Bierverkostung

Biergenuss mit Geschichte: Im Deutsch-Wagramer Napoleon- und Stadtmuseum wurde verkostet, gestaunt und so mancher Bier-Horizont erweitert. DEUTSCH-WAGRAM. Was passiert, wenn historisches Ambiente auf feine Bierkultur trifft? Eine ausgesprochen süffige Veranstaltung! Am 25. September lud das Napoleon- und Stadtmuseum zur Bierverkostung mit Diplom-Biersommelier Manuel Binder. Drei Stunden lang drehte sich im Erzherzog-Carl-Saal alles um den Gerstensaft. Acht unterschiedliche Biere kamen ins Glas...

Bier ist mehr als nur ein Getränk: Braumeister Johannes Meister erklärt MeinBezirk bei einer Tour durch die Brauerei die Welt hinter dem Glas: „Hinter jedem Bier steckt mehr, als man auf den ersten Blick sieht.“ NÖ. Bier ist nicht gleich Bier. Ob hell oder dunkel, leicht oder kräftig, malzbetont oder bitter: Johannes Meister, erster Braumeister der Privatbrauerei Egger, beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit diesen Feinheiten und weiß, worauf es beim Biergenuss ankommt. Erster Eindruck über die...

FROHNLEITEN. Der Obst- und Gartenbauverein Frohnleiten feiert am 21. Juni sein 125-jähriges Bestehen im Veranstaltungszentrum im Rintpark. Beginn ist um 10:00 Uhr mit einer Messe, zelebriert von Pfarrer Bernhard Pesendorfer. Im Anschluss folgt der Festakt mit Rückblick auf die bewegte und erfolgreiche Geschichte des Vereins, bevor die Steirer Musi im Klang der Kernbuam aufspielt. Kulinarisch werden Grillspezialitäten und Pizza aufgetischt, dazu gibt’s Most-, Bier- und Fruchtsaftverkostungen.

Zum Jubiläum der Unabhängigen Privatbrauereien lädt die Privatbrauerei Hirt in Kärnten zu einem Wochenende voller Einblicke, Verkostungen und Begegnungen. Von 17. bis 19. April steht dabei die regionale Braukunst ganz im Mittelpunkt. KÄRNTEN. Was vor fünf Jahren als Initiative von zehn heimischen Privatbrauereien – darunter Hirter, Freistädter, Murauer, Mohren, Ottakringer, Trumer, Schloss Eggenberg, Schremser, Stiegl und Zwettler – begann, hat sich zu einer österreichweiten Bewegung...

Am Freitag, 1. Mai 2026, lädt Das Herzstück vom Petznek zu einem besonderen Abend für Bierliebhaber:innen und alle, die Bierkultur neu entdecken möchten: Von 18:00 bis 20:30 Uhr findet im Herzstück eine exklusive Bierverkostung mit dem renommierten Bierjournalisten Conrad Seidl statt, der weit über Österreich hinaus als „Bierpapst“ bekannt ist. In entspannter Atmosphäre erwartet die Gäste eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Welt des Bieres in der Ostregion. Verkostet werden sieben...

Aus Leidenschaft zum Bier! Wer sich intensiver mit Bier beschäftigt – über den reinen Genuss hinaus – merkt schnell: Die Vielfalt an Bierstilen ist deutlich größer, als es das Standardsortiment im Supermarkt vermuten lässt. Es geht dabei nicht nur um verschiedene Marken, sondern um völlig unterschiedliche Charaktere: von hell bis dunkel, von fruchtig bis herb, von schlank bis vollmundig. Viele dieser Spezialitäten sind in der Region nur schwer erhältlich und oft nur in Fachgeschäften zu finden....

Im Bezirk Horn fließt das Bier in bewährten Bahnen: Helles, Märzen und Bock regieren die Gläser – exotische Experimente dürfen höchstens kosten, aber nicht bleiben. Biertrinker hier wissen eben, was sie wollen – und das schon seit Generationen. BEZIRK HORN. Früher war Bier einfach Bier – so empfinden es viele, wenn sie an die Zeiten zurückdenken, in denen ein kühles Helles oder ein kräftiges Märzen die Auswahl bestimmten. Heute, im Bezirk Horn, hat sich zwar die Vielfalt vergrößert, doch das...

Am Mittwoch, den 29. Jänner, starteten die „Projekttage Bier“ für die Schülerinnen und Schüler der Landesberufsschule Obertrum. Die Trumer Privatbrauerei öffnete dazu ihre Türen und vermittelte praxisnahes Bierwissen an die Gastro-Fachkräfte von morgen. Die ersten 26 Teilnehmenden dürfen sich jetzt bereits „Trumer Bier-Insider“ nennen. OBERTRUM. Am Mittwoch fand in der Trumer Privatbrauerei in Obertrum am See der Auftakt zu den ersten „Trumer Bier-Insider“ Projekttagen statt. 26 Schülerinnen...

