Schnitzel

Beiträge zum Thema Schnitzel

Bei "Brioche und Brösel" wird Schnitzelgenuss zum Mitnehmen serviert, und zwar in Burger-Form.  | Foto: L. Wendtner
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Innere Stadt
Im "Brioche und Brösel" gibt's Schnitzelgenuss in Burgerform

Schnitzel und Tafelspitz: Die Burger von Figlmüllers neuem Imbiss "Brioche und Brösel" in der Rotenturmstraße könnten wienerischer nicht sein. WIEN/INNERE STADT. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts sorgt die Familie Figlmüller in Wien für Schnitzelgenuss. Das Gastro-Unternehmen bezeichnet sich stolz als "Die Heimat des Wiener Schnitzels". Aber ein richtig gutes Schnitzel lässt sich nicht nur auf einem Teller mit Messer und Gabel genießen. Deshalb gibt es jetzt einen neuen Imbiss von Figlmüller in...

Nicole und Paul Music sind seit drei Jahren am Familienbetrieb beteiligt. | Foto: Petra Sturma
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Genuss
Generationenvielfalt und kulinarische Innovationen im Delicious

Im Delicious auf der Simmeringer Hauptstraße 52, erwartet Gäste eine breite Palette an kulinarischen Genüssen. WIEN/SIMMERING. Von klassischem Schnitzel über herzhafte Burger bis hin zur neapolitanischen Pizza bietet die Speisekarte des Delicious für jeden Geschmack etwas Passendes. Hervorzuheben ist die Vielfalt des Gordon Bleu-Angebots, das sowohl in der klassischen Schinken-Käse-Version als auch in kreativen Varianten erhältlich ist. Alle zwei Monate ändert sich zusätzlich die Saisonkarte....

Aus kulinarischer Sicht ist kaum etwas so wienerisch wie das Wiener Schnitzel und wenn man die Bundeshauptstadt besucht und ohne Kostprobe wieder verlässt, dann hat man die Stadt nicht erlebt. | Foto: Figlmüller
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National Wiener Schnitzel Day
Die günstigsten Schnitzel gibt es in Wien

Ein Essenslieferdienst hat die Wiener Schnitzel-Preise in Österreich unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Wien ist und bleibt Schnitzel-Hauptstadt. WIEN. Heute, am 9. September, feiern wir den Wiener Schnitzeltag. Obwohl es sich dabei um einen österreichischen Export-Schlager handelt, wurde der "National Wiener Schnitzel Day" in den USA ausgerufen. Aus kulinarischer Sicht ist kaum etwas so wienerisch wie das Wiener Schnitzel und wenn man die Bundeshauptstadt besucht und ohne Kostprobe wieder...

  • Wien
  • MeinBezirk Wien
Barbara und Manuel Langer aus Erlauf wurden vom Falstaff Magazin zum beliebtesten Schnitzellokal in NÖ gekürt. | Foto: Franz Crepaz
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Gemeinde Erlauf
Das beste Schnitzel in NÖ gibts im Bezirk Melk

Restaurant LANGER wurde von Gästen zum beliebtesten Wiener Schnitzel Lokal in NÖ gekürt. ERLAUF. In Erlauf, im Restaurant von Barbara und Manuel LANGER, konnte nun auf den Sieg angestoßen werden, denn sie gingen bei dem Falstaff Magazin Voting zum besten Wiener Schnitzel klar als NÖ-Sieger hervor. Über 25.000 Stimmen wurden insgesamt in dem Zeitraum abgegeben, davon gingen 42% an Langer in Erlauf. "Mein Wunsch beim Voting war eine Platzierung im Mittelfeld, dass wir den Gewinn nach Erlauf...

  • Melk
  • Philipp Pöchmann
Knusprig gebacken, zart, goldbraun: Das echte Wiener Schnitzel ist Tradition. Erdäpfel und Preiselbeeren dazu, eine Zitrone – es kann serviert werden. | Foto: Figlmüller
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Falstaff-Voting
Hier gibt's die besten Schnitzel in der Steiermark

Wer Österreich sagt, der muss auch Schnitzel sagen: Saftig, knusprig, gebacken – so muss das perfekte Schnitzerl sein. Aber wo gibt es die besten in der Steiermark? Zwei Wochen lang konnten Leserinnen und Leser von Falstaff für ihre liebsten Schnitzel-Lokale abstimmen. Wir haben die Ergebnisse für euch. STEIERMARK. Es gibt nicht viel, das so tief in die Seele Österreichs blicken lässt, wie unsere heimische Küche. Speziell, wenn es um Kaiserschmarren, Kernöl oder eben das Schnitzel geht. Auch...

