kochen

Warum machen wir uns soviel Arbeit mit der Essenszubereitung und ruinieren dabei auch noch lebenswichtige Inhaltsstoffe!? Schluss mit pickigen Dunstabzugshauben, fettigen Pfannen, Küchendunst und unnötiger Arbeit! Schluss mit Verkühlungen, Infektanfälligkeiten, Übergewicht, Allergien und dutzenden weiterer Zivilisationserkrankungen. Paradiesisch Essen spart Arbeit, ist köstlich, macht gertenschlank und topgesund! Essen soviel man will ... Einfach paradiessiesch! Paradiesisch einfach! Wo? Im...

Es ist etwas Besonderes, eigentlich schon ein Privileg, Wildkräuter kennen und genießen zu lernen. Der Fantasie und Vielfalt der Wildkräuterküche sind kaum Grenzen gesetzt. Geschmacklich und optisch zaubern wir mit den Wildkräutern Unikate auf den Tisch, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Während dem Sammeln tauchen wir ein in den Reichtum der Natur, weg von unserer digitalisierten Welt hin zum Wissen und der Lebensweise unserer Vorfahren. Kochen mit Wildkräutern ist...

Es ist etwas Besonderes, eigentlich schon ein Privileg, Wildkräuter kennen und genießen zu lernen. Der Fantasie und Vielfalt der Wildkräuterküche sind kaum Grenzen gesetzt. Geschmacklich und optisch zaubern wir mit den Wildkräutern Unikate auf den Tisch, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Während dem Sammeln tauchen wir ein in den Reichtum der Natur, weg von unserer digitalisierten Welt hin zum Wissen und der Lebensweise unserer Vorfahren. Kochen mit Wildkräutern ist...

Die Vorsorgeaktiv-Refresher-Gruppe aus Neustadtl traf sich zum zweiten Teil des Kochkurses im Rahmen des Programmes „Gesundes NÖ“ in der HLW Amstetten. Thema des Abends waren gesunde Süßspeisen in allen Variationen mit Augenmerk auf die Verwendung qualitativ hochwertiger Zutaten und der Reduktion des Fett- und Zuckergehaltes. Renate Palmetshofer inspirierte die Teilnehmer zu verführerischen Gerichten. Nach dem Mixen, Rühren und Backen klang der Abend bei Kaffee und Kuchen aus.

Jeder fängt einmal ganz klein an und die Chancen, dass aus den 20 Herdhelden der Kinderkochschule in Klagenfurt richtige Küchenkünstler werden ist groß, denn die Sieben bis Zehnjährigen lieferten bei der Abschlussveranstaltung der Kochschule, in der Volksschule West in Klagenfurt, den kulinarischen Beweis. Seit 2011 können Kinder in der sogenannten Schöpferwerkstatt – einer Einrichtung des Kärntner Bildungswerks - ihre Kochfreude ausschöpfen und lernen, selbst gekochte Suppen auch richtig...

Ein neuer Trend, von dem nicht nur der Magen, sondern auch das Herz profitiert ist das gemeinsame Kochen von Paaren. Zum Valentinstag organisierte das Stadtpastral Klagenfurt mit Iris Binder, gemeinsam mit Haubenkoch Anton Nowak, einen Kochkurs für Verliebte. Die WOCHE war dabei und blickte in die Töpfe und Pfannen und erfuhr von den sieben Pärchen so manch interessantes über das gemeinsame Kochvergügen. Gerade das gemeinsame Arbeiten oder Kochen in der Küche fördert die Kommunikation und das...

In der Schuler Aktiv Küche in Thaur stand der dritte Männerkochkurs am Programm, zu dem sich eine illustre Runde einfand, um von Haubenkoch Thomas Grander das Handwerkszeug für die gute Küche zu lernen. So stellten sich so manch Vater und Sohn gemeinsam an den Herd und lauschten den vielen Tipps des Spitzenkochs rund ums Kochen und Organisieren in der Küche. Als Vorspeise wurden die handgemachten Ricottaravioli mit knusprigen Garnelen Wan Tans zum fruchtigen Chicorée Tamarillosalat gereicht,...

Wir backen Hamburger-Brötchen und Dinkellaibchen und machen uns einen ganz individuellen Burger. V.a. muss es nicht immer Fleisch sein und für unsere Burger muss kein Tier sterben. Für jung und alt ab 8 Jahre im Otelo Vorchdorf unter der Leitung von Christine Baumgartinger Anmeldung unter: otelovorchdorf@gmail.com Wann: 23.02.2013 13:30:00 bis 23.02.2013, 17:00:00 Wo: OTELO, Schulstraße, 4655 Vorchdorf auf Karte anzeigen

Quelle: Klosterküche & Karpfenmaki - Kulinarischer Streifzug der HLW-FW Zwettl Zutaten: 4 gehackte Zwiebeln 2 gepresste Knoblauchzehen 125 ml Olivenöl* Pfeffer* 1 EL Kreuzkümmel* 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 EL Cayennepfeffer 1 große Karotte (geschält, in Stücken) 4 enthäutete Tomaten 500 ml Gemüsebrühe 25 dag gekochte (Fava-)Bohnen 1 Bund frische Petersilie (gezupft, gehackt) 3 EL Zitronensaft * u. a. erhältlich im Weltladen Zwettl. Dort gibt es auch das Kochbuch zu kaufen. Zubereitung:...

