Vegan

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt herzhafte Rezepte in veganer Version. Weil es auch in der kälteren Jahreszeit nicht immer Fleisch sein muss, greifen wir gerne mal zu klassischen Gerichten und zaubern daraus eine fleischlose Version. Rustikale Gerichte für den Herbst schmecken auch in veganer Version hervorragend. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt, welche veganen Rezepte besonders in die kältere Jahreszeit passen. Veganes Chili sin Carne Zutaten (4 Portionen): >> 1 Zwiebel >> 1 Zehe...

GRIESKIRCHEN, BAD SCHALLERBACH. Genüsslich in den Herbst geht es auch bei frau holle in Grieskirchen und Bad Schallerbach. Ernährungsberaterin Gertraud Korber widmet sich in den Kochkursen dem großen Thema Gemüse. Sie zeigt, wie köstlich vegane und vegetarische Küche ist. Gemeinsam werden abwechslungsreiche und schmackhafte Speisen gekocht. Auch die Wirkung der Zutaten und Gewürze auf unseren Organismus sind Themen in den Kursen. Kochkurse Bad Schallerbach: • 28.09: "Leckeres mit herbstlichen...

Trinergy International lädt zum Vortrag von Ruediger Dahlke! Zwischen veganer Lebensweise und glutenfreier Kost: Was ist das Geheimnis guten Essens? Wie sieht eine Ernährung aus, die wirklich stärkt? Diese und viele weitere Fragen greift der Arzt, Psychosomatiker und Bestseller-Autor Dr. Ruediger Dahlke in seinem Vortrag zum Thema „Gesundheit und Ernährung“ auf. Am 7. Oktober ab 19.30 Uhr gastiert er dafür in Lenas West Hotel und stellt das renommierte Konzept „Peace Food“ vor. Wann: 07.10.2017...

Morgen Donnerstag (31.8.2017) findet um 19.00 im Freiraum Furth (www.freiraum-furth.at) ein Vortrag der Referentin Cornelia Schenk- Hintermeyer statt: Sie erläutert wie man Gesundheit und Wohlbefinden durch die Kraft der Pflanzen steigern kann. Weitere Schwerpunkte sind: => Was hält Körper und Seele lebendig? => Infos über die Power von Obst, Gemüse,Nüssen und Superfood => Praktische Anregungen für den Alltag Cornelia Schenk ist Raw Nutrition Coach und Raw Chef mit eigener Praxis in Furth bei...

Aus welchem Angebot Menschen, die völlig auf tierische Produkte verzichten, in der Bezirkshauptstadt schöpfen können. TULLN (bt). Menschen die sich für eine vegane Lebensweise entscheiden, also auf den Konsum oder die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten verzichten, haben noch immer mit Vorurteilen zu kämpfen, dennoch reißt der Trend nicht ab. Nun steht fest, in unserer Bundeshauptstadt leben Veganer besonders gut : Laut einer Studie von "Happy Cow" liegt Wien auf Platz acht der zehn...

Eine Linzerin kreiert eigene, vegane und nachhaltige Kosmetik. "Sheabutter aus Zentralafrika, Jojobaöl aus Mexiko und Arganöl aus Nordafrika: In der gewöhnlichen Kosmetikindustrie wird einem immer von irgendwelchen Pflanzenwirkstoffen vorgegaukelt, die man vorher nicht kannte. Oft weiß keiner, was die mehr können sollen als unsere eigenen Rohstoffe", sagt Andrea Seebacher aus Linz. Sie ist die Gründerin von "Achtsam Kosmetik". Hobby als Beruf Nach dem sie ihren Job verlor und zwei Jahre...

Der vegane Haubenkoch, Siegfried Kröpfl, kommt zu einer Benefiz-Kochshow mit mehrgängigen Besuchermenü in das Waldviertel! Wann: Samstag 12. August 2017 Wo: Eisengraben 10, 3542 Gföhl Programm und Anmeldung unter: www.rinderwahnsinn.at Wann: 12.08.2017 ganztags Wo: Eisengraben 10, Gföhl auf Karte anzeigen

Hirsch Armbänder entwickelt eine Weltneuheit: Leder aus Pflanzenblättern. KLAGENFURT. 2018 ist es soweit: Dann wird Hirsch Armbänder die weltweit ersten veganen Leder-Armbänder auf den Markt bringen. „Bis dahin gibt es noch einiges zu tun“, sagt Martin Kohlmayr. Was genau, will der Hirsch-Innovationsleiter nicht verraten, schließlich liest die Konkurrenz mit. „Pflanzliches Leder ist momentan ein großes Thema“, erzählt Kohlmayr. So forschen derzeit viele Firmen weltweit an der Entwicklung von...

