Wein

Das Zillertal Bier Kulinarium im BrauKunstHaus in Zell am Ziller hat sich bereits als das Genusshighlight im Herbst etabliert. Zusammen mit rund 30 ausgewählten Winzern aus dem umfangreichen Weinsortiment der Privatbrauerei und vegetarischen Köstlichkeiten vom Zillertaler Haubenkoch Peter Fankhauser wurde den Gästen Genuss vom Feinsten in all seinen Facetten geboten. Mit seinem umfangreichem Sortiment an Getränken für die Gastronomie und Hotellerie ist Zillertal Bier der Experte wenn es...

Am Dienstag, dem 12. September 2023 fand im Weingarten auf dem Burgstall die traditionelle jährliche Weinlese statt. Winzerinnen und Winzer ernteten die reifen Trauben der Solaris-Reben. Der warme und trockene Sommer trug dazu bei, dass der 2023-er Jahrgang eine qualitativ und quantitativ hohe Ernte bescherte. Die Winzer aus Friedburg rechnen mit einem sehr guten Jahrgangswein. Die bisherige Rekordernte aus dem Jahr 2018 wurde heuer übertroffen. Im März 2024 könnten bis zu 400 Flaschen Wein zur...

Mit "Echt Stark", DJ Alt und natürlich jeder Menge Sturm feierte die VP Oberwaltersdorf ein großes Sturmfest in der Bettfedern Fabrik. OBERWALTERSDORF. Mit dem stimmungsvollen musikalischen Auftakt durch den Musikverein und „Echt Stark“, die ihrem Bandnamen alle Ehre machten und DJ Alf ging es beschwingt durch die Sturmfestnacht. Volkspartei Oberwaltersdorf Gemeindeparteiobfrau Bgm. Natascha Matousek und ihr Team freute sich aber nicht nur über ein rundum gelungenes Fest in der...

Der Hernalser Weinberg wird bis 2056 weiter vom Weingut Mayer am Pfarrplatz bewirtschaftet. Das wurde mit einem Glas "Junger Wiener" im Roten Haus am Wiener Nussberg besiegelt. WIEN/HERNALS/DÖBLING. Die Tinte unter dem Vertrag ist trocken. Das Weingut Mayer am Pfarrplatz bleibt bis zum Jahr 2056 Pächter des Hernalser Weinbergs. Die Zusammenarbeit zwischen dem Besitzer, dem Salzburger Stift St. Peter, und dem bekannten Wiener Weingut bleibt langfristig bestehen. Das haben Korbinian Birnbacher...

Ein erfolgreiches Pilotprojekt: In Regau wird seit 2005 wieder Wein angebaut. Am 28. Oktober ist Weinfest. REGAU. „Rebegau“ lag im Mittelalter auf Grund des wie heute milden Klimas in einer Weinbau-Region. "Dass es jetzt den Weinbau in Regau wieder gibt, haben wir Fritz Feichtinger zu verdanken“, sagt Bürgermeister Peter Harringer, der seinen Weingarten mittlerweile an Sohn Stefan übergeben hat. Erste Trauben beim GolfplatzFritz Feichtinger, Harringers Vorgänger als Bürgermeister, startete nach...

Seit vielen Jahren kooperiert die HLW Kirchdorf mit dem Weingut Ebinger in Poysdorf, Niederösterreich. KIRCHDORFDie „Selektion HLW Kirchdorf“ wurde bereits mehrfach preisgekrönt. Auch heuer wurden bei strahlendem Wetter 2000 Kilo Veltliner-Trauben von den Schülern per Hand gelesen und anschließend gekeltert. „Das nächste Glas Wein werde ich aus einem anderen Blickwinkel genießen“, weiß Matthias Bauhofer, Schüler des 3. Jahrgangs der HLW Kirchdorf, nun um die schweißtreibende Arbeit zu...

