fleischerei

Zwentendorfer Polizeiposten wird – voraussichtlich per 1. Juli – geschlossen. ZWENTENDORF / BEZIRK TULLN. Lokalaugenschein in der Gemeinde: Tagesthema in der Trafik ist die Schließung des Polizeipostens. "Man fühlt sich überhaupt nicht mehr sicher. Es ist jetzt nichts mehr wie früher", sagt Ingrid Kellner gegenüber dem Bezirksblatt. Gestern, Mittwoch, 28. Jänner, wurde das Gerücht bestätigt: Die Liste der zu schließenden Polizeiposten wurde in St. Pölten von Landespolizeidirektor Franz Prucher...

SEEBODEN. Zur Jahreswende im Jahr 2013 haben die Besitzer der Fleischerei Heitzmann mit ihrer Belegschaft in Seeboden wiederum entschieden die kleinen Geschenke zu einen großen Geschenk zu machen, um es gezielt für soziale Zwecke einsetzen zu können. Von Ernst und Silvia Heitzmann mit Personal wurde dem Verein Seebodner für Seebodner wieder ein Betrag von 800 Euro übergeben. Mit dem gespendeten Geld konnte gerade in der Weihnachtszeit drei Familien geholfen werden. Der Vorstand bedankt sich...

Der Blunzenmann vor der Langenzersdorfer Fleischerei Dormayer wurde am Wochenende mutwillig zerstört. In der Nacht vom 7. zum 8. Dezember 2013 wurde das beliebte Werbeschild der "Blunzenmann" von Unbekannten teilweise zerstört. Diese Figur wurde für die Fleischerei Dormayer von dem bekannten Karikaturisten und Holzbildhauer Karl Petris (82) gestaltet und angefertigt. Sie ist ein Werk, das seine Verbundenheit zu den Fleischermeistern zeigt, da er jahrelang die aktuelle Karikatur der...

Feierstunde für den Gloggnitzer Betrieb mit Christian Maier, Christina Geyer-Schulz, Johann Ungersböck, Karin, Elisabeth, Theresa und Franz Geyer-Schulz und WKNÖ-Obfrau Waltraud Rigler.

Der Fleischermeister Johann Töfferl eröffnete seine eigene Fleischerei in Poggersdorf. POGGERSDORF (co). In Dolina bei Poggersdorf eröffnete Johann Töfferl vor kurzem eine Fleischerei. Der Fleischermeister ist bereits seit 38 Jahren im Schlachthof Klagenfurt tätig und seit 31 Jahren als Selbständiger im Schlachthof. Nun hat Töfferl auch seine eigene Fleischerei in Poggersdorf. Im Mittelpunkt steht bei ihm eine gesunde Kärntner Jause und frisches Fleisch aus Kärnten, welches er direkt vom...

Medaillenregen Beim jährlichen Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft zählen die „inneren und äußeren“ Werte. Dafür gab es für die eingereichten Wurstprodukte von Hörtnagl dieses Jahr 20 x Gold. Das Tiroler Markenunternehmen überzeugt aber nicht nur mit konstanter Qualität in der Produktion, sondern bietet den Konsumenten zudem eine hundertprozentige Herkunftsgarantie. Konstante Qualitätssteigerung „Die Ware, die wir für den DLG-Qualitätswettbewerb einreichen, wird aus...

Großbrand in Gars am kamp

Zehn Gesellschafter führen im oberen Mölltal seit sieben Jahren einen Fleischereibetrieb. Sechs Bauern und fünf Mitarbeiter der Fleischerei Sattler in sich 2006 zusammengetan, als der Betrieb Konkurs anmeldete. Sie führen die Metzgerei seit damals unter dem Namen „Mölltal Fleisch“ weiter. „Der Firmengründer hat das Gespräch mit uns gesucht. Es war seine Idee“, sagt Geschäftsführer Klaus Bodner. Er selbst ist seit 26 Jahren beim Betrieb und hat dort sogar gelernt. Heute gibt es bei „Mölltal...

Fleischer Karl Köcher schlachtet Tiere mit Würde. Von den Konsumenten wird er dafür mit steigendem Umsatz belohnt. NEULENGBACH (mh). Samstag, acht Uhr in der Früh im Zentrum von Neulengbach. Zwei Mitarbeiter öffnen die Hecktür des Lastwagens im Innenhof der Fleischerei Köcher. Stressfreie Schlachtung Im Laderaum steht ganz friedlich eine 22 Monate alte "Kalbin", wie man ein zuchtreifes weibliches Rind, das noch nicht selbst gekalbt hat, in der Fachsprache nennt. "Durch den Transport auf Stroh...

