Wirtshaus

Mit der U1 zum Praterstein, und schon ist man, am Wurschtelprater vorbei, im Grünen. Der Pfad für die Pferde, die Spazierwege unter den Bäumen, der breite Mittelstreifen - und über all dem das überwältigend bunte Zelt von Baumkronen. Hier und dort ein altes oder erneuertes Wirtshaus. Ein dicker fetter vergoldeter Buddha sitzt stoisch am Wegrand. Im Teich beim Konstantinhügel gackern Enten und andere Wasservögel. Die Lilliputbahn, kurz vor ihrer Winterpause. Ein Igel rennt erstaunlich fink über...

BEZIRK/NÖ. 95 Seiten mit Wirtshäusern aus NÖ und der Region bietet der neue „Mein Wirtshaus Guide“ Die Niederösterreichische Wirtshauskultur besitzt Tradition und Geschichte und ein innovatives Gedankengut sorgt dafür, dass die größte Kulinarik-Initiative des Landes nicht stillsteht sondern sich immer wieder weiterentwickelt. Der neue Wirtshaus Guide ist das beste Beispiel dafür und löst ab sofort die renommierte Straßenkarte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur ab. Dem neuen Guide gehört...

Als einer der letzten Vertreter ist das Haas Beisl in Margareten ein Gasthaus mit traditioneller Wiener Küche. Denn seit 1935 trifft sich hier bereits das Grätzel.  WIEN/MARGARETEN. In der warmen Gaststube in der Margaretenstraße 74 sitzt ein älterer Herr nachdenklich über sein Kreuzworträtsel gebeugt. „Ah“ ruft er, wobei sich nicht erkennen lässt, ob dieser Ausruf der Freude der Lösung des Rätsels oder der herannahenden Köchin Brigitte Rohrer gegolten hat. Sie stellt eine Topfenpalatschinke...

Die legendäre Wirtin Greti Reingruber geht in Pension – nun wird ein Nachfolger für das Wirtshaus in St. Ulrich gesucht. ST. ULRICH. 17 Jahre lang war Greti Reingruber mit Herz und Seele Wirtin im Wirtshaus St. Ura. Heuer im Winter wechselt sie in den wohlverdienten Ruhestand. Die St. Ulricher können es sich kaum vorstellen, wie es sein wird ohne die legendäre Sulz, das hausgemachte Beuscherl oder die kalten Buffets von Reingruber. Umso größer ist die Hoffnung, dass bald ein Nachfolger oder...

Kompakt, modern und verführerisch – der Lokalführer der NÖ Wirtshauskultur NÖ. „Mein Wirtshaus Guide“ beinhaltet das Beste, was Niederösterreich kulinarisch zu bieten hat. Kompakt zusammengefasst auf 95 Seiten. Der erste Eindruck täuscht nicht: Der Lokalführer regt den Appetit an. Verführt charmant zu einer aufregenden Reise durchs Land. Übersichtlich aufgelistet umfasst das Nachschlagewerk rund 200 Wirtshäuser. Jedes ist auf seine Art einzigartig. Doch alle tragen sie die DNA der...

Um die Wirtshauskultur in Nickelsdorf auch weiterhin zu ermöglich, startet die Gemeinde um Bürgermeister Gerhard Zapfl eine Kooperation mit der Oberwarter Siedlungsgenossenschaft (OSG). NICKELSDORF. Zwei Gebäude in der Gemeinde wurden verkauft und sollen in der Zukunft als Veranstaltungsort nutzbar werden. Private und VereineIn der Oberen Hauptstraße 7 und 9 erfolgte ein Verkauf der Objekte "das Risa" und eines Privathauses. Gemeinsam mit dem neuen Besitzer, der OSG, möchte die Gemeinde unter...

Hotel Willixhofer mit Speisesaal Archiv: © Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Fürstliches Zusammensitzen mit eigens gebrautem Bier im Fürstenbräu Braugasthaus. FÜRSTENFELD. Das Fürstenbräu ist ein waschechtes Wirtshaus - ein Ort der Begegnung und Tradition. Die offene und herzliche Willkommenskultur der beiden Eigentümer Alise Oosterveld und Herbert Fasching mit dem gesamten Team rund um die engagierten KöchInnen, den  motivierten Servicekräften, dem Braumeister und zahlreichen weiteren Helferlein verleihen diesem Haus den von den Gästen gesuchten besonderen Flair....

Die Gastronomie kämpft mit Ungewissheit bezüglich des kommenden Corona-Herbstes und der immer schwieriger werdenden Personalsituation. OÖ. Mehr als ein Jahr lang hat die Covid-Pandemie der oö. Gastronomie übel mitgespielt. Dass die Branche die Pandemie überstehen konnte, schreibt Thomas Mayr-Stockinger, Obmann der oö. Gastronomie, in wesentlichem Maße der guten Förderpolitik der Regierung aber auch der Arbeit der Wirtschaftskammer zu. Mitte heurigen Jahres erreichte die Mitgliederanzahl der...

