gesundes Essen

FREISTADT. Dass man mit gesunder Ernährung auch gesund beiben und Erkältungskrankheiten vorbeugen kann, weiß auch die junge Freistädterin Simone Maria Kemptner. Die 30jährige Freistädterin, die glücklich verheiratet und Mutter der kleinen Amelie ist, lässt auch andere an ihren Kochkünsten und Erfahrungen teilhaben. Mit ihrem Foodblog https://chezsimonemarie.wordpress.com präsentiert sie köstliche und gesunde Rezepte. "Ja, diversenen Infekten kann man mit gesunder Ernährung gut vorbeugen. Da...

Teigwaren sollten lieber nicht zu weich gekocht werden. Bei Nudeln oder anderen Teigwaren sind sich Menschen meistens nicht ganz einig. Während viele auf die auch al dente genannte bissfeste Variante bestehen, kann es anderen Genießern gar nicht weich genug sein. Aus Gesundheitssicht gibt es auf diesen Konflikt eine ganz einfache Antwort: Al dente ist definitiv besser. Das gilt nicht zuletzt für Leute, die abnehmen möchten, denn je stärker die Nudeln gekocht werden, umso weniger sättigen sie...

Showkochen mit Peter Lexe im Feldkirchner Walluschnigsaal. Das Motto lautete: Gesund & gut! FELDKIRCHEN. Kürzlich lud der Seniorenbund unter Obfrau GR Brigitte Bock zu einem kulinarischen Kochspektakel mit Genusskoch Peter Lexe in den Walluschnigsaal in Feldkirchen. Dieser platzte ob des großen Interesses wahrhaftig aus allen Nähten. Gut, gesund & schmackhaft "Im Rahmen des Projektes 'Gute Idee' von der Kärntner Gebietskrankenkasse zeigte uns Prof. Peter Lexe mit viel Witz, interessanten...

Die Kochvorführung des Multi-Dampfgarers von AEG, im DANKÜCHEN Centrum Horn, überzeugte durch die vielseitigen Bedienungsmöglichkeiten und den professionellen Koch- und Geschmacksergebnissen. Außen kross und innen saftig! Ein wahrer Alleskönner, der in keiner Küche fehlen sollte. Die Besucher kamen aus dem Staunen nicht heraus. Am laufenden Band wurden Köstlichkeiten "gezaubert" und in gemütlicher Runde verkostet. Während der Zubereitung von Lachs über Steak, Pasta, knusprigem Schweinebraten...

......ist zwar auch gesund, hat aber nichts mit "WALKEN" zu tun. "WHAT a WOK" ist ein leicht transportables Kochgerät. Ein Wok-Ofen der überall einsetzbar ist. Mittlerweile verkauft sich dieses sagenhafte Kochgerät über mehrere Vertriebspartner und das mit großem Erfolg. Man sieht es am See, am Campingplatz, am Meer, am Balkon, auf Terrassen und auf Schihütten. WOKEN ist eine einfache Sache, die jung und alt gleichermaßen begeistert. Dieser asiatischen Kochkultur kann man auch in unseren...

Für allgemeines Wohlbefinden Es waren die ständigen Atembeschwerden, aber auch die Schweißausbrüche in der Nacht, die Pius Pavitsich umdenken ließen. Er wollte etwas dagegen tun und machte eine 11-wöchige Stoffwechsel-Therapie bei easylife Wiener Neustadt. „Das war sehr angenehm durch die fürsorgliche Betreuung. Ich war dennoch überrascht, das ich am Tag dreimal so oft essen sollte“, erzählt der 78-Jährige. Das Ergebnis waren 17 kg Gewichtsabnahme und insgesamt minus 64 cm Körperumfänge an...

Als Mami von zwei Söhnen bin ich regelmäßig verzweifelt, wenn´s um die gesunde Ernährung der Kids geht. Während der eine seit jeder Wert auf leistungsfördernde Speisen legt, ist mein anderen ein täglicher Kampf um jedes Stück Gemüse angesagt. Wie einfach hatte ich mir das vorgestellt. Man müssen den Kindern nur die gesunde Küche schmackhaft machen. Nachher ist man weiser und merkt, dass Kinder ihren eigenen Willen haben. Bleibt nur die Hoffnung, dass das, was man jahrelang versucht hat...

