Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

STROH ist auch aus der österreichischen Mehlspeisenküche nicht mehr wegzudenken. | Foto: STROH

Traditionsreicher Genuss
STROH - kulinarischer Visionär & Allroundtalent

Seit über 190 Jahren produziert Sebastian Stroh Austria in Kärnten STROH Inländer Rum, Jagertee und Punsch nach altbewährten Familienrezepten mit Fokus auf die internationale Genusswelt. KLAGENFURT. 1832, als Sebastian Stroh in St. Paul im Kärntner Lavanttal seine ersten Schnäpse brannte, legte er den Grundstein für das heutige Unternehmen. Seit damals überzeugen die Spirituosen aus dem Hause STROH durch ihren authentischen und aromatischen Geschmack. STROH Inländer Rum ist das berühmteste...

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Die größte Trachtenveranstaltung des Südburgenlandes dauert vom Freitag, dem 25. August, bis Sonntag, den 27. August. | Foto: Daniela Pieber
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25. bis 27. August
Drei Tage Winzer- und Trachtenfest in Stegersbach

Von 25. bis 27. August ist der Stegersbacher Hauptplatz wieder Schauplatz des Winzer- und Trachtenfestes. Die größte Trachtenveranstaltung des Südburgenlandes versammelt Kulinarik, stimmungsvolle Musik bei freiem Eintritt und Weine aus der Region. STEGERSBACH. Den Auftakt am Freitag setzt das Sommerfest des ORF Burgenland. Beginn ist um 19.00 Uhr. Auf der Bühne musizieren die Musikschule sowie die Pop-Musikschule Stegersbach und die Radio-Burgenland-Band. Musik und KulinarikDas Samstagsprogramm...

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Zu gutem Essen gehört natürlich auch ein guter Tropfen Wein. Das Sortiment auf der Wedl Messe 2023 lässt keine Wünsche offen. | Foto: Wedl
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Wedl Messe 2023
Am 18. und 19. September gibt es Genussvielfalt zu entdecken

Im September fährt das Unternehmen Wedl in der Innsbrucker Messehalle wieder kulinarisch auf. Genussvielfalt, Qualität und Innovation stehen dabei im Fokus. Die Besucherinnen und Besucher erwarten fünf verschiedene Genusswelten.  INNSBRUCK. Am 18. und 19. September 2023 sorgt Wedl wieder für kulinarische Spezialitäten in der Messehalle Innsbruck. Unter einem Dach werden Köstlichkeiten aus fünf verschiedenen Genusswelten angeboten: Obst & Gemüse, Fisch & Fleisch, Vinothek, Gourmet und Kaffee....

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Süß oder pikant: Das Frühstücks-Angebot in Steyr und Steyr-Land ist riesig. | Foto: PantherMedia - monticello
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Geheimtipps
Die besten Frühstücksspots in Steyr & Steyr-Land

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ständig nur zu Hause zu frühstücken wird auf Dauer langweilig, also gibt es hier nun einen Überblick der besten Frühstücksspots in Steyr & Steyr-Land. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit. Falls wir ein Lokal, das Frühstück oder Brunch anbietet, in die Übersicht aufnehmen sollen – einfach eine Mail an Steyr.Red@BezirksRundSchau.com senden. STEYR & STEYR-LAND. Um gut in den Tag starten zu können, ist es wichtig sich mit einem...

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Wels will die Innenstadt zwei Tage lang zum Zentrum des Genusses sowie der Regionalität machen. Das soll zum gemütlichen Gustieren einladen. | Foto: BRS
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Voi Guad-Genusstage
Wels lädt zum kulinarischen Chillen und Flanieren

Die Voi Guad-Genusstage kommen im September. Wels möchte Einheimische sowie Gäste mit einem breiten Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten in die Innenstadt locken. Über 22 Direktvermarkter sollen regionale Produkte anbieten und zum Gustieren einladen. WELS. An den ersten beiden Septembertagen ist es soweit: Die Stadt lädt zu ihren Voi Guad-Genusstagen. "Im Zentrum stehen zehn ausgewählte Gastronomen die 30 verschiedene Gerichte anbieten", erklärt der Vorsitzende des Tourismusverbandes der...