2-teiliger Workshop mit Mag. Ursula Peer www.sa-vida.com Die 5 Elemente der TCM + Lebensmittelposter mit Elementezuordnungen + Lieblingsrezepte selbst adaptieren + herrliche Wintersuppenbasis zu Mitnehmen! Wann: 10.02.2013 15:00:00 bis 10.02.2013, 18:00:00 Wo: Harmony Zentrum, Schießstättgasse 8/1. Stock, 2620 Neunkirchen auf Karte anzeigen

Wie hat die Oma das gemacht? was hat den guten Geschmack gebracht? für Fleisch, Geflügel, Fisch sind wir der Spezialist da beantworten wir alle Fragen, in spätestens 1-2 Tagen! Die Fleischerei Nemetz erweitert ihr Service bis nach Hause in Ihre Küche! Der online Chefkoch steht Ihnen 24 Stunden zur Verfügung und hilft Ihnen bei Fragen wie: - welches Fleisch für welches Gericht? - von welchem Teil stammt das Kaiserteil ab? - wie bereite ich einen Lammrücken am besten zu? - wie lautet das...

Die NÖ Wirtshauskultur such die besten und köstlichsten Rezepte der kleinen Nachwuchsköche. Infos zum Rezeptwettbewerb: www.wirtshauskultur.at!

Adelige, Firmenbosse – viele Promis haben sich als „Rezeptliferanten“ in diesem Jagd-Kochbuch mit Seitenblicke-Effekt verewigt und verraten ihre liebsten Wildrezepte, „gewürzt“ mit vielen Anekdoten rund um die Jagd. Von Rehragout mit Schokolade über Hirschtatare, Fasanterrine und Hasensugo bis zu Gamsnockerln und Walnussschnaps reicht der Ideen-Brei. Stocker Verlag, 200 Seiten, € 39.90 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Kochworkshop am Samstag, 13. Juni 2015 in 8345 Hof bei Straden - am Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg. Motto: "Schnelle Küche, Aufstriche, Snacks & leichte Gerichte" Beginn: 10:00 Uhr - ca. 3,5 Std. Ort: Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg/8345 Straden Sie möchten lernen, wie Sie mit raffinierten, geschmackvollen Rezepten Ihre Familie ganz fleischlos beeindrucken, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Dann lassen Sie sich unseren „Pure Lebenslust – Kochworkshop“ nicht entgehen. Die Rezepte sind so...

Unter dem Motto „kulinarisch – kooperativ - kommunikativ“ luden die Schüler der Klassen 3a und 3b ihre Eltern auf den Litzlhof ein. Nach wenigen Unterrichtseinheiten in „Kochen und Hauswirtschaft“ sind die Litzlhofer zu kulinarischen Heimwerkern mit brauchbaren Servicekenntnissen geworden. Als zukünftige Produzenten von Nahrungsmitteln dürfen sie behaupten: „Ich bin BIO - bin in Ordnung.“ Verwöhnt wurden die Gäste mit „Gelber Suppm“, Reindling, Tafelspitz und feinsten Beilagen sowie einer...

Zutaten für 2 Portionen Zutaten: 2 Mu-Err-Pilze, getr. 62 1/2 g Tofu 2 EL Sojasosse 2 EL Sesamöl* 1 Knoblauchzehen 1 1/2 Frühlingszwiebel 75 g Möhren 75 g Quinoa eventuell mehr* 200 ml Gemüsebrühe 125 g Brokkoli 1 EL Kürbiskerne *unter anderem auch im Weltladen Zwettl erhältlich Zubereitung: Pilze in warmem Wasser einweichen. Tofu in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden. Sojasosse, 2 El Sesamöl, zerdrückten Knoblauch und etwas Wasser verrühren und Tofu darin marinieren. Zwiebel schälen und in Ringe...

5-Elemente-Kochkurs "Warmes Frühstück für kalte Wintertage!" Nach einer kurzen Einführung in die Welt der 5 Elemente werden wir selbst zum Kochlöffel greifen und unterschiedliche warme Frühstücksmöglichkeiten frisch zubereiten und gemeinsam genießen. Die ausgewählten Rezepte sind durch ihre kurze Zubereitungszeit besonders alltagstauglich: Kleiner Aufwand - kurze Wirkung, also! Alle Zutaten sind vegetarisch und stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Für Alle, die beim letzten Mal...

mit TCM-Ernährungsexpertin Mag. Ursula Peer www.sa-vida.com "Wenn wir alle wüssten, was die Wissenschaft schon lange weiss, würden wir vermutlich unseren Speiseplan sofort umstellen" Mit der „China Study“ in den 70er und 80er Jahren konnte ein unmittelbarer Zusammenhang unserer Ernährung mit dem Auftreten von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf- und Autoimmunerkrankungen wie Rheuma, MS,... nachgewiesen werden. Dieser Film kann ihr Leben retten... Beitrag: 12 Euro Wann: 24.01.2013 18:00:00 Wo:...

Zum 38igsten mal, die Ferien-Messe in Wien . . . . . . von 10.Jänner bis 13. Jäner 2013 Über 800 Aussteller aus mehr als 70 Ländern bieten riesiges Infontainment und präsentieren, zur richtigen Buchungszeit, beliebte Urlaubsziele sowie Geheimtipps, empfehlenswerte (An-)Reisearten, verschiedenste Varianten zur Freizeitgestaltung, maßgeschneiderte Angebote, Neuheiten und Trends für die nächsten Ferien, Schnäppchen, Gewinnspiele und vieles mehr. A´Gaudi, guates Essen und a zümpftige Musik im...