Kekse backen

Beiträge zum Thema Kekse backen

Symbolfoto. | Foto: Pixabay / HannekeV
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Weihnachtsbäckerei
Apfelbrot - von Hanni Stotter

Das Rezept für Apfelbrot-Weihnachtsbäckerei schmeckt sehr gut und ist einfach zuzubereiten. TIROL. Auch heuer werden wieder Weihnachtskekse gebacken. Hier das Rezept eines köstlichen Apfelbrots. Zutaten 40 dag gersapelte Äpfel (Poskop10 dag Rosinen10 dag Feigen10 dag gehackte Nüsse50 dag Mehl10 dag Zucker1 Esslöffel Zimt1 Esslöffel Nelkenpulver1 Esslöffel Rum 1 Packung Backpulver 1 EiSalz Zubereitung Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und gut verkneten. Dann die Teigmasse zu einem Laib...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Sabine Knienieder
Alexander und Dominik Lauda backen für einen guten Zweck. | Foto: Victoria Lauda

Weihnachtsbäckerei
Weihnachtskekserl im Wechselschritt

Es ist grad eine harte Zeit für alle Tänzer und Tanzbegeisterten. Solange sie die Corona-Krise im Griff hat muss nach Alternativen Ausschau gehalten werden, um präsent zu bleiben. BEZIRK (rc). Die tanzbegabten Lauda-Zwillinge aus Pillichsdorf, schon etwas gelangweilt von der tanzfreien Zeit, haben sich ein Herz genommen und unterstützten die in Gänserndorf ansässige Tanzschule-Chris dabei, ein wenig Werbung für die mittlerweile völlig brach liegenden Tanzszene zu machen. "Tanzen war nicht...

  • Mistelbach
  • Regina Courtier
ÖVP-Frauen-Bezirksobfrau Melanie Wöss sticht schon fleißig Kekse aus. | Foto: ÖVP-Frauen
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Adventaktion
Kekse der ÖVP-Frauen für den guten Zweck

URFAHR-UMGEBUNG. „Weihnachten ist die Zeit der Nächstenliebe, der gemeinnützigen Taten, des Engagements. Da es den Frauen in der ÖVP Urfahr Umgebung stets ein Anliegen ist zu helfen, wo Hilfe benötigt wird, nutzen wir die Weihnachtszeit für eine soziale Aktion im Bezirk“, freut sich Bezirksobfrau Melanie Wöss. In den Ortsgruppen wird bereits fleißig gebacken und liebevoll verpackt. Linzer Augen, Lebkuchen, Vanillekipferl, Rumkugeln und vieles mehr – „selbstgebacken schmeckt doch immer am...

  • Urfahr-Umgebung
  • Gernot Fohler
87 Prozent der getesteten Produkte stammen aus Österreich. | Foto: LK Kärnten

Landwirtschaftskammer Kärnten
Butter und Margarine im Store-Check

Die weihnachtliche Backsaison ist bereits eröffnet. Aus diesem Grund haben sich Experten der Landwirtschaftskammer Kärnten (LK) im heimischen Lebensmittelhandel umgeschaut und das Angebot an Butter und Margarine unter die Lupe genommen. Das Fazit: Mit heimischen Produkten ist man auf der sicheren Seite. KÄRNTEN. Butter ist ein wesentlicher Bestandteil von vielen Kekssorten. Doch kann die Butter ersetzt werden? Experten der LK Kärnten haben sich im Rahmen eines umfassenden Store-Check mit diesem...

  • Kärnten
  • Julia Dellafior
Weinbeißer, ein bodenständiger Genuss.    | Foto: Grumbach

Rezeptvorschlag Weinbeißer
Herzhafte Weinbeißer für Genießer

Ein Rezeptvorschlag für alle, die sich Zeit zum Backen nehmen. Wir finden, der Weinbeißer ist es wert, nachgebacken zu werden. BEZIRK (ach). Beim Backen von Lebkuchen duftet es verführerisch nach Zimt und Nelken.  Weinbeißer nennen sich Lebkuchenstangen, die mit einer weißen Zuckerglasur ihren glänzenden Auftritt haben. Neben Wein werden sie auch recht gern zu Heißgetränken wie Tee, Kaffee oder Kakao gereicht. Herzhaft im Geschmack überzeugt der Klassiker unter den Lebzelten auch im Aussehen,...