Das vegane Lokal eröffnete nach Alserbachstraße und Salzgries seine bereits dritte Niederlassung am Opernring. INNERE STADT. In einem mittleren Verkehrschaos endete die Eröffnung des neuen Dining Room des Veggiezz am Opernring 6. Aufgrund des großen Ansturms musste die Straße rund um das Lokal kurzfristig abgesperrt werden. Im Restaurant gibt es ausschließlich vegane Speisen und Getränke. Haubenkoch Siegfried Kröpfl hat eine umfassende Speisekarte geschaffen. Highlights sind vegane Burger,...

Ich reinige jedes Blatt des Kohls unter fließendem Wasser. Dann werfe ich die Blätter für eine halbe Minute in kochendes Wasser, das nimmt dem Kohl die blähende Wirkung. Dieses Wasser wird weggegossen, und die Blätter können nun weiter verwendet werden. In einer Pfanne wird etwas Olivenöl heiß gemacht und die Kohlblätter sowie das klein geschnittene Grün einer Jungzwiebel werden darin angebrutzelt, aber nicht angebrannt. Salz, Pfeffer, eventuell (viel) Knoblauch und die Schale einer Biozitrone...

Dieses deftige, köstliche (vegane) Rezept stammt aus Ligurien/Norditalien, wo man das feine Olivenöl zum Weißbrot aus Stamperln trinkt. Ich nehme gleiche Mengen geschnittene Zwiebeln und geschälte, in Würfeln geschnittene Erdäpfel. Ich salze es, Pfeffer tut auch gut. Ich mische nicht zu wenig schwarze Oliven darunter, am besten die schrumpligen mit Kernen, denn die sind am aromatischesten. Ich begieße es reichlich mit Olivenöl und schiebe das Gericht in einem Mikrowellengeschirr oder "Jenaer...

Der Supertrick bei jeder Melanzanispeise: Ich steche die Melanzani 4-5x an und lasse sie bei 600 Watt 10 Minuten in der Mikrowelle brutzeln. So und nur so verliert sie eine gewisse unangenehme Schärfe. Nach dem Auskühlen schneide ich die Melanzani in Scheiben, salze sie und brate sie auf beiden Seiten in Olivenöl schnell ab. Das (vegane) Resultat: warm oder kalt als Teil eines Buffets zu servieren. Man kann gehackte Petersilie und Knoblauch darüber streuen wie auf dem 1.Bild, oder eine dünne...

Ich lasse auf feinem Olivenöl leicht gesalzene Zwiebelstücke andünsten. Ich gebe eine ganze Biozitrone dazu, natürlich in Scheiben geschnitten und entkernt. Es schmurgelt im eigenen Saft und darf nicht anbrennen. Bald kommen in Stücke geschnittene Streifen vom hellgelben Paprika dazu. Ich gebe reichlich Knoblauchzehen und manchmal auch ein paar Scheibchen Karotten hinein, salze nach, pfeffere und lasse es zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln. Geviertelte Paradeiser runden es ab, so wird es...

RINGANA bietet Ihnen Luxus und Beauty | Lifestyle und Wohlbefinden | Frische und Nachhaltigkeit Erleben Sie die frischen Produkte mit allen Sinnen und lassen Sie sich von RINGANA verwöhnen, überraschen und begeistern! Datum: Dienstag, 25.07.2017, 16h-19h Ort: Bauernladen, Villacher Str. 14, St. Veit / Glan Gastgeberinnen: Gabriele Meßner & Melitta Sottovia Kontakt: gmm@green-esprit.com & 0664 / 6575335 Zusage bis: Sonntag, 23.07.2017 Wann: 25.07.2017 16:00:00 bis 25.07.2017, 19:00:00 Wo:...

