Bio

Schmecke die Früchte des Herbsts! Der herbstliche Brunch im Bio-Gasthaus Leibspeis' dreht sich dieses Mal um Wild & Kürbis. Das Leibspeis'-Team wird dich mit einer Vielfalt an klassisch-herbstlichen, vegetarischen und veganen Speisevariationen verwöhnen. Nimm dir Zeit und genieße von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:30 Uhr das reichhaltige Brunch-Buffet. Informationen und Reservierungen bitte unter der Telefon Nummer 02875/20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus...

Gan(s)z gut essen! So ist es zu Martini Brauch, und so leben es auch wir. Genießen Sie ein leckeres 2-Gang Ganslmenü mit Suppe und herzhaften Beilagen in Bio-Qualität – in unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ – von 23. Oktober bis 11. November. Das wärmt Körper und Seele in der Winterzeit. Mahlzeit! Bio-Ganslsuppe mit Bröselknödel Preis: € 4,20 Gebratene Bio-Gans mit Knödel und Apfelrotkraut Preis: € 22,60 Gansl-Menü: Ganslsuppe mit Bröselknödel und Portion gebratene Gans mit Knödel und...

Lachen ist gesund. Kombiniert mit gesunden Speisen schmeckt's gleich nochmal so gut! Genieße an diesem Samstag ein köstliches 3-Gang-Menü mit (sc)herzhafter Unterhaltung der Theatergruppe "Frei-Spruch". Es erwartet dich ein unvergesslicher Abend mit kulinarischen Leckerbissen und spitzzüngigen Pointen beim "Comedy & Dinner" im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Informationen und Reservierungen: Gerne nehmen wir deine Reservierung telefonisch unter 02875/ 20300 oder per Email an leibspeis@sonnentor.at...

Lehnt euch zurück und genießt ein romantisches Dinner bei Kerzenschein. Beginnend mit einem kleinen Gruß aus der Küche genießt ihr an diesem besonderen Abend ein saisonal-regionales 4-Gang-Menü bei romantischem Kerzenschein. Lasst euch vom Leibspeis'-Team verwöhnen, von nichts beeinflussen, außer den Blicken eures Gegenübers. Reservierung notwendig unter 02875/ 20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus Leibspeis', Sprögnitz Kostenbeitrag: € 35,00 für ein 4 Gang Menü | € 30,- für...

Lasst uns gemeinsam Danke sagen! Und wie könnte man das besser machen, als mit einem ausgedehnten Brunch im Kreise der Liebsten? Feiere mit uns im Bio-Gasthaus Leibspeis' die reichen Früchte von Mutter Natur. Das Brunch-Buffet beinhaltet eine große Auswahl an kalten und warmen Köstlichkeiten - natürlich auch vegetarisch und vegan - und steht von 10:30 bis 13:00 Uhr und von 13:00 bis 15:00 Uhr für dich bereit. Informationen und Reservierungen bitte unter 02875/ 20300 oder unter...

Erinnerst du dich noch wie herrlich es duftet, wenn ein köstlicher Braten im Ofen brutzelt? Diesen Duft und vor allem den herrlichen Geschmack vom Sonntagsbraten holen wir ins Bio-Gasthaus Leibspeis'. Der Braten kann mit oder ohne Rindsuppe (Frittaten oder Grießnockerl) vorbestellt werden. Ab 4 Personen servieren wir dir deinen Braten auch im Reindl (nur auf Vorbestellung). Preise: Einzelportion ohne Suppe: € 12,- Einzelportion mit Suppe: € 15,- Preis für 4 Personen mit Suppe: € 52,-, € 13,-...

Die ersten Klassen der HF und HLT Weyer (Hotelfachschule und Höhere Lehranstalt für Tourismus) machten mit ihren Lehrerinnen Frau Dipl. Päd. Köck und Dipl. Päd. Hofer eine Exkursion zum Biohof Pevny in Niederneukirchen. Dort wurden den Schüler/innen die verschiedenen Getreidesorten, die gut zum Brotbacken geeignet sind, erklärt. Die Verwendung der verschiedenen Mehle konnten sie anschließend selbst erproben. Verschiedene Gebäckstücke wurden geformt und Zöpfe eifrig geflochten. Der beste Teil...

