Bio

Tausende Bauern haben heute ihren Beruf aufgegeben oder wirtschaften im Nebenerwerb. Die verbliebenen sind gewachsen, haben sich spezialisiert, ihre Produktion intensiviert. Ein einst stolzer Stand steckt in einem System aus Zwängen, Abhängigkeiten und Propaganda, dem auch die offizielle EU-Politik zuarbeitet. Ein sehenswerter Film, der zeigt, wie Wirtschaftspolitik und Gesellschaft immer mehr vor der Industrie kapitulieren. Ein Film, der Lust macht, dem Bauern ums Eck einen Besuch abzustatten,...

Im Bio-Innovationszentrum Brigittenau können sich Firmen mit ökologischem Schwerpunkt präsentieren. So bringen sie ihre Ideen zur breiten Masse. BRIGITTENAU. Ein Kleinod in Sachen nachhaltiges Leben und Bio-Produkte findet man in der Engerthstraße 60–74. Im Bio-Innovationszentrum von Verena Hirsch dreht sich alles um das Thema Ökologie in den Bereichen Essen, Leben und Wohnen. Der Schwerpunkt liegt dabei vor allem auf natürlichen Baustoffen. Mit ihrer Idee liegt Verena Hirsch voll im Trend,...

Seit kurzem gibt es am Dorfplatz in Natters einen Bio-Bauernladen, der von der Bevölkerung bestens angenommen wird. Die Öffnungszeiten wurden jetzt verlänger. Neuerdings werden die Waren dort auch an Dienstagen von 15 bis 19 Uhr angeboten. Am Freitag hat der Bio-Bauernladen wie bisher von 8 bis 12.30 Uhr geöffnet, und am Samstag steht jetzt eine Stunde mehr (7 bis 12 Uhr) zur Verfügung. Angeboten werden ausschließlich biologischeund regionale Produkte

Hoffest am Bio- und Demeterweingut Ploder - Rosenberg! Feiere mit uns die Sommersonnwende Am Samstag, den 24. Juni 2017 lädt das Weingut Ploder - Rosenberg zum "Sonnwendfest" ERDEN & IRDEN ZUR SOMMERSONNWENDE auf sein Weingut in Unterrosenberg 86, 8093 St. Peter am Ottersbach. "Feiert mit uns entspannt den längsten Tag hinein in die kürzeste Nacht, lernt uns persönlich und unseren Bio- und Demeterzertifizierten Betrieb kennen, pure Genüsse aus Küche und Keller erwarten Euch." Wann: 24.06.2017...

Ob Gästebetten in Windisch Minihof oder Pferdewirtschaft in Ludwigshof Ackerbau, Weinbau, Wald, Urlaubsziel, Viehzucht - wie breitgefächert die heimische Landwirtschaft ist, versuchte die Landwirtschaftskammer in einer Aktionswoche anschaulich zu machen. Sieben verschiedenartige Betriebe in sieben Bezirken wurden vorgestellt. Bio in Tierhaltung und Ackerbau Peter Fabian aus Ludwigshof beispielsweise vereint auf seinem Hof eine ganze Bandbreite. "Wir betreiben Rinderhaltung, Pferdewirtschaft,...

Im Zuge eines LEADER-geförderten Projektes wird der Gartenhof Waiern zu einem "Bio-Zentrum" ausgebaut. WAIERN (fri). Der Gartenhof der Diakonie de La Tour in Waiern gilt als Vorzeigeprojekt der fähigkeitsorientierten Beschäftigung. Dort wird Menschen mit Beeinträchtigung ein sinnvolles und integratives Arbeitsumfeld geboten. Nun wird der Gartenhof im Zuge eines LEADER geförderten Projektes zu einem "Bio-Zentrum" mit erweitertem Hofladen, ganzjähriger Tierhaltung sowie interaktivem Workshop- und...

In ganz Österreich öffnen Demeter-Höfe an diesem Abend für Besucher ihre Stalltüren. Werft einen Blick hinter die Kulissen bei uns am Seltsamhof und erfahrt bei einer Hofführung mehr über unsere Arbeit. Vertieft in Workshops euer Kräuterwissen oder begleitet Imker Philipp Weichselbraun zu unseren Bienenstöcken und lernt die wesensgemäße Bienenhaltung kennen. An diesem Abend wird sich auch Familie Kern aus dem Zillertal (Ginzling) mit ihren Ziegen- und Kuhmilchprodukten bei uns präsentieren....