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Foto: Walter Hemetsberger
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Dorffest in Geboltskirchen
Bildergalerie: Gelungenes Dorffest bei Sommerwetter

Am Kirchenplatz von Geboltskirchen fand am 14. August das Dorffest von Geboltskirchen statt. Ganz Geboltskirchen und viele Gäste aus den umliegenden Gemeinden feierten unter freiem Himmel. GEBOLTSKIRCHEN. Die Jungmusik Weibern-Geboltskirchen spielet am 14. August ab 18.00 Uhr einige Musikstücke bevor um 21:00 Uhr die Musikgruppe Jackpot mit Partymusik und vor allem mit Austropop für gute Unterhaltung sorgten. Das Dorffest wird vom Kulturausschuss unter Obmann Vizebürgermeister Rudolf...

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Die Freiwillige Feuerwehr Sieding bläst zum Frühschoppen. | Foto: FF Sieding
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In Ternitz-Sieding
Frühschoppen mit den "Alpenstones"

Die Freiwillige Feuerwehr Ternitz-Sieding lädt am 10. September zum geselligen Frühschoppen. SIEDING. Beim Gerätehaus der Feuerwehr wird am 10. September, ab 10 Uhr, gefeiert. Für die musikalische Unterhaltung sorgt die Partyband "Alpenstones". Dazu wird eine Riesenrutsche für Kinder installiert und eine Tombola mit zahlreichen attraktiven Preisen organisiert. Für Speis und Trank ist freilich gesorgt. Frühschoppen Feuerwehr Sieding 10. September, ab 10 Uhr Thanner Straße 13 2631 Ternitz-Sieding...

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  • Thomas Santrucek
Friedrich Stern aus Prambachkirchen chauffierte mit dem Traktor am Leiterwagen seine Cousine mit der Familie aus Kanada zu der Mostkost. | Foto: Josef Pointinger
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Kameradschaftsbund Waizenkirchen
Bildergalerie: Gäste begeistert von „Most Prost"

Die Veranstaltung „Most-Prost" des Kameradschaftsbundes Waizenkirchen erfreute sich auch heuer wieder großer Beliebtheit. WAIZENKIRCHEN. „Most Prost" fand am Hof von Herta und Josef Lehner vulgo Paus`n in Steinparz statt. Obmann Johann Auinger begrüßte neben KMB-Kollegen diverser Gemeinde auch Gäste aus weiteren Region. Im Mittelpunkt stand traditionellerweise der Most und die bäuerlichen Schmankerl. Für beste Stimmung sorgten die Pramer Tanzlmusi und die Bio-Musi aus Oberkappel.

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Am 6. September bringt ensemble freymut französische Barockmusik mit Werken von  Nicolas Bernier, Jean-Marie Leclair und Joseph Bodin de Boismortier zum Klingen. 
 | Foto: Roland Ferrigato
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ViertelBarock 2023
ViertelBarock à la française - Das OPENAIR Barockfestival im Servitenviertel

Am 6. September lädt das ensemble freymut erneut zu Musik und Kulinarik ein. Wien/Alsergrund:  Fortsetzung des Erfolgsformates - 3/4 Musik & 1/4 Viertel Sommerspritzer! Die IG Servitenviertel veranstaltet in Kooperation mit ensemble freymut und der Pfarre Rossau wieder einen musikalisch sowie kulinarisch farbenfrohen Barockabend im herrlichen Ambiente des Servitenklosters.  LE KALÉIDOSCOPE mit ensemble freymut & friendsLe Kaléidoscope, der zweite Abend des OPEN-AIR-Festivals ViertelBarock, lädt...

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  • Elisabeth Vestemian
Ausgezeichnete Musik vom Trachtenmusikverein Kapellen | Foto: Fotos: Wilfried Ledolter
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Gemeinsam feiern mit Musik und Kulinarik
Marktfest der Marktgemeinde Neuberg an der Mürz und Geburtstagsfest des Naturparks Mürzer Oberland

Marktfest der Marktgemeinde Neuberg an der Mürz und Geburtstagsfest des Naturparks Mürzer Oberland Am Dienstag den 15.08.2022 fand in den Höfen des Stiftes Neuberg das traditionelle Marktfest der Marktgemeinde Neuberg an der Mürz statt. Ortsansässige Vereine sorgten für wohlfeile Preise bei kulinarischen Schmanckerln und Getränken. Für die musikalische Unterhaltung der Besucher sorgte der Trachtenmusikverein Kapellen. Die Kinderfreunde Neuberg boten ein lustiges Rahmenprogramm für die kleinen...