Die ersten Klassen der HF und HLT Weyer (Hotelfachschule und Höhere Lehranstalt für Tourismus) machten mit ihren Lehrerinnen Frau Dipl. Päd. Köck und Dipl. Päd. Hofer eine Exkursion zum Biohof Pevny in Niederneukirchen. Dort wurden den Schüler/innen die verschiedenen Getreidesorten, die gut zum Brotbacken geeignet sind, erklärt. Die Verwendung der verschiedenen Mehle konnten sie anschließend selbst erproben. Verschiedene Gebäckstücke wurden geformt und Zöpfe eifrig geflochten. Der beste Teil...

Hollersaft selber machen. Man nehme so 12-15 Hollerblüten. Waschen und in ein Gefäß mit 5 – 6 Liter Wasser geben. Je nach Geschmack 10 – 20 dag Zucker, 2 – 3 Zitronen, in Scheiben geschnitten dazugeben. Und auch ein halbes Achterl Essig. Einen Tag stehenlassen (öfters umrühren) und dann abseihen. Und schon gibt’s nixalsNatur und Bio zum Trinken… LG K@rl Wo: Miesenbach, 8190 Miesenbach Bei Birkfeld auf Karte anzeigen

Das Herbizid Glyphosat wird heiß diskutiert. Ob es weiterhin zugelassen wird, wird in Brüssel entschieden. PANZING (je). Die EU ist gerade dabei zu beraten, ob sie das Pflanzenschutzmittel Glyphosat für weitere 15 Jahre zulassen wird. Für Bio-Landwirt Leopold Pfeiffer aus Panzing ist es höchste Zeit, Glyphosat zu verbieten. "Totspritzen" "Für eine nicht abfrostende Zwischenfrucht gibt es aus dem Ö-Poul (Anmerk. Agrar-Umweltprogramm der AMA) eine Prämie", erklärt Leopold Pfeiffer. Damit Äcker...

Die landwirtschaftliche Fachschule ist damit die erste Landwirtschaftsschule Österreichs mit Bio-Heumilch WALS-SIEZENHEIM (mek). Ganz auf Bio-Heumilch Produktion umgestellt hat nun das Landesgut Klessheim – ein Betrieb der landwirtschaftlichen Fachschule Kleßheim. Dort wird mit 25 Kühen Milch in der höchsten möglichen Qualitätsstufe, dem "Goldstandard", produziert. Die neue Hochtrocknungsanlage, sorgt für die entsprechende Menge Heu in bester Qualität. Gespeist wird die Anlage von...

Die Biobäuerinnen und Biobauern laden gemeinsam mit der Bioregion Eisenstraße NÖ und BIO AUSTRIA NÖ und Wien am 12. Juni 2016 zum 2. Eisenstraße Bio-Naschmarkt nach Neubruck bei Scheibbs ein: 2. Eisenstraße Bio-Naschmarkt 12. Juni 2016, 9 bis 18 Uhr im Parkgelände des Töpperschlosses Neubruck/Scheibbs Im Parkgelände des historischen Töpperschlosses erwartet die Besucherinnen und Besucher ab 9 Uhr ein abwechslungsreiches und genussvolles Programm: Die Bio-ProduzentInnen aus der BioRegion...

Wie kann ich mich mit hochwertigen Vitalstoffen auf Sport vorbereiten? Wie steigere ich mein Durchhaltevermögen? Wie vermeide ich Muskelkater? Wie schütze ich mich dabei vor der Sonne? RINGANA = 100% Frische und Wirkstoff Gewinnspiel! Die Teilnahme ist kostenlos, aber sicher nicht umsonst! Termin: 15. Juni, 19 Uhr (Einlass 18:30) Ort: 2540 Bad Vöslau, College Garden Hotel, Joh. Straußstr.2 Anmeldung: Ulrike Lehecka 02252/71863 ulrike.lehecka@gmx.at Wo: Bad Vöslau, Bad Vöslau auf Karte...