ST. GEORGEN (lin). Eigentlich wird in nördlichen Flachgau kein Gemüse angebaut. Die ganze Region gehört den Milchbauern. Die ganze Region? Nein, auf dem Hof des Schusterbauern wachsen Spargel, Salat, Karotten, Kartoffel, Fenchel, Kraut und Rüben und Sellerie sowie Tomaten, Paprika und Gurken - mit einem Wort: die gesamte Pallette an Gemüse, die gute Erde hergibt. Und zwar in bester Bio-Qualität. Klein aber erfolgreich Die Schusterbauern Inge und Hans Spitzauer sind keine fanatischen Grünfundis....

Bis 27. Mai gibt es einen Pop-up-Store für Jungpflanzen und Saatgut MARGARETEN. Eine Bio-Schatzkiste mitten in Margareten: Nichts weniger soll der Arche Noah Pop-up-Store an der Rechten Wienzeile 123 sein. Wer rechtzeitig zur Saison seinen Balkon endlich beackern oder der Mama ein schönes Geschenk zu Ostern mitbringen will, dem sei der Shop ans Herz gelegt. Egal ob Jungpflanzen oder Saatgutraritäten – bis 27. Mai kann sich jeder Hobbygärtner dort eindecken, und zwar immer Donnerstag bis Samstag...

TARRENZ. Mit dem neuen Bio-Bier „Tiroler Kraft“ bringt Tirols Bio-Erzeugerlabel BIO vom BERG ein echt nachhaltiges Genussmittel in die MPREIS-Supermärkte. Gebraut wird das helle Blonde aus Tiroler Bio-Gerste nach handwerklicher Tradition in der Schlossbrauerei Starkenberg zu Tarrenz. Genau so, wie es das Reinheitsgebot vorschreibt und Biertrinker es mögen. GENUSS IN REINKULTUR Alexander Zeischka, Braumeister in der Schlossbrauerei Starkenberg, war gefordert. Tirols erstes Bio-Bier aus dem...

Immer mehr Bauern nutzen die Chancen im Biolandbau und ändern ihr Bewirtschaftungssystem. BEZIRK (vom). In Oberösterreich steigt die Anzahl der Bio-Betriebe sowie der bewirtschafteten Bio-Flächen weiter kontinuierlich an. Im letzten Jahr haben sich 238 Betriebsführer dazu entschlossen, ihr Bewirtschaftungssystem zu ändern und ihren Betrieb gemäß den Bio-Richtlinien zu führen. Auch in Urfahr-Umgebung ist dieser Trend deutlich zu spüren. 449 Bio-Betriebe sind im Bezirk registriert, was einen...

Rosalinde Tessmann wird am 21. April 80 Jahre alt. Seit über 30 Jahren beschäftigt sie sich mit Bio-Lebensmitteln und ökologischem Anbau. Zudem war sie maßgeblich an der Gründung der ältesten Landjugend im Bezirk beteiligt. ST. OSWALD (stp). Gedichte, Musik, Religion, Bio, Öko: Das sind Begriffe, die Rosalinde Tessmann in einer Person vereint. Geboren am 21. April 1937 als Rosalinde Puck wuchs sie am elterlichen Bauernhof in St. Oswald auf, wo sie auch die Volksschule besuchte. Mit 16 Jahren...

In Anif wird Kindern das Thema „Huhn“ auf besonders anschauliche Weise nähergebracht. Lernen mit allen Sinnen lautet das Motto. ANIF (big). Nicht nur zu Ostern dreht sich bei Nicole Leitner am Kastnerhof in Anif alles rund ums Ei und Huhn. „Wir sind seit 2003 ein Biobetrieb mit Mutterkuhhaltung. 2012 sind die Hühner dazugekommen - angefangen hat es mit 30 Tieren und war zunächst für den Eigenbedarf gedacht“, erzählt Leitner. Während ihr Mann Bernhard als Vollerwerbsbauer die Landwirtschaft und...

Seit fast zwei Jahren sorgt Sylvia Fleisch mit ihrem Feinkost Shop für Genuss mit Nähe zur Natur. AFRITZ. Vor eineinhalb Jahren hat sich Sylvia Fleisch ihren Traum erfüllt und in ihrem Heimatörtchen Afritz einen Feinkost-Shop eröffnet. Wertschätzung für Produkte "Die Idee entstand aus unserer Einstellung und Wertschätzung zu naturnahen Produkten ohne industrielle Einflussnahme", sagt Fleisch. In ihrem Sortiment findet sich daher auch alles vom Bio Olivenöl in verschiedenen Ausführungen, über...

