Bio

OBERKAPPEL. Das Weinfest am Sonntag, 14. August steht ganz im Zeichen der Bio-Weine. Weintrinker können Bioweine von ausgewählten österreichischen Bio-Winzern genießen. Der Kultur- und Dorferneuerungsverein "OKay" lädt ab 18 Uhr auf dem Vorplatz des Marktgemeindeamtes herzlich zur Verkostung ein. Für den Hunger zwischendurch ist mit deftigen Schmankerln gesorgt.

Auf 4.000 m² entstand in Sichtweite zur Stadt Amstetten das erste "smart.field". STADT AMSTETTEN. Reinhard Peham eröffnete gemeinsam mit dem Amstettner Unternehmen Eurocrop ein Selbsternte-Bio-Gemüsefeld in Amstetten. Die neue Geschäftsidee „smart.field“ wurde in Zusammenarbeit mit Studenten der Fachhochschule Wieselburg entwickelt und bietet ab sofort ein kleines "Paradies für Hobbygärtner und ernährungsbewusste Naturfreunde". Wertschätzung für das Essen Es sei ein Pilotprojekt, erklärt...

Der Julbacher Uli Seufferlein vermittelt die Grundgriffe des Sensenmähens- und dengelns. AUBERG (hed). Der Sensenmähkurs findet am Samstag, 6. August, von 14 bis 18 Uhr am Unterkagererhof in Auberg statt. „Bei diesem vierstündigen Kurs zeige ich die effektivsten Methoden zur Einstellung, zum Dengeln und zum Mähen“, erklärt der Sensenlehrer Uli Seufferlein. Sie erfahren dabei theoretisches Wissen und es gibt ausreichend Möglichkeiten für praktische Übungen unter Anleitung des erfahrenen...

Beim Ellersbacher: www.bio-erlebnis.at Bioerlebnis Schmankerl vom Styria Beef, Weine aus Gamlitz und aus Niederösterreich, Musik von den „Hasenberger Buam“, Kinderbetreuung, uvm. Wann: 17.09.2016 14:00:00 Wo: Ellersbacher, Sonnberg 68, 8653 Stanz auf Karte anzeigen

GALLNEUKIRCHEN. Seit vielen Jahren gibt es jeden Mittwoch in der Volksschule 1 in Gallneukirchen eine gesunde Bio-Jause. Diese wird von freiwilligen Helfern zubereitet. Seit 12 Jahren leistete Petra Grabner einerseits als Mitglied des Ausschusses Schule, Sport- und Jugendangelegenheiten der Stadtgemeinde und anderseits als Mutter einen wertvollen Beitrag bei der Organisation der Bio-Jause. Mit Schulschluss beendete sie ihr freiwilliges Engagement. Dass die gesunde Bio-Jause auch in Zukunft den...

600 glückliche Bio Hennen legen nun auch für den Supermarkt ANIF (eve). Vom Hof ins Regal. Der Kastnerhof verkauft nun seine Bio-Eier nicht mehr nur ab Hof sondern auch in regionalen SPAR Supermärkten. Seit 2003 produzieren Bernhard und Nicole Leitner am Kastnerhof in ihrem kleinen Landwirtschaftsbetrieb biologisch. Im Jahr 2012 kamen zum Mutterkuhbetrieb auch Hühner hinzu, die anfangs noch über Selbstbedienungskühlschränke verkauft wurden. Mittlerweile sammelt die Familie bis zu 530 Eier pro...

Grillen im Freiluftsupermarkt - Wien Atzgersdorf, F23.wir.fabriken Am kommenden Donnerstag, 14.07.2016, ab 16 Uhr, wollen wir gemeinsam mit der Nachbarschaft frisch geerntetes Gemüse und andere Leckereien vor Ort zubereiten und in gemütlicher Atmosphäre grillen. Jeder ist eingeladen vorbei zu kommen! Der Eintritt ist frei – wir freuen uns über Spenden. Wann: 14.07.2016 16:00:00 Wo: F23.wir.fabriken, Breitenfurter Str. 176, 1230 Wien auf Karte anzeigen

Laktose- und glutenfreie Küche mit "Grüner Haube" ausgezeichnet MARIAHILF. Langweiliges Beilagengemüse oder Salat: Auf diese Speisen beschränkt sich in so manchem Lokal die Auswahl für Menschen, die unter diversen Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden. Nicht nur sie schätzen das vielfältige und verträgliche Angebot im "Zum Wohl" – Chefkoch Kai Mende und sein Team wurden nun mit der "Grünen Haube", einer Auszeichnung für biozertifizierte Gastronomie der Non-Profit-Organisation "Styria...

