kaffeehauskultur

Melange, Kapuziner und Einspänner sind Teil der österreichischen Seele, so auch im Bezirk Gmünd. BEZIRK (eju/mm). Die Kaffeehauskultur ist sogar Teil des UNES-#+CO Welterbes. Am 1. Oktober zelebrieren Liebhaber der schwarzen Bohne den Tag des Kaffees. Die Bezirksblätter gingen dem Mythos "Kaffeehauskultur" auf den Grund und fanden Geschichten, die sich so eben nur im Kaffeehaus zutragen können. "Seitdem wir vor 21 Jahren das Kaffeehaus aufgesperrt haben, kommt diese Runde mehr oder weniger...

Das Kaffeehaus ist für viele Menschen ein Ort um kurz inne zu halten oder einfach nur zu genießen. BEZIRK ZWETTL. Melange, Kapuziner und Einspänner sind Teil der österreichischen Seele – und die Kaffeehauskultur sogar Teil des UNESCO Welterbes. Am 1. Oktober zelebrieren Liebhaber der schwarzen Bohne den Tag des Kaffees. Die Bezirksblätter gingen dem Mythos "Kaffeehauskultur" auf den Grund. Zwettler sind Genießer "Natürlich bleibt nicht immer viel Zeit, aber zumindest ein kleiner Brauner muss...

Viele können ohne Espresso nicht aufstehen, andere genießen die Zeit im typisch-österreichischen Kaffeehaus. BEZIRK (chriss). Melange, Kapuziner und Einspänner sind Teil der österreichischen Seele – und die Kaffeehauskultur sogar Teil des UNESCO Welterbes. Am 1. Oktober zelebrieren Liebhaber der schwarzen Bohne den Tag des Kaffees. Die Bezirksblätter gingen dem Mythos "Kaffeehauskultur" auf den Grund fanden Geschichten, die sich so eben nur im Kaffeehaus zutragen können. "Nach unserem...

BEZIRK. Am 1. Oktober zelebrieren Liebhaber der schwarzen Bohne den Tag des Kaffees. Die Bezirksblätter gingen dem Mythos "Kaffeehauskultur" auf den Grund, fanden Geschichten, die sich so eben nur im Kaffeehaus zutragen können. In ihrer langen Kaffeehaus-Tradition haben Alfred und Gerald Geier, Senior- und Juniorchef der gleichnamigen Bäckerei Geier, einiges erlebt: "Das ist das Schöne an diesem Beruf: Man lernt so viele Menschen und deren Geschichten kennen." Der gebürtige Russe Petja...

Umfrage Wie (er)leben Sie unsere Kaffeehauskultur?

Wo: VHS Hietzing, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien auf Karte anzeigen

Höchste Kaffeekultur und die original Wiener Röstung wird in der VHS Hietzing gelehrt. Am Freitag, 20. März 2015 ab 14 Uhr veranstaltet die VHS Hietzing mit dem Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung einen Kaffee-Informationsnachmittag, zum Frühlingsbeginn. Alle Kaffeefragen werden beantwortet. Es gibt außerdem Gratis-Kaffee, Verkostungsmöglichkeiten, Mehlspeisen von den Qualitätsröstern. Außerdem werden Kaffeepflänzchen verlost. Ein verdienstvoller Kaffeemensch wird geehrt. Am Nachmittag des...

Café Entropy Wanderausstellung: Im Rahmen des off-festival vienna zeigt die Wanderausstellung ausgewählte Beiträge des bilingualen Text- und Fotoblogs cafe.entropy.at: Ein Text, ein Foto, eine Melange von Momenten im Café Une photo, un texte, pour revivre l´ambiance des cafés mit Fotos von Alain Barbero Texten von Barbara Rieger Übersetzungen von Sylvie Barbero-Vibet "Wähle dein Café und ich kann dir sagen, wer du bist", lautet das Credo des Pariser Fotografen Alain Barberos. Seine Fotografien...

“Das Schicksal mischt die Karten, wir spielen.” Dieser Satz von Arthur Schopenhauer ist das Motto des hellen und freundlichen Café Schopenhauer, einem beliebten Treffpunkt von Tarock- Bridge- und SchachspielerInnen im 18. Bezirk. Wir wollen bei diesem Workshop den Satz auf das Schreiben anwenden und uns zu Texten inspirieren lassen, bei denen der Zufall immer wieder zu Hilfe kommt. Leitung: Michael Giongo Jedes Café – vom traditionellen Wiener Kaffeehaus über das Vorstadtcafé bis hin zum...