Warum es die erdbeerwoche® und eine neue Generation der Frauenhygiene braucht. Kostenloser Vortrag - Weitere Informationen zum Vortrag Referentinnen: Mag. Annemarie Harant & Mag. Bettina Steinbrugger, Geschäftsführerinnen der Erdbeerwoche Tampons werden seit über 60 Jahren verkauft und schafften damit eine wirkliche Revolution in der Frauenhygiene. Seitdem gibt es in diesem Bereich aber kaum Innovationen und wenn, gehen sie mit allergiefördernden Duftstoffen oder viel Plastik einher. Wie viele...

Kommentar (jp). Aber momentan ist gesundes, biologisches Essen vor allem eines: ein teurer Spaß. Warum das so ist? Es mag daran liegen, dass die Erträge bei biologischer Landwirtschaft nicht so hoch sind. Quantität - das können nur die herkömmlichen Nahrungsmittellieferanten bieten. Verantwortung Dabei würde es in unserer Hand liegen, das zu verändern. Denn ein Großteil aller Lebensmittel landet im Müll. Wenn wir uns selbst einschränken würden, müsste auch nicht in Massen produziert werden....

"Bio" heißt nicht nur: keine Chemie. Was noch dahintersteckt erklärt Raffael Sterkl aus Neulengbach. NEULENGBACH (jp). Seit einem Jahr hilft die Gärtnerei Sterkl Hobby-Gärtnern ihren Garten zu gestalten. "Wir sehen das als ganzheitliches Konzept", sagt Raffael Sterkl. Er und seine Lebensgefährtin, Gerlinde Dombrowski, legen Wert auf getestetes Saatgut, Regionalität und Nachhaltigkeit: Alles kommt aus Niederösterreich. Robuste, alte Pflanzen Biologische Pflanzen sind widerstandsfähiger, denn in...

Tina Dobetsberger möchte mit ihrer Geschäftsiedee den Müsliriegelmarkt revolutionieren. KREMSMÜNSTER (sta). Zucker und Konservierungsmittel in den herkömmlichen Riegeln aus dem Supermarkt waren der 36-jährigen Kremsmünstererin schon länger ein Dorn im Auge. "Da ich viele Allergien und Unverträglichkeiten habe, kam ich auf die Idee, mir meinen eigenen Müsliriegel zu machen. Anfangs war es nur Spaß und die ersten Versuche gingen auch gründlich daneben", lacht die Büroleiterin einer Wartungsfirma...

Änderungen bei der Müllbeseitigung: Bevölkerung kann die Einhausung der Sammelstellen erwerben. STADT AMSTETTEN. Die Tonnen für die Glas- und Metallverpackungen bei den öffentlichen Sammelstellen werden künftig nicht mehr zum Müllauto geschoben, sondern mit einem Hebekran zum Auto gehoben. Die Kostenersparnis und vereinfachte Arbeitsbedingungen machen so die Entsorgung effizienter, erklärt Anton Kasser, Obmann des Umweltverbands (GDA). Einhausungen müssen weg Dem im Weg stehen noch die in den...

BEZIRK MÖDLING. Passend zum herrlichen Frühlingswetter fand am Samstag das Frühlingsfest im Bio-Supermarkt Plan Bio am Bahnhofplatz statt. Die beiden Unternehmer Johanna Alff und Markus Hubegger konnten sich über zahlreiche BesucherInnen freuen, darunter ein fleißig einkaufender Bürgermeister LAbg. Hans Stefan Hintner, Vizebürgermeister Mag. Gerhard Wannenmacher oder auch Stadtrat Dr. Leo Lindebner. Die Angebote im Laden reichten von regionalen Schmankerln bis zu Hofbäckerei-Produkten und...

reformstark Martin eröffnete neuen Store im Stadion Center Am 23.03. eröffnete „reformstark Martin“ einen neuen Store im Stadion Center und bietet auf seiner Verkaufsfläche eine unvergleichliche Produktvielfalt: Genussvolle Bio- und Vollwertlebensmittel, vegetarische und vegane Spezialitäten, wirksame Naturkosmetik sowie natürliche Nahrungsergänzungsmittel. Damit die Wahl nicht zur Qual wird setzt reformstark Martin auf kompetente Beratung. reformstark Martin verwöhnt seine Kunden mittlerweile...

Die "Kindergruppe Regenbogen" startet heuer wieder ihren Tomatenpflanzenverkauf mit BIO-Pflanzen der "Arche Noah". Heuer gibt es zum ersten Mal auch Paprika und Chili. Wie immer kann man die Pflanzen, an bestimmten Tagen, am Wochenmarkt in Bad Ischl erwerben sowie auch am Bad Goiserer Pflanzenmarkt. Die genauen Termine und nähere Informationen findet man auf der Website der Kindergruppe unter http://www.kindergruppe-regenbogen.at