Das Event am 23. August lässt die Herzen aller Liebhaber schmackhafter Brauerei-Erzeugnisse höher schlagen. NEUNKIRCHEN. Ganz im Zeichen des Bieres steht der Freitag, der 23. August, in der Bezirkshauptstadt. Genießer dürfen sich auf eine Bierverkostung mit musikalischer Unterhaltung freuen. Verkostet werden Gerstensäfte von Braueck, Holzbrauer, der PrivatbrauereiErwin Ogner, Rax Bräu, Siedinger Bräu, Wolfsbräu und Zeiserl. Bierfest 23. August, 17-22 Uhr Hauptplatz 2620 Neunkirchen Das könnte...

Bierliebhaber und Freunde des erlesenen „Hopfensaftes“ werden dieses Event lieben. Die Tiroler Braukost lädt am 8. Juni nach Hall zum Verkosten ein. HALL. Am Samstag, 8. Juni, von 10 bis 18 Uhr können sich BesucherInnen bei einer Verkostung von den hervorragenden heimischen Bieren selbst ein Bild machen bzw. ihren Gaumen entscheiden lassen. Für ein gutes Bier braucht es Zeit, Handwerkskunst, Kreativität und Leidenschaft. An den Marktständen werden jeweils nur kleine Mengen ausgeschenkt. Doch...

Am 26. August fand in Schwertberg der neunte Bierkirtag statt, eine Veranstaltung, die von dem Verein DOSTE L(i)ebenswertes Schwertberg organisiert wurde. Das gesellige Ereignis zog Einheimische und Besucher gleichermaßen an. SCHWERTBERG. Für Bierliebhaber war der Kirtag ein wahres Paradies. Die Vielfalt der verschiedenen Biere aus der Region war atemberaubend. Von leichten, erfrischenden Pilsnern bis hin zu dunklen, malzigen Bieren konnten die Gäste eine wahre Geschmacksexplosion erleben. Die...

Unser gesamtes Kursprogramm finden Sie HIER! Auch auf unseren Social-Media-Kanälen finden Sie immer spannende Vorträge und vielfältige Kurse. Schauen Sie vorbei oder folgen Sie uns. Facebook Instagram In 8 Bieren um die Welt Die Geschichte der Bierkultur mit anschließender Verkostung Termin: Fr, 21.07.2023, 17:00 - 20:00 Uhr Zu einer genussvollen und unterhaltsamen „Studienreise“ laden die Diplom-Biersommeliers Katharina und Martin Rolshausen mit dieser Veranstaltung ein. Die Teilnehmerinnen...

Am Samstag, 3. Juni 2023 werden heimische Brauereien am Stiftsplatz Hall ihre Biere der Öffentlichkeit präsentieren. Vorbeischauen lohnt sich. HALL. Bierliebhaber und Freunde des gediegenen „Hopfensaftes" werden dieses Event lieben. Am Samstag, 3. Juni, von 10 bis 18 Uhr, können sich die BesucherInnen bei einer Verkostung von den hervorragenden heimischen Bieren selbst ein Bild machen bzw. ihren Gaumen entscheiden lassen. Das Stadtmarketing Hall in Tirol präsentiert diese Veranstaltung am...

Für das „Wolfgangjahr 2024“, dem Jubiläumsjahr anlässlich des 1.100. Geburtstags des Heiligen Wolfgangs, lassen sich die drei Seegemeinden und die Wolfgangsee-Tourismusgesellschaft etwas besonderes einfallen. WOLFGANGSEE-REGION. Gemeinsam mit der „Ersten Wolfgangseer Braugesellschaft“ wird ein spezielles Bier gebraut, welches im Jubiläumsjahr 2024 und den Jahren danach rund um den See erhältlich sein wird. „Bier war und ist am Wolfgangsee ein Teil unserer Kultur – schon zur Zeit der Wallfahrt...

BEZIRK. Die Bierregion Innviertel hat einige Aktivitäten für den Biermärz organisiert. Hier finden Sie eine Übersicht, was im Bezirk Ried diesbezüglich los ist: Frühlingswiese mit Bierausstellung in der WeberzeileDie Bierregion Innviertel präsentiert sich im Rahmen des Innviertler Biermärz mit ihrer Biervielfalt in der Weberzeile, die von Montag bis Samstag geöffnet ist. Die ausgestellten Biere sind im Weberbräu zum Kauf erhältlich. Wann: 27. Februar bis 18. März Wo: Weberzeile Ried, Weberzeile...

Am Samstag, 16.7.2022 findet ab 11 Uhr im Fürstenfelder Pfeilburghof bei freiem Eintritt das erste Bierbrauerfest statt! Die drei städtischen Brauereien - Eders Bio Bier, Fürstenbräu und Nibelungengold Brauerei&Destillerie - setzen damit ein gemeinsames Zeichen für die Bierkultur in der Steiermark. Neben etwa 15 Biersorten und -stilen werden auch verschiedene Gerichte gereicht und die Gäste nicht nur mit Live-Musik, sondern auch allerhand Informationen rund um´s Bier versorgt. Schon die...

