Gasthaus

Er liebte die Leber, wir probierten andere Haselbacher-Spezialitäten. SCHOTTWIEN. Unsere jüngste Genusstour führte meine süßspeisenveresessene Gattin und mich ins kleine Schottwien. Wir hatten im neuen Vitus-Stüberl des Hauses reserviert. Dieses Stüberl (benannt nach dem Schutzpatron der Geisteskranken und Gastwirte) hebt sich deutlich vom rustikalen Charme des Gastzimmers ab. Dafür stand an der Bar zur späteren Stunde der Bürgermeister, der – wie wir erfahren sollten – höchstpersönlich den...

Das Bezirks-Finale rückt näher: "Urige" Unterschriften sammelt man auch auf dem Plöschenberg. KÖTTMANNSDORF (vp). 60 Jahre befindet sich der Landgasthof Plöschenberg in Familienbesitz, seit 20 Jahren führt Ralf Niemetz den Betrieb - gemeinsam mit Gattin Andrea. Bekannt ist der Landgasthof nicht nur für seine atemberaubende Aussicht, vor allem von der Sonnenterrasse aus. Bekannt ist er auch für die Herzlichkeit des Wirtepaars und die urige Atmosphäre. "Wir haben hier nie aufs Bodenständige...

Die Zahl der Gastronomiebetriebe bleibt insgesamt relativ konstant. Jedoch gibt es immer weniger klassische Dorfwirte. "Die Leute gehen nicht mehr so viel ins Wirtshaus wie früher und die Jugend geht heutzutage eher in Diskotheken", erklärt Stefan Schitter, der in seinem Gasthaus in Podler das größte Geschäft mit Hochzeiten, Firmungen und Geburtstagsfeiern am Wochenende macht, wie der leidenschaftliche Wirt erzählt. Unter der Woche sind die Wirtshäuser in vielen kleinen Orten des Bezirks...

Das Rauchverbot in der Gastronomie nähert sich in Riesenschritten. Wirte sind oft ratlos, verärgert, wie die BEZIRKSBLÄTTER-Umfrage ergeben hat: REGION. "Es soll so bleiben wie es jetzt ist", erklärt Hotel Munde-Chef Mag. Rainer Härting, der im Zuge des Hotelumbaues 2007 bereits Trennung von Raucher- und Nichtraucherbereich berücksichtigt hat. Auch seine Mitarbeiter teilen sich in Raucher und Nichtraucher. Aber: "Wenn das Rauchverbot kommt, ist das für uns Wirte sicherlich geschäftsmindernd....

Das Zusperren eines "klassischen" Dorfwirtshauses muss nicht gleichbedeutend sein mit dem Aus für jegliche Gastronomie. In einigen Orten des Bezirks Güssing haben sich innovative Ersatzlösungen etabliert. Die kreativste Idee wurde wohl in Bocksdorf verwirklicht. Dort betreibt die Feuerwehr im Feuerwehrhaus das "Florianistüberl". Seit über sechs Jahren ist ein Trägerverein mit einer Gastgewerbekonzession ausgestattet. Er zahlt Steuern und Abgaben wie jeder andere Lokalbetrieb. In Bildein und in...

Zahl der Wirtshauskonzessionen sinkt beständig - Wirtschaftskammer Burgenland startet nun Initiative „Wirtshauskultur“ Seit Wilhelm Csencsits in Pension ist, geht er es etwas gemütlicher an. Sein Wirtshaus öffnet er jetzt nur noch vormittags oder wenn ein Totenmahl, der Jägerstammtisch oder eine Vereinssitzung ansteht. "Wir waren in Sulz immer das einzige Dorfwirtshaus und wir waren immer ein Familienbetrieb", erzählt Csencsits, der den Betrieb 1970 von seiner Tante übernommen hat. Groß...

Die Unterschriftenlisten zum "urigsten Wirtshaus" liegen auf im Gasthof-Hotel zur Post in Unterbergen. FERLACH (vp). 1666! Das ist nicht nur das Jahr, in dem das Stammhaus des Gasthof-Hotels zur Post errichtet wurde. Seit diesem Zeitpunkt befindet sich der Betrieb auch im Besitz von Familie Kramer. Und der Name kommt nicht von ungefähr: 148 Jahre lang war hier die k.u.k.-Poststation untergebracht. Einstige Poststation und Weintaverne Josef Janz, Opa vom heutigen Chef Harald Kramer, war noch...

Wirtin Eva Rigler setzte mutigen Schritt. Auch Hermann Hauer qualmte mit. AUE. Raucherfreundlich ging‘s am 16. Februar in Eva Riglers Gasthaus zu. Bei der 1. Raucher-Party mit dabei: LA Hermann Hauer, Elfi Ritter mit ihrem Sepp, Karin Haiden, Poldi Wittine, Claudia Czermak, Daniela Stranz, Kellnerin Babsi Auer und Petra Trimmel. Auch Nichtraucher Josef Küberl und Werner und Danny Kastner, Martina Wiedner und Christian Haiden genossen die Feier. Ein besonderer Abend war es für Josef und...