PFAFFL bottle.opening 6.+7. April 2013 jeweils 14 – 19 Uhr Unser diesjähriges bottle.opening steht ganz im Zeichen der Landesausstellung, die heuer unter dem Thema „Brot und Wein“ im Weinviertel stattfindet. Was Sie also erwarten dürfen? Eine aufregende Brot- und Weinverkostung wird es geben, wofür uns unser Regionspartner, die Bäckerei Heindl aus Mistelbach, zur Seite steht. Richtig gespannt dürfen Sie aber auf unser PFAFFL-Brot sein. Die weinviertler Fleischerei Hofmann ist ebenfalls vor Ort...

Pferdefleisch: Etikettenschwindel als Chance für lokale Fleischer. Sagen Sie uns Ihre Meinung: gu-nord@woche.at "Wäre das Pferdefleisch als solches deklariert worden, hätte es bedenkenlos in den Handel kommen können", so Josef Moßhammer, Landesinnungsmeister-Stellvertreter der Fleischer und Inhaber eines Fleischergeschäfts in der Zinzendorfgasse zur Debatte rund um nicht als solches ausgewiesenes Pferdefleisch in Lebensmitteln. "Wir kleinen Fleischer sehen die Entwicklung positiv", freut sich...

Der Pferdefleischskandal erschütterte in den letzten Tagen auch Kärnten. Qualität und Sicherheit Bei der Firma Rudolf Frierss & Söhne ist man der Meinung, dass der Kunde sehr wohl differenziert und hofft auf das Vertrauen der Kunden in den Traditionsbetrieb. "Die Tendenz zu billigen Lebensmitteln ist natürlich ein Nährboden für schwarze Schafe." erklärt Marketingleiter Erich Eichleitner. "Vielleicht findet jetzt auch ein Wachrütteln statt und die Menschen besinnen sich wieder auf die Qualität...

Politik freut sich über neuen Fleischer in Purkersdorf PURKERSDORF. Nach intensiver Umbauphase eröffnete Fleischer Rudolf Ströbl am Purkersdorfer Hauptplatz in den Räumen der ehemaligen Spezerei Lendl. Wirtschaftsstadtrat Harald Wolkerstorfer gratuliert und gibt sich glücklich, brauchte es doch ein gewisses Maß Überredungskunst, den Unternehmer gleich nach der Modernisierung der Tullnerbacher Filiale nach Purkersdorf zu bringen. Bürgermeister Karl Schlögl freut sich gleichfalls: "Ein Gewinn für...

BEZIRK. Die Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren GmbH aus Rohrbach wurde von einer unabhängigen Jury mit der Top-Handelstrophy ausgezeichnet. Ingesamt wurde der Preis in acht Kategorien vergeben. Leibetseder siegte als "Neu-Mittelbetrieb". Als Top-Handelsbetrieb neu zertifiziert wurde Elektro Stimmeder aus Helfenberg. Die Zertifizierung der Bäckerei Bramel aus Rohrbach wurde verlängert. Aktuell dürfen sich 16 Betriebe im Bezirk Top-Handelsbetrieb nennen.

GUTENBRUNN. Konsumentenschutzreferent LH-Stv. Sepp Leitner (SPÖ) verlieh dem Fleischereibetrieb Fürst am 14.11.2012 die Auszeichnung „Konsumentenfreundlicher Betrieb 2012“. Mit der Auszeichnung werden verschiedenste Betriebe in unterschiedlichen Branchen für besondere Leistungen in Sachen Kundenservice, Innovation, Produktsicherheit, Vermarktung sowie Produktentwicklung vor den Vorhang geholt. Seit dem 18. Jahrhundert beherbergt das Haus Gutenbrunn 4 eine Fleischhauerei und eine Gastwirtschaft,...

Nach "Bambi" nun Frenkie Schinkels: Der Nemetz-Genusskalender 2013 widmet sich zum ersten Mal einem männlichen Modell. KREMS (MiW). Im Vorjahr ließ Lugner-Ex Nina „Bambi“ Bruckner die Hüllen fallen, dieses Jahr war es Profifußballer Frenkie Schinkels für den aktuellen NEMETZ-Genusskalener 2013. „Einen Kalender mit männlichem Modell zu machen, war bereits seit drei Jahren ein Thema und dieses haben wir nun endlich verwirklichen können“, zeigte sich Monika Nemetz sichtlich stolz auf das Resultat....

