AMA

Bester Supermarkt Österreichs steht in der Leopoldstadt !!! Gewinner AMA Lukullus 2019 - Spar Gourmet Taborstraße Am 20. November 2019 fand in Zell am See die Gala zur Verleihung des "Lukullus" durch die AMA (Agrarmarkt Austria) für herausragende Leistungen statt. Der erst vor dem Sommer neu umgebaute und hochmoderne Spar Gourmet Markt in der Taborstraße 40 im 2. Wiener Gemeindebezirk konnte sich in der Kategorie Lebensmitteleinzelhandel bis 900m² die begehrte Trophäe sichern. Bewertet wurde...

Das Bewusstsein für regionale Lebensmittel in der Gastronomie steigt seit Jahren kontinuierlich an. Dies ist nicht nur eine subjektive Empfindung, das bestätigt auch die Zahl jener Gastronomen und Hoteliers, die in der Messe Innsbruck die Auszeichnung „Bewusst Tirol“ entgegennehmen durften. 191 Hotellerie und Gastronomiebetriebe, 20 Sennereien, 23 Großhändler und 14 Fleischverarbeiter wurden für ihr starkes Regionalitätsbekenntnis geehrt. Aus dem Gebiet wurde die Auszeichnung an das...

Scharfe Kritik äußert NEOS-Landwirtschaftssprecher Helmut Hofer-Gruber an der Agrarmarkt Austria, nachdem diese den Dachverband „Genuss Region Österreich“ auf Abgabe von Nutzungsrechten an der Marke klagt. PIELACHTAL. Scharfe Kritik äußert NEOS-Landwirtschaftssprecher Helmut Hofer-Gruber an der Agarmarkt Austria, nachdem diese den Dachverband „Genuss Region Österreich“ auf Abgabe von Nutzungsrechten an der Marke klagt. Hofer-Gruber: „Klage hat nur das Ziel, auf die Fördertöpfe der...

Familie Scheba aus Ried/Riedmark wurde bei der Messe in Ried/Innkreis mit Hoftafel ausgezeichnet. RIED/RIEDMARK, RIED/INNKREIS. Zehn Top-Unternehmen der Schweine-, Rinder- und Legehennenbranche wurden bei der Rieder Messe mit der AMA-Hoftafel ausgezeichnet. Eines von ihnen ist die Familie Scheba, Rindermäster aus Ried in der Riedmark. Sie absolvierte die regelmäßigen Kontrollen ohne Beanstandung und ohne eine einzige Abweichung von den Vorgaben. Zur SacheIn Österreich nehmen über 40.000...

Auf der Rieder Messe wurden die Schweinemäster geehrt. RIED, NEUMARKT/HAUSRUCK. Zehn Top-Unternehmen der Schweine-, Rinder- und Legehennenbranche wurden auf der Rieder Messe mit der AMA-Hoftafel ausgezeichnet. Eines von ihnen ist die Familie Kaufmann, Schweinemäster in Neumarkt im Hausruckkreis. Sie absolvierten die regelmäßigen Kontrollen ohne Beanstandung und ohne eine einzige Abweichung von den Vorgaben. In Österreich nehmen über 40.000 landwirtschaftliche Betriebe am AMA-Gütesiegel teil....

Mit dem neuen Markenfleischprogramm "Tann Mühlenhof-Duroc-Schwein" bringt Spar steirisches Qualitätsschweinefleisch ab sofort in die Vitrinen von ausgewählten Märkten. Das Fleisch ist zur Freude von Spar-Steiermark-Geschäftsführer Christoph Holzer, Siegfried Weinkogl (Tann Leiter Graz), Tierschutzobmudsfrau Barbara Fiala-Köck und Werner Pail (Mühlenhof) mit dem AMA-Gütesiegel "Mein Tierwohl" zertifiziert. Gehalten werden die Tiere am südsteirischen Mühlenhof in Gruppen mit 60 Prozent mehr...

Unsere Bauern müssen zwischen hohen Produktionsstandards und niedrigen Lebensmittelpreisen überleben. TULLNERFELD/BEZIRK TULLN. (cb) Aktuell startet eine Kampagne des NÖ Bauernbundes, die auf die Qaulität der österreichischen Produkte hinweisen soll und das Bewusstsein für den Wert der heimischen Erzeugnisse bei den Konsumenten wecken soll. Denn viele der rund 1600 Betriebe im Tullnerfeld blicken sorgenvoll in die Zukunft. Nur rund 55 Prozent der Betriebe werden im Haupterwerb bewirtschaftet....

