8000 Stück Schafkäse für ganz Österreich
Genießer in ganz Österreich schwören seit vielen Jahren auf den Gaflenzer Schafmischkäse. GAFLENZ. Der Schafmischkäse der Gaflenzer Bauernladen GmbH ist eine Erfolgsgeschichte. Dabei hat anfangs gar nichts danach ausgesehen. Franz Aschauer, Begründer des in ganz Österreich beliebten Produkts, hat 1983 den landwirtschaftlichen Betrieb seines Vaters in Oberland übernommen und gegen dessen Willen von Rinder- auf Schafzucht umgestellt. „Ich wollte immer schon Schafe halten“, erzählt Aschauer, der...
Villgrater Natur. Das Beste aus Wolle.
Mensch, Natur und Handwerk im Einklang Das traditionelle Handwerk am Leben erhalten und gleichzeitig neue Produkte laufend weiterentwickeln. Im Osttiroler Bergsteigerdorf Innervillgraten stellen Josef Schett und seine Mitarbeiter mit viel Liebe zu Natur und Handwerk die Villgrater Natur Produkte her. „Werte wie traditionelles Wohnen, die Familie als Kraftquelle und ein behutsamer Umgang mit Landschaft und Natur, das sind bei uns keine leeren Schlagworte“, erzählt Josef Schett. Vom Schlafsystem...
Zusammenleben in der Tierwelt
Im "Gutental", Schwechatbach, beim Landwirt Karl Matzinger hat sich unter den Schafen ein Mufflon eingenistet. Er muss aus irgendeinem Revier "ausgebüxt" sein. Zuerst brachte der "Fremdling" die Schafe ordentlich durcheinander, ehe er sich den dortigen Gewohnheiten anpasste und mit ihnen friedlich nebeneinander lebt. Und das nun schon einige Wochen...
Tierisch glückliche SCHAFE in Treibach Althofen
Der Familien AUSFLUG macht Richtig Spaß !!???
GEDANKENBLASE - Wölfe und Schafe, politisch korrekt?
Die Weide der ZIB 2, im 13. Wiener Gemeindebezirk, ist eine meiner Lieblingsoasen für nächtliche Beobachtungen. Mit einem Rucksack voll Schlaf, in meinem besten Pyjama-Outfit, habe ich auch vorgestern wieder den Küniglberg erklommen, mich anschließend meiner Filzpatschen entledigt und in mein Heubettchen gelegt. Da kann ich sie am besten sehen, die vielen Schafe, wie sie sich immer wieder von den herumstreunenden Wölfen in die Enge treiben lassen. Gott Lob handelt es sich hier um eine ganz...
Voller Erfolg für die Axamer Tscheggenschafer
Vor kurzem hat in Ötz-Habichen die große Tscheggenschaf-Ausstellung 2014 stattgefunden. Über 500 Schafe wurden von ca. 100 Ausstellern vorgeführt. Martin Hepperger war mit dabei: "Für uns war es ein toller Erfolg – viele Tiere haben eine Auszeichnung bekommen. Unter anderem hat Christoph Leitner mit seinem Tier den Tagessieg bei den weiblichen Schafen errungen. Auf dem Foto von links nach rechts: Willi Thurner, Maria Hepperger, Gilbert Leitner sowie Christoph Leitner mit seiner...
Öblarn, das Mekka des Schafes
In Öblarn fand vergangenes Wochenende der Ennstaler Schafbauerntag statt. Jury wertete die besten Schafe. „Katalognummer 163 ist ein sehr rassiges Tier, hat ein sehr korrektes Fundament, tief gewachsen, Harmonie in der Haltung und in der Bewegung beeindruckend“ – so seltsam eine Leis-tungsbeurteilung von Schafen für Laien klingen mag, so wichtig sind solche Bewerbe für die regio-nale Wirtschaft. Während es in den 1970ern nur 17.000 Schafe in der Steiermark gab, sind es heute 80.000. Das...
Abrahamhof in Vorwald
HIRSCHBACH. Manuela Pürmair und Ernst Freudenthaler haben den Abrahamhof 2002 übernommen. Sie haben auf Bio und von Kühen auf Schafe umgestellt und sind seit 2006 mit ihren Milchschafen (mittlerweile 100 Mutterschafe und 120 Lämmer) sehr zufrieden. Beide genießen die freie Zeiteinteilung und somit die Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Und, dass sie keine morgendlichen Staus in Kauf nehmen müssen: "Wenn wir am Morgen im Radio die Staumeldungen hören, sitzen wir gerade gemütlich beim Kaffee...
