2024 in Szene. Die zahlreichen Ballbesucherinnen und Ballbesucher aus der gesamten Steiermark wurden buchstäblich verwöhnt. Alljährlich ist der Ball restlos ausverkauft. LEIBNITZ. Als steirisches Bildungszentrum für Wein- und Obstbau nimmt Silberberg eine besondere Vorreiterrolle ein. Das wurde einmal mehr beim Silberberger Ball unter Beweis gestellt, der...

Michaela und Andreas Muster nahmen das 15 Jahr-Jubiläum des Ratscher Landhauses zum Anlass, um darüber zu berichten, warum sie in der Marktgemeinde Ehrenhausen an der Weinstraße mit Leib und Seele Gastronomen sind. RATSCH/EHRENHAUSEN. Die Gastronomiebetriebe kämpfen in der Steiermark in vielen Bereichen mit Herausforderungen, begonnen von fehlendem Personal bis hin zu Veränderungen weiteren Bereichen (Lebensmittelkennzeichnung, etc.). Positiv in die Zukunft blicken Michaela und Andreas Muster...

Das Parlament in Wien wurde kürzlich zur Überreichung der begehrten „Vinaria-Trophy“ in Gold, Silber und Bronze an erfolgreiche Winzerinnen und Winzer im Land auserkoren. Ganz stark vertreten war dabei die Südsteiermark. STEIERMARK. "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken." Und in der Steiermark gibt es überhaupt keinen Grund dazu, auf preisgekrönten Wein zu verzichten. Dass wurde einmal mehr bei der jüngsten Überreichung der "Vinaria-Trophy" im Parlament in Wien unter Beweis...

Auch im Winter können sich die Winzer nicht auf die faule Haut legen. Auf sie wartet viel Arbeit. REGION. Egal ob ein lieblicher Weißwein oder ein samtiger Rotwein. Zu einem solch edlen Tropfen, egal ob zum Entspannen oder zu einem feinen Abendessen, können nur die wenigsten nein sagen. Für diese besondere Gaumenfreude arbeiten die heimischen Winzer das ganze Jahr über – sogar, wenn es aufgrund der kalten Jahreszeit nicht danach aussieht. KellerarbeitDer Winter ist für viele Winzer Kellerzeit,...

Rund 1.000 Leuchtmittel, 3.000 Meter Stromkabel und 400 Weinflaschen: Die weitläufige Weinkellerführung des ältesten Weinguts Österreichs wurde mit der finanziellen Unterstützung der Wirtschaftsagentur des Landes Niederösterreich, ecoplus, neu in Szene gesetzt. Am 24. Jänner erfolgte die Eröffnung mit Propst Anton Höslinger und Bürgermeister Christoph Kaufmann. KLOSTERNEUBURG. Die Weinkellerführung im Stift Klosterneuburg, des ältesten Weinguts Österreichs, ist seit jeher ein Höhepunkt für...

Gemütliche Gespräche und regionale Weine: Auf dieses Konzept hat sich die Winzerfamilie Lenhart aus Währing spezialisiert. Im eigenen Weinkeller gibt es an zwei Tagen der Woche gratis Verkostungen der selbst angebauten Weine. WIEN/WÄHRING. Durch die stetige Schnelllebigkeit Plätze zu finden, wo man sich mit Freunden und Nachbarn stressfrei austauschen kann, werden immer seltener. Dies ist einer der Gründe, wieso Familie Lenhart jeden Dienstag und Donnerstag zu zwanglosen Verkostungen ihres...

Was einen guten Wein ausmacht und wie man das Risiko eines Fehlkaufs vermeidet, erklärt der Wolfsberger Weinbegeisterte Karlheinz Sabath. LAVANTTAL. Wenn es darum geht, den richtigen Wein für die heimische Dinnerparty, ein romantisches Date oder ein wichtiges Geschäftsessen auszuwählen, steht man als Laie im Supermarkt wie die sprichwörtliche Kuh vorm neuen Tor. Was ist überhaupt ein guter Wein und wie erkennt man einen solchen? Was sagt der Preis über den Geschmack aus? Und was ist von...

Dr. Heidemarie Scholz, Allgemeinmedizinerin in Hainburg klärt auf, welche allseits bekannten Gesundheits-Mythen wahr oder falsch sind.  HAINBURG. Obst und Gemüse sind gesund. Fettige und zuckerhaltige Lebensmittel sind ungesund. Und wer krank ist, sollte die Apotheke oder die Arztpraxis aufsuchen. Das wissen wir alle. Doch wie sieht es bei den altbekannten (und bewährten) Hausmitteln aus? Wann helfen diese? Welcher Mythos stimmt? Und was ist eher schädlich? Dr. Heidemarie Scholz ist...

Die weltweit gefragten Künstler Detlef Hartung und Georg Trenz sorgen für eine einzigartige Lichtinstallation beim Weingut Kodolitsch am Seggauberg. Dafür wurden 4.400 Begriffe zum Thema Wein gesammelt. LEIBNITZ. Kunst und Wein vertragen sich bestens: Das beweist Christa Kodolitsch am Weingut Kodolitsch in Seggauberg bereits seit mehr als 20 Jahren mit sehenswerten Ausstellungen. Alle Jahre gelingt es der begnadeten Kunstkennerin und Weingenießerin, weltweit anerkannte Künstlerinnen und...

Die Signa Holding soll zwar saniert werden, das Betriebsinventar wird jedoch versteigert. Fußmatten und Klopapierhalter haben bereits ein neues Zuhause gefunden, jetzt gibt es edle Tropfen zum Ergattern. WIEN/INNERE STADT. Sie war einst die Zentrale der Signa-Holding, jetzt ist die Unternehmensgruppe in finanzielle Schieflage gekommen und das Inventar wird versteigert. Die Rede ist von den Räumlichkeiten des Signa-Konzerns auf der Freyung. Bereits einige Schmankerl - wenn man sie so nennen...

"Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße blickt auf eine zehnjährige Erfolgsgeschichte zurück. Sommelier Christian Zach und Haubenkoch Gerhard Fuchs, eines der höchst dekorierten Duos Österreichs, setzen zum nächsten Höhenflug an. Eine neue Weinkarte mit insgesamt mehr als 170 Seiten unterstreicht die Einzigartigkeit des Gourmettempels. EHRENHAUSEN. Wirtshaus, Restaurant und Vinothek unter einem Dach. Diese Kostbarkeiten vereint "Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße mit einem...

Eines der größten Holzeifässer weltweit ist nun im Besitz des Traditions-Familienweinguts Krug in Gumpoldskirchen, ein anderes derselben Größe befindet sich in Südafrika. BEZIRK MÖDLING. Das Fass stammt aus dem international bekannten Familientraditionsbetrieb Vicard aus Frankreich und wird vorwiegend zur Reifung edler Weißweine eingesetzt. Ei-Form für optimale Zirkulation Bei dem sogenannten OVONUM handelt es sich um ein technisches Meisterwerk, das von französischen Küfern nach...