  • Braunau
  • Elke Grumbach
Foto: Magistrat

Waidhofen sucht
Die besten Weihnachtskekse der Region

WAIDHOFEN/YBBS. Die besten Keks-Rezepte gesucht: Die Weihnachtszeit rückt immer näher und mit ihr auch der ungebremste Appetit auf Süßes. Traditionell stehen hier bei Jung und Alt köstliche Kekse ganz oben auf der Wunschliste. Wer liebt sie nicht? Die klassischen Vanillekipferl, Spritzbäckerei, Kokoskuppeln, Mandelbällchen, Zimtsterne und wie sie alle heißen. Die Vielfalt ist schier grenzenlos!„Wir sammeln die besten und beliebtesten Rezepte der Waidhofner und machen daraus unser eigenes...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller
Mit dem klassischen Linzeraugen-Teig lassen sich auch gut Osterhäschen backen.  | Foto: Edith Ertl
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Osterhäschen selbst gebacken

Diese Osterhäschen sind leicht zu backen, gelingen immer, schmecken gut und machen Freude. Zutaten: 25 dkg glattes Mehl (das ist wichtig, sonst lässt sich der Teig schwer verarbeiten), ½ Päckchen Backpulver, 18 dkg Margarine, 12 dkg Staubzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Messerspitzen Zimt, 3 Esslöffel Milch, 10 dkg geriebene Mandeln (geht auch mit Haselnüssen), Marmelade zum Füllen. Das mit Backpulver versiebte Mehl mit der Margarine abbröseln, mit Zucker, Vanillezucker, Mandeln, Zimt und...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
Foto: Lions club

LC Hall Armada- Backen für den guten Zweck

HALL/IMST. Im Advent 2019 wurden von den Mitgliedern des Lions Club Hall Armada wieder Kekse, Christstollen und andere weihnachtliche Bäckereien erzeugt, die dem SOS Kinderdorf in Imst zugute kamen. Jedes Mitglied verpflichtete sich, mindestens 2,5 Kilogramm zu backen. Präsident Peter Hager, Gründungspräsidentin Dr. Dr. Elisabeth Hager und Sekretär Lukas Hintenaus vom LC Hall Armada konnten dem SOS Kinderdorf Imst so wieder mehr als 60 Kilogramm Kekse für die Weihnachtsfeier überreichen.

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Melanie Gratl
Markus und Vanessa
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Weihnachtsmarkt im Welas Park Wels

Von 25. November 2019 bis 24. Dezember 2019 fand man schönes und einzigartiges im Welas Park beim ersten Weihnachtsmarkt. Von Weihnachtskrippen, Deko, Hauben und Schnaps über Selbstgenähtes, Holzdeko und Alpaka Produkten bis hin zu Lachs und Champagner. Besinnliches Bummeln und Weihnachtsstimmung so das Motto im Welas Park. An den Adventsamstagen dem 30.11., 7.12., 14.12 und 21.12. jeweils ab 14:00 Uhr konnten Kinder ihre eigenen köstlichen Kekse im Welas Park backen. Hunderte Besucher kamen im...