Die Fleischhauerei Urban aus St. Johann erhielt dieses Jahr den Ehrenpreis der Bundesinnung und zusätzlich nicht weniger als 17 Goldmedaillen für ihre Produkte. Nachdem im August in Wels der „19. Internationale Fleisch- und Wurstwettbewerb“ stattfand, ging nun die offizielle Ehrung der siegreichen Salzburger Firmen über die Bühne. Dabei wurde der Pongauer Betrieb Urban im Rahmen der Finissage „500 Jahre Fahnenrecht“ am 20. Oktober im Beisein zahlreicher geladener Gäste im Salzburger...

Seit dem Jahr 1932 wächst die Fleischhauerei Ablinger stetig und ist in dritter Generation Leitbetrieb in Oberndorf. OBERNDORF (grau). Über Jahrzehnte ist der Traditionsbetrieb Ablinger in Oberndorf gewachsen. Der größte Arbeitgeber der Stadtgemeinde ist immer noch ein Familienbetrieb, der weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt ist. Große Spezialität des Betriebes sind seine Frischwürste, Haussulzem und Bacon, die im ganzen Land, in Deutschland und in Italien verkauft werden. "Sogar...

STEYR. Gerald Zellinger gibt nicht auf. Nach dem Konkurs des Fleischerunternehmens hat er am 10. August in Zusammenarbeit mit einer neuen Bank eine Auffanggesellschaft gegründet, die G. Zellinger GmbH. Als alleiniger Geschäftsführer plant er Straffungen beim Personal, Sortiment und Filialnetz. Von den 14 Filialien werden die Verkaufsstellen in Wels, Enns und in der Rohrauerstraße in Steyr-Münichholz nicht mehr weitergeführt. „Auch für Innovationen muss künftig Platz sein“, sagt Zellinger. Er...

Es war ein schwarzer Freitag: Am 13. Juli musste die Wurstwaren-Firma Zellinger Konkurs anmelden. STEYR. Die Spatzen pfiffen es bereits seit einiger Zeit von den Dächern, dass es um den Steyrer Traditionsbetrieb nicht mehr zum Besten bestellt sein soll. Im Gespräch mit der BezirksRundschau macht Firmenchef Gerald Zellinger vor allem die hohen Materialpreise für die Misere verantwortlich. Die Rind- und Schweinefleischpreise seien ab 2011 regelrecht explodiert, sagt er. Auslöser für die Insolvenz...

Der Fleischerbetrieb Turza aus Ilz wurde mit dem AMA-Handwerkssiegel gekürt. Gemeinsam mit Vulkanland-Obmann Josef Ober, dem Ilzer Vizebürgermeister Rupert Fleischhacker und der stellvertretenden Obfrau des Bürgerforums, Bettina Käfer, präsentierte Fleischermeister Karl Turza das AMA-Handwerkssiegel, das dem seit 1834 bestehenden Traditionsbetrieb verliehen wurde. Damit ist der Markenlizenzbetrieb nun einer von drei steirischen Fleischereibetrieben, denen das Qualitätssiegel verliehen wurde....

Nach 54 Jahren wurde Traditions-Fleischhacker Herbert Klaghofer der Mietvertrag gekündigt. (ah). Eine Institution im Wilhelminenspital-Grätzel bangt um ihre Existenz. Seit 1961 ist der Fleischhauer-Betrieb Klaghofer in einem Altbau in der Rankgasse 25 ansässig. Vor einem Jahr dann der Schock: Herbert Klaghofer wurde sein Mietvertrag gekündigt. Entscheidende Verhandlung Begründet wurde die Kündigung mit „unsachgemäßem Gebrauch des Mietgegenstandes“ sowie „unleidlichem Verhalten“. Für Herbert...

Neue Wettkampf T-Shirts von der Fleischerei Grasel-Giefing. Passend zu den Landeswettkämpfen konnten sich die Burschen der Wettkampfgruppe über neue T-Shirts freuen. Bedruckt mit “Wettkampfgruppe Pitten”, “Teilzeit Held” und den jeweiligen Namen sind die T-Shirts nicht zu übersehen. Die Wettkampfgruppe möchte sich auf diesem Weg bei der Fleischerei Grasel-Giefing insbesondere bei Frau Maria Giefing für die neuen T-Shirts herzlichst bedanken. Wann: 09.07.2011 16:00:00 Wo: Fleischerei Grasel,...