Seit 2019 „immer auf dem Stockerl“: Bestätigung der Braukompetenz. Egger Märzen überzeugte durch „schöne Balance aus Süße und Hopfenbittere“. Eine sieben-köpfige Fachjury hat 250 verschiedene Biere verkostet und bewertet. ST. PÖLTEN. Die Privatbrauerei Egger aus dem niederösterreichischen St. Pölten-Unterradlberg hat allen Grund zur Freude: Das renommierte Genuss-Fachmagazin Falstaff hat in einem großen Bier-Test das Egger Märzen 2022 erneut zum besten Märzen-Bier gekürt. Frank van der Heijden,...

WIENER NEUSTADT. Der Mensch ist ja bekanntlich ein Gewohnheitstier und besonders der Österreicher bei seinem Lieblingsbier. Deshalb wollte es Simone Pichler vom Siegl's Pub einmal wissen, ob dem wirklich so ist. Am Feiertag fand eine etwas andere Bierverkostung im Biergarten am Hauptplatz statt. Einfach mal ein Bier verkosten ohne zu wissen, welches, damit stellte die frisch gebackene Biersommelière ihre Gäste auf die Probe. Sie schenkte österreichische Dosenbiere aus und ließ die Gäste erst...

GRAZ. "O'Zapft is!" heißt es demnächst im Gösser Bräu! Vom 19. bis zum 21. April findet dort das Gösser Bräu Bierfest statt. Die Veranstaltung steht ganz im Zeichen der hohen Kunst des Bierzapfen, wie Gösser Bräu Chef Robert Grossauer zu berichten weiß. Anlässlich des Bierfestes wird deshalb die erste steirische Meisterschaft der Hobby-Bierzapfer und Bierzapferinnen ausgerufen. Als Gewinn winkt ein Jahr lang Freibier mit je einem Krügerl täglich für sich und zwei Freunde! Ein "hofiger" TitelZur...

Ganze 15 Jahre hat die Bierbrauerei von Richard Achleitner bereits auf dem Buckel. Im Jahr 2006 begann er, seiner Liebe zum Bier Ausdruck zu verleihen. Heute stellt er unter dem Namen „Nassauer City Bier“ verschiedenste Bierspezialitäten in kleinen Mengen her – neuerdings auch als stolzes Mitglied des Vereins „Österreichische Privatbrauerei – 100% unabhängig“. GROSS ST. FLORIAN. Richard Achleitners Leidenschaft fürs Bierbrauen, Tüfteln an neuen Rezepten und deren Umsetzung ist groß. „Bier ist...

Die Bio-Brauerei Neufelden feiert ihr zehnjähriges Jubiläum mit einem besonderen Fest am Sonntag, 31. Oktober, ab 14 Uhr. Dabei wird der Liebe zu Bio direkt in der Brauerei Raum und Zeit gegeben. NEUFELDEN. Durch Zufall kam Geschäftsführer Alois Meir vor einem Jahrzehnt wie die sprichwörtliche Jungfrau zum Bier. „Es war einfach interessant, eine stillgelegte Brauerei wieder zum Leben zu erwecken“, sagt Meir, der damit die erste Bio-Brauerei Oberösterreichs geschaffen hat. Noch mehr Leben wird...

REISACH. Jeder hat schon einmal zum Thema Bier die Begriffe Lager, Export, Alt, Helles, Zwickel, Pils und noch vieles mehr gehört. Was steckt hinter diesen Bezeichnungen und wie schmecken denn all diese verschiedenen Biere? Kosten und Staunen Interessierte hatten die Möglichkeit dies auf der Jochalm auf 1550 Meter Höhe umgeben von 180 Kühen, Schafen und Pferden zu erleben. Der bekannte Bierexperte und Österreichs berühmtester Bierverkoster Conrad Seidl lud zu einer geführten Verkostung bei der...

INNSBRUCK/SÖLDEN.Das Brauland Tirol ist um eine Bier-Marke reicher: Zwei junge Bierliebhaber aus Sölden wollen mit ihrem, im Vorjahr nach eigenem Rezept hergestellten, "obergärigen" und hellen "Sölsch", die Leute begeistern. Für Patrick Liebhart (Verkauf, Gastronom und Markenbotschafter) war das Kesselhaus in Innsbruck mit Hausherrin Bettina Kantner die geeignete Lokation dafür. Den beiden Ötztaler Jungunternehmern Simon Gstrein und Florian Schmisl ist es gelungen, bei ihrer Bierkreation zwar...

Fünf Jahre BeerLovers in Mariahilf. Das muss auch während Corona gefeiert werden. Die Party dazu findet jedoch online statt. MARIAHILF. Markus Betz hat sich mit seinem Geschäft namens "BeerLovers", beheimatet in der Gumpendorfer Straße 35 im 6. Wiener Gemeindebezirk, einen langjährigen Traum erfüllt. Mehr als 1.500 verschiedene Bierarten von ungefähr 100 Brauereien aus der ganzen Welt hat er mittlerweile in seinem Sortiment. Besonderes Highlight: Seine eigene Biermarke "Muttermilch". Auch wenn...