Torten

Bei der Confiserie Berger in Lofer gibt es Veränderungen – ein neues Café ist entstanden, das Café Anna. Ab sofort können Gäste im Hause Berger auch selbstkreierte Mehlspeisen genießen – französische und österreichische Köstlichkeiten. LOFER. Vor vier Monaten begann die Umbauphase bei der Confiserie Berger in Lofer. Nun ist der Umbau abgeschlossen, zumindest die groben Handwerksarbeiten sind beendet, es gibt noch Kleinigkeiten, die erledigt werden müssen, beziehungsweise geliefert werden...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Dorferneuerungsverein Grünbach tischte hausgemachte Mehlspeisen auf. Am 15. und 16. Oktober organisierte der Dorferneuerungsverein Grünbach "Süße Tage". Dabei wurden in den Geschäften in der Schneebergstraße köstliche Torten, Kuchen und Schnitten – alles selbst gemacht – angeboten. Viele nutzten die Gelegenheit für einen süßen Zwischenstopp, um die Mehlspeisen samt Kaffee zu genießen. Unter den Süßspeisenliebhabern gesichtet: Jasmin und Andreas Pinkl,...

Es gibt nichts, was es nicht gibt: Auch Torten kann man sich jetzt schon aus dem Automaten holen. Zuletzt wurde in Andritz eine solche Selbstbedienungs-Konditorei aufgestellt. Was Mehlspeisenliebhaber dort erwartet.  GRAZ. Nirgends ist der Trend zum Automaten so hoch wie in Japan. In dem Land, in dem man sich alles aus dem Selbstbedienungskastl holt (sogar rohe Eier mitten auf dem Berggipfel), wäre ein neuer Tortenautomat wohl keine Nachricht wert. Aber in Graz ist das eine andere Geschichte....

Am 17. Oktober wird im Landcafé Kern in Afling ab 11 Uhr eine neue CD präsentiert. ALFING. "Auf der neuen CD 'Weststeirische Musi-Schmankerln' sind Lieder bekannter und neuer Formationen aus der Lipizzanerheimat zu hören", erzählt Inhaber und Musiker Markus Kern. Mit dieser CD gibt er Musikgruppen die Chance, auf einem Tonträger präsent zu sein. Beim ersten Teil der Präsentation stellen "Die Weingartsberger", "Das Södingtagtrio", "Landcafé Musi", "Zetti&friends" und "Der Wüldera" ihre...

Maria Wurzer bäckt köstliche Mehlspeisen, die man beim Bauernhofcafé in Bodensdorf genießen kann. WIESELBURG-LAND. Herrlich duftet es auf Wurzers Kürbishof in Bodensdorf bei Wieselburg, wenn Maria Wurzer ihre beliebten Torten, Schnitten, Schaumrollen und vieles mehr backt. Neben der eindrucksvollen Kürbisausstellung mit 180 verschiedenen Sorten sind die süßen Köstlichkeiten hier ein absolutes Highlight. Mit viel Liebe wird gebacken Seminarbäuerin und Kochbuch-Autorin Maria Wurzer: "Ich backe...

Ab Oktober haucht das "Café La Vita É Bella" der St. Andräer Gastro-Szene wieder frisches Leben ein. ST. ANDRÄ. Mit der Eröffnung ihres eigenen Cafés in St. Andrä wagt Ineke Mixanig aus St. Kanzian am Klopeiner See den Schritt in die Selbstständigkeit. Sie hat es durch Zufall ins Lavanttal verschlagen, wo nun mit 1. Oktober der Betrieb im "Café La Vita É Bella" in den Räumlichkeiten der ehemaligen Café-Konditorei Andreasplatz anläuft. Italienische Schmankerln"Seit 25 Jahren träume ich von...

Das junge Start-up "Du backst das" aus Desselbrunn bietet Tortenpakete passend zu allen Anlässen an. DESSELBRUNN. Das Projekt wurde von der 30-jährigen Mathematik- und Sportlehrerin Julia Greßböck ins Leben gerufen. Bei "Du backst das" bäckt der Kunde selbst. Somit ist die Torte garantiert frisch und in maximal zwei Stunden inklusive Backzeit für jeden zu bewerkstelligen. „Darauf sind wir besonders stolz! Ein Paket zu senden, das selbst den unerfahrensten Bäckern erlaubt, eine Torte zu zaubern,...

INNSBRUCK. Torten, wie sie schöner nicht sein könnten. Doch nicht nur von außen, sondern auch von innen sind die Kreationen von Larissa Gander aus Innsbruck einfach Bombe! Die 26-jährige Tirolerin wohnt in Innsbruck und backt für ihr Leben gerne. Genau das sieht man auch, wenn man einen Blick auf ihr Facebook- und Instagram-Profil „homemade.by.lari“ wirft. Bunte Kuchen, Cupcakes und andere Leckereien aller Art teilt Larissa dort mit ihren über 200 Fans. Talent von Omi„Ich hab eigentlich schon...

