Kochkurs

Neuer Workshop für Unternehmen: Irmi Ginzinger bietet in ihrer Koch- & Backwerkstätte "Teambuilding mit Genuss". GEINBERG. In den zwei Jahren ihres Bestehens hat sich die Koch- und Backwerkstätte in Geinberg zu einem Ort für Genießer entwickelt. Mit viel Liebe, Kreativität und mit mehr als 30 Jahren Erfahrung bereitet Irmi Ginzinger für ihre Gäste sowohl Klassiker als auch Gerichte der thailändischen Küche zu. "Thai ist ein Geschmackserlebnis. Alles schmeckt noch so, wie es schmecken soll....

Sie möchten nette Mitmenschen gerne originell und ganz persönlich beschenken? Dann sind Sie bei diesem Kurs genau richtig. Denn selbst gemachte Delikatessen sind ein willkommenes Mitbringsel - vor allem darum, weil sich der Schenkende Zeit genommen hat, etwas ganz Persönliches zu zaubern. Holen Sie sich Tipps und jede Menge Anregungen für köstliche Marmeladenkreationen, würzige Chutneys, süße Überraschungen, herzhafte Gaumenfreuden, pikant Eingelegtes und viele andere pfiffige Geschenkideen -...

Wildspezialitäten aus heimischem (Farm)Wild Unsere Seminarbäuerin zeigt wie sich heimisches Wildfleisch in der Küche äußerst genussvoll zähmen lässt. Die köstlichen Rezepte für Wildliebhaber reichen von klassisch bis extravagant. Lernen Sie, wie mit wilden Zutaten modern und auch flott gekocht werden kann. Neben vielen köstlichen Wildgerichten werden auch die Herstellung von Wildfond, selbstgemachten Wildgewürzmischungen, raffinierten Beilagen zu Wild gezeigt. Nach diesem Kochseminar sollte das...

Apfelstrudel, Milchrahmstrudel, Krautstrudel, … und viele, viele mehr. Strudel gibt`s zwar auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Bandbreite an Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei Hüllen und vor allem Füllen sind kaum Grenzen gesetzt. Neben Grundrezepten für diverse Strudelhüllen (klassischer Strudelteig, Blätterteig, Germteig uvm.), lernen Sie, wie man Strudelteig selber auszieht, probieren die...

Ein Kochworkshop, damit endlich die Kardinalschnitten so perfekt und schön gelingen, wie man sich das wünscht. TeilnehmerInnen jeden Alters sind willkommen, sollten sich aber bitte anmelden unter otelovorchdorf@gmail.com (Kosten: 5 Euro) Das weitere Workshop-Programm (auch interessante Veranstaltungen unserer Partner in Vöcklabruck und Gmunden): https://dl.dropboxusercontent.com/u/6611039/OTELO_Programm_Sept2013J%C3%A4n2014.pdf Wann: 29.10.2013 18:00:00 Wo: OTELO, Schulstraße, 4655 Vorchdorf...

Die Gesunde Gemeinde Schwarzau am Steinfeld lädt alle Gemeindebürger/Innen von Föhrenau, Guntrams und Schwarzau am Steinfeld zum Korngesund – Schmackhaftes aus der Getreideküche KOCHKURS mit Fr. Katharina Aichberger am Freitag, den 11. Oktober 2013 von 17.00 – 21.00 Uhr in den Herzog Robert von Parma-Saal ein. Getreide zählt seit alters her zu unseren Grundnahrungsmitteln. Durch seine hohe ernährungsphysiologische Wertigkeit, den Gehalt an Nährstoffen in günstiger Kombination, seinen...

ASCHBACH. Der Verein "Die Muntermacher" veranstaltet am Dienstag, 24. September, von 18.30 bis 21.45 Uhr einen Kochkurs mit Gesundheitsberaterin Ingrid Weber in der Hauptschule Aschbach. Anmeldung bis Sonntag, 22. September, unter diemuntermacher@nachhaltig.at.