“Das Schicksal mischt die Karten, wir spielen.” Dieser Satz von Arthur Schopenhauer ist das Motto des hellen und freundlichen Café Schopenhauer, einem beliebten Treffpunkt von Tarock- Bridge- und SchachspielerInnen im 18. Bezirk. Wir wollen bei diesem Workshop den Satz auf das Schreiben anwenden und uns zu Texten inspirieren lassen, bei denen der Zufall immer wieder zu Hilfe kommt. Leitung: Michael Giongo Jedes Café – vom traditionellen Wiener Kaffeehaus über das Vorstadtcafé bis hin zum...

Das Traditionscafé Schottenring kämpft ums Überleben. Einer ungewissen Zukunft blickt das Café Schottenring entgegen: Aufgrund der Generalsanierung des Hauses wurde das Traditionslokal vorerst geschlossen. Strenge Auflagen Erhard Bauer, 20 Jahre lang Betreiber des Cafés, zweifelt daran, dass das Lokal nach der Renovierung seine Pforten wieder öffnen wird. „Es ist fraglich, ob sich ein Betrieb bei den heutigen strengen Auflagen überhaupt rentiert“, so Bauer. Viele Cafés betroffen Das Café...

DÖBLING/INNERE STADT. Das Gourmetmagazin 'Falstaff' aus Döbling und Jacobs zeichneten unter anderem das Wiener Restaurant Weinzirl im Rahmen einer Gala im Kursalon mit einer Goldenen Kaffeebohne aus. Rechtzeitig zum Tag des Kaffees am 1. Oktober entschieden 17.000 Mitglieder des Falstaff Gourmetclubs, in welchen Cafés, Restaurants und Hotels die besten Kaffees des Landes serviert werden.

Die Beschreibungen der neuen Kaffeesorten bei PEP in den City Arkaden Klagenfurt lässt aufhorchen und erinnert sofort an eine Weinverkostung. "Rassig, würzig mit dunkler, guter Fülle" lautet beispielsweise die Beschreibung eines exklusiven kubanischen Espresso oder "samtig, mit leichten Frucht- und Beerennoten und sehr eleganten Abgang", die eines Grand Cru Kaffees aus Südamerika. "Wir räumen mit der traditionellen 'ein Kaffeehaus - eine Kaffeesorte' Mentalität auf und haben ab sofort eine...

Für Ärger sorgt derzeit die riesige "Kaffeemaschine" der Firma Meinl auf dem Graben. "Wer hat denn den Wahnsinn genehmigt?", fragt ein besorgter Innenstädter. Das temporäre Kaffeehaus nimmt auf zwei Ebenen 375 Quadratmeter Fläche ein. Das Unternehmen feiert mit der ungewöhnlichen Attraktion noch bis 24. Juni sein 150-jähriges Bestehen. Citychefin Stenzel: "Meine Bedenken wurden leider nicht berücksichtigt. Das passiert so zum letzten Mal."

Literatur aus dem Kaffeehaus & dem Ungargassenland In der kleinen und feinen Konditorei „Zum roten Apfel“ servieren wir Kaffeehaustexte unterschiedlichster Herkunft. Die heurigen Spezialitäten stammen von DER Autorin des Bezirks, der aus Kärtnen stammenden Ingeborg Bachmann, und DEM Schriftsteller des Fin de siècle, dessen Geburt sich am 15.Mai zum 150ten Mal jährt - Arthur Schnitzler. Jeweils Montag 14. + 21.05. + 11.06. um 19 Uhr MIT Conny Boes, Katharina Grabher, Andreas Kosek und Susanne...

Der Experte führt in der Volkshochschule das Kaffee-Institut. Den Vorzug der Arabica erklärt er der bz. "Ob flirten oder Schmäh führen: Im Wiener Kaffeehaus ist alles erlaubt." Leopold Edelbauer, Leiter des Instituts in der Volkshochschule Hietzing, hat sein Leben dem Kampf um die richtige Bohne, die richtige Zubereitung und den Erhalt der Wiener Kaffeehauskultur verschrieben. Gegründet hatte er das Institut 1999 gemeinsam mit Heinz Vejpustek, damals noch im Rahmen des Kaffee- und Teeverbandes....