Auf der Happiness-Messe, die vom 28.07. –30.07.2017 in Henndorf am Wallersee bei Salzburg stattfindet, können Besucher in magisch mystische Welt, mit Geistheilern, Schamanen und Hellsehern eintauchen. Themen wie geistige und körperliche Heilung, Schmerzbefreiung, energetische Reinigung, Heilung durch Handauflegen oder mit den Kräften der Natur, Abnehmen, Lichtkristalle, Astrologie, Öle, Engel, Hypnose, Kartenlegen, Handlesen sowie mediale Lebensberatung stehen im Mittelpunkt dieser Messe. An...

Ihre Rezepte gehen durch's Web: Yvonne Hölzl-Singh aus Purkersdorf ist vegane 'Food-Bloggerin', Tortenfiguren-Künstlerin und hat kürzlich ihr drittes Kochbuch veröffentlicht. PURKERSDORF. Alles begann vor 14 Jahren zur Osterzeit, erklärt Yvonne Hölzl-Singh. Schon damals betrieb sie als Hobby eine Homepage, unter anderem mit vielen Rezepten: "Ich wollte dafür ein Osteressen machen, das auch österlich aussieht. So kam ich auf Motivtorten, und irgendwie bin ich dann auch über Tortenfiguren...

Liebe Bewohner vom 5. Bezirk, Wir vomVeganer-Wien-Blog setzen uns für ein freundlichen und bewohnbaren 5. Bezirk ein, in dem die Grünflächen geschützt werden sollen oder sogar mehr werden sollen.  Alleine, meine Lieben Bewohner*innen, schaffen wir das aber nicht.  Die Bezirkszeitung hat uns mit einem tollen Artikel bekanntgemacht. Leider ist bis heute zu wenig Unterstützung gekommen. Die Frage, die wir uns stellen ist nun WARUM?  Haben Sie kein Vertrauen mehr in die Bezirkspolitik? Glauben Sie...

Unser Durchstarter der Woche: Yvonne Hölzl-Singh aus Purkersdorf von freudeamkochen.at. PURKERSDORF. Was bieten Sie an? YVONNE HÖLZL-SINGH: Vegane Rezepte und Infos rund um vegane Ernährung und Lebensmittel. Warum haben Sie den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt? Weil man seine eigenen Ideen umsetzen kann. Sie setzen auf freudeamkochen.at zur Gänze auf vegane Rezepte. Warum? Weil ich der Meinung bin dass es die gesündere Variante ist.

Benefizkonzert mit der Band "Marajà" gespielt wird eine Mischung aus allen möglichen Stilen wie Folk, Pop, Reggae oder Jazz und sowie eigene Lieder in Englisch, Deutsch, Dialekt und anderen Sprachen. Siehe: http://www.musikundbewegung.eu/maraja/ Neben guter Musik erwartet Euch: - mit Liebe gekochtes kreatives (Bio-)Essen (Fleisch, vegetarisch, vegan) - feine Weine, natürlich auch Bier, Radler, Bowle,... - Obstsäfte vom Obstbau Samm, Weigelsdorf - hausgemachte süße Köstlichkeiten Ein großes...

NEUMARKT (buk). Ausgezeichnete Diplomarbeiten mit Schülern und Unternehmen hat der neu gegründete HAK-Neumarkt-Business-Club präsentiert. Dabei haben acht Schülerteams einen Einblick in das Niveau ihrer Ausbildung gegeben und ihre Arbeiten vor großem Publikum gezeigt. Bürgermeister und Unternehmer im Publikum Neben Freunden, Partnern und Förderern des Business-Clubs konnten sich auch mehrer Bürgermeister und Unternehmensvertreter von der Kreativität und dem Engagement der Schüler der...

Seit 1998 veranstaltet die Vegane Gesellschaft Österreich das Sommerfestival, "VEGANMANIA". Zum 20 Jährigen Bestehen sind diverse Spezial Events geplant, wie heute die Indoor Veganmania, in der Wiener Stadthalle. Die Veganmania steht auch heuer wieder, ganz im Zeichen von gesundem, umweltbewusstem und tierfreundlichem Genuss. Zahlreiche Aussteller informierten die Besucher vor Ort, zu den Themen Ernährung, Gesundheit, Umweltschutz sowie Tierrechte. Vegane Kochbücher für zuhause zum Nachkochen,...