Der Herbst bietet Obst, Beeren und Gemüse in Hülle und Fülle. Vollreif, bunt und süß schmeckt es am besten. Warum nicht etwas davon für kalte Wintertage konservieren? Selbst eingelegtes Gemüse liegt bei jungen Leuten voll im Trend und Großmutters Lieblingsmarmelade hat heute weniger Zucker und ist fruchtiger. Wie Selbstgemachtes schmeckt, kann jeder probieren. Ob Marmeladen, Säfte, Chutneys oder saures Gemüse, alles darf beim Siedlervereinsvortrag verkostet werden. Am 18. September berichtet...

Es ist soweit, am 5 Oktober findet wieder ein Kochkurs "Kochen für die Sinne" statt. Dieses mal widmen wir uns ganz den herbstlichen Genüssen und kochen zum Beispiel die stets beliebten Sellerieschnitzel mit Petersiliensauce. Auch der Kürbis wird zum Einsatz kommen und noch viele andere Lebens-Mittel. Wie immer ist mein Motto frisch, einfach und köstlich. Die Gewürzapotheke der Ayurvedaküche kommt auch nicht zu kurz. In einer kleinen, exklusiven Gruppe verbringen wir einen fröhlichen Tag an dem...

Am 16. Oktober ist es wieder Zeit den Gaumen mit selbst zubereiteten Köstlichkeiten zu verwöhnen. Haubenköchin Martina Lettner zeigt, was mit Gemüse und Getreide (vor Allem aus eigenem Anbau) alles auf den Tisch gezaubert werden kann. Einzige Einschränkung: fleischlose Zubereitung! Allerdings trotzdem "würzig, g'schmackig"! Der Kochkurs findet in Kooperation mit der VHS Grein statt. Ein herzliches Danke an Frau Maria Schartmüller (VHS Grein) und Haubenköchin Martina Lettner, die diese...

Die Küchen der Welt sind so vielfältig wie die Menschen, Regionen und Kulturen. Gemeinsam werden unter fachkundiger Anleitung chinesische Köstlichkeiten frisch zubereitet. Die Bandbreite reicht von Eierreis und knackigen Gemüsegerichten bis zu gefüllten Teigtaschen. Anschließend können die zubereiteten Speisen in gemütlicher Runde genossen werden. Für gegenseitiges Kennenlernen, Erfahrungsaustausch und Plaudereien ist jede Menge Zeit. Geleitet wird der Abend von Jin Ying, die von China nach...

Die Jugendlichen der Wohngemeinschaft Noemi laden alle Interessierten zum gegenseitigen Kennenlernen ins Don Bosco Haus ein. Die BesucherInnen bekommen direkte Einblicke in die Flüchtlingsarbeit. Zur Stärkung bereiten die jugendlichen AsylwerberInnen gemeinsam mit einem Profikoch köstliche Speisen aus ihrer Heimat zu. Das Menü kostet fünf Euro, um auf die prekäre Situation von jugendlichen Asylsuchenden aufmerksam zu machen, die sich oft um weniger als fünf Euro täglich verköstigen müssen. Ein...

Es war nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus! Zwölf Kinder im Alter von 6 – 10 Jahre konnten heute erste Kochkünste erwerben. Im Rahmen des Ferienprogrammes der Marktgemeinde Oberneukirchen, Waxenberg, Traberg „Sommer Akitv³“ lud der Elternverein der Volksschule Oberneukirchen zum gemeinsamen Kochen ins Lebenshaus ein. Geleitet wurde der „Kochkurs“ vom passionierten Hauben-Koch Olivier Sortsch aus Oberneukirchen. Mit seiner gastronomischen Erfahrung und viel Fachkenntnis,...