PEUERBACH. Die Urkunde "Gesunde Küche" prangt seit Kurzem im Bezirksalten- und Pflegeheim Peuerbach. Die Einrichtung und 32 weitere Betriebe aus ganz Oberösterreich erhielten die Auszeichnung in Linz von Landeshauptmann Josef Pühringer. "Mit der Verleihung der Urkunde 'Gesunde Küche' holen wir jene Verpflegungsbetriebe vor den Vorhang, die ein abwechslungsreiches und an den Bedarf der Gäste angepasstes Essen zubereiten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält", so Pühringer. Seit 1996 wird...

Im Seniorenwohnhaus beginnt im Juli die Küchen-Sanierung. Gewerke und Budget wurden nun beschlossen. ANIF (buk). Abgeschlossen wurde kürzlich in Anif die Auftragsvergabe für die weiteren Arbeiten im sanierten Seniorenwohnheim. Insgesamt wurden dafür 600.000 Euro genehmigt. Bei den Gewerken wurden ausschließlich regionale Firmen angeschrieben und daraus dann die Bestbieter ausgesucht. Konkret sollen die nun nötigen Arbeiten Anfang Juli beginnen und bis zum Herbst abgeschlossen sein. "Im...

Das Essen aus der Schön begeistert Klein und Groß MICHELDORF (sta). Seit Jahresbeginn essen jetzt die ganz jungen Micheldorferinnen und Micheldorfer besonders gut im Kindergarten. Aus der Küche des Restaurants „schön&gut“ der Einrichtung Schön für besondere Menschen, wird das Essen täglich pünktlich zu Mittag in die Kindergärten geliefert. „Die Kinder sind begeistert und essen jetzt mit richtigem Appetit“, erzählen die Kindergartenpädagoginnen, die gemeinsam mit den Kindern die Köche aus der...

Burger King ist üblicherweise kein Spitzenreiter, wenn es um das Thema gesunde Ernährung geht. Doch das soll sich jetzt ändern. Mit einem neuen Menü ganz ohne ungesunde Zutaten soll ein Schritt in die richtige Richtung gesetzt werden. Nicht schlecht staunten einige Gäste, als sie heute das neue „Healthy“-Menü bei Burger King auf der Speisekarte vorfanden. Den Mutigen, die gleich am ersten Tag die Bestellung wagten, wurden ein leeres Tablett und eine leere Pommes-Verpackung serviert. „Für das...

... gezaubert beim Kochworkshop in Lamprechtshausen

Die richtige Ernährung ist vor allem in stressigen Zeiten wichtig. Sie gibt euch Energie, macht euch leistungsfähiger und hält gesund. Angelika Kirchmaier ist Diätologin und Gesundheitswissenschafterin, schreibt Kochbücher und hat eine eigene Sendung in Radio Tirol. Im folgenden Interview erklärt sie, wa­rum Fast Food nicht immer schlecht ist, ob Stardiäten wirklich funktionieren und vieles mehr. Burger und Co. gehören einfach dazu. Wie kann ich sie in meine Ernährung integrieren, ohne zu...

Frische Ananas schmeckt nicht nur erfrischend, sie hebt auch aufgrund verschiedener Inhaltsstoffe unsere Laune. In Ananas kommt natürliches Vanillin vor, das als wirkungsvoller Stimmungsaufheller gilt. Es hat einen anregenden, sogar erotisierenden und euphorisierenden Effekt. Glücklich dank Ananas Ananas enthält zudem den Neurotransmitter Serotonin und dessen Vorstufe Tryptophan. Serotonin löst im Gehirn das Gefühl von guter Stimmung und Zufriedenheit aus. Wir sind entspannt und ausgeglichen....

Im Rahmen des Vorsorgeprojekts "Gute Idee" lädt die Kärntner Gebietskrankenkasse alle Kärntnerinnen und Kärntner zu einem kostenfreien Ernährungsvortrag ein. In diesem Vortrag erhalten Sie viele nützliche Informationen zu gesunder Ernährung sowie zu den Folgen unserer Ernährung. Es wird auf regionale und saisonale Lebensmittel eingegangen und inwieweit gesunde Ernährung ein wichtiger Faktor in der Vorbeugung von Krankheiten, wie Diabetes ist. Eine Anmeldung vorab ist erforderlich. Weitere...

Im Rahmen des Vorsorgeprojekts "Gute Idee" lädt die Kärntner Gebietskrankenkasse alle Kärntnerinnen und Kärntner zum kostenfreien Ernährungsworkshop "Ernährungsmythen aufgedeckt - gesunde Ernährung schmeckt" ein. Gesunde Ernährung ist kompliziert? Stimmt nicht! In den Workshops lernen Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Sie erhalten Tipps für den Alltag und lernen an praktischen Beispielen. Für gesunde Ernährung, die Spaß macht und mehr Energie bringt! Eine Anmeldung vorab ist...