In der Ahrenberger Kellergasse wurde von zahlreichen Gästen der heurige Sturm verkostet. TRAISMAUER/SITZENBERG-REIDLING. Der Herbst ist da und damit auch die Sturmzeit. Daher fanden vergangenes Wochenende in der Ahrenberger Kellergasse die altbekannten Sturmtage statt. Das freute auch Elisabeth und Gerhard Wächtel: „Wir sind heute hier, um den frischen Sturm zu kosten.“ Dieser schmeckt laut Winzer Michael Redl „aufgrund der Witterung besonders fruchtig.“ Doch nicht nur der Sturm, sondern auch...

Was vor 30 Jahren aus der Idee eines großen Bio-Bauernmarktes entstand, ist heute ein Feier-Fixpunkt in der Salzburger Altstadt. Im Zentrum stehen das Erleben und die Vielfalt. Zwischen dem Dom und der Kapitelschwemme zeigen über 20 „Standler:innen“, was es heißt, im Einklang mit der Natur zu leben und auszukosten. SALZBURG. Salzburg ist ein Bioland. Das präsentiert sich den zahlreichen Besucher:innen eindrucks- und genussvoll jedes Jahr aufs Neue, wenn die BIO AUSTRIA zum Fest auf den...

A Thing of Beauty spielten bei Jazz & Wein in der KUGA vor einer wirklichen Fangemeinde und der Deutschkreutzer Weinbauobmann Christian Kirnbauer machte den Abend mit seinen exzellenten Weinen zu einem Rundum-Genuss-Erlebnis! GROSSWARASDORF/VELIKI BORIŠTOF. „A Thing of Beauty“ – zeigten in der KUGA einmal mehr, dass sie im Bezirk musikalische Legende sind. A Thing of BeautyDie „Schülerband“ aus den frühen 70er Jahren ließ mit ihrer Musik die gute alte Zeit von Stones bis Santana auferstehen....

Sonja Weninger und die Gloggnitzer Unternehmer luden zum süffigen Freitag-Ausklang.  GLOGGNITZ. Auf 20 Stationen präsentierten Top-Winzer erstklassige Tröpferl. Claudia Wilfinger schenkte Traubensaft aus und Julia Kaghofer (Netzwerk-Büro) versorgte mit Most. Die Gaumenfreuden genossen neben Bürgermeisterin Irene Gölles und Stadtrat Ferdinand Griessner auch die Gemeinderäte Werner Müller und Iris Hintringer sowie Julia und Cengiz Baglar. Ebenfalls bei Wein&mehr gesehen: Notar Wolfgang Klinger...

Der 3. Bezirk hat jetzt einen eigenen Wein & Co. Dieser liegt auf der Landstraßer Hauptstraße und lädt zum Probieren und Gustieren ein. WIEN/LANDSTRASSE. Für alle Weinfans gibt es zwischen Wien Mitte und Rochusmarkt einen brandneuen Hotspot – denn kürzlich hat ein neuer Wein & Co auf der Landstraßer Hauptstraße eröffnet. Die neue Filiale verfügt über ein großes Sortiment an Weinen, Schaumweinen, Spirituosen und auch Delikatessen. Eine Fläche von 160 Quadratmetern lädt zum Verkosten und Genießen...

Bei den diesjährigen Festspielen der Alpinen Küche in der Tourismusregion Zell am See-Kaprun wurde nicht bei den Speisen fürstlich aufgetischt. Auch feine Getränke wurden in Szene gesetzt und zum Verkosten angeboten. So kamen auch Freunde veredelter Trauben  voll auf ihre Kosten. ZELL AM SEE/KAPRUN/NIEDERÖSTERREICH. „Der niederösterreichische Wein passt fantastisch zur alpinen Küche", so Salzburg Land Tourismus Geschäftsführer Leo Bauernberger. Von dieser Aussage konnte man sich am Montag in...