Andreas Döllerer führt in seinem Kochbuch zu den Wurzeln der heimischen Kochkunst, in das traditionelle Wirtshaus. GOLLING. "Für das Persönliche braucht es bestimmte Orte. So ein Ort ist das Wirtshaus des Andreas Döllerer", sagt Nikolaus Brandstätter vom gleichnamigen Verlag in dem das Buch erschienen ist. In seinem dritten Kochbuch geht der Tennengauer Kochprofi auf die Wurzeln des "Familiengeschäftes" ein: dem Wirtshaus. Das Wirtshaus ist nicht nur ein Ort in dem bekanntlich der Wirt den Ton...

Mit der Aktion #dufehlst wird versucht, Pächterinnen und Pächter für unbewirtschaftete Gasthäuser in Tirol zu finden. In der Niederndorfer "Post" wurden deshalb die Türen für Interessenten geöffnet. NIEDERNDORF. Am Freitag, den 3. September brennt im Gasthof Post in Niederndorf für einen Tag lang wieder das Licht: Als Pop-Up-Gasthaus wurde es im Zuge der Aktion '#dufehlst' in eine Beratungsstelle für zukünftige Wirtsleute umgewandelt. Mittags wurde dann sogar wieder aufgekocht – da kamen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Das 6.400 Quadratmeter große Areal mit dem ehemaligen Gasthaus Ehrenberger soll verwertet werden. "Wir haben das Gasthaus Ehrenberger relativ günstig – als Grundstücksbevorratung – gekauft", bestätigt Andreas Holzmann, geschäftsführender Vorstand der Baugenossenschaft Mödling. Das seit gefühlten Ewigkeiten leerstehende alte Gasthaus befindet sich gegenüber des Ternitzer Sportplatzes. Leistbares Wohnen Auf dem Gelände soll ein mehrgeschossiger, geförderter und leistbarer...

Der neue Besitzer des Dorfgasthauses, sucht eine(n) PächterIn für das neu renovierte Gasthaus. Altes - neues Gasthaus. in der Vergangenheit war es immer "das Dorfwirtshaus" für die Menschen in St. Marienkirchen, Treffpunkt für jung und alt und Veranstaltungszentrum. Der neue Besitzer des Gasthauses, Sedat Taskin, will dieses Haus wieder zu einem Treffpunkt im Ortszentrum machen. Im Gasthaus selbst wurden schon eine Reihe schöner, leistbarer Wohnungen verwirklicht. Diese Wohnungen sind ein...

Eine Win-Win Situation für die örtlichen Wirte und Musiker zu generieren – dies war die Motivation für die Marktmusikkapelle Taiskirchen, im Sommer 2020 den Startschuss für das Projekt „Wirtshausmusikanten“ zu geben. Da sich das Projekt als voller Erfolg erwies, kommt es heuer zu einer Fortsetzung der Wirtshausmusikanten. Die Musiker der MMK Taiskirchen freuen sich, auch heuer wieder die - in Zeiten wie diesen leider seltene - Gelegenheit nützen, einerseits wieder für unser Publikum musizieren...

Wer seinen Urlaub in der GenussRegion Tennengau verbringt, kann sich auf abwechslungsreiche Gerichte freuen. Nicht ohne Grund ist die Ferienregion für den ausgezeichneten AlmKäse und das BergLamm bekannt und beliebt. TENNENGAU. Urige Gasthäuser, Bio-Restaurants und renommierte Hauben-Restaurants haben sich zu den Tennengauer GenussWirtshäusern zusammengeschlossen. Welches Gasthaus im Tennengau bevorzugst du? Deine Meinung interessiert uns! >>HIER

Ein in der Gastronomie äußerst seltenes Jubiläum feierte Wilhelm Csencsits. 1971 übernahm er sein Gasthaus in Sulz, und mit dieser Zeitspanne von 50 Jahren ist er der längste noch amtierende Gastronom im Bezirk Güssing. "Eine echte Institution“, freute sich Gastronomie-Spartenobmann Helmut Tury, als er Csencsits mit einer Wirtschaftskammer-Delegation zu seinem Jubiläum gratulierte. Das Gasthaus hat auch heute noch täglich geöffnet und viele Stammgäste, die beim passionierten Wirt und Jäger...