DER GENUSS - GRILLKOCHKURS powerd by OUTDOORCHEF BBQ ist beliebt. Frei erfunden, von Profis etabliert, im Boden versenkt oder hoch herab baumelnd: Mit Salsas, Chutneys, reschen und sinnlichen Salaten grillen und chillen wir ab. Kochen in freier Natur - erweitern Sie Ihren Lebens- und Kochraum mit Genuss! Grillen für Fleischtiger und Vegetarier (angepasst an die TeilnehmerInnen) Kugelgrill, offenes Feuer Grillkunde (Fleischauswahl, Würzen, Marinieren, Grillmethoden, besonders das indirekte...

"Grün und wild macht weise" ist der Kochkurs von Angelina Flierl, Natur- und Landschaftsführerin, die im Felixé Mina's Haus die gesammelten Wildkräuter zu köstlichen Gerichte zubereitet. Die ausgebildete Phyto-therapeutin geht mit den Teilnehmern erst ins Freie, und dann wird erklärt und aufgekocht. Viel Freude und Spaß mit der Natur im historischen Haus. Die "Wildwuchs: Kräuter im Wandel der Zeit" Ausstellung kann auch während des Tages besichtigt werden! Kosten: 49 € inkl. Rezepte Max. 8...

Regionale Produkte stehen hoch im Kurs: Was gesund ist, woran man qualitativ hochwertige Lebensmittel erkennt und wie man diese am besten verarbeitet, zeigt Ernährungsexpertin Angelika Kirchmaier vom 6. bis zum 8. Juni im DEZ. Termine: Einkaufsberatung Melden Sie sich gleich jetzt bei der DEZ-Info an – pro Termin können zwölf Interessierte an der kostenlosen Einkaufsberatung teilnehmen: am Donnerstag, 6.6., von 10:00 bis 11:00 Uhr und von 11:30 bis 12:30 Uhr jeweils im Interspar sowie von 13:00...

RIED (ulo). Am Freitag, 7. Juni, laden die Grünen Ried in die Hauptschule Ried zu einem Kochseminar mit Bioköchin Birgit Hackl ein. In diesem Seminar wird Hackl die Grundlagen einer ausgewogenen, genussvollen Küche vermitteln, die ganz ohne Fleisch auskommt. Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts stehen auf dem Programm, gekocht wird nach der 5 Elemente-Lehre mit biologischen Zutaten und nach Birgit Hackls Devise „Ein glücklicher Koch schafft glückliche Esser.“ Gemüse und Co. als Hauptdarsteller...

Sonnenschein. Gartenatmosphäre, die zum Träumen einlädt. Ein heißes Menü, das hitzigen Gesprächsstoff liefert. Kochen bietet Singles eine ganz besondere Möglichkeit des Kennenlernens. Lassen Sie sich verführen und verführen Sie. Romantische Situationen wird es mehr als genug geben, und das nicht nur beim Kochen... Denn zusätzlich warten eine Reihe von weiteren romantischen Aufgaben auf das Team. Ein Kurs also, der nicht nur den Gaumen freut. Kochkurs und Flirtseminar Die einzigartige...

ASCHBACH. Am Dienstag, 30. April, von 18.30-21.45 Uhr laden die "Muntermacher" zum Kochkurs in die Hauptschule Aschbach. Gesundheitsberaterin Ingrid Weber zeigt die Zubereitung von Vollwertschmankerln mit vielen Tipps zur gesunden Ernährung. Anmeldung: 0680/1300729 oder diemuntermacher@nachhaltig.at.

Mit den UrGut! Kochseminaren der LK NÖ vermitteln eigens geschulte Seminar-Bäuerinnen überliefertes Küchenwissen für moderne Ansprüche. Der positive Dialog mit den KonsumentInnen hilft das Image der heimischen Landwirtschaft auszubauen und damit das Vertrauen der Konsumenten in die österreichische Landwirtschaft weiter zu festigen. Zwei erfahrene und geschulte Seminar-Bäuerinnen geben ihr Wissen um heimische Produkte und deren Verarbeitung an die Seminarteilnehmer weiter. Mit den UrGut!...