Bio Austria

„Rindermist to go“ gab es Mitte März für die St. Martiner Bürger. Die Grünen Bäuerinnen und Bauern wollten mit dieser Aktion Aufmerksamkeit erregen. Die St. Martiner Bio-Bäuerin Johanna Schachinger sagt: „Wir alle, also Konsumierende und Landwirte, brauchen ein Umdenken.“ ST. MARTIN (mafr). Rindermist beziehungsweise Dünger für den eigenen Garten, das bot Johanna Schachinger, seit 2005 Bio-Bäuerin, den St. Martiner Bürgern an. „Wenn es im Frühling beim Spazieren in der Nase kribbelt und es...

Seit Pandemie-Beginn erfreuen sich Bio-Anbieter aus dem Steinfeld zunehmender Beliebtheit. STEINFELD. Ein Jahr Corona hat in der Wirtschaft Spuren hinterlassen. Während zahlreiche Unternehmen und Sparten unter den wiederholten Lockdown-Situationen leiden, gibt es aber auch Gewinner. Einer dieser Gewinner heißt "bio". Rückbesinnung "Bio-Lebensmittel erfreuen sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit", erklärt Markus Leithner von Bio Austria. "Aber seit dem ersten Lockdown sieht man bei den...

Mit der "Gutes Finden"-App findet man nachhaltige Produkte und Angebote in der Umgebung. Gleichzeitig stärkt die Vermarktungsplattform die regionale Wirtschaft und schützt das Klima. OÖ. Vor rund einem Jahr wurde das Land aufgrund der Ausbreitung des Coronavirus zum ersten Mal heruntergefahren. Davor hat sich die Pandemie über den ganzen Erdball ausgebreitet und in unzähligen Ländern harte Maßnahmen zur Eindämmung des Virus notwendig gemacht. Dabei wurde vielen vor Augen geführt, wie schnell...

Im Zuge eines Pressetermins zum Thema „Gemeinsam Bio stärken“ an der Landwirtschaftlichen Fachschule Grottenhof in Graz mit Landesrat Seitinger, Gertraud Grabmann (Obfrau Bio Austria) und Thomas Gschier (Obmann Bio Ernte Steiermark) wurde auch der Innovationspreis "Bio-Fuchs" vergeben. Alljährlich wird der Innovationspreis Bio-Austria-Fuchs für hervorragende Projekte und Ideen in der Bio-Landwirtschaft vergeben. Diesmal stand der Wettbewerb um die besten Ideen und Innovationen im biobäuerlichen...

Der Bio-Fuchs wird jährlich für herausragende Leistungen vergeben. Dieses Jahr stand alles unter dem Motto "Biodiversität". Den zweiten Platz erreichten dabei "eva und adam" aus Miesenbach. Den Sieg konnte Karl Hein Fraiß aus Kindberg für sich erringen.   Die Bio-Austria ist das Netzwerk der österreichischen Biobauern-Betriebe. Sie vertreten die Interessen ihrer Mitglieder in der Wirtschaft. In der Steiermark gibt es mehr als 2.200 Landwirte, die nach strengen Bio Richtlinien wirtschaften. Sie...

Am Lunaplatz gibt es jetzt alle zwei Wochen frisches vom Bio-Bauern. Am Grünmarkt gibt es zusätzlich zur neuen Markthalle immer Freitagnachmittags einen Bio-Frischmarkt. LINZ. Mit der neuen Marktordnungsnovelle erhöht sich die Zahl der Linzer Grünmärkte von bisher zwölf auf 14. „Die solarCity erhält den ersten Linzer Biomarkt und auf dem Grünmarkt Urfahr wird freitags zusätzlich ein Biomarkt stattfinden“, sagt Marktreferent Vizebürgermeister Bernhard Baier. Bio-Bauernmarkt in der solarCityAb...

Am 1. März startet der Umbau der neuen Bio-Markthalle am Grünmarkt in Urfahr. Als Betreiber der neuen Markthalle fungiert Bio Austria, der Verband der Biobauernbewegung Österreichs. Eröffnet werden soll bereits Mitte Mai. LINZ. „Es freut mich sehr, dass nun mit den Umbauarbeiten begonnen wird und künftig im Herzen Urfahrs regionale Bäuerinnen und Bauern hochwertige Produkte anbieten werden – noch dazu zu 100 Prozent in Bio-Qualität,“ so Marktreferent Bernhard Baier. Im ersten Schritt der...

Tennengauer dürfen stolz auf sich sein: So viele Biobetriebe wie hier gibt es nirgendwo sonst im Land. ST. KOLOMAN. Jeden Tag um 4.30 Uhr in der Früh treten die Wallingers den Gang in den Stall an. 13 Milchkühe und weitere zwölf aus der Nachzucht erfordern einen täglichen Arbeitsaufwand, und das obwohl Andreas Wallinger im Hauptberuf noch dazu Maurer und Polier ist. Seit 2010 bewirtschaften Elisabeth und Andreas den 15 Hektar großen Biohof in St. Koloman. Strenge Auflagen für "Bio" Das alles...