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  • Wilfried Mag. Ledolter
Paula Langmayr, Martha Leitner, Hans Moser. | Foto: Andreas Maringer

Pistenwirt in Hartkirchen
Ehrenurkunde Gold für Gastwirtin Martha Leitner

Der Gastronomiebetrieb Pistenwirt in Hartkirchen wurde kürzlich mit der Ehrenurkunde Gold ausgezeichnet.  HARTKIRCHEN. Paula Langmayr und Hans Moser besuchten den beliebten Gastronomiebetrieb von Frau Martha Leitner, Pistenwirt in Hartkirchen. Die beiden sprachen ihre Wertschätzung für die gastronomischen und gesellschaftlichen Leistungen, die Frau Leitner, unterstützt von ihrer Familie, bereits über sehr lange Zeit vollbracht hat, aus. „Die Auszeichnung mit der Ehrenurkunde „Gold“ hat sich...

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  • Sarah Moser
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Gartensommer in der Erlebnisoase
Gartensommer, Musik und Kulinarik am 6. September 2023 mit Natur im Garten Wien und Wolfgang Laab

Mit Musik und Kulinarik unserem traumhaften Naturgarten genießen. Begleitet von köstlichen, kulinarischen Leckerbissen, wird unser Natur im Garten Wien Schaugarten, ein mal mehr, zur Erlebnisoase. "von Wolfgang Ambros bis Wolfgang Laab" Auf unserer Bühne: Wolfgang LAAB durchstreift die österreichische Musikgeschichte der letzten 40 Jahre auf seine Art, nur mit Gitarre und seiner unverwechselbarten Stimme. Er spielt nicht nur bekannte Hits aus den verschiedensten Jahrzehnten, sondern wie es sich...

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  • Verein Natur im Garten Wien
(v.l.n.r.) Helmuth Micheler, Lojze Wieser, Adi Kulterer und Max Habenicht bei der Programm-Präsentation der 6. Tage der Alpen Adria Küche in Klagenfurt. | Foto: RegionalMedien Kärnten
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Genussvolles Programm
6. Tage der Alpen Adria Küche

Die Landeshauptstadt Klagenfurt steht im Herbst wieder ganz im Zeichen der genussvollen Kulinarik des Alpen-Adria-Raums und lädt vom 7. bis 24. September bereits zum sechsten Mal zu den Tagen der Alpen Adria Küche. KLAGENFURT. Bei herrlichem Sonnenschein wurde am Freitag, 11. August, in der Bar 19null7 hoch über den Dächern Klagenfurts das Programm der sechsten Tage der Alpen Adria Küche vorgestellt. Die genussvolle Veranstaltungsreihe findet heuer vom 7. bis 24. September statt und bietet...

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  • Michael Kurz
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Kommt am 20. August zum Kreuzwirt in der Gemeinde Miesenbach! | Foto: LAG
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Kraftspendekirtag 2023
Das Joglland lädt zum Kraftspendekirtag ein

Der jährliche Kirtag der Kraftspendedörfer Joglland repräsentiert Brauchtum, Tradition und Regionalität. Dieses Jahr findet die Veranstaltung am Sonntag, 20. August beim Kreuzwirt in der Gemeinde Miesenbach statt und verspricht den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis. MIESENBACH. Gestartet wird der Kirtag mit einer Heiligen Messe um 10 Uhr, mit anschließendem Festakt und Frühshoppen des Musikvereins Miesenbach. Einer der Highlights ist der Kinderwettbewerb, der viel Spaß garantiert....

