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Beiträge zum Thema Menü

Helmut Österreicher, Toni Mörwald und Werner Matt suchen das Österreich Menü 2013 | Foto: BÖG

Währinger wählen ihr Österreich Menü

WÄHRING. Unsere Küche hat wesentlich mehr zu bieten als bloß das Wiener Schnitzel. Daher sucht BÖG Geschäftsführer Harald Meyer das Österreich Menü 2013. Bis zum 17. März 2013 kann jeder per SMS-Voting unter mehr als 500 eingereichten Gerichten seine Favoriten auswählen. Mehr als 120 Gastronomiebetriebe in ganz Österreich haben über 500 Speisen zum Wettbewerb eingereicht. Darunter ist auch der Bürgerhof in der Währinger Gentzgasse. Die beiden Küchenchefs, Silvester Riegler und Christian...

  • Wien
  • Währing
  • Wolfgang Beigl

Valentins-Abend der besonderen Art

Das Katholische Bildungswerk Eberschwang lädt zum Valentinsabend am Donnerstag, 14. Februar um 19.00 Uhr beim Wirt z’Moarhof, Gasthaus Pillichshammer. Mit Musik und Texten rund um Humor und Liebe von Lydia Neunhäuserer und dem “Sax-off-on Quintett“ wird das von Martin und Uschi Pillichshammer kredenzte Feinschmecker-Menü umrahmt. Kosten: € 22,-- inkl. Menü. Anmeldung bei: Heidi und Martin Krittl, tel. 07753/3010 (ab 19.00 Uhr) Wann: 14.02.2013 19:00:00 Wo: Wirt z´Moarhof, Maierhof 29, 4906...

  • Braunau
  • Barbara Vlazny

Valentinstags Dinner im Restaurant Pfarrwirt

Das älteste Wirtshaus Wiens, das Restaurant Pfarrwirt, am Pfarrplatz 5 lädt auch in diesem Jahr zu einem besonders romantischen Valentinstags Dinner. 4-Gang Valentinstags Menü Sulzerl und Ausgelöstes vom heimischen Flusskrebs mit Sellerie und Gurken *** Cremesuppe vom Gartenpaprika mit Zucchinistrudel *** Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit jungem Gemüse, Erdäpfel-Spinatroulade und Rosmaringlace *** Himbeer-Vanilleparfait mit Nougatschaum € 45,00 pro Person - € 2,90 Gedeck Für Reservierungen...

  • Wien
  • Döbling
  • Mayer am Pfarrplatz

Valentinstag

14. Februar 2013 ist Valentinstag! Starten Sie mit einem Glas Champagner in den Abend und genießen Sie im Anschluss ein 5-Gang Menue im romantischen Schlosskeller. In Ihrem Luxus Zimmer erwarten Sie Rosenblueten und eine Flasche Sekt. Package 14.-15.02.2013: • 1 Uebernachtung im Luxus Doppelzimmer inklusive regionalem Fruehstuecksbuffet • Rosenblueten und Flasche Malteser Brut am Zimmer • 5-Gang Menue mit Champagner-Begrueßung im Schlosskeller Gesamt: € 225,00 für 2 Personen Wann: 14.02.2013...

  • Hollabrunn
  • Schlosshotel Mailberg

Silvesterdinner im Landgraf Loft

Als Gast im Landgraf Loft rutschen Sie über den Dächern von Linz bei Livemusik und kulinarischen Hochgenüssen perfekt in das neue Jahr. Das Hotel Landgraf lädt am Silvesterabend zum exklusiven Fünf-Sterne-Dinner in das Loft. Hoch über Linz bringt eine Live-Jazzband Schwung in die feiernden Gäste und sorgt für einen stimmungsvollen Abend. Der beliebte und versierte Koch Lars Boje garantiert gemeinsam mit seinem Team für wahre Geschmacksexplosionen auf dem Gaumen. Er wird die Gäste mit einem...