Der Innovationspreis Bio-Fuchs für das "Noch-Mehr an Biodiversität" wurde wieder vergeben. Prämierte Projekte spiegeln Vielfalt, Multifunktionalität und insbesondere Biodiversitäts-Leistungen der Bio-Landwirtschaft wider. Alljährlich wird die Auszeichnung für hervorragende Projekte und Ideen in der Bio-Landwirtschaft vergeben. Prämiert wurden Bio-Betriebe, die durch geeignete Maßnahmen zu einem „Noch-Mehr an Biodiversität“ auf ihren Höfen beitragen. Die Gewinner-Projekte wurden vergangene Woche...

Der diesjährige österreichische Innovationspreis "Bio Fuchs" geht an den Kindberger Landwirt Karl-Heinz Fraiss vulgo Pigaunzer. Alljährlich wird der Innovationspreis Bio-Austria-Fuchs für hervorragende Projekte und Ideen in der Bio-Landwirtschaft vergeben. Diesmal stand der Wettbewerb um die besten Ideen und Innovationen im biobäuerlichen Bereich ganz im Zeichen der Biodiversität. Prämiert werden Bio-Betriebe, die durch geeignete Maßnahmen zu einem „Noch-Mehr an Biodiversität“ auf ihren Höfen...

Auch zu Weihnachten ist die Caritas Kärnten zur Stelle. Die Hilfsorganisation hat während der Feiertage Angebote für Menschen, die in Not sind. KÄRNTEN. Armut und Not machen auch zu Weihnachten keine Pause. Selbstverständlich ist in dieser Zeit die Caritas Kärnten da. Während der Feiertage hat die Hilfsorganisation Angebote für Not leidende Menschen. Wohnungslosentagesstätte EggerheimDie Ausnahmesituation rund um Corona verschärft für viele Menschen die Situation. Etwa für jene, die kein...

TAISKIRCHEN. Das Wildblumenpaket von Samen Maier wurde von Bio Austria, Biorama und der Messe Wieselburg zum Bio Produkt des Jahres 2020/21 in der Kategorie Bio-Garten ausgezeichnet.  Hinter dieser Auszeichnung steht eine jahrelange Geschichte, wie Geschäftsführer Johannes Huber berichtet: "Vor Jahren wurde Saatgut von Wildblumen, darunter auch von einigen vom Aussterben bedrohten Sorten, in der Natur gesammelt. Anschließend fand auf einem Biostandort in Sipbachzell die Vermehrung statt. Sechs...

ST. THOMAS/BLASENSTEIN. Das inzwischen österreichweit bekannte Pedacola wurde jetzt zum „Bio-Produkt des Jahres, Kategorie Getränke, ausgezeichnet. Wegen Covid gab es dieses Jahr die Verleihungsfeier in der freien Natur in St. Thomas. Die Obfrau von Bio- Austria Gerti Grabmann überreichte die Auszeichnung an Pedacola-Erfinder und Betreiber Peter Leitner. Das Fachmagazin ‚Biorama‘ und ‚bio-Österreich‘, die Spezialmesse für biologische Produkte und Nachhaltigkeit Wieselburg suchen gemeinsam das...

Obwohl die Messe bio-Österreich coronabedingt 2020 nicht stattfinden konnte, wurde zum 3. Mal der Wettbewerb für zertifizierte Bioprodukte durchgeführt, jetzt stehen die Sieger nach der Beurteilung durch die Fachjury fest. Es werden insgesamt acht Preise verliehen, Oberösterreich zeigt mit gleich drei Siegern dabei eine starke Leistung. OÖ. Die Auszeichnung Bio-Produkt des Jahres wird von der Messe Wieselburg GmbH (Veranstalter der Fachmesse bio-Österreich) in Zusammenarbeit mit dem Fachmagazin...

Seit Frühsommer 2020 setzt die Oberndorfer Catering GmbH – ein Unternehmen des internationalen Gesundheitsdienstleisters VAMED und der Stadtgemeinde Oberndorf – fairtrade- und biozertifizierte Produkte ein. Das Catering Unter-nehmen hat es sich zum Ziel gesetzt, immer mehr kontrollierte und geprüfte Produkte zu verwenden – die aktuellen Zertifizierungen sind ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zu diesem Ziel. Bei Oberndorfer Catering gehen Fairtrade, Bio und Regionalität Hand in Hand und sind...

Bereits im August wurde BIO Austria Oberösterreich als neuer Betreiber für den Grünmarkt in Urfahr präsentiert. In der kommenden Gemeinderatssitzung am 5. November soll nun der Umbau in Höhe von 200.000 Euro beschlossen werden. Eröffnet werden soll im April 2021. LINZ. „Am Grünmarkt soll ein echter Neustart gelingen. Das vorliegende Konzept bietet dafür die notwendige Grundlage. So soll die künftige Bio-Markthalle als Nahversorger in Kombination mit einem Gastro-Bereich ein echtes...