Seit Ewigkeiten träumt Viktoria Gastinger-Mair vom großen Schritt ein eigenes kleines Café aufzumachen. Nach jahrelangen Überlegungen ist es endlich soweit und die von 2009 bis 2017 tätige ehemalige Vizebürgermeisterin in Feldkirchen eröffnet ihr eigenes Tagescafé in Walding. "Man sollte seine Wünsche nicht nur träumen. Man darf sie auch leben", begründet Gastinger-Mair ihre Entscheidung und erfüllt sich damit einen Kindheitstraum. Ab 13. August 2021 werden im "Le petit café" selbst gebackene...

Im Witz der Woche erzählt Sarah Braun einen kurzen aber lustigen Witz. PINZGAU. Sarah Braun sagt über sich selbst, dass sie nicht die beste Witze-Erzählerin ist. Doch im kurzen Video beweist sie das Gegenteil und zaubert uns zum Wochenstart ein Lächeln ins Gesicht. Das könnte dich auch interessieren: Regionale Koch-Virtuosen verzaubern die Schmittenhöhe Zahlreiche Künstler strömten zum Literaturfest Mehr News aus dem Pinzgau findest du >>>HIERHIER

Sagen sie einfach Hallo und verschenken sie ab heute einen gemeinsamen Kaffeemoment. Ein kleiner Moment kann Großes bewirken. Im vergangenen Jahr wurde vieles vermisst - ganz besonders der gemeinsame Kaffeehausbesuch mit Freunden. Deshalb bekommt jeder, der sich im Zeitraum von 15.-22. Juni 2021 einen Kaffee in einem der teilnehmenden Betriebe holt, einen 1+1 Gutschein (solange der Vorrat reicht) und somit die Möglichkeit jemanden auf einen kostenlosen Kaffee einzuladen. Schaffen sie gemeinsam...

Im "Mehlspeis-Labor" von Konditormeisterin Christina Tambosi wird mit Liebe gebacken und verziert. WIEN/PENZING. Man muss schon zweimal schauen, um das „Mehlspeis-Labor“ von Christina Tambosi in der Gurkgasse 55 zu finden. Zum Glück kann man sie von der Straße aus durch ihre große Auslage in der Küche beim fleißigen Werken und Backen erkennen. Beim Eintreten ins „Labor“ läuft einem in der Sekunde das Wasser im Mund zusammen. Der Anblick der vielen verzierten Törtchen und Kuchen ist für...

Kürzlich gratulierten Vertreter der WKO Regionalstelle Deutschlandsberg dem erfolgreichen Bäckereiunternehmer Wolfgang Leopold Bartl anlässlich seines 40. Betriebsjubiläums. DEUTSCHLANDSBERG. Zum 40jährigen Betriebsjubiläum der Bäckerei Bartl am Deutschlandsberger Hauptplatz haben von der Wirtschaftskammer Deutschlandsberg Regionalstellenobmann Manfred Kainz sowie Andrea Krauß, Gunther Riedlsperger und Michael Klein unter strenger Einhaltung der Covid-Bestimmungen feierlich die Urkunde an Ilse...

Mit Ulli Oberhamberger alias "Fräulein Zuckersüß" wartet die Kuchenüberraschung vor der Haustüre. Die Stadt-Salzburgerin verschickt ihre süßen Kreationen quer durch Österreich. SALZBURG. Die Liebe zum Backen hat Ulli Oberhamberger bereits im Kindesalter erfasst, und zwar in Form einer Malakoff-Torte. "Mit zwölf Jahren habe ich gemeinsam mit meiner Schwester zum Muttertag meine erste Malakoff-Torte gemacht. Ich muss zugeben, sie war optisch verbesserungswürdig, geschmacklich hat sie von meiner...

Der Eiskönig eröffnet am 6. Mai eine neue Filiale am Knittelfelder Hauptplatz. KNITTELFELD. Nach ersten Anlaufschwierigkeiten eröffnet Charly Temmel jetzt doch noch seinen neuen Eissalon in der Eisenbahnerstadt. Eine geplante Kooperation ist letztlich nicht zustande gekommen. Temmel bekommt jetzt ein eigenständiges Geschäft am Hauptplatz. Prokurist Erwin Wurzinger: "Unser erster Store im Murtal freut uns ganz besonders. Neben Creme- und Fruchteis wird es auch vegane und spezielle Sorten geben....

Im Landcafé Kern von Markus und Andrea Kern gibt es verschiedenste Torten, die zum Muttertag eine große Freude bereiten. AFLING. Ob Schwarzwälder,- Sacher-, Fruchttorten oder sogar glutenfreie Torten - im Landcafé Afling wird jeder Tortenwunsch erfüllt. Die Köstlichkeiten, die Konditorin Andrea zubereitet, sind perfekt für den Muttertag am 9. Mai. Auf Vorbestellung zaubert sie die gewünschten Torten mit individuellen Schriftzügen. Regionale Schmankerl Der Genussladen hat weiterhin von Freitag...