  • Wels & Wels Land
  • Gerhard Böhm

SchülerInnen backen für das Kinderhospiz Sterntalerhof

Im Rahmen ihrer sozialen Ausbildung konnten die Schülerinnen der Fachschule Schloss Stein in Fehring den Sterntalerhof in Kitzladen kennenlernen. Diese österreichweit einzigartige Hospizeinrichtung im Burgenland begleitet Familien mit schwer- bzw. sterbenskranken Kindern. Familien, die aufgrund einer lebensbedrohlichen Erkrankung ihres Kindes in eine Ausnahmesituation geraten, werden aufgefangen, gestützt und auf dem Weg zurück in einen normalen Alltag begleitet. Seit 20 Jahren wird die Arbeit...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Christine Fink
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Keksebacken
Der Duft von Weihnachten

In der beliebten Reihe "Hoch hinaus, kreuz und quer", die vom Büro für Frauen, Chancengleichheit und Generationen sowie dem Katholischen Familienwerk organisiert wird, ging es am 13.12.2019 in die Kornstube von Familie Sommer. Die urige Vollkornbäckerei, ein Kleinod in Klagenfurt, war der ideale Ort, um sich beim gemeinsamen Keksebacken auf Weihnachten einzustimmen. Der völlig ausgebuchte Workshop gelang unter der Anleitung von Günther Sommer wieder ganz prächtig und es entstanden die...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Wolfgang Unterlercher
Die Meissnitzer Band tritt beim St. Johanner Weihnachtsmarkt auf. | Foto: PlaTo

Ortsmarketing St. Johann
Stimmungsvolles Programm am Weihnachtsmarkt St. Johann

ST. JOHANN (jos). Am Weihnachtsmarkt in St. Johann erwartet Besucher am letzten Wochenende vor Weihnachten ein stimmungsvolles Programm. Ein absoluter Höhepunkt ist der Advent im Gebirg der Meissnitzer Band am Freitag um 18 Uhr. Weiteres Programm: Samstag: Herbergsuche mit den "Rund um d'Salv Anklöpflern, 15 Uhr; Mundartlesung mit Erwin Bergbann (Volksbühne) und Harfenistin Liesi Weber, 18 Uhr;Sonntag: Kekse backen mit Schülern der LLA Weitau, Erfüllung von musikalischen Wünschen von Gordon;23....

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Johanna Bamberger
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HTL Braunau
Prüfungen mit Keksen bezahlen

In der HTL Braunau werden in der Adventszeit allerlei Kekse gebacken, um damit Schülerinnen und Schüler aus den Partnerschulen in Nicaragua und Uganda zu unterstützen. HTL-Schülerinnen und Schüler sind meist sehr begabt in technischen Belangen. Sie zeigen keine Angst vor Stromkreisen, dem Bedienen von schweren Maschinen oder dem Programmieren kompliziertester Elektronik-Bauteile. Auch die Umwandlung des Militärfahrzeugs „Pinzgauer“ in ein E-Auto scheint machbar und wird gerade verwirklicht....

  • Braunau
  • HTL Braunau
Den Kindern machte das Weihnachtskekse-Backen sichtlich Spaß. | Foto: KK
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Kekse backen mit Volksschulkindern

Auch heuer besuchten die Kinder der Nachmittagsbetreuung der Volksschule Gröbming die Fachschule Gröbming, um gemeinsam mit den Schülern und Fachlehrern Kekse zu backen. Die kleinen Kinderhände freuten sich Teige auszurollen, Kekse auszustechen, zu bestreichen sowie kreative Lebkuchen entstehen zu lassen. Unterstützt wurden sie dabei vom ersten Jahrgang der Fachschule Gröbming. Ziel des gemeinsamen Backens ist es, die Liebe zu gesunden, selbstgefertigten Weihnachtsbäckereien zu vermitteln. Die...

  • Stmk
  • Liezen
  • Christoph Schneeberger
Weihnachtskekse | Foto: pixabay
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Bezirksblätter-Adventkalender 2019
8. Dezember, Mariä Empfängnis

Linzer Stangerl Für ca. 40 Stück 250 g weiche Butter 170 g Staubzucker 2 Eier 370 g glattes Weizenmehl, gesiebt 100-150 g Marillen- oder Ribiselmarmelade 100 g dunkle Kuvertüre 1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. 2. Butter und Staubzucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben. Danach nicht mehr weiterrühren. Mehl mit einem Kochlöffel unterheben. 3. Masse in einen Dressiersack mit Sterntülle (6 mm) füllen und ca. 5-7 cm...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Désirée Tinhof
“Kekse backen” begeisterte Mareen und Fabian Band, Raphael und Valentina Maier, Lionel Band und Ronja Purker (v.l.) ebenso wie NÖAAB-Obmann Stefan Keusch, seiner Stellvertreterin Silvia Neuhold, Claudia Langer und Maria van Dyck (stehend, v.r.).  | Foto: NÖAAB/Gschweidl