Gestern gab es im Forum Kloster Gleisdorf eine Diskussionsrunde mit Thomas Gschier und Josef Renner von der Bio Ernte Steiermark zum Thema" Ist Bio ein Teil der Lösung?". Außerdem diskutierten noch Martin Grassberger (Gerichtsmediziner, Anthropologe) und Petra Wähning ( Kommunikation und Marketingexpertin) an diesem Abend mit. Die Moderation übernahm Werner Ranacher vom ORF Steiermark. Wie gesund ist Bio eigentlich wirklich und wieviel Bio isst Herr und Frau Österreicher eigentlich davon....

„GENUSSMARKT" - Der neue Wochenmarkt beim Grünen Markt Brusattiplatz  in Baden Frisch, schmackhaft und vielfältig - Lebensmittel in all ihrer Vielfalt - jeden Freitag von 8 - 14 Uhr. Brusattiplatz und Grüner Markt: Eine Liason mit historischen Wurzeln Badens Marktgeschichte hat dabei eine lange Tradition. Bereits 1811 wurde der damalige Markt vom Hauptplatz auf den heutigen Erzherzog Rainer-Ring verlegt. Nach kurzer Zeit jedoch herrschte Platzmangel am Markt und man verlagerte ihn auf den...

40 Jahre Biolandbau in Salzburg und 20 Jahre Wochenmarkt in Tamsweg: anlässlich dieser beiden Jubiläen wird es am Freitag am Marktplatz in Tamsweg ein erweitertes Angebot geben. TAMSWEG. Anlässlich 40 Jahre Biolandbau in Salzburg und 20 Jahre Tamsweger Wochenmarkt wird der Tamsweger Wochenmarkt am kommenden Freitag, 9. Oktober 2020, am Marktplatz in Tamsweg, von acht bis zwölf Uhr, von mehreren Ständen verstärkt werden. Seitens Bio-Austria ist ein Info-Bus, bei dem es Informationen aus erster...

Wer sich heute gesund ernähren will, kommt um Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft nicht mehr herum. Früher sind wir als Kinder einfach auf einen Apfelbaum geklettert und haben uns einen Apfel gegriffen, den haben wir in unserer dreckigen Hose abgewischt und drauf los gefuttert. Nie hätten wir den schönsten Apfel ausgesucht, so wie wir es heute täglich im Geschäft tun. Nein, wenn ein Stück nicht gut war, haben wir es einfach ausgespuckt. Heute wird der "NORMALE", schöne Apfel so...

MIEDERS. Bio-Berglandwirtschaft in Tirol steht vor Herausforderungen! Am 28. September feierten die Biobauern Österreichs den "Tag der Bio-Landwirtschaft". Alljährlich werden an diesem Tag die Leistungen der biologischen Landwirtschaft und der Biobauern vor den Vorhang geholt und die positiven Auswirkungen des Bio-Landbaus auf Umwelt, Biodiversität, Klima und Gesellschaft aufgezeigt. Aus diesem Anlass trafen die Bundesobfrau von bio austria, Gertraud Grabmann, und Christina Ritter, Obfrau vom...

Bio-Lebensmittel boomen. Aber was bedeutet "Bio" überhaupt und worauf muss man achten? OÖ. Immer mehr Bio-Produkte landen in den Einkaufskörben der heimischen Konsumenten. Mit einem Plus von 130 Millionen Euro 2019 gegenüber 2018 wurde dabei – alle Absatzkanäle zusammengerechnet – erstmals die Umsatzgrenze von zwei Milliarden Euro überschritten. Doch immer noch wissen viele Menschen nicht, was "Bio" in der Landwirtschaft und in der Verarbeitung überhaupt bedeutet und woran man Bio-Produkte...

Am 26. und 27. September laden Bio Ernte Steiermark und die Steirische Initiative Kunsthandwerk jeweils von 10 bis 18 Uhr unter dem Motto "Gescheit feiern" zum Bio-Fest mit Kunsthandwerksmark auf den Stainzer Hauptplatz. STAINZ. Zum 24. Mal feiern BiobäuerInnen von Bio Ernte Steiermark und KunstwerkerInnen der Steirischen Initiative Kunsthandwerk – STIKH mit ihren Besuchern gemeinsam dieses bunte Fest hochwertiger steirischer Gegenwartskultur. Kulinarik, Kunst und schwungvolle Klänge Während...

Am 12. September findet wieder das Bio-Bergbauernfest in der Haller Altstadt statt. HALL. Die Tiroler Bio-Bauern präsentieren am 12. September in der Haller Altstadt ihre regionale Genuss-Vielfalt. Bis zu 25 Marktstände verkaufen ab 10 Uhr saisonales Obst und Gemüse, Wein aus Südtirol, Molkereiprodukte der Kleinsennereien, sowie Eier, Wurst- und Fleischwaren. Die Veranstaltung zeichnet sich auch heuer als Green Event aus. Die Standbetreiber verzichten beispielsweise auf Plastik-Verpackungen und...