Fischamend mag´s gern süß. Ob klassisch oder vegan: Im Abholkühlschrank vor dem Haus der Konditormeisterin Manuela Eichner in der Smolekstraße 79 kann man köstliche Mehlspeisen rund um die Uhr abholen. Gustieren, Kleingeld einwerfen – so einfach gehts bei “Leckereien to go”. Einmaliger Service in Fischastadt. Bürgermeister Thomas Ram kann die Mehlspeisen zum Abholen nur weiterempfehlen: “Unsere Konditormeisterin hält sogar für Veganer herrliche Variationen bereit. Da schmeckt einfach alles...

Neun Kandidatinnen und Kandidaten der 3. Klasse der Hotelfachschule mit Ausbildungsschwerpunkt Kaffee und Patisserie traten zur Prüfung zur diplomierten Jungpatissiere an. KREMS. Die Top Leistungen aller Kandidaten ließen eine weiße Fahne zu. Die Prüfungskommission bestand aus den beiden Diplompatissiers Gerhard Pachschwöll Kral sowie Rene Roth sowie Patissier Petr Kralicek. Den Vorsitz hatte Fachvorstand August Teufl. Es ist mittlerweile die zweite covidtaugliche Zusatzausbildungsprüfung. Im...

APP-TIPP. Unser App-Tipp der Woche "backen.de" ist eine App mit unglaublich vielen Backrezepten: von Keksen über Brot bis hin zu Kuchen und Torten. Das Rezeptangebot lässt kaum Wünsche offen. Die App backen.de gibt es kostenlos für Android und IOS. Backen.de – Rezepte, Inspiration und tolle IdeenUnser App-Tipp der Woche backen.de ist eine Backapp mit Rezepten zum Backen von Brot, Kuchen, Torten oder Keksen. Die Rezepte können nach Kategorien, Anlässen, Rezeptnamen oder Zutaten gesucht werden....

Die Konditormeistern Evelyn Stögermüller aus Peuerbach ist weit über die Grenzen Oberösterreichs als "Torten-fee" bekannt. Seit vielen Jahren zaubert die sympathische junge Mama wunderbare Torten und Mehlspeisen für jeden Anlass. Wöchentlich verkauft sie diese gemeinsam mit ihrem Mann Daniel am Wochenmarkt in Peuerbach. Kürzlich wurde sie auf den Verein -Rollende Engel- aufmerksam, der österreichweit schwerkranken Personen ihren letzten Wunsch erfüllt. Ob noch einmal in den Tierpark, einen...

POPPENDORF (ek). Das Backen hat Laura Jantscher schon immer Spaß gemacht. Vor acht Jahren hat die 24-Jährige begonnen, sich in den unterschiedlichsten Backkünsten auszuprobieren. "Die positiven Rückmeldungen von Freunden und Familie haben mich darin bestärkt, mich zur Konditorin ausbilden zu lassen und die Meisterschule zu besuchen." Backstube für ZuhauseLetztes Jahr folgte der nächste Schritt: "Im November habe ich mich mit dem 'Tortenstübchen Laura' selbstständig gemacht", erzählt Jantscher....

BEZIRK. Auch in der momentanen Pandemie kann man sich mit den köstlichsten Leckereien der „SUNNY – Café & Konditorei“ verwöhnen! Die Auswahl ist riesengroß – von hausgemachtem Apfelstrudel, über deren einzigartige Sunny-Torte, bis hin zu leckerer Mohntorte mit Zitronenglasur, im Gassenverkauf ist für jedermanns Geschmack etwas dabei. Seit dem 13. März 2021 wird im Ortszentrum von Lutzmannsburg ein Gassenverkauf mit hausgemachten Köstlichkeiten angeboten. Dies ist vor allem zu Zeiten wie diesen,...

Das ewige Problem des gerechten Teilens ist gelöst Aus der Geschichte: Gerechtes teilen war schon ein biblisches Problem. Es geht um das Jordantal und Kanaan, welches auf Abraham und Lot gerecht aufgeteilt werden soll. Im Buch Mose steht, dass Abraham die Grenzen gezogen hat und Lot zwischen Jordantal und Kanaan wählen konnte. Jetzt wird es mathematisch: Wie schaut das beim Aufteilen einer Torte aus, welche auf mehrere, ja sogar oft ungerade Zahl von Personen aufgeteilt werden soll....

Die "Torterie Camille" in der Döblinger Hauptstraße wurde mit dem Austrian Wedding Award ausgezeichnet. DÖBLING. Kaum öffnet man die Eingangstür, strömt einem schon der süße Duft von Marzipan, Nougat und Schokolade in die Nase, so als stünde man mitten in der Backstube einer Konditorei. Allerdings handelt es sich bei der „Torterie Camille“, in der Döblinger Hauptstraße 22, um einen Laden, der sich ausschließlich auf die Herstellung von Motivtorten spezialisiert hat. Pariser Straßenmotive in...