Die Wirtschaftskammer und Bezirksrat Markus Frömmel bedanken sich ganz herzlich bei Enver und Meryem Karasanagullari | Foto: Bezirksamt Neubau
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Neubauer Institution
Chicken Karasan wechselt den Besitz nach 20 Jahren

Die Nachfolge bei Chicken Karasan ist nun erfolgreich geregelt worden. Enver und Meryem Karasanogullari, die derzeitigen Inhaber des Geflügelwirts Karasan in der Kirchengasse 10, werden im Herbst das Geschäft an Emilio und Sorina Amiel übergeben. WIEN.NEUBAU. Seit mittlerweile 20 Jahren führen Enver und Meryem Karasanogullari das Chicken Karasan in der Kirchengasse 10. "Enver hat mit seiner freundlichen Art und seinem humorvollen Wesen den Bezirk Tag für Tag bereichert", weiß Bezirksvorsteher...

Ein Leser aus dem Bezirk Mistelbach ärgert sich über das schlechte Preis/Leistungsverhältnis seines Wiener Schnitzels am Wieselburger Volksfest. | Foto: Oliver Waldner

Leserbrief
Viel zu teures Schnitzel am Wieselburger Volksfest

BezirksBlätter-Leser aus Mistelbach ist verärgert über zu hohe Preise am Wieselburger Volksfest WIESELBURG. Ich bin am 1. Juli am Nachmittag in Wieselburg angekommen, aus dem Bezirk Mistelbach. Ging danach gleich auf das Volksfest. Als erstes bezahlt man gleich mal zwölf Euro für den Eintritt. Voller Hunger ging ich schnurstracks zum Ludwig-Festzelt, um etwas zu essen, da bestellte ich mir ein Schnitzel und als dieses am Tisch ankam, fragte ich die Kellnerin, ob das alles sei! Dafür bezahlte...

Rund 200 Gäste wurden vom Schnitzelduft angelockt. | Foto: RK NÖ/Nina Oysmüller
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Schnitzel-Revival
200 Gäste zum Schnitzelessen beim Roten Kreuz Lilienfeld

Schnitzel essen bei sommerlichen Temperaturen und dabei was Gutes tun, dieser Einladung folgten zahlreiche Besucherinnen und Besucher am Wochenende. ST: AEGYD. Bereits zum dritten Mal lud das Rote Kreuz Lilienfeld – St. Aegyd am 30. Juni und 01. Juli zum traditionellen Schnitzel-Revival ein. Am Samstagabend war die Garage und der Vorplatz der Bezirksstelle bis auf den letzten Tisch besetzt. GaumenschmausFür das leibliche Wohl der zahlreichen Gäste sorgten die vielen fleißigen...

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Der Lunzer Wirt ist ein echtes Stück Stahlstadt. Hier lässt sich bei heimischen Spezialitäten das Linzer Lebensgefühl inhalieren. | Foto: LunzerWirt
Aktion 3

Beim LunzerWirt
Österreichische Hausmannskost mit Stahlstadtflair

"Wir wollen mit dem LunzerWirt ein neues, erfolgreiches Kapitel für das SK VÖEST Sportzentrum aufschlagen“, sagt LunzerWirt-Betreiber Philipp Kaufmann. Küchentechnisch setzt der LunzerWirt auf gutbürgerliche Hausmannskost. LINZ. Vom Schweinsbraten und Wiener Schnitzel bis hin zum Signature Dish, der schmackhaften Praterstelze, findet sich alles auf der Speisekarte. Betreiber Philipp Kaufmann und der operative „Wirt vor Ort“, Christian Meixner, sehen großes Potential: „Es ist ein top renoviertes...

