glutenfrei

Wenn aus der Not eine Tugend wird: das Gasthaus Sonnenhof nutzt die Coronakrise und erweitert ihr Angebot um vegane und glutenfreie Burger und Pizzen. SCHATTENDORF. Die Coronakrise beschert vielen Gastronomen durch Lokalschließung und reduzierten Betrieb viel Zeit. Das Hotel-Restaurant Sonnenhof hat die Zeit sinnvoll genutzt und ihr Angebot erweitert: Seit Kurzem finden sich neben den bisherigen glutenfreien Speisen nun auch glutenfreie und vegane Pizzen sowie Burger. Illedits: "Zeit der Krise...

Zum 16. Mal fand am Freitag, 21.2. in Steinakirchen ein Zöliakietreffen statt, bei welchem 16 Personen einen Austausch genießen durften.  Diesmal zeigte uns Andrea Taurok wie einfach und schnell man mit Hilfe von pampared chef Produkten eine schmackhafte Nusssonne, Pizza und Brote zubereitet. Das Strahlen der betroffenen Kinder, wenn sie ohne Zögern einfach beim gedeckten Tisch zugreifen zu können, ohne fragen zu müssen „ist das eh glutenfrei“ ist eine Wohltat. Der Austausch unter den...

Am Hohen Markt hat mit "Space Burger" das erste vegane und glutenfreie Fastfood-Lokal eröffnet. INNERE STADT. Kenan "Kenny" Koc kann’s nicht lassen: Nach seinen drei Lokalen "Kenny’s World" mit gesunden Smoothies aus aller Welt und Poke Bowls, Fischsalaten, die ihren Ursprung auf Hawaii haben, holt er nun bunte Burger quasi aus dem Weltall nach Wien. Am Hohen Markt hat "Space Burger" seinen ersten Standort eröffnet. Es soll das Flaggschiff einer neuen Kette sein. Denn in den nächsten zwei...

Immer mehr Personen ernähren sich glutenfrei und immer mehr passende Produkte werden angeboten. Was für Personen, die glutenbedingt erkrankt sind, ein Segen ist, macht für scheinbar gesundheitsbewusste Trendsetter wenig Sinn. Wer mehr zu diesem spannenden Thema wissen wollte, war beim Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 6. November 2018 in Baden bestens aufgehoben. Dr. Hubert Kogler erklärte u. a. für wen eine glutenfreie Ernährung aus Gesundheitsgründen wirklich relevant ist und wie...

Als regionale Selbsthilfegruppe organisierten wir am Sa, 3.11.2018 wieder ein Treffen für alle Personen die sich glutenfrei ernähren. Am Sa, 3.11.2018 trafen sich 12 Zöliakiebetroffene und 14 Angehörige zu einem gemeinsamen Frühstück im Haubiversum beim Haubis in Petzenkirchen. Praktisch und sicher verpacktes glutenfreies Gebäck wurde vorbereitet und auf den Tischen eingestellt und zusätzlich konnte jeder sein eigenes Frühstück wählen. Das Gebäck war herzhaft, schmackhaft und frisch...

Immer mehr Personen ernähren sich glutenfrei und immer mehr passende Produkte werden angeboten. Was für Personen, die glutenbedingt erkrankt sind, ein Segen ist, macht für scheinbar gesundheitsbewusste Trendsetter wenig Sinn. Wer mehr zu diesem spannenden Thema wissen wollte, war beim Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 10.10.2018 in Pernegg bestens aufgehoben. Dr. med. Hubert Kogler erklärte u. a. für wen eine glutenfreie Ernährung aus Gesundheitsgründen wirklich relevant ist und wie...

TULLN (pa). Immer mehr Personen ernähren sich glutenfrei und immer mehr passende Produkte werden angeboten. Was für Personen, die glutenbedingt erkrankt sind, ein Segen ist, macht für scheinbar gesundheitsbewusste Trendsetter wenig Sinn. Wer mehr zu diesem spannenden Thema wissen wollte, war beim Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 03. Oktober 2018 in Tulln bestens aufgehoben. Dr. Andreas Vécsei erklärte u. a. für wen eine glutenfreie Ernährung aus Gesundheitsgründen wirklich relevant...

Immer mehr Personen ernähren sich glutenfrei und immer mehr passende Produkte werden angeboten. Was für Personen, die glutenbedingt erkrankt sind, ein Segen ist, macht für scheinbar gesundheitsbewusste Trendsetter wenig Sinn. Wer mehr zu diesem spannenden Thema wissen wollte, war beim Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 4. Oktober 2018 im Service-Center Mistelbach bestens aufgehoben. Dr. Hubert Kogler (Pädiatrischer Gastroenterologe und Allgemeinmediziner) erklärte den rund 60...