Im Rahmen des Vorsorgeprojekts "Gute Idee" lädt die Kärntner Gebietskrankenkasse zum kostenfreien Ernährungsworkshop "Ernährungsmythen aufgedeckt - gesunde Ernährung schmeckt" ein. Gesunde Ernährung ist kompliziert? Stimmt nicht! In den Workshops lernen Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Sie erhalten Tipps für den Alltag und lernen an praktischen Beispielen. Für gesunde Ernährung, die Spaß macht und mehr Energie bringt! Eine Anmeldung vorab ist erforderlich. Weitere Informationen,...

Im Rahmen des Vorsorgeprojekts "Gute Idee" lädt die Kärntner Gebietskrankenkasse alle Kärntnerinnen und Kärntner zum kostenfreien Ernährungsworkshop "Ernährungsmythen aufgedeckt - gesunde Ernährung schmeckt" ein. (Anmeldung vorab erforderlich) Gesunde Ernährung ist kompliziert? Stimmt nicht! In den Workshops lernen Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Sie erhalten Tipps für den Alltag und lernen an praktischen Beispielen. Für gesunde Ernährung, die Spaß macht und mehr Energie bringt! Eine...

Was ist gesund? Wovon sollten wir weniger essen? Mit diesen Fragen beschäftigten sich die Kinder der 2. Klasse der VS Großdietmanns und legten im Rahmen des Unterrichts eine eigene Ernährungspyramide mit verschiedenen Lebensmitteln an. Auf diese Weise wurde den SchülerInnen das Thema Ernährung besonders anschaulich nähergebracht. Auf dem Bild zu sehen sind: Simon Preissl, Süleyman Keskin, Marcel Pichler, Theresa Bauer, Emilie Breinhölder, Lea Dorr, Katrin Höbarth, Sydney Poik, Leonie...

Am 20. November 2015 fand im Herzog Robert von Parma-Saal, im Rahmen der „Gesunden Gemeinde“ Schwarzau a. St., ein Kochkurs zum Thema „Die heimische Fischküche“ statt. Da es allerdings so viele Interessenten gab, konnten nicht alle teilnehmen und mussten an einem 2. Termin "verschoben" werden. Dieser 2. Termin wurde dann am 22. Februar 2016, wieder unter fachkundiger Anleitung von Fr. Katharina Aichberger, abgehalten. 16 Teilnehmer nahmen an diesem Tag teil, um Fische zu filetieren, Fischsuppe...

Am Anfang einer guten Tat steht die gute Idee. Dies bewiesen Schülerinnen der HLF Krems, die jetzt ihr Wissen für eine soziale Aktion zur Verfügung gestellt haben - mit vielfachem Nutzen.Für gewisse Zielgruppen wie Studenten, Jungfamilien und Empfänger von Sozialhilfe, die sich trotz kleinem Budget gesund ernähren möchten, bietet der HLF-Nachwuchs Kochkurse und Rezepte an; mit FOL Alois Stieglbrunner konnte ein begeisterter Projektbegleiter gewonnen werden. Er stellte eine wesentlichen...

DONNERSKIRCHEN. Am Dienstag, dem 27. Oktober 2015, fand in der Genussakademie Burgenland in Donnerskirchen ein Gesundheitstag für Kinder statt. Insgesamt 85 Kinder aus dem ganzen Bezirk waren mit dabei. Gesunde Ernährung Ziel des Gesundheitstages war es, den Kindern auf spielerische Art und Weise gesundes Essen näherzubringen. Gemeinsam mit den Kindern wurden mehrere Gerichte, wie zum Beispiel ein selbstgemachter Fischburger, zubereitet und im Anschluss natürlich auch gleich verkostet. Die...

Nachbericht| Dass nicht nur die Liebe, sondern auch Verständnis für andere Nationalitäten durch den Magen geht, zeigte am 09. 10. 2015 in der Zeit zwischen 17:00 und 20:00 Uhr einmal mehr ein weiterer internationaler Kochabend* im Familienzentrum Dialog, Melicharstr. 2, 4020 Linz. Denn bei diesem insgesamt vierten kulinarischen Genuss ging es darum, gemeinsam ausgewählte kosovarische Spezialitäten zuzubereiten und dann anschließend zu genießen. Ein weiteres besonderes Highlight dieses...