Bio

Beiträge zum Thema Bio

Bio-Tagungen in Raumberg-Gumpenstein

Über 200 Tagungsteilnehmer aus dem In- und Ausland folgten der Einladung des Bio-Instituts an die HBLFA Raumberg-Gumpenstein. Sie informierten sich über neue Ergebnisse aus Forschung und Beratung zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Die Vortragenden aus Deutschland, der Schweiz und vom Bio-Institut aus Österreich berichteten über die Einsatzmöglichkeiten von Melkrobotern auf Bio-Weidebetrieben, über Effizienzfragen bei Weidehaltung und über die Vorteile der Grünfütterung von Rindern. In...

  • Stmk
  • Liezen
  • Christoph Schneeberger

Niederösterreichischer Bio-Ball

Niederösterreichischer BIO-BALL am 25. November 2017 um 20:00 Uhr im Haus der Begegnung in Gaming! * Saaleinlass: ab 19.30 Uhr * Eröffnung: Wiesergrabler Schuhplattler * Musik: Erlauftaler Hoda'Lumpn * Bio-Kulinarik * Tombola mit tollen Preisen * Glücksrad * Karten: 8 Euro (Vorverkauf), 10 Euro (Abendkasse) Mehr Informationen und Karten erhalten Sie unter der Tel. 0676/842214-342 Wann: 25.11.2017 20:00:00 Wo: Haus der Begegnung, Im Markt 18, 3292 Gaming auf Karte anzeigen

Mittagessen mit drei Generationen. Natürlich alles bio.
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Bio im Bezirk: Besuch am Biohof Metzker

Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Bruck an der Leitha dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Bio aus Überzeugung Wir statten der Familie Metzker, die in Pachfurth eine Bio-Landwirtschaft betreibt, einen Besuch ab. Den Hof gibt es seit 240 Jahren. Seit 24 Jahren ist hier alles Bio. Dass Friedrich Metzker Bio-Landwirt aus Überzeugung ist merkt man...

Bio-Bäuerin Irene Sonnleitner aus Waidhofen.
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Das sind die Ybbstaler "Bioniere"

525 Bio-Bauern bewirtschaften 10.956 Hektar in Amstetten und Waidhofen: Unsere Region im „Bio-Check" WAIDHOFEN/YBBSTAL. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-Lebensmittel aus der Region. Die BEZIRKSBLÄTTER haben das Ybbstal dem Bio-Check unterzogen. 25 Jahre Bio-Anbau "Wir sind seit 1992 ein Bio-Betrieb", erklärt Irene Sonnleitner aus Waidhofen. "Weil es uns wichtig ist, dass gesunde, gute Lebensmittel auf den Tisch kommen", so die...

Mahlzeit: So "bio" ist unser Wienerwald

Im Bezirk St. Pölten bewirtschaften 265 Biobauern 7.726 Hektar. Unsere Region im „Bio-Check" REGION WIENERWALD/NEULENGBACH (mh). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Wienerwald dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. "Der Bio-Erlebnishof Teix ist seit 1837 im Familienbesitz und wird seit 1985 nach den Richtlinien des organisch biologischen Landbaues...

Hier entsteht Birnenmus: Anton und Beate Kopp mit ihrem Söhnchen Mario.
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So bio ist der Bezirk Tulln

80 Biobauern bewirtschaften 2.926 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check" BEZIRK TULLN (bt). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Tulln dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Was die Anzahl der Höfe und das Ausmaß der bewirtschafteten Fläche betrifft, liegt der Bezirk Tulln in Niederösterreich nicht gerade im biologischen Spitzenfeld (siehe zur Sache)....

  • Tulln
  • Bettina Talkner
Spatenprobe am Feld mit Helga und Karl Priesching.
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So bio ist das Traisental

265 Biobauern bewirtschaften 7.726 Hektar im Bezirk St. Pölten Land: Unsere Region im „Bio-Check". REGION (bt). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk St. Pölten dem Bio-Check unterzogen und einen Traisentaler Biobauern besucht. Was die Anzahl der Höfe und das Ausmaß der bewirtschafteten Fläche betrifft, liegt unser Bezirk im biologischen Mittelfeld. „Für nächstes Jahr...

Das BaBioL vor der Rax bietet tiefe Einblicke ins Bioleben. | Foto: RAXmedia
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So bio ist der Bezirk Neunkirchen

267 Biobauern bewirtschaften 6.040 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check" BEZIRK NEUNKIRCHEN (bs). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-lebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Neunkirchen dem Bio-Check unterzogen und Karl Erlach, einen der Pioniere der Biobewegung, auf seinem Hof besucht. Bio + regional = optimal Erlach, einer der frühen Bio-Pioniere bewirtschaftet mit Gattin Veronika und den Kindern den...

Da Pepi...

... iwa Bio-Laundwirtschoft. A Hawara fa mia hot vor 30 Johr vaschrumpelte Äpfel als Bio aungschrieben – und teirer vakauft. Ois is hoit doch net bio, wo bio oben steht.

Pure Frische im Lager von Rudolf Maierhofer
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Von Apfelmus bis Süßkartoffeln: So bio ist St. Pölten

1980 begann man mit 17 Biobetrieben in Niederösterreich - heute gibt es 265 Biobauern im Bezirk St. Pölten. ST. PÖLTEN.ST. PÖLTEN. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-Lebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben St. Pölten dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Handarbeit bei der Ernte Rudolf Maierhofer aus Karlstetten ist seit 2003 Biobauer. Schon während seiner Schulzeit wusste er, dass er den Beruf in der...

Matthias Gossner informierte die Besucher über regionale Produkte. | Foto: Gernot Schwaiger
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Biofaires Frühstück der Erwachsenenschule

KIRCHDORF (gs). Mit einem nachhaltigen Bildungs- und Genussangebot erfreute die Erwachsenenschule Kirchdorf die Teilnehmer beim „Biofairen Frühstück“. Referent Matthias Gossner von BIO AUSTRIA Tirol deckte den Frühstückstisch mit biologischen, fair gehandelten, saisonalen und regionalen Speisen und Getränken. Er informierte die interessierten Konsumenten darüber, nach welchen Produkten man vertrauensvoll greifen kann, damit Arbeiter und Produzenten aus den Herkunftsländern ein menschenwürdiges...

94 glückliche Weidegänse tummelten sich am Hof von Matthias Siess in Oggau. | Foto: Fasching
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Das G'schäft mit dem Martinigansl

Gegen Stopfleber oder Lebendrupf: glückliche Gänse schmecken besser OGGAU. Nur ein Viertel der Martinigänse kommt aus Österreich. Die meisten stammen aus Ländern, die es mit der artgerechten Haltung nicht so genau nehmen, wo Lebendrupf und Stopfmast nach wie vor erlaubt sind – neun von zehn Gänsen stammen aus Ländern mit extrem niedrigen Tierschutzstandards. Glückliche Weidegänse Dass es auch anders funktioniert, beweist Matthias Siess, einziger Bezirks-Vertreter in der Gemeinschaft...

"Ich habe einen Garten und baue mein Gemüse selber an - ohne Kunstdünger und Pestizide. Da weiß ich, was ich habe." (Berta Rössl, Lohn)
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Umfrage

Umfrage Fleisch, Eier, Milch, Obst und Gemüse: Greifen Sie bei Ihrem Einkauf zu Bio-Produkten?

Romana Massang bietet bei "Biostoffe" ausschließlich Produkte aus umwelt-, tier- und menschenfreundlicher Produktion an.
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Gut für Umwelt, Mensch und Tier: Biostoffe aus Ottakring

Was Romana Massong an Stoffen und Nähzubehör verkauft, ist bio und unter fairen Bedingungen produziert worden. Auch Nähkurse für Frauen, Männer und Kinder gibt es am Standort in der Huttengasse. OTTAKRING. Bunte Stoffe in den verschiedensten Mustern lassen die Herzen von Frauen und Männern mit der Leidenschaft zum Selbernähen hoch schlagen. Und das Beste daran: Alle Stoffe sind bio. Darauf legt Geschäftsinhaberin Romana Massong großen Wert. "Vor etwa sieben Jahren habe ich selbst zu nähen...

Maria Loidolt auf ihrem Versuchsfeld: hier erntet sie im November verschiedene Kohlsorten.
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So bio ist der Bezirk Waidhofen

277 Biobauern bewirtschaften 12.376 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check" WAIDHOFEN-LAND. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Waidhofen dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. 140 Erdäpfelsorten Bio wird im Bezirk groß geschrieben - Waidhofen ist auf Platz 6 der Bezirke mit der meisten Bio-Fläche. Zehn Hektar davon bewirtschaftet die Familie Loidolt aus...

Biofaires Frühstück im Feuerwehrhaus Kirchdorf

KIRCHDORF (gs). „Gemeinsam gemütlich frühstücken und dabei erfahren, welche Lebensmittel auf den Tisch kommen“. Das kann man 11. November um 9 Uhr im Feuerwehrhaus Kirchdorf. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Tirol bietet die Erwachsenenschule Kirchdorf dieses Bildungs- und Genussangebot mit Matthias Gossner aus Westendorf an. Das „Biofaire Frühstück“ kostet 12 Euro pro Person. Anmeldungen und Informationen bei der ES Kirchdorf unter 0664 1750984.

Kräutermischungen vom Europakloster

Im 1993 gegründeten Europakloster Gut Aich in St. Gilgen werden Heilpflanzen angebaut und verarbeitet. Pater Johannes Pausch hat nun in Zusammenarbeit mit Spar Kräuter-Rezepturen für die Marke "SPAR wie früher Bio-Küchenkräuter für die Seele" entwickelt. Die sechs