Wunderbare Landschaft, hervorragender Wein und viel Geschichte vereinen das Gebiet rund um den Eisenberg. Das Naturjuwel wurde heuer bei "9 Plätze 9 Schätze" zum Sieger im Burgenland gewählt. DEUTSCH SCHÜTZEN-EISENBERG. Der Eisenberg mit 416m steht seit Jahrtausenden für Weinbau. Bereits in der Keltenzeit vor über 2.800 Jahren wurde am Eisenberg bereits der Rebensaft gekeltert. Auch in der Römerzeit war der Wein ein wichtiges Exportgut und das ist er bis heute. "Die wunderbare Landschaft, der...

Die Vorfreude ist groß: Am Montag wurde in Silberberg die Filmpremiere von "Wein. und Stein" gefeiert, der am kommenden Sonntag, dem 8. Oktober, im ORF ausgestrahlt wird. Die Zuseherinnen und Zuseher erwartet eine besondere Entdeckungsreise. STEIERMARK. Die Südsteiermark ist berühmt für ihre großartigen Weißweine. Eingebettet in sanfte Hügel und steile Terrassen ist hier seit Jahrmillionen eine außergewöhnliche Landschaft entstanden – mitten im mehr als 16 Millionen Jahre alten so genannten...

Trotz kaltem Frühjahr und feuchtem Sommerstart ist Villach bestens mit Prosecco versorgt. Die Ernte in Norditalien läuft. "Es wird kein Jahrgang zum Aufheben, aber ein guter Jahrgang", sagen die Experten. VILLACH, VILLACH LAND. In der Prosecco-Gegend in der norditalienischen Provinz Venetien läuft die Weinernte auf Hochtouren. Deshalb ist Alessandro Salatin, Eigentümer von Weinhandel Salatin in der Villacher Italiener Straße, gerade auf den Feldern Norditaliens unterwegs, um mit zwei- bis...

Rund 20 Porsches touren derzeit durchs Burgenland. Am Sonntag gab es einen Besuch in Deutsch Schützen. DEUTSCH SCHÜTZEN. Der Porsche-Club-Classico e.V., einer der bekanntesten Porsche Clubs Deutschlands, ist derzeit im Burgenland zu Gast. Am Sonntag machten etwa 20 Porsches einen gemütlichen Stopp im Weingut Rosner-Unger in Deutsch Schützen. Gerhard und Eva Unger präsentierten dabei ihre Topweine bei einer Kellerführung. Auch die RBB Oberwart-Vorstandsdirektoren Karl Kornhofer, selbst...

Von 6. bis 8. Oktober heißt es wieder ab zum Gan(z)s Burgenland Genuss Festival in den Gemeinde Oggau, Rust und Mörbisch. OGGAU/RUST/MÖRBSICH. Die offizielle Eröffnung findet am 6. Oktober um 17:00 Uhr auf der Bühne am Rathausplatz in Rust statt. "Frau Landeshauptmann-Stellvertreterin Astrid Eisenkopf gibt uns die Ehre die Veranstaltung offiziell zu eröffnen", so das Stadtmarketing. Gemeinsam mit dem Tourismusbüro Oggau und Mörbisch wurde ein besonders genussvolles Wochenende gestaltet.  Oggau...

Mit 26 Jahren wurde Filip Bartenbach Gutsverwalter im Stift Sankt Peter in Dornbach. Vier Jahre später haben wir den ehemaligen Schankburschen zum großen Abschiedsinterview am Stammtisch getroffen. WIEN/HERNALS/DORNBACH. 60 Mietwohnungen, zwei Kleingartenvereine, 75 Hektar Wald, die Buschenschank und den Weinberg Alsegg durfte Filip Bartenbach verwalten. Es war nicht immer leicht, wie er selbst sagt. Nach vier Jahren geht der Vorarlberger Ende November mit seiner Familie zurück ins Ländle. Wir...