Kekse backen des NÖAAB begeisterte vierzig Kinder

HORN. Die NÖAAB-Aktion "Kekse backen" mit den Kindern im Advent hat längst Tradition. Heuer waren insgesamt vierzig Kinder mit großer Begeisterung dabei. Stefan Keusch, neuer Obmann der NÖAAB-Stadtgruppe Horn: "Es ist schön mitanzusehen, mit wieviel Eifer und auch Spaß die Kinder am Werken sind. Da glühen die Backöfen und ihre Augen leuchten, wenn dann ihre selbstgemachten und kreativ verzierten Kekse fertig gebacken wieder raus kommen. Mein Dank gilt natürlich meiner Stellvertreterin Silvia...

  • Horn
  • H. Schwameis
v. l.: Christian Wolfsteiner, Küchenchef des Seniorenzentrums Spallerhof und Sozialreferentin Vizebürgermeisterin Karin Hörzing mit frisch gebackenen Keksen. Sie entstanden in Zusammenarbeit mit den Bewohnern des Seniorenzentrums Spallerhof. | Foto: Stadt Linz
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Stadt Linz
Kekse backen für den guten Zweck

Bewohner des Seniorenzentrums Spallerhof haben bereits zum dritten Mal Weihnachtskekse gebacken, die an die Obdachloseneinrichtung des Sozialvereins B37 gespendet werden. LINZ. Die Bewohnerinnen und Bewohner der Obdachloseneinrichtung des Sozialvereins B37 freuen sich über die weihnachtliche Keksspende aus dem Seniorenzentrum Spallerhof. Von Vanillekipferl bis zu MürbteigkeksenBereits zum dritten Mal wurden im städtischen Seniorenzentrum Spallerhof Weihnachtskekse gebacken, die an den...

  • Linz
  • Carina Köck
Foto: Judith Kunde
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In der Weihnachtsbäckerei
Jung und Alt beim gemeinsamen Kekserl backen

Seniorinnen des Esternberger Pflegeheims besuchten die eineinhalb- bis dreijährigen Schützlinge der Krabbelgruppe Esternberg, um gemeinsam Kekserl zu backen.  ESTERNBERG. "Der Paul hilft mir beim Ausrollen", lacht Maria. Neben den sieben Kindern, die heute betreut werden, unterstützen vier Bewohnerinnen des Pflegeheims Esternberg Krabbelgruppenleiterin Stefanie Friedl beim Kekserlbacken. Denn Krabbelgruppe und Pflegeheim sind in Esternberg im selben Gebäude untergebracht. Jung und Alt kommen...

  • Schärding
  • Judith Kunde
Foto: Spa Hotel Bründl
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Spa Hotel Bründl
Seit zehn Jahren backen Kinder Kekse

BAD LEONFELDEN. Es ist mittlerweile zu einer beliebten Tradition geworden, der jährliche Kinderkekse-Backevent im Spa Hotel Bründl. Hier arbeiten das Hotel-Team unter Direktor Karl Schmalzer, der Elternverein Bad Leonfelden, die Firma Raml Gastro-Service Festausstattung GmbH und die Firma Franz Kastner GmbH seit nunmehr zehn Jahren perfekt zusammen. Die Back-Stars des Events: 60 Kinder, welche mit Begeisterung und Kreativität Kekse produzierten und dabei mit leuchtenden Augen 35 Kilo Teig...

  • Urfahr-Umgebung
  • Veronika Mair
Gemeinsam Kekse backen, Adventkranz basteln oder singen: die Caritas bietet viele gemeinsame Aktivitäten an. | Foto: Caritas
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Herzenswärme schenken
VIDEO - Telefonseelsorge und Caritas bieten Hilfe rund um Weihnachten für Menschen, die einsam sind

Weihnachten kann zur Belastung werden. Hilfe gibt es mitunter von der Telefonseelsorge und der Caritas. SALZBURG. "Oh, du fröhliche, oh, du selige, Gnaden bringende Weihnachtszeit ..." – leider können davon nicht alle Menschen ein Lied singen. Nämlich dann, wenn vom eigentlichen "Fest der Liebe" nur wenig bleibt und familiäre oder finanzielle Probleme so manch einen verzweifeln lassen. Speziell rund um Weihnachten steigt der gesellschaftliche Druck, aber auch bei vielen wohl die eigene...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Die Grafensteiner Weihnachtsbäckerei  | Foto: Volksschule Grafenstein

Grafenstein
Volksschule wird zur Weihnachtsbäckerei

Das vorweihnachtliche Keksebacken ist schon Tradition in der Clemens-Holzmeister-Schule in Grafenstein.  GRAFENSTEIN. Hier kommt Weihnachtsstimmung auf. In der Grafensteiner  „Morgenbetreuung“ der Clemens-Holzmeister-Schule gehts zu, wie in einer „Weihnachtsbäckerei“. Schüler zauberten gemeinsam mit den Betreuerinnen Heidemarie Kummer und Stefanie Pirmann süße Köstlichkeiten.  Bei einem gemeinsam Kakao-Frühstück wurden die selbst gebackenen Kekse anschließend verkostete.

  • Kärnten
  • Klagenfurt Land
  • Sabrina Strutzmann
Sabrina Sternjak mit ihrem Sohn Lean. | Foto: Privat
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Rezepte
Die Lieblingskekse der WOCHE Völkermarkt

Der erste Advent steht vor der Tür. Zeit, um mit dem Backen der Weihnachtskekse zu beginnen. BEZIRK VÖLKERMARKT. Der erste Adventsonntag steht vor der Tür und somit beginnt auch offiziell die Weihnachtszeit. Diese nutzen viele, um bereits die ersten Kekse zu backen. Die WOCHE Völkermarkt verrät daher ihre liebsten Keksrezepte – egal ob bunte Hadn-Kekse, klassische Bauernbrotlaibchen oder schnelle Eierlikör-Kugeln.  Glutenfreie Kekse Für Geschäftsstellenleiterin Sabrina Sternjak gehören...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Kristina Orasche
Foto: Foto: pixabay, Grafik: Marchgraber

Bezirksblätter-Adventkalender
17. Fensterl - Bethmännchen

Dieses Rezept wurde in einem vorweihnachtlichen Keksback-Kurs der Salzburger-Seminarbäuerinnen entdeckt. Da es so schnell und einfach geht könnte man es auch als "Kekse für Faule" bezeichnen. Die Rede ist hier von "Bethmännchen" Zutaten 15 dag Marzipan1/2 Ei (zweite Hälfte zum Bestreichen aufheben)2 EL Mehl5 dag Staubzucker5 dag Mandeln gemahlenMandelblättchenSo geht's Alle Zutaten miteinander verknetenkleine Kugeln formenKugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit restlichem Ei...

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  • Pongau
  • Anita Empl
Butterkekse mal ganz anders | Foto: Winkler
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Die besten Rezepte Teil 1
Süße Lieblinge in der Adventzeit

Die Lieblings-Adventrezepte der WOCHE Villach Mitarbeiter zum Nachmachen. Versucht euch durch Eierlikör und Klosterkipferl. VILLACH. Der erste Adventsonntag steht vor der Türe und so sind schon viele bereits fleißig am Keksebacken. Die WOCHE Villach verrät die beliebtesten Adventrezepte der Mitarbeiter. Und da ist so allerhand dabei, vom selbstgemachten Eierlikör bis hin zu den "besten" Keksen.  Süßes mit Rum Für Sabine Krause geht in der Adventszeit nichts über selbstgemachten Eierlikör, "ob...

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  • Alexandra Wrann

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