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  • Weiz
  • Andrea Nöhrer
Wirt Georg Sames vor dem Griller beim Steckerlfisch. | Foto: Georg Sames

Wo gibt es den besten Steckerlfisch?
Alkovener Wirt erklärt was zu beachten ist

Ein Stückchen Zitrone, eine Scheibe Brot, etwas Salat und ein ordentlicher Steckerlfisch: Wer kann dazu schon Nein sagen? Doch was ist bei der Zubereitung zu beachten und wo bekomme ich einen ordentlichen Fisch? ALKOVEN. Gernot Sames ist Geschäftsführer und Wirt des Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven und verwendet ausschließlich Donaufische, die er von einem regionalen Fischer zukauft. Als Steckerlfisch kommen bei Sames Fische wie Blaunasen, Rotaugen oder Braxen auf den Teller. Der Wirt betont:...

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  • Sarah Moser
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Ein abwechslungsreiches Programm steht bevor. | Foto: Sophia Hartsch
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Dreitägiges Marktfest in Bad Schallerbach
Live-Musik, Riesenwuzzler und Bierkistenkraxl'n

Das Marktfest Bad Schallerbach geht von 18. - 20. August in die nächste Runde und der Verein der Kaufmannschaft hat sich auch heuer wieder viel Programm für das Highlight des Jahres überlegt. BAD SCHALLERBACH. Startschuss für das diesjährige Marktfest ist die spannende Einsatzübung der Freiwilligen Feuerwehr Bad Schallerbach, die am 18. August ab 18 Uhr am Rathausplatz stattfindet. Im Anschluss findet um 19 Uhr der traditionelle Bieranstich auf der Hauptbühne in der Badstraße statt. Örtliche...

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  • Sarah Moser
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„Ich sag wo´s herkommt“ ist ein Schulterschluss der Agrarmarketing Tirol mit der Tiroler Wirtschaft und Landwirtschaft. | Foto: Netzwerk Kulinarik
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Wirtschaftskammer informiert
Ich sag wo´s herkommt

Tiroler Wirtinnen und Wirte lassen sich in die Karten schauen - Transparenz auf den Speisekarten wird immer selbstverständlicher. Wer gerne im Tiroler Gasthaus oder Restaurant isst, darf sich freuen. Bereits über 300 Tiroler Wirtinnen und Wirte schreiben auf ihren Speisekarten dazu, woher sie ihre Produkte beziehen. TIROL. Sie legen freiwillig den Fokus auf bewusstes Genießen und Kontrolle der Herkunft. Das ist die beste Basis für eine vertrauensvolle Beziehung. Die Gäste vertrauen darauf: Ihre...

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An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. | Foto: Kärntner Fleisch
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25. Kärntner Rindfleischfest
Ein Fest für die ganze Familie

Das 25. Kärntner Rindfleischfest am Ossiacher Tauern ist ein Höhepunkt am Kärntner Veranstaltungskalender. NOCKBERGE. Es ist wieder soweit! Am Sonntag, dem 13. August, findet zum 25. Mal das traditionelle Kärntner Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern statt. An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Vom traditionellen Rindsgulasch, dem typisch österreichischen gekochten Rindfleisch mit Semmelkren, Rindsbraten mit Folienkartoffel,...

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Inhaber Emil Aslanov gibt in seinem Restaurant einen Einblick in die aserbaidschanische Küche.  | Foto: Karina Stuhlpfarrer
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Restaurant Athom
Aserbaidschanische Spezialitäten mitten in Margareten

Im Restaurant Athom im fünften Bezirk stehen kulinarische Spezialitäten aus Aserbaidschan auf der Speisekarte. WIEN/MARGARETEN. Von einer Vinothek, zu einem vegetarischen Restaurant bis hin zum aserbaidschanischen Restaurant: Emil Aslanov probierte bereits einiges aus. Lange Zeit arbeitete er in seiner Heimat in Aserbaidschan als Koch. Seit 2022 betreibt er das Restaurant Athom im fünften Bezirk, in welchem man nun in den Genuss aserbaidschanischer Klassiker kommt. Eine traditionelle Speise ist...