Wenn Josefine „Fini“ Grabmayr am 9. September 2021 im Gasthaus am Roßmarkt zum letzten Mal ihre Gäste bewirtet, endet eine Ära. Die Jausenstation im Zentrum der Stadt bleibt bestehen und wird künftig von Daniel Humer betrieben. GRIESKIRCHEN. Kurz vor ihrem 70. Geburtstag hört Fini Grabmayr als Wirtin auf. „Nach zwölf Jahren im Gasthaus zum Grünen Baum, zwei Jahrzehnten in der Pfleg und weiteren zwölf Jahren am Roßmarkt muss jetzt Schluss sein“, so Grabmayr. Für die Grieskirchnerin war der...

Niederösterreich bietet die besten Voraussetzungen für die Produktion vieler hochwertiger Grundprodukte, die als Basis für die heimische Gastronomie dienen. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden hier groß geschrieben. Wie wichtig die Produzenten, insbesondere auch die regionalen Fleischhauer, für die Niederösterreichische Wirtshauskultur sind, weiß Tourismuslandesrat Jochen Danninger, der sich vor Ort ein Bild macht. NÖ. Tourismuslandesrat Jochen Danninger war zu Besuch beim...

Rein ins Vereinsleben und auf zum Lieblingswirt - mit etwas Glück auf unsere Kosten. Die BezirksRundschau und Oberösterreich Tourismus suchen gemeinsam die Lieblingswirte der Vereine! Acht Wochen lang gibt es kulinarische Vereinsfeiern im Gesamtwert von € 5.600,- zu gewinnen. Unter allen Teilnehmern wird außerdem ein Bierbrauerlebnis im Wert von € 1.500,- verlost. OÖ. Die Corona-Pandemie brachte unser soziales Leben weitgehend zum Stillstand. Die oberösterreichischen Vereine mussten auf ihr...

Ein prachtvolles Kulturerbe und eine üppige Auswahl an hochkarätigen Gaumenfreuden sorgen in Niederösterreich für einen Urlaub mit Kultur und Geschmack. NIEDERÖSTERREICH. Mitten in Europa und doch immer wieder Grenzgebiet: Die besondere Lage Niederösterreichs zog schon immer Menschen und Mächte an, die hier nicht nur für eine bewegte Geschichte, sondern auch für überaus reiches Kulturerbe sorgten. Auf dem prächtigen Kulturerbe ruht man sich aber heute nicht aus, sondern versucht, darauf...

Mit dem "Woodmann's Herd" hat in Margareten Wiens erstes Online-Gasthaus mit Wiener Schmankerln eröffnet. WIEN/MARGARETEN. Georg Holzmann ist wahrlich kein Unbekannter in der Gastroszene. Gekocht hat er schon in vielen Küchen, egal ob in Wien oder auf einem Kreuzfahrtschiff. Zuletzt übernahm er 2019 das Hadikstüberl in Penzing. Die Coronakrise hat das Wirtshaus in unmittelbarer Nähe des Schloss Schönbrunn aber nicht überstanden. Kein Wunder, wenn die Touristen ausbleiben. So geht’s nicht...

Die Familie Pirker hat im neu eröffneten Restaurant Schlosswirt in Silberegg außergewöhnliche Kulinarik zu bieten. SILBEREGG (pp), Wikipedia beschreibt die Pizza wie folgt: "Ein, vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot, aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche". Die Vorgänger der Familie Pirker, die den Schlosswirt in Silberegg betreibt, haben damals, sehr erfolgreich, in erster Linie auf diese schmackhafte und beliebte Speise gesetzt. Gut bürgerlich und mehr"Pizzen in...

Rein ins Vereinsleben und auf zum Lieblingswirt - mit etwas Glück auf unsere Kosten. Die BezirksRundschau und Oberösterreich Tourismus suchen gemeinsam die Lieblingswirte der Vereine! Acht Wochen lang gibt es kulinarische Vereinsfeiern im Gesamtwert von € 5.600,- zu gewinnen. Unter allen Teilnehmern wird außerdem ein Bierbrauerlebnis im Wert von € 1.500,- verlost. OÖ. Die Corona-Pandemie brachte unser soziales Leben weitgehend zum Stillstand. Die oberösterreichischen Vereine mussten auf ihr...

Romantisches Candle-Light-Dinner oder ein gemütlicher Abend im Wirtshaus mit Freunden? Herr und Frau Österreicher sind dafür bekannt, dass sie auf gutes Essen und gemütliche Restaurantbesuche viel Wert legen. Doch in welcher Begleitung gehst du am liebsten essen? LUNGAU. Seit fast zwei Monaten hat die Gastronomie nun ihre Türen nach langer Zeit wieder geöffnet. Diese Woche wollen wir von dir wissen, mit wem du am liebsten einen gemütlichen Abend im Restaurant oder Wirtshaus verbringst. Stimme...