Die Vereinten Nationen haben 2016 zum "Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte" ausgerufen. Hülsenfrüchte spielen bei der Ernährung von Mensch und Tier eine wesentliche Rolle. Der Anbau dieser kleinen Kraftbomben in Niederösterreich konzentriert sich auf das Gebiet Marchfeld und südliches Weinviertel. Bohnen, Grünerbsen und Grünsoja werden hauptsächlich als Tiefkühlgemüse verwendet. Körnererbsen werden eher im Trockengebiet im Osten Österreichs angebaut und fast ausschließlich als Futtermittel...

Gemeinsam mit ihren Kindern Marie, Theresa, Simon und Lukas leben Nicole und Bernhard Leitner am Kastnerhof in Anif und betreiben dort eine kleine Landwirtschaft. 2003 wurde auf Biobetrieb umgestellt. Seit 2012 gibt es – zusätzlich zum Mutterkuhbetrieb – auch Hühner am Hof. Die Bio-Eier wurden zunächst vor allem über den Selbstbedienungskühlschrank direkt vermarktet. Jetzt gibt es sie auch bei den SPAR-Märkten in der Region. Bio-Eier sind gefragt „Die Nachfrage war von Beginn an sehr groß“,...

Der Grüner Veltliner Rosengarten Traisental DAC vom Biohof Fischer aus Wagram wurde als bester Weißwein ausgezeichnet WAGRAM (red). Der Biohof Fischer aus Wagram konnte beim bereits zum siebten Mal stattfindenden internationalen bioweinpreis überzeugen. Der 2015er Rosengarten Traisental DAC erhielt 98 von 100 möglichen Punkten und wurde mit dem Siegel „Großes Gold“ ausgezeichnet. Der Rosengarten Traisental DAC ist damit nicht nur der beste österreichische Vertreter, sondern kann sich auch im...

Bei der diesjährigen Verleihung der Bundes-GenussKrone wurden auch zwei Salzburger Direktvermarkter prämiert. Es ist die höchste Auszeichnung für Direktvermarkter in ganz Österreich: die Verleihung der „Bundes-GenussKronen“. Dabei werden im Zwei-Jahres-Rhythmus die besten regionalen, bäuerlichen Spezialitäten ermittelt und prämiert. Nach einer Vorauswahl auf Landesebene werden die jeweiligen Landessieger in der Folge für die GenussKrone Österreich nominiert. Bei der feierlichen Verleihung in...

28,4 % Bioanteil bestätigen - die Verwendung regionaler und biologischer Lebensmittel spielt bei der Menüzubereitung im Landesklinikum Gmünd eine besonders wichtige Rolle. GMÜND. 25 KüchenmitarbeiterInnen und zwei Kochlehrlinge des Klinikums Gmünd verarbeiteten im vergangenen Jahr beachtliche 29 Tonnen frisches Gemüse, 14.000 Liter Milch, 56.000 Eier und rund neun Tonnen Brot aus überwiegend regionaler Produktion. 200.000 Essensportionen „Wir sind stolz, dass der Bioanteil der in unserer Küche...

NEUSIEDL/SEE (doho). Gesunde Ernährung ist gerade im Kindes- und Herwanwachsendenalter wichtig. Eine Binsenweisheit, könnte man glauben, die sich in der Realität jedoch oft als schwierig umzusetzen erweist. "Etwa achtzig Prozent der Kinder kommen ohne Frühstück im Bauch in die Schule, weil oft niemand daheim ist, oder einfach nicht gefrühstückt wird.", so Frau Heissenberger, Klassenvorstand der 1D der NMS Neusiedl. Manche Kinder hätten auch gefragt, wo Milch und Käse eigentlich herkämen....

Mit Freude in die warme Jahreszeit. Jedes Jahr am ersten Sonntag im Mai, öffnet sich das SONNENTOR Erlebnis in Sprögnitz für Groß und Klein von 10 bis 17 Uhr zu guter Laune, Spiel & Spaß im Kräuterdorf ein. Das Kräuterdorf erwacht aus seinem Winterschlaf... ...und SONNENTOR feiert die "jungen Triebe"! Im Bio-Bengelchen Garten und den vielen Erlebnisstationen können sich die Kleinen so richtig austoben. Der Bio-Bengelchen Weg kann mit allen Sinnen erlebt werden: Schauen, riechen, schmecken,...

Erwandere dir Kräuterwissen entlang des erweiterten Kräuterwanderwegs. Sei dabei am SONNENTOR Kräuterwandertag und wandere beschwingt durch ein wunderschönes Stück Waldviertel. Der 3,5 Kilometer lange (eine Richtung), kinderwagentaugliche Kräuterwanderweg von Sprögnitz nach Engelbrechts, vermittelt an insgesamt 16 Stationen wertvolles Kräuterwissen zu den in der unmittelbaren Natur wachsenden Pflanzen und stellt gleichzeitig Heil- und Kräuterkundige der Geschichte vor. Erweitere deine Wanderung...