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  • Karina Stuhlpfarrer
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Kalvarienberggasse wird zur Party Zone
Kunstgebung - Sommerfest in der Kalvarienberggasse

Sommerfest in der Kalvarienberggasse Am Donnerstag, den 17.8.2023 verwandelt sich die Kalvarienberggasse im 17 ten Wiener Gemeinde Bezirk in eine Kunst- und Kulinarikmeile mit vielen verschiedenen Künstler/Innen, Musiker/Innen und Austeller/Innen, welche sich und auch ihre Werke und Waren präsentieren und ihr Können zum Besten geben werden. Initiator des Sommerfestes ist der Betreiber der Galerie Contemplor - Konstantin Chatziathanassiou, welcher das Bestreben hat zum Zweck und zur Förderung...

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  • elisabeth sonnleitner
"Winzer im Thale" lädt Weinliebhaber und Genießer zu einer kulinarischen Reise ein. | Foto: Lisa Lederer
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"Winzer im Thale"
Wein steht am 8. August in Brixen im Fokus

BRIXEN. Am 8. August öffnet die Gemeinde Brixen ihre Tore für ein außergewöhnliches Veranstaltungshighlight: "Winzer im Thale". Mit dabei sind Weingüter wie das Weingut Eigl aus der Wachau, das Weingut Grillmaier Bioweingärtnerei aus Niederösterreich und das Weingut Pasler aus dem Burgenland, die ihre Weine präsentieren werden. Das kulinarische Angebot Der Abend beginnt um 19 Uhr mit einem „Get together“ am Dorfplatz, begleitet von erfrischender Gazpacho. Um 20 Uhr startet das jeweilige...

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  • Johanna Bamberger
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Foto: Martin Wimpissinger

am Freitag den 4.August 2023
BIG BOTTLE PARTY - Erleben Sie die einzigartige Weinparty der Superlative im Berggasthof PlatzlAlm

BIG BOTTLE PARTY mit Live Musik und ShuttleService Freitag 04.08.2023 Beginn 16.30 Uhr Am Freitag, den 04.August um 16:30 Uhr lädt die Platzlalm zur einzigartigen Weinparty nach Hochzillertal ein. Verkosten Sie Spitzenweine von Top Winzern aus Österreich in Großflaschen. Für Ihr kulinarisches Wohl sorgt unser Küchenchef Marcus mit einem Flying Buffet, alle 45 Minuten kommt ein neues Schmankerl. Musikalisch umrahmt wird die bis BOTTLE PARTY von der Top Band Brennholz. Um Reservierung wird...

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Herbert Gwercher, Gabi Brunner, Irene Turin und Ulf Ederer. | Foto: V. Spielbichler
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Theater auf der Alm
Almtheater mit Kultur, Natur und Kulinarik

Auch heuer wird zum Almtheater in der Kelchsau geladen. KELCHSAU. Die Kulturinitiative Langer Grund bietet mit dem Almtheater "In memoriam Flo Adamski" am Samstag, 12. 8., auf der Neuhögen-Alm und der Erla Brennhütte einmal mehr ein Kultur-, Kulinarik- und Naturerlebnis am Berg. Ablauf: 9 Uhr Treffp. Parkplatz Erla-Brennhütte, Wanderung zur Neuhögenalm, 10.30 Uhr Yak-Frühstück, ab 12 Uhr „Wir künsteln und kochen“, Abschluss 14.30 Uhr, Mittagessen, künstlerische Überraschung auf der Erla...

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Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Das Streetfood-Festival Veganmania lädt vom 30. Mai bis 2. Juni im Museumsquartier zu einem kulinarischen Erlebnis mit rein pflanzlichen Speisen und Getränken ein. | Foto: vegan.at/Olivia Ladinig
  • 30. Mai 2024
  • MuseumsQuartier Wien
  • Wien

Street Food-Festival Veganmania 2024: So vegan is(s)t Wien

Dass ein veganer Lebensstil nicht Verzicht bedeuten muss, beweist das Streetfood-Festival Veganmania vom 30. Mai bis 2. Juni im Museumsquartier (7., Museums-pl. 1). Zahlreiche Standler laden mit pflanzlichen Speisen und Getränken zu einem Blick über den Tellerrand ein. Öffnungszeiten: Do. 14–22, Fr. und Sa. 10–22 und So. 10–18 Uhr. Eintritt frei. Infos: www.veganmania.at

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