INNERSCHWAND. Der Rindermastbetrieb von Anna Maria und Josef Edtmayer aus Innerschwand wurde mit der AMA-Hoftafel ausgezeichnet. Sie absolvierten die regelmäßigen Kontrollen ohne Beanstandung und ohne eine einzige Abweichung von den Vorgaben. „Die ausgezeichneten Bauern legen mit ihrer tagtäglichen Arbeit die entscheidende Basis für das AMA-Gütesiegel. Denn bei diesem Zeichen können sich die Konsumenten darauf verlassen, dass sie absolute Top-Produkte kaufen“, erklärt Günter Griesmayr,...

KLOSTERNEUBURG (pa). Der September steht ganz im Zeichen der Bio-Aktionstage. Die Verkostung von Bio-Lebensmitteln und die Information durch Bio-Bauerinnen sind die Schwerpunkte dieser langjährigen AMA-Bio-Initiative. Das AMA-Bio-Mobil macht am 22. und 23. September Halt beim European Street Food Festival in Klosterneuburg. Gastronomen bereiten im AMA-Bio-Mobil frische Kostproben aus biologischen Zutaten. Die geschmackliche Vielfalt zeigen auch kommentierte Bio-Käse-Verkostungen....

Die höchste Qualitätsauszeichnung österreichweit brachte bäuerliche Direktvermarkter aus ganz Kärnten nach Schloss Krastowitz. GAILTAL/WEISSENSEE. Um die regionalen Produkte bäuerlicher Dirtektvermarkter hervorzuheben veranstalten u.a. Ama, Landwirtschaftskammer, "Gutes vom Bauernhof" den Bewerb "GenussKrone". Organisiert wurde die diesjährige "Krönung", im Schloss Krastowitz, vom Ktn. Landesverband Bäuerlicher Direktvermarkter. Hier wurden die Kärntner Bauern, darunter neun Produzenten aus...

„Ready 4 New Possibilities“ ist ein vom AMS Niederösterreich finanziertes Projekt für junge Arbeit suchende Menschen bis 25 Jahren. ST. PÖLTEN (red). Fast 100 Gäste zählte die von den TeilnehmerInnen des AMS-Projekts „Ready 4 New Possibilities“ organisierte Veranstaltung. Der Hashtag „ama“ steht dabei für die online gebräuchliche Abkürzung von „ask me anything“. Und genau das war auch der Kernpunkt dieser Veranstaltung. Die BesucherInnen hatten an diesem Tag die Möglichkeit, sich direkt vor Ort...

SPÖ Bauern mit Michael Glauber als neuen Spitzenkandidaten EISENSTADT. Michael Glauber, Vollerwerbsweinproduzent aus Sigleß, geht als Spitzenkandidat der SPÖ Bauern in die Landwirtschaftskammerwahl. Glauber ist seit zwanzig Jahren als Kammerrat in der Vollversammlung der Burgenländischen Landwirtschaftskammer vertreten. Angst vor der AMA„Wir müssen unsere Kleinbetriebe mehr unterstützen und Direktzahlungen viel gezielter als bisher einsetzen. Weiters gehört die Agrarschere geschlossen. Vor 10...

Interview: Rewe International AG-Vorstand Marcel Haraszti über seine Pläne mit Billa und Merkur, die neuen Trends beim Essen und wie er sich als einer der größten Lebenmittel-Manager Österreichs selbst ernährt. Das Interview führte Wolfgang Unterhuber. Wie gut sind die Lebensmittel bei Rewe? HARASZTI: Wir haben in den vergangenen Jahren überdurchschnittlich in die Qualität investiert. Unsere 1.100 Ja! Natürlich-Produkte sind ja ab jetzt palmölfrei. Da sind wir Vorreiter. Darüber hinaus setzen...

Vor einigen Tagen überraschte uns Selena Gomez mit einem komplett neuen Look: Die Sängerin ist jetzt blond! Das soll wohl insbesondere auch ihrem Freund Justin Bieber gefallen… Damit hätten wir nie gerechnet: Bei den AMAs 2017 überraschte uns Selena Gomez gleich mit zwei Premieren. Nicht nur, dass sie zum ersten mal ihren Song “Wolves” live auf der Bühne performte, nein, auch optisch hat sich die Sängerin ziemlich krass verändert. SelGo hat sich die Haare gefärbt und ist jetzt blond! Das dürfte...