Nicht nur ein uriges Gasthaus, sondern auch ein seit jeher beliebtes Ausflugsziel: der Kirschnerhof in Maria Rain. MARIA RAIN (vp). Wenn man den Kirschnerhof, das traditionelle Ausflugswirtshaus in Maria Rain betritt, fühlt man sich sofort wohl. Eine gemütliche Einrichtung, eine Honig-Verkaufsvitrine im Lokal und natürlich die freundliche Begrüßung der Wirtsleute Karin und Gerhard Gross. Seit über 100 Jahren gibt es das Gasthaus, damals ein großer Gutshof. Familie Gross hat sogar eine...

Altwiener Gasthaus in der Martinstrasse

Seit über 40 Jahre ist Rosemarie Koisek in Wörths Gasthof Pension Bock als Köchin und Kellnerin tätig. Dafür gab's die Goldene Mitarbeitermedaille der WKNÖ.

Dieses urige Wirtshaus kennt wohl jeder: "Der Lamplwirt", über 220 Jahre Gasthaus, und noch so viel mehr ... EBENTHAL (vp). Das letzte und gleichzeitig das erste Haus in Ebenthal: So bezeichnet Wirt Robert Knapp das Gasthaus "Der Lamplwirt" an der Lamplbrücke, direkt vor der Grenze zur Landeshauptstadt. Urig ist der Lamplwirt auf jeden Fall, gibt es ihn doch schon seit Ende des 18. Jahrhunderts, und er war immer in Familienbesitz. Einst Steinbier-Brauerei Elisabeth "Sissy" Rebernig - sie...

Auch heuer ladet die ÖVP Leopoldsdorf-Breitstetten den bekannten Kinderliedermacher Bernhard Fibich zu einem Konzert ein. Am 27. Februrar um 16:00 Uhr spielt er sein Programm "Sonnenschein und Regen" im Gasthaus zur Zuckerfabrik in Leopoldsdorf. Es findet kein Vorverkauf statt - einfach hinkommen!

Gemeinde Poggersdorf hat die Chance, Grund mit ehemaligem Gasthaus Ladinig in Leibsdorf zu erwerben und öffentlich zugänglich zu machen. POGGERSDORF (vp). Einige Gerüchte standen in letzter Zeit im Raum, was denn mit dem ehemaligen Gasthaus Ladinig in Leibsdorf geplant sei. Gestorben ist nun das Projekt eines Unternehmers aus der Steiermark (siehe unten), denn nach Gesprächen von Bgm. Arnold Marbek mit ihm und dem Besitzer (Anm.: Bruder von Bgm. Marbek), wurde ein Kaufangebot an die Gemeinde...

Über 70 Teilnehmer konnten beim schon zur Tradition gewordenen Preisschnapsen im Gasthaus Ziseritsch in Freyenstein begrüßt werden. Nach zahlreichen absolvierten Runden stand der Sieger Heinz Spindelberger fest. Auf den Plätzen zwei bis vier folgten Fritz Fastl, Ernst Riegler und Martin Steindl. Es gab in Summe 900 Euro Preisgeld und 12 Sachpreise. Beim Jausenkorbschätzen lag Gstettenhofer Peter mit 10,25 Kilo richtig, er durfte die Jause als Preis mitnehmen.

Penzinger Lokal: Familienfreundlich für Gäste und Mitarbeiter Das Familienunternehmen in der Hauptstraße 48 besteht seit 1998 und legt auf die familiäre Atmosphäre viel Wert. Inhaberin Paula Jelenska: „Wir sind wie ein großes Wohnzimmer, begrüßen unsere Gäste mit Namen und sind Anlaufstelle für einsame, ältere Personen ebenso wie für die Kleinen.“ Die jüngsten Gäste werden im Gasthaus besonders bevorzugt: sie erhalten zuerst ihr Essen, können aus einer eigenen Kinderspeisekarte mit reduzierten...

ST. PÖLTEN (HH). Im Gasthaus Seeland in St. Pölten-Waitzendorf ging vergangenen Samstag der Feuerwehrball der Feuerwehr Waitzendorf über die Bühne. Rund 250 Gäste sorgten für ausgelassene Ballstimmung und es wurde getanzt, getrunken und parliert bis 4 Uhr in der Früh. Für die musikalische Note sorgte die Tanzband der Neuninger, die bereits Auftritte in Japan und Australien vorweisen können. Kommandant Leopold Sieder war rundum zufrieden und die Organsation klappte hervorragend. Die...

Die Wallfahrtskirche mit dem Dreifaltigkeitsgasthaus

Gut Ding, muss Weile(r) haben: Der Bezirksblätter Gourmet August Teufl zu Gast in Laa an der Thaya. LAA AN DER THAYA. Beim Besuch im Gasthaus Weiler an einem Samstagmittag ist schnell klar: Hier geht's rund, denn das Haus ist voll. Doch für den BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl findet sich immer ein Platzerl. "Ein g'standener Betrieb, der auf Klassiker im neuen Gewand setzt", sagt Tester August Teufl gleich zu Beginn und soll damit recht behalten. Los geht's daraufhin mit einem...