Bei durchaus herausfordernden Witterungsbedingungen trafen sich die Rapid-Magistri zur Weinlese. Wobei: Als Anhänger von Rapid-Wien sind alle ja seit Jahren diverse Wechselbäder gewohnt. PFAFFSTÄTTEN. Im Ried „Gmösl“ wurde ein „Gemischter Satz“ gelesen: Über 30 verschiedene Weißweinsorten wurden dort von Winzer Robert Gausterer ausgesetzt und von den Rapid-Magistri sorgfältig handverlesen. Die Hoffnung auf einen wirklich ausgezeichneten Rapid-Magistri Wein sind ob der vielen Sonnentage im...

Zahlreiche Niegl-Weine landeten im Spitzenfeld. BEZIRK MÖDLING. Martin Niegl ist Sieger der Vinaria-Verkostung Thermenregion Weiß. Sein Rotgipfler 2021 wurde mit 17,6 Punkten der bestbewertete Wein der Verkostung. Unter den TOP20 konnten sich aber auch noch drei andere Niegl-Weine platzieren: Chardonnay Heugasse 16,7 Punkte (Platz 11), Chardonnay Herzogberg 16,4 Punkte (Platz 18) und Rotgipfler Goldtruhe 16,4 Punkte (Platz 20). Martin Niegl gewann auch die Rubrik Top Rotgipfler. In der...

Die Weinlese in Wien ist in vollem Gange. Das Weingut Mayer am Pfarrplatz gab einen Einblick über die Ernte in ihrer Riede am Döblinger Nussberg. Man erwartet einen qualitativ guten Jahrgang. Dass in der Umgebung erst kürzlich Tonnen an Trauben gestohlen wurden, hat auf die Sicherheitsvorkehrungen keine Auswirkungen. WIEN/DÖBLING. Ein sonniger Herbsttag am Döblinger Nussberg. Es ist jene Zeit im Jahr, in der Produktionsleiter Gerhard J. Lobner vom Mayer am Pfarrplatz und seine Kolleginnen und...

Wie die BezirksZeitung erfahren hat, sollen in Döbling Traubendiebe ihr Unwesen treiben. Die Landwirtschaftskammer Wien spricht von einem Vorfall in besonders großem Ausmaß. Bei zwei Weingärten wurden reihenweise reife Trauben gepflückt. Der Schaden geht in die tausende Euro.  WIEN/DÖBLING. Vor Kurzem ist es in Döbling offenbar zu einem schweren Fall von Traubendiebstahl gekommen. Wie die Landwirtschaftskammer Wien (LK Wien) auf Nachfrage der BezirksZeitung bestätigt, waren die Diebe in gleich...

Am Montag lud das Rote Kreuz Niederösterreich zum exklusiven Botschafterinnen-Event in die Weinmanufaktur Clemens Strobl am Gut Wagram. Mit diesem Event bedankte sich das Rote Kreuz für das hohe Engagement seiner Rotkreuz-Botschafterinnen und stellte in diesem Rahmen die Strategie 2030 vor. WAGRAM. „Heute Abend ist es uns ein besonderes Anliegen, unseren Botschafterinnen und Botschaftern ein großes Danke auszusprechen“, erklärt Präsident Josef Schmoll, Rotes Kreuz Niederösterreich. „Dieser...

Träume sind da, um in Erfüllung zu gehen. Das haben sich auch vier Floridsdorfer gedacht und sich ihren großen gemeinsamen Herzenswunsch in die Tat umgesetzt. In Stammersdorf eröffneten sie vor Kurzem einen neuen Buschenschank mit Namen "WEIN[:Garten:]". WIEN/FLORIDSDORF. Das Quartett Marlene, Michi, Peter und Dominic begeistert sich für Wein, gutes Essen und gemütliches Beisammensein. Das vereinen sie in ihrem Weingarten, den sie nebenberuflich von Freitag bis Sonntag betreiben. Über ein Jahr...