Molkerei punktet mit bestem Bio-Käse. SPITTAL. Jedes Jahr werden die besten Käse des Landes mit dem Käsekaiser ausgezeichnet. Aus 196 Einreichungen gingen Sieger in zehn Kategorien hervor. Der beste Bio-Käse kommt aus Kärnten: Bio+ Sennerkäse der Kärntnermilch. "Mehr als ein Lebensmittel" „Käse ist viel mehr als ein Lebensmittel. Seine Bedeutung für unser Land ist kaum zu überschätzen. Er ist Kultur und Kulinarik, Wirtschaft und Tradition, Innovation und Landschaftspflege. Unsere Käsebranche...

Käse aus der traditionsreichen Bio-Käserei im Stift Schlierbach hat heuer erneut eine Top-Auszeichnungen erhalten: den "AMA Käse-Kaiser" für den Bio-Ziegenfrischkäse natur 150 Gramm, mindestens 40 Prozent F.i.T., in der Kategorie Frischkäse. SCHLIERBACH. Die begehrten Statuen wurden heuer wieder in zehn Kategorien verliehen: Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g´schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Hartkäse, Bio-Käse, Käsespezialitäten und -traditionen sowie Innovation....

Am Wochenende hat Niall Horan bei den AMAs mal wieder bewiesen, dass er als Solokünstler richtig durchstarten kann. Nichtsdestotrotz kam es beim One Direction-Star zu einer kleinen Panne. So langsam aber sicher scheinen alle Jungs von One Direction ihren Platz gefunden zu haben: Niall Horan beispielsweise versucht sich momentan eher in der Country-Schiene und kann dabei auch überzeugen. Das hat er bei den AMAs am vergangenen Wochenende einmal mehr gezeigt. Nichtsdestotrotz lief der Auftritt des...

Sechs Unternehmen der Schweine- und Rinderbranche konnten im Bezirk bei den AMA-Kontrollen überzeugen. BEZIRK (jmi). Bei der Rieder Messe verlieh Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter die begehrten AMA-Hoftafeln an oberösterreichische Unternehmen der Schweine- und Rinderbranche. Diese absolvierten regelmäßigen Kontrollen ohne Beanstandung und ohne eine einzige Abweichung von den Vorgaben. Die Hoftafeln gingen an Daniela und Günther Stockinger (St. Agatha), Maria und Johannes Höftberger...

Zubereitung: Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Dann Topfen, Mehl und Grieß nach und nach unterrühren. Den Topfenteig eine Stunde rasten lassen. Erdbeeren putzen und trocknen. Davon 16 nicht zu große Beeren aussuchen und mit dem Teig umhüllen. In einem Topf reichlich Wasser aufkochen, Knödel einlegen und bei kleiner Hitze ca. zehn Minuten ziehen lassen. Die restlichen Erdbeeren pürieren und mit den in Butterbrösel gewendeten Knödeln servieren. (Quelle: Agrarmarkt Austria) Zutaten: 250 g...

BEZIRK MÖDLING. Zum 6. Mal lud der NÖ Bauernbund in Kooperation mit Buschenschenken und Heurigenbetrieben am 1. Mai 2017 zur „Hofjause“ ein: Mehr als 130 Betriebe im ganzen Land haben die Niederösterreicherinnen und Niederösterreicher an diesem Tag mit Schmankerln aus der Region verwöhnt. Von Anfang an und als einziger Betrieb im Bezirk Mödling dabei ist der „Buschenschank im Weingarten“ in Vösendorf von Regionalpolitiker Hannes Koza. Qualität mit Herkunft „Unsere Bäuerinnen und Bauern liefern...

Auf Initiative von Gasteiner Mineralwasser wollen Salzburger Lebensmittel-Produzenten gemeinsam regionale Lebensmittel vor den Vorhang holen "Nachhaltigkeit und Förderung der Regionen – das sind unsere Themen", sagt Walter Scherb aus der Eigentümerfamilie des Getränkeherstellers Spitz, der die Mehrheit an Gasteiner Mineralwasser hält. Gemeinsam mit "gleichgesinnten" Unternehmen will Gasteiner regionale Gastronomie, bäuerliche Produzenten und die Vorteile regionalwirtschaftlichen Handelns in den...

AMA-Vorstandsvorsitzender Günter Griesmayr über das Thema: Aufgaben der AMA – Spannungsfeld zwischen behördlichem Auftrag und Erwartungshaltung der Bauern. MICHEALNBACH. Auf Einladung von Bauernbund-Bezirksobmann Martin Dammayr kam der aus Pram stammende Vorstandsvorsitzende der Agrar-Markt-Austria AMA für einen Informations- und Diskussionsabend gewonnen werden. Griesmayr hatte sich den gesetzlichen Auftrag, die Organisation sowie aktuelle Fragen des Agrarmarketings und das AMA-Güte- und...