Nur ein altes Stück Seife, wegen des herb-frischen Duftes im Kleiderschrank platziert, aber welche Geschichten hängen daran... Die Seife wurde vor ca. 15-20 Jahren in Syrien, in Aleppo hergestellt. Dieses Land und diese Stadt liegen heute in Ruinen und werden trotzdem heiß weiter umkämpft. Damals war Aleppo eine blühende Großstadt, voller geschichtsträchtiger Bauwerke. Es gab dort sogar eine junge Szene mit "bio"-Interessen, so auch diese Seifensiederei, die Bioseife für den deutschen Export...

Vom Sportwissenschaftler zum Bio-Bauern aus Ideologie: Schon das 4. Jahr bietet Josef Schmid Bio-Erdbeeren in Obersdorf an. "Glücklicherweise haben sie den Frost großteils gut überstanden", berichtet der Bio-Bauer. Nicht verpassen sollten Sie das Erdbeerfest im Juni, das heuer erstmals 2 Tage stattfindet – nämlich am 4. und 5. Juni. Die Gäste werden mit Erdbeerfrizzante, kulinarischen Köstlichkeiten und natürlich Bio-Erdbeeren verwöhnt. Hüttenverkauf: Kapellengasse 9 (MO bis SO von 8 bis 20...

7,5 Millionen Essensportionen werden für Patienten und Co. gekocht MELK. In den NÖ Kliniken werden jährlich rund 7,5 Millionen Portionen mit größter Sorgfalt frisch zubereitet. Dabei wir auch darauf geachtet, dass die regionale Wertschöpfungskette zum Einsatz kommt und - wo es möglich ist - auf regionale Produkte zurückgegriffen wird. "Setzen auf Regionalität" „Wir wissen, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung wesentlich zum Genesungsprozess beitragen kann. Deshalb ist es unser Ziel,...

Für Patienten und Wirtschaft wird auf Qualität und Regionalität gesetzt ST. PÖLTEN (red). Richtig gut speisen, das kann man im St. Pöltner Universitätsklinikum. Zumindest wenn man den kürzlich präsentierten Zahlen, Glauben schenken mag: "Mit rund 85 von 100 möglichen Punkten kommt das Essen in unseren Kliniken sehr gut an", so Landesrat Karl Wilfing hinsichtlich einer aktuellen Patientenbefragung. Jährlich werden in den Landeskliniken 7,5 Millionen Portionen zubereitet. Immer mehr Wert wird...

Wertschöpfung rund ums Krankenhaus: Die Landeskliniken setzen auf Bio und Regionalität. BEZIRK AMSTETTEN. Im Landesklinikum Waidhofen werden jährlich 47.000 Liter Milch, 85.000 Eier, 80.000 Semmeln, 14.000 kg Fleisch und 1.000 kg Fisch verarbeitet. In Mauer sind es rund 66.000 Liter Milch, 21.000 kg Fleisch, 4.000 kg Fisch und 317.000 Semmeln. Landesweit sind es sogar 950.000 Liter Milch, mehr als 570.000 Eier, rund 2,5 Millionen Semmeln. „Insgesamt arbeiten in den Küchen der...

Workshop "Wege zu mehr Vielfalt im Hofumfeld" und Anlage und Gestaltung eines Wildblumenbeets mit Paul Florian Guger, Gartengestaltung Wildlifegarden, Kematen an der Krems bei Familie Lengauer (Katringer), Penning 19, 4172 St. Johann/W Inhalte: - Wildblumen für den Garten – warum? - Welche Wildblumen sind geeignet - Blütenbesuchende Insekten und Nützlinge - Wie bereite ich die Pflanzfläche vor - Praktische Umsetzung Das Seminar findet teilweise im Freien statt. Bitte für entsprechende...

WIESEN. In Wiesen wurde Anfang Mai, inmitten der Genussregion Wiesener Ananas-Erdbeeren, zwischen Bad Sauerbrunn und Wiesen, die Bio-Bauernstube eröffnet. Das Konzept der Bio-Bauernstube bietet umweltbewussten Konsumenten, neben dem Einkauf von frischem Obst, Gemüse und anderen Bio-Produkten, auch die Möglichkeit zur Rast, Stärkung und einem gemütlichen Plausch. Fokus auf Regionalität Dabei werden sowohl eigene Produkte, als auch Produkte anderer Biobauern zum Verkauf und Genuss angeboten. Mit...