Das Thema "Essen" steht im Mittelpunkt einer Pilgerwanderung, die zu drei Biohöfen führt. FELDKIRCHEN. Zu einer Pilgerwanderung der besonderen Art bricht eine Wandergruppe am 28. Juni auf. "Wir werden drei unterschiedliche Biobetriebe, die uns zeigen wo Vielfalt hingehört, nämlich ins eigene Gemüsebeet, in Obstgärten, auf den Acker und letztlich auf den Teller, besuchen", erklärt Barbara Botthof-Weißmann vom Biozentrum Kärnten. "Es sind Betriebe, die sich beherzt der Erhaltung der Artenvielfalt...

Es wintert noch sehr! Und während draußen eine Eiseskälte herrscht, wärmen wir Leib und Seele beim einem herrlichen Brunch. Nutze die Zeit am Feiertag um mit deinen Freunden und Familie zu Schlemmen und in gemütlicher Runde zu Plaudern. Das Brunch-Buffet aus Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Salat und Desserts steht dir von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:00 Uhr zur Verfügung. Informationen und Reservierungen bitte unter 02875/ 20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus...

Viel Glück im neuen Jahr! Und wie könnte man das neue Jahr besser starten als mit einem späten Frühstück? Jetzt da Silvester ausgiebig gefeiert wurde und die Weihnachtskekserl noch schwer im Magen liegen, ist es Zeit die Altlasten los zu werden und neue Energie zu sammeln. Deshalb gibt es beim Glücks-Brunch im Bio-Gasthaus Leibspeis' alles was zu einem guten Neustart dazu gehört und die Kraftreserven wieder auffüllt. Und ja, glücklich soll er auch machen! :) Unser Brunch Buffet steht von 10:30...

Das neue Jahr kulinarisch und freudig begrüßen! Haben Sie noch keine Pläne für Silvester? Würden Sie gerne einen schönen Abend verbringen, mit gutem Essen und einem ansprechenden Programm? Dann entdecken Sie den stimmungsvollen Jahresausklang im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Freuen Sie sich auf: Tee-Cocktail Empfang am wärmenden Feuer Feierliches Buffet Sekt und Walzer tanzen um Mitternacht Mitternachtsschmankerln Gemeinsames Wachsgießen Musikalisches Rahmenprogramm mit Max Hirdina Preis: € 49,- pro...

Den Christtag mit der Familie genießen! Lass' doch zu Weihnachten die Küche kalt und entspanne dich mit deinen Liebsten bei köstlichen Genüssen im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Ob dir nach Frühstück oder Mittagessen der Sinn steht, wir zaubern deiner Familie mit einem weihnachtlichen Brunch-Buffet ein Lächeln auf die Lippen und Freude ins Herz. Und du konzentrierst dich auf deine Lieben anstatt auf den Abwasch. Frohe Weihnachten! Koste dich von 10:30 bis 13 Uhr oder von 13:00 bis 15:00 Uhr durch die...

So himmlisch schmeckt Weihnachten! Der 24. Dezember ist vorbei und wir sind in feierlicher Stimmung - die beste Grundlage für einen ausgedehnten Brunch mit Freunden und Verwandten. Im Bio-Gasthaus Leibspeis' klingt Weihnachten noch ein bisschen länger nach - in Form von einem köstlichen Brunch-Angebot, das die Genießer-Herzen höher schlagen lässt. Von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:00 Uhr steht dir unser Brunch-Buffet zur Verfügung. Informationen und Reservierungen: Bitte unter der...

Brunchen mit Freunden und ganz entspannt Geschenke shoppen am Fenstertag. Man sollte das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden. Ganz nach diesem Motto veranstalten wir am Zwickltag unseren Shopping-Brunch. Ganz entspannt brunchen, mit der besten Freundin tratschen und das Dessert beim Einkaufen im SONNENTOR Geschäft Sprögnitz genießen. Das Brunch-Buffet steht dir von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:30 Uhr zur Verfügung. Unser Angebot: 5% Rabatt auf das gesamte SONNENTOR Sortiment im...

Genuss im Advent in entspannter Atmosphäre. Genieße gemeinsam mit deinen Lieben die große Auswahl des reichhaltigen Brunch-Buffets voll traditionsreicher Advent-Schmankerl und vegetarischen Köstlichkeiten. Unser Brunch-Buffet ist steht dir von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:30 Uhr zur Verfügung. Informationen und Reservierungen bitte unter 02875/ 20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus Leibspeis', Sprögnitz Kostenbeitrag: € 29,00 für Erwachsene | € 11,- für Kinder...