Gesund und ertragreich
Die steirische Edelkastanie ist weiter im Vormarsch
Die 2006 in der Steiermark gegründete Arbeitsgemeinschaft "Zukunft Edelkastanie" sieht ein großes Potential für die bessere Vermarktung der steirischen Edelkastanie. Mittlerweile haben Edelkastanien-Kulturen die Anbauflächen von Zwetschken, Pfirsich, Marille und Kirsche überholt. Bei der Produktentwicklung gibt es noch Luft nach oben. STEIERMARK. Herbstzeit ist Kastanienzeit in der Steiermark. Doch was die Vermarktung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der steirischen Edelkastanie in der...