Diese Pizza-Kummer-Nummer ist Geschichte. Seit März ist der Pizza-und-Schnitzelservice in der St. Veiter Straße 156 geschlossen, | Foto: MeinBezirk.at

Noch in Viktring
Beliebter Lieferservice schließt einen seiner Standort

KLAGENFURT. Über Jahrzehnte hinweg war die St. Veiter Straße 156 in Klagenfurt bei Fans von Pizza und Co. eine beliebte Adresse. Genau gesagt, über einen Zeitraum von 30 Jahren konnte man bei dieser Adresse bei Pizza & Schnitzel Service Koschat schnell und bequem eine Pizza bestellen. Damit ist aber seit kurzem Schluss. "Wir haben seit 31. März dieses Jahres diesen Standort aufgegeben", sagt uns Tobias Klimbacher auf unsere Nachfrage. Kräfte bündelnDer Grund für die Schließung dieses Standortes...

Am Foto von links nach rechts: Luzia Mayerhofer, Hermine Schrenk, Geschwisterpaar und Gastwirte Andreas und Viktoria Heindl, Renate Koppensteiner | Foto: Cornelia Benischek
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s`Kupferdachl in Zwettl
1 Jahr ist es her

ZWETTL. Ein Jahr ist es her als das Kupferdachl welches seit 1987 besteht, durch das Geschwister Paar Heindl neu eröffnet wurde, heute wurde dieses Jubiläum gebührend gefeiert. Beim eintreten in das Lokal hatte ich die Türklinke in der Hand. Sie war wohl vom Besucherandrang locker geworden. Kein Wunder – zahlreiche Gäste der Fleischeslust waren anwesend und genossen in vollen Zügen bei einem Zwettler Seiterl ihr köstliches Schnitzerl welches das gesamte Team in Windeseile an die Tische brachte.

  • Zwettl
  • Cornelia Benischek
Auch ausgefallenere Speisen wie ein Avocado Tatar gibt’s im Freiraum.
 | Foto: Fabian Franz
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One World Kitchen
Das Freiraum bring die Welt in die Mariahilfer

Von Österreich über Italien bis nach Asien an nur einem Abend: Das Freiraum machts möglich. Mit seiner One World Kitchen bringt das coole Lokal die Welt in die Mariahilfer Straße 117. WIEN/MARIAHILF. Das Beste aus beiden Welten – Im Freiraum heißt das Motto eher das beste aus aller Welt. Die kulinarische Vielfalt reicht dabei von österreichischen Klassikern über asiatische Wok Kreationen, bis hin zu gesunden Bowls und Pizza aus dem Holzofen. So divers wie die Karte ist auch die Location selbst....

Foto: Edi's Imbis-Stüberl & Catering
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Jubiläumswoche
Edi's Imbisstüberl in Fischamend feiert 15-jähriges bestehen

Das beliebte Fischamender "Edi's-Imbis-Stüberl & Catering" feiert 15-jähriges bestehen. Als Dank gibts Preise wie zur Eröffnung. FISCHAMEND. 37 Jahre Gastronomie-Erfahrung können nicht lügen: Edi's Imbis ist in der Fischastadt und Umgebung beliebt. Nachdem Edi vor rund 15 Jahren, am 25. Februar 2008. durch eine glückliche Fügung sein Lokal quasi "im vorbeifahren" gekauft hat, wird es nun Zeit sich zu bedanken. In der Woche vom 27. Februar bis 3. März gibt es daher Preise wie zur Eröffnung....

Vom Freitag, dem 20. Jänner, bis zum Sonntag, dem 22. Jänner, dauern die Tobajer Schnitzeltage. | Foto: Heike Zabel / Pixelio.de

Sportverein kocht
Drei Tage lang gibt es in Tobaj Schnitzel

Ein ganzes Wochenende lang tischt der Sportverein im Feuerwehrhaus Tobaj seinen Gästen Schnitzel auf. Vom Freitag, dem 20. Jänner, bis zum Sonntag, dem 22. Jänner, ist zu Mittag ab 11.00 Uhr geöffnet, am Freitag und am Samstag auch am Abend ab 17.00 Uhr.