  • Linz
  • Katrin Parigger
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SEPP&KARIN- KULINARIUM MIT BIOWEINEN

Der Exchef von Landgasthof Gerngross St. Stefan und seit seiner Pension passionierte Golf-FastPro Sepp Gerngross „meldete“ sich wiederum bei Küchenchefin Karin Rauch, denn „ohne Kochen geht’s einfach nicht“. Und dass daraus- zusammen mit dem neuen Küchenchef vom Rauchhof etwas „Gescheites“ und vor allem immens Schmackhaftes wird, kann man sich vorstellen. Denn nicht nur die Küche überbot sich wiederum, sondern auch die Bio-Weinbauern hatten ihren besten – bereits fertigen – 2012 er Wein...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Alois Rumpf
Karin Rauch&Sepp Gerngross- ein unschlagbares Duo
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"SCHMECKE DAS LEBEN"

Am 24. November im Rauch-Hof Karin Rauch und Josef Gerngroß mit den 5 Bio Winzern Weingut Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe), Andreas & Elisabeth Tscheppe, Alice & Roland Tauss, Sepp und Maria Muster sowie Franz & Christine Strohmeier laden zum edlen Genuss des Lebens. Josef und Ellen Gerngroß haben zudem viele Jahre die Steiermark gastronomisch mitgeprägt. Zuletzt in ihrem Landgasthof in St. Stefan, wo Josef eine große Fangemeinde auf höchstem Niveau bekochte. Der leidenschaftliche Jäger...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Alois Rumpf
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Club der Gastrosophie im Restaurant Prielmayer’s

Sulmtaler Stundenei mit Kalbshirn, Klabsniernderl, Kitz-Beuscherl und glacierte Hühnerleber sind nur ein kleiner Auszug aus dem siebengängigen Menü, das vergangenen Freitag im Restaurant Prielmayer’s in Linz gezaubert wurde. Anlass war ein Treffen des Clubs der Gastrosophie, dessen Mitglieder sich mit den wirklich schönen Dingen des Lebens beschäftigen: gutes Essen und Trinken. Garniert wurde die sensationelle Speiseabfolge mit modernen Interpretationen und kreativen Kombinationen zum Thema...

  • Linz
  • michael messa

Grillabend mit Livemusik im Tanzcafe Restaurant Leuchtturm St.veit

Gemütlicher Grillabend mit Schlager Oldies Tanzmusik Beginn 17.00 Uhr Musik www.twice-live.at Auf Euren Besuch freut sich Markus und das Team vom Leuchtturm DER LEUCHTTURM ENERGIEPARK ST.VEIT INDUSTRIEPARKSTR. 2 9300 ST. VEIT a.d. GLAN www.restaurant-leuchtturm.at http://www.facebook.com/#!/events/282435441854125/ Wann: 15.06.2012 17:00:00 Wo: Restaurant Leuchtturm, Industriestraße 2, 9300 Sankt Veit an der Glan auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Markus Wölbitsch
Die neue Komödie „Kochen ist Chefsache“ mit Jean Reno (li.) gibt einen lustigen Einblick in die Welt der Starköche. | Foto: Star Movie
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Promi-Kochen: Leser bestimmen das Menü

Star Movie und BezirksRundschau präsentieren „Kochen ist Chefsache“ mit Charity-Promikochen. DIETACH. Zum Filmstart des neuen Jean Reno-Films „Kochen ist Chefsache“ können sich Filmfreunde und Gourmets am Freitag, 8. Juni, ab 18.30 Uhr im Restaurant OX von bekannten Steyrern bekochen lassen. Auf die Teilnehmer wartet ein exklusives viergängiges Menü für den guten Zweck. Mit jedem verkauften Menü wird ein regionales Sozialprojekt der Steyrer Lions Omnia Damen unterstützt. Um 20.30 Uhr erwartet...

  • Enns
  • Sandra Kaiser
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Muttertagsmenü im SPES Panoramarestaurant

Heute muss Mama einmal nicht kochen... Dankbar ist man ein ganzes Jahr für die tollen Leistungen, die Mütter Tag für Tag erbringen. An diesem Tag wird aber noch mal ausdrücklich "Danke" gesagt. Bei uns im SPES Panoramarestaurant verwöhnen wir Sie am Muttertag mit leckeren Frühlingsgerichten, leichten regionalen Spezialitäten und den besten biologischen Schmankerln, die wir finden können. Die Speisekarte für diesen Tag finden Sie auf www.spes.co.at/termine Als Aperitiv gibt es für alle Mamas ein...