Immer mehr Personen ernähren sich glutenfrei und immer mehr passende Produkte werden angeboten. Was für Personen, die glutenbedingt erkrankt sind, ein Segen ist, macht für scheinbar gesundheitsbewusste Trendsetter wenig Sinn. Wer mehr zu diesem spannenden Thema wissen wollte, war beim Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 04.09 2018 im NÖGKK Service-Center Bruck/Leitha bestens aufgehoben. Dr. Andreas Véscei erklärte u. a. für wen eine glutenfreie Ernährung aus Gesundheitsgründen...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Der Verzicht auf Gluten in der Nahrung ist derzeit weit verbreitet und wird immer populärer. Die glutenfreie Ernährung bedeutet einen Verzicht auf diverse Getreidesorten. Aber für wen ist eine glutenfreie Ernährung aus gesundheitlichen Gründen wirklich relevant? Welche Erkrankungen sind glutenbedingt? Ist die glutenfreie Ernährung das neue Allheilmittel oder kann eine unberechtigte glutenfreie Ernährung ungesund sein? Inhaltliche Schwerpunkte: • Diätologische Kenntnisse über eine ausgewogene...

Schardenberger Maturantin entwickelt für "Keimlingsbäcker" glutenfreies Gebäck SCHARDENBERG (ebd). Glutenfreie Backwaren erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aus diesem Grund entwickelte Theresa Mayer aus Schardenberg gemeinsam mit ihren Kolleginnen Silvana Söllinger und Verena Kinast im Rahmen ihrer Diplomarbeit an der HBLA für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg glutenfreies Kleingebäck. Die drei Maturantinnen, die mittlerweile die Reifeprüfung erfolgreich abgelegt haben, unterstützen...

Semriach. Wenn nach einem Schluck Milch der Magen schmerzt oder nach dem Biss in die Semmel Müdigkeit eintritt, gilt es, den Ernährungsplan umzukrempeln. Um Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien herrscht gerade ein Hype. Die einen vertragen Gluten und Co. wirklich nicht, die anderen suchen nach Alternativen beim Mittagsmenü. Für beide haben Michaela Ziegler und ihr Team vom Verein "Heute für Morgen – Drehscheibe für gelebte Nachhaltigkeit in Semriach" im Bio-Laden das Sortiment um...

OÖ/WELS. Im Geschäftsjahr 2017 konnte die Unternehmensgruppe Resch&Frisch den Umsatz um 9,68 Prozent auf 142,8 Millionen Euro steigern. „Das ist eine Bestätigung unserer nachhaltigen Strategie“, so Josef Resch. Die Zahl der Mitarbeiter liegt per Ende 2017 bei 1.600, rund 1.000 davon sind in Oberösterreich beschäftigt. Zudem sind 350 österreichische Bauern derzeit Resch&Frisch-Vertragspartner. Gastro-Kunden in 13 Ländern Seit 30 Jahren beliefert Resch&Frisch mit seinem Gastro-System Kunden wie...

(Rezept meiner Mutter) 7 Dotter mit 15 dag Kristallzucker gut verrühren, dann hinein rühren: 20 dag Topfen (20 %), 20 dag geriebene Mandeln o. Nüsse o. Haselnüsse. Es kommen noch Saft und abgeriebene Schale einer halben Bio-Zitrone hinein, 1 Esslöffel feine Butterkeksbrösel und das festgeschlagene Eiklar. In eine Tortenform füllen. Silikonformen muss man nicht exra befetten. Nicht erschrecken, die Masse ist recht flüssig. Im Backofen bei 200°C hellbraun backen. Nach dem Auskühlen mit pikanter...

Weihnachtskekse an jeder Ecke, und ich darf sie nicht essen!!! Weihnachtskekse an jeder Ecke, aber leider nicht verzehrbar für Menschen mit Zöliakie, welche eine strikte glutenfreie Diät einzuhalten haben. Aus diesem Grund veranstaltete die Selbsthilfegruppe "Zöli - na und" rund um die Familie Sturmer, wieder ein gemeinsames Kekse-Backen. Um nicht jedes Jahr zu Hause selbst die Kekse backen zu müssen, trafen sich Betroffene und Interessierte um in einer gemütlichen Runde gemeinsam ein großes...

Zöliakie-Treffen - Weihnachtskekse backen Wir laden alle Betroffenen und Interessierten zu einem gemütlichen gemeinsamen Keksebacken am Sa, 25.11.2017 um 15 Uhr in die Schulküche der NMS Steinakirchen ein. Es steht der Austausch über die Thematik Zöliakie und glutenfreie Ernährung im Vordergrund, weiters kann jeder Teilnehmer abschließend eine kleine Dose selbstgemachter Kekse mit nach Hause nehmen. Wer nicht so der begeisterte Bäcker ist, kann auch einfach so kommen und dabei sein. Herzlich...