Mahmoud ist Stammgast in der Hofwiesengasse. "Hier wird man schnell bedient und es schmeckt auch gut – was will man mehr?" | Foto: Kautzky
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Gastronomie in Hietzing
Bei Schnitzel-Kaiser gibt's nicht nur Schnitzel

Schnitzel in allen Variationen gibt es beim Schnitzel-Kaiser in der Hofwiesengasse 44 – aber nicht nur das. WIEN/LIESING. Fische gibt’s beim Schnitzel-Kaiser in der Hofwiesengasse 44 nicht nur im großen Aquarium, das gleich links vom Eingang steht. "Eine Fischplatte hätten wir, da sind gebackene Scholle, Lachs und Calamari dabei", sagt Betreiber Osama El Desouky, der sein Lokal seit mittlerweile 12 Jahren führt. Das weitere Speisenangebot ergibt sich aus der Firmenbezeichnung: Kinderschnitzel,...

An diesem Tag wurde den Kindern nähergebracht, wo Schnitzel und Co. herkommen. | Foto: Ortsbauernschaft Kematen am Innbach

Kematen am Innbach
Ferienaktion zum Ursprung von Schnitzel und Co.

Schnitzel, wo kommst du her? Die Antwort auf diese Frage wurde im Rahmen von einer Ferienaktion der Kematner Ortsbauernschaft am Enzbergerhof geklärt. KEMATEN AM INNBACH. Alles rund ums Schwein erfuhren die Kinder bei der Ferienaktion der Kematner Ortsbauernschaft am Enzbergerhof. Dabei wurde beim Stationenbetrieb den Schweinen im Stall ein Besuch abgestattet. Viel Wissenswertes erfuhren die Kinder am Schweinekino. Auch Basteln, Spiele et cetera standen am Programm. Das Highlights waren aber...

Das Nationalgericht der Österreicher, das Wiener Schnitzel, schmeckt den Oberösterreichern im Gasthof Stockinger in Ansfelden am besten.  | Foto: panthermedia/asimojet

Falstaff Voting
Hier gibt es die besten Schnitzel Oberösterreichs

Das Gourmet-Magazin Falstaff führte ein Publikums-Voting zu den beliebtesten Schnitzellokalen Österreichs durch. In Oberösterreich holte sich ein Traditionsbetrieb aus Ansfelden den 1. Platz. OÖ. Wer liebt es nicht? Der absolute Klassiker der österreichischen Küche ist zweifellos das Wiener Schnitzel, serviert mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren - auch Reis, Pommes Frites und Salat sind als Beilage nicht minder beliebt. Doch wo findet man im Jahr 2022 das beste Schnitzel, wenn Mutti oder...

Wenn es um's Schnitzel geht, versteht man in Österreich keinen Spaß. Das Nationalgericht wird nach wie vor in vielen Haushalten des Landes jeden Sonntag serviert. | Foto: Figlmüller
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Falstaff-Voting
Hier gibt's das beste "Schnitzi" der Steiermark

Das Wiener Schnitzel gilt als das österreichische Nationalgericht schlechthin. In welchen Lokalen sich die goldbraune Spezialität am besten genießen lässt, ließ Falstaff nun mittels eines Publikum-Votings bestimmen. In der Steiermark schmeckt den Gästen das Schnitzel beim Breitenfelderhof zur Riegersburg am besten. STEIERMARK/WIEN. In feinstem Butterschmalz gebacken, goldbraun gebraten und mit klassischer Garnitur gereicht: Das Wiener Schnitzel zählt ohne jeden Zweifel zu den großen Klassikern...

Beim Staatsbesuch war die Queen auch in der Steiermark. Damals begrüßte sie Josef Krainer sen. und holte sie persönlich am Flughafen Graz-Thalerhof ab. | Foto: Archiv Steirische Volkspartei
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Schnitzel, Jazz und Alpakas
Das war der Freitag in der Steiermark

Der Tod der "Queen" war heute auch in der Steiermark Thema, genauso wie die 3x3-Europameisterschaft im Basketball, die gerade in Graz stattfindet. Außerdem kommen Alpakas immer mehr – im wahrsten Sinne des Wortes – in Mode. Und zu guter Letzt verraten wir euch, wo es das beste Schnitzel der Steiermark gibt. STEIERMARK. Knapp 70 Jahre lang saß Elizabeth II. auf dem Thron – am 8. September 2022 ist die längst dienende Monarchin der Geschichte im Alter von 96 Jahren verstorben. Weltweit ist die...

Die junge Garde stieß auf den Ruamkirtag an.
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Frühschoppen
Ruamkirtag zog einige bekannte Gesichter in seinen Köcher

POTTSCHACH. Ausgelassene Stimmung und zahlreiche Gäste beim Frühschoppen am Ruamkirtag. Am vergangenen Wochenende veranstaltete der 1. Pottschacher Musikverein den traditionellen Ruamkirtag. Die Ruam-Parade leitete die zweitägige Veranstaltung ein und unter dem Motto „Preise wie voa 20 Johr“ kamen die Gäste, bei der Happy Hour, in den Genuss eines Erfrischungsgetränks. Beim Frühschoppen am Sonntag spielte die Bauernkapelle Pottschach auf und einige bekannte Gesichter fanden auch dieses Jahr...

Das Unternehmen Planted bringt ein veganes Wiener Schnitzel in die Regal von Spar, Eurospar und Interspar. | Foto: Eat Planted Webseite
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Planted bringt Schnitzel ins Kühlregal
Veganes Schnitzel für daheim

Vom längsten Schnitzel der Welt zum veganen Schnitzel im Handel. Das Schweizer Unternehmen Planted bringt ein veganes Schnitzel nach Wiener-Art in die Kühlregale von Spar, Eurospar und Interspar. ÖSTERREICH. Letztes Jahr stellte Planted einen neuen Rekord für das längste Schnitzel der Welt auf. Ganze 119 Meter war das vegane Schnitzel aus Erbsen lang. Ab dieser Woche ist das pflanzliche Schnitzel auch im österreichischen Handel erhältlich. Frei von tierischen Inhaltsstoffen Immer mehr Menschen...

  • Julia Steiner
Der Personalmangel trifft die Branche auch in der Oststeiermark schwer. | Foto: pixabay
Aktion 6

Gastronomien und der Personalmangel
Der Kampf um das Personal

Gastronomien in der Oststeiermark zeigen mit außergewöhnlichen Stellenausschreibungen, wie problematisch die aktuelle Suche nach dem passenden Personal sein kann. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Die aktuelle Situation lässt selbst gestandene Gastro-Betriebe sprachlos zurück. Der Grund ist der aktuell sehr große Personalengpass in der Gastronomie, der seit Ausbruch von Covid-19 in der Oststeiermark herrscht. Laut Arbeitsmarktservice fehlten im April österreichweit 15.555 Personen, das sind etwa doppelt so...

Gemütlich ging es nach dem Match am Sportplatz zu. | Foto: Michael Strini
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SV Welgersdorf
Gemütliches Sommerfest am Sportplatzgelände mit Fußball

Der SV Welgersdorf besiegte im Testspiel den SV Deutsch Schützen mit 3:1. WELGERSDORF. Der SV Welgersdorf lud am Samstag zum Sommernachtsfest bei der Sportplatzkantine ein. Bei Grillspezialitäten und Cocktails gab es einen gemütlichen Sommerabend. Für Unterhaltung sorgte Singing DJ Tom. Im Vorfeld spielte der SV Welgersdorf ein Testmatch gegen den SV Deutsch Schützen. Bereits nach 14 Minuten brachte Laszlo Bacsi die Welgersdorfer in Front. Wenige Minuten später hatte Andreas Wallner den...

Nicol Sedlacek, Bezirksstellenleiter Michael Sedlacek, (dahinter) Bezirksstellenleiter-Stv. Martin Bauer | Foto: RK NÖ/Nina Oysmüller

Bezirk Lilienfeld
Rotkreuz Bezirksstelle lud zum Schnitzel-Revival

Vergangenen Freitag und Samstag am späten Nachmittag lud das Rotes Kreuz Lilienfeld zum Schnitzel-Revival. Zahlreiche Gäste folgten der Einladung. LILIENFELD (pa). Bereits zum zweiten Mal lud das Rote Kreuz Lilienfeld am 01. und 02. Juli zum Schnitzel- Revival ein. Am Freitag, erfolgte um 19:00 Uhr der Startschuss mit der Band Kapo2 und am Samstagabend sorgte Exxit-Live für musikalische Unterhaltung. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgten die vielen fleißigen Mitarbeiter vom Roten Kreuz...

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