  • Kirchdorf
  • SPES Panoramarestaurant
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Menüplan Donnerstag 23.02.2012

Mittagsmenü 2-gängig € 6,70 / Mittagsmenü 3-gängig € 8,70 Unser Menü am Donnerstag 23.02.2012: Tomatensuppe mit Weißbrotcroutons**** Gnocchi in Käsesauce **** Burgunderrindsbraten mit Kroketten und Preiselbeeren Frucht **** Schokoladencreme im Glas

  • Gmünd
  • Hotel Sole-Felsen-Bad
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Menüplan Mittwoch 22.02.2012

Mittagsmenü 2-gängig € 6,70 / Mittagsmenü 3-gängig € 8,70 Unser Menü am Mittwoch 22.02.2012: Rinderboullion mit Frittaten **** Fischfarce-Strudel auf Weißweinsauce dazu Salzkartofferl **** Chili Con Carne **** Winterliches Eis Parfait

  • Gmünd
  • Hotel Sole-Felsen-Bad
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Menüplan Dienstag 21.02.2012

Mittagsmenü 2-gängig € 6,70 / Mittagsmenü 3-gängig € 8,70 Unser Menü am Dienstag 21.02.2012: Karottencreme Suppe **** Rahmlinsen mit Serviettenknödeln **** Pariser Schnitzerl vom Schwein mit Salat vom Buffet **** Mohnschnitte

  • Gmünd
  • Hotel Sole-Felsen-Bad

Fleischstrudel

Zutaten: 1 Packung Strudelteigblätter (oder hausgemachter Strudelteig) 1 Zwiebel (fein geschnitten) 500 ml Tomatenmark 150 g Karotten (und Sellerie, fein geraspelt) 500 g Faschiertes 2 EL Öl 1 Eidotter (zum Bestreichen) Salz Pfeffer Majoran oder Oregano 2 Lorbeerblätter Butter (flüssig, zum Bestreichen) Öl (zum Bestreichen) Parmesan (zum Bestreuen) Zubereitung: Zwiebel in heißem Öl andünsten und geraspelte Karotten sowie Sellerie mitdünsten. Mit Tomatenmark bzw. -püree aufgießen und kurz...

  • Tulln
  • Bettina Belic

Cornflakes-Kekse

Zutaten: 60 g Butter oder Margarine 70 g Zucker (oder Honig) 1 Ei 120 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Cornflakes 100 g Rosinen eventuell etwas Milch Zubereitung: Weiche Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren. Das Ei gut einrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Cornflakes etwas zerkleinern und mit den Rosinen in die Teigmasse einrühren (eventuell etwas Milch zugießen). Backblech mit Backpapier belegen. Mit einem Löffel und etwas Abstand kleine Haufen auf das Backpapier...

  • Tulln
  • Bettina Belic

Szegediner Gulasch

Zubereitung: Für das Szegediner Gulasch die Zwiebeln in heißem Schmalz goldgelb anrösten. Paradeisermark einrühren, Hitze verringern und Paprikapulver zugeben. Im lauwarmen Fett 1-2 Minuten durchrühren, dann mit warmer Suppe oder Wasser aufgießen. Hitze erhöhen, mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Lorbeerblatt und Knoblauch würzen und 30 Minuten nicht zugedeckt kräftig kochen lassen (der Gulaschsaft wird dadurch nicht bitter). Hitze reduzieren und das würfelig geschnittene rohe Fleisch zugeben. Nach 30...

  • Tulln
  • Alexandra Ott
Cafe & Kuchen im Nemetz - Bistro
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Guten Appetit im Nemetz - Bistro Krems

Menüplan im Nemetz - Bistro Krems KW 6: 06 - 10. Februar 2012 Montag Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn Dienstag Beuschel mit Semmelknödel Mittwoch Selchschopf mit Sauerkraut und Petersilkartoffeln Donnerstag Seehecht in Zitronenbuttersauce mit Gemüsereis FREITAG - AKTION Schweinsbraten A K T I O N Tagessuppe - jeden Tag frisch gekocht! Menü: 4,90€ Menü mit Suppe: 5,90€ Kaffee & Kuchen zum Dessert! viele verschiedene Snacks zur Auswahl! Menüplan per e-Mail? Anmeldung auf...

  • Krems
  • Nemetz-Bistro Krems
Cafe & Kuchen im Nemetz - Bistro
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Guten Appetit im Nemetz - Bistro Wiener Neustadt

Mittagsmenü im Nemetz-Bistro Wiener Neustadt KW 6: 06. - 10. Februar 2012 Montag Blunzn Gröstl mit Salat Dienstag Semmelschmarrn mit Kompott Mittwoch Kartoffelgulasch mit Gebäck Donnerstag Putenschinkenknödel mit Rotkraut FREITAG - AKTION Schweinsbraten A K T I O N Jeden Tag frisch gekochte Suppe: Fritatten, Grießnockerl, Knoblauchcremesuppe Menü: 4,90€ mit Suppe: 5,90€ Vorbestellungen möglich unter 0664 810 94 47 Wo: Nemetz-Bistro Wiener Neustadt, Wiener Straße, 2700 Wiener Neustadt auf Karte...

  • Wiener Neustadt
  • Nemetz-Bistro Wr. Neustadt
Cafe & Kuchen im Nemetz - Bistro
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Guten Appetit im Nemetz - Bistro Böheimkirchen

Mittagsmenü KW 6: 06.- 10. Februar 2012 Montag Wiener Schnitzel, vom Schwein, mit Kartoffelsalat Dienstag Rindfleischpfanne mit Reis und Salat Mittwoch Knoblauchrahmschnitzel mit Kroketten und Salat Donnerstag Faschierte Laibchen mit Püree und Salat FREITAG - AKTION Schweinsbraten - Aktion Paprikahendl mit Knödel und Salat Jeden Tag frisch gekochte Suppe!!!! Menü 4,90 €, mit Suppe: 5,90 € weitere leckere Speisen zur Auswahl: http://www.nemetz-bistro.at/index.php?id=99_mittagsmenue...

  • St. Pölten
  • Nemetz-Bistro Böheimkirchen

Auf alten Wegen - Zum Roten Kreuz im Fellinger Wald

Sonntag, 9. September, 9.00 Uhr Wandern Sie gemeinsam mit dem Historiker und Nationalparkranger Heinz Dolanski auf uralten Pfaden durch den Nationalparkwald und entdecken Sie Bedeutungen, die heute fast schon vergessen sind. Ziel der Führung ist das auf einer Wegkreuzung befindliche Rote Kreuz, das auf ewig mit der Hammerschmiede in Hardegg verbunden ist! Wie in alten Zeiten geht´s anschließend mit einer Pferdekutsche zurück nach Hardegg. Nach einer kurzen historischen Stadtrundfahrt endet der...

  • Hollabrunn
  • Nationalpark Thayatal GmbH Nationalpark Thayatal GmbH
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Credo: "Aus wenig viel erschaffen"

Stefan Ziegengeist hat für das Genießerhotel Oberhofer in Telfes zwei Hauben im Gault Millau 2012 erkocht. TELFES (tk). In der aktuellen Ausgabe des Gault Millau wurden wieder zahlreiche Restaurants für ihre tollen Kochkünste ausgezeichnet. Darunter konnten auch zwei Betriebe aus dem Stubai, jedoch keiner aus dem Wipptal, bei den Kritikern punkten. Die neue Ausgabe des Ratgebers für Gourmets erwartete heuer auch Spitzenkoch Stefan Ziegengeist mit Spannung. Der Gault Millau vergibt für besondere...

  • Tirol
  • Stubai-Wipptal
  • Tamara Kainz
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Die "6chs WIRTINNEN" 6.10.2011

Genuss im 6erPack aus dem weiten Land: 6Wirtinnen = 6 Gänge + 6 Weine = 69Euro Genuss aus 6 Regionen Niederösterreichs an jedem 6. des Monats 6 Wirtinnen aus allen Regionen Niederösterreichs haben sich zusammengefunden, um Ihnen ein etwas anderes Gastronomieerlebnis zu präsentieren. Weil es Ihnen und uns in den letzten Jahren so sehr viel Spaß gemacht hat, starten wir auch heuer wieder unsere Veranstaltungsserie der „6chs Wirtinnen – Genuss im 6er Pack“. An 6 Abenden wird jeweils in einem der...

  • Melk
  • Gasthof - Camping Fam. Stumpfer

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