Japanisch

Die Olympischen Sommerspiele finden ab dem 23. Juli in Tokio statt. Hierbei stehen natürlich die sportlichen Leistungen der Athletinnen und Athleten im Fokus. Aber für alle, die darüber hinaus ein bisschen japanische Kultur kennenlernen möchten, haben wir hier genau das Richtige! NÖ. "Was heißt Lederhose auf Japanisch?", "Wie bestelle ich einen Eiskaffee in Tokio?" – Diese und viele weitere Fragen hat Sepp aus der Wachau in unserer neuen Rubrik: Japanisch für Niederösterreicher.  Die richtigen...

Die Zweige der japanische Zierquitte hängen malerisch über die hohe Gartenmauer. KREMS. Die japanische Zierquitte besticht mit ihrer spektakulären Frühlingsblüte. Sie gilt als  wertvolle Insektennahrung ist anspruchslos und vielseitig verwendbar. Sie  stammt ursprünglich aus den Gebirgsregionen von Japan und China, und wird seit Ende des 19. Jahrhunderts in Europa kultiviert.

Erst gestern hier gewesen. Heute schon wieder, denn das Wetter zu Mittag ist strahlend sonnig und windstill. Es gibt am Werktag kaum Spaziergeher, und vor der Kurkonditorei steht keine Warteschlange. Die Statue des russischen Nationaldichters Aleksander Puschkin begrüßt uns beim Eingang. Warum sie 1999 von der Stadt Moskau Wien geschenkt wurde, steht nicht dabei. Die Teiche glitzern, die Enten sind noch aufgekratzter als gestern. Einige Büsche haben dicke Knospen - dabei ist erst der 25.Januar....

Im Jüdischen Museum in der Dorotheergasse ist noch bis Mitte April 2021 eine interessante Ausstellung zu sehen. Es zeigt das Leben jener Flüchtlinge, die es 1938 - 1943 geschafft haben, vor dem mörderischen Nazi-Terror nach Shanghai zu flüchten. Es waren nicht nur verfolgte Juden, sondern auch Kommunisten, Linke und Menschen, die nicht unter Hitlers Terrorherrschaft leben wollten. Für die Reise nach Shanghai hat man damals kein Einreisevisum gebraucht, daher wurde es zu einem Wunschort für...

Ich habe eigentlich 2 verschiedene Sachen gemacht: 1. Kleigehacktes junges Weißkraut mit Salz vermischt und warmem Wasser übergossen - diese Art des Gemüse-Fermentierens habe ich hier schon öfters beschrieben; und 2. Ingwer nach japanischer Art zubereitet. Also eine Wasser-Zucker-Essig-Brühe aufgekocht, dann geschälte Ingwerscheibchen hinein gelegt, 2-3 Std. stehen gelassen, dann nochmals mit dem Ingwer darin aufgekocht und in ein Glas gefüllt. So bleibt er im Kühlschrank wochenlang frisch und...

Wir verwenden viel frischen Ingwer, aber manchmal bleibt zu viel übrig. Bevor es vertrocknet, mache ich daraus würzige Blättchen oder Scheibchen, wie man sie in japanischen Lokalen zum Suschi bekommt. Ich schäle die Knolle und schneide oder hobele sie in dünne Scheibchen. Ich werfe diese in kochendes Wasser - also ich blanchiere sie, um ihnen die Schärfe zu nehmen. Nach 3 Minuten sind sie nicht mehr scharf, nach 1 Minute gerade angenehm scharf. Ich gieße das Wasser weg. Ich koche zu gleichen...

Der Setagaya-Park wurde 1985 errichtet, als Wien und Tokio eine Städtepartnerschaft eingingen. Setagaya ist ein Stadtteil von Tokio und hat 900 tausend (!) Einwohner. Dieser Park ist das Werk eines japanischen Architekten und es hat einen Teich, ein Bächlein, übereinander gestellte Steine, eine Brücke, eine Pagode, ein Teehaus u.a. sowie prachtvolle Goldfische und eine üppige Vegetation. Eine Überraschung, wenn man von der Straße nichts ahnend hinein spaziert.

machen wir ein einzigartiges Konzert mit Kalligraphievorführung, japanischen Trommeln, Gamben und japanischer Tanz.  Samstag, 23. März 16:30 Beethovensaal der Pfarre Heiligenstadt Pfarrplatz 3, 1190 Wien Eintritt €15 (Erwachsene), €10 (unter 18 Jahren), Schosskinder gratis Tickets  HIER Veranstalter: SAKURA - Zentrum für Kalligraphie und Japanisch Besetzung Kalligraphie: Keisetsu Sakuragi Japanische Trommeln: TAIKO WIEN Gesang: Manami Okazaki Viola da gamba: Michael Brüssing, Masako Tsunoda...

KaGaMo Anime Movie Event im VolXhaus Am 24 März 2018 präsentiert KaGaMo das erste Anime Film Event Kärntens im VolXhaus - Klagenfurt. Neben dem Hauptfilm "A Silent Voice" werden noch 2 weitere Anime Filme gezeigt. Wir wünschen viel Spass und gute Unterhaltung. Einlass ab 12:30 Uhr 13:30 Uhr: A Silent Voice 16:00 Uhr: Fairy Tail: Dragon Cry 17:40 Uhr: Sword Art Online - The Movie - Ordinal Scale Tickets VVK ab 13€/Film oder 20€ für alle 3 Filme. VVK ONLINE Tickets AK 15€/Film oder 22€ für alle 3...

Das Architekturzentrum ist im Hof 7 des Museumsquartiers - der ehemahligen Hofstallungen der Maria Theresianischen Zeit - zu finden. Noch bis 4. April 2018 kann man die Ausstellung "Form folgt Paragraph" sehen. Mit Objekten, Plänen und Fotos wird gezeigt, wie baubehördliche Vorschriften oft positiv, aber oft auch negativ unser Leben beeinflussen.  Es sind z.B. Stiegen aufgebaut, die veranschaulichen, wie steil es in verschiedenen Ländern sein darf, bei wie breiten Stufen. Ich muss zugeben, auf...

Wo: Wasabi, Donaufelder Str. 37, 1210 Wien auf Karte anzeigen

Die Faszination Kumihimo, eine alte japanische Flechttechnik, vermittelt das Buch mit vielen Schritt für Schritt-Anleitungen für 50 verschiedene Armbänder und Halsketten (inkl. Kumihimo-Flechtscheibe). Damit gelingt auch Einsteigerinnen die Fertigung von einfachen Stücken bis hin zu aufwändigen Kolliers, Schlüsselbändern, Brillenketten, Taschenkordeln, Lesezeichen etc. Leopold Stocker Verlag, 128 Seiten, 14,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Fazit: Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, den Rahmen rundherum halten wir allerdings für ausbaufähig. Bewertung (max. 5 Sterne): Küche: 4 Sterne Keller/Wein: 3 Sterne Atmosphäre: 3 Sterne Service: 2 Sterne Preis/Wert: 3 Sterne GESAMTNOTE: 3 Sterne Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 22 Uhr; feiertags geschlossen Parkplätze: in den umliegenden Tiefgaragen Kindermenü: nein Rollstuhlgeeignet: nein Nichtraucherlokal: ja Mittagsmenüs: ja Kontaktdaten:...

JAPANISCHE HIGHLIGHTS - köstlich, gesund und nachhaltig Lassen Sie sich in der ersten Bio-Kochschule Österreichs in die japanische Kunst der Sushi-Zubereitung einführen! Lernen Sie die Geheimnisse über die Herstellung der japanischen Köstlichkeiten bei Ihrem Sushi-Kochkurs in Graz Umgebung kennen. Zu Beginn Ihres Kochkurses erhalten Sie von Ihrem Sushi-Profi eine Zutateneinweisung und nützliche Tipps für den Einkauf biologisch produzierter Zutaten. Die Fischauswahl spielt bei der Zubereitung...

Eine Pracht.

inlingua Salzburg bietet mit mehr als 40 Jahren Erfahrung als eines von 350 inlingua-Zentren weltweit ganzjährig Kurse höchster Qualität in allen gängigen Fremdsprachen (E, I, F, S, Russ., Jap., Deutsch, u.a.) mit unterschiedlicher Dauer und Intensität. Ohne mühsames Grammatik und Vokabel-Pauken lernen Teilnehmer nach der inlingua Methode sich nicht nur in der Muttersprache der Trainer auszudrücken, sondern sich auch mit der Kultur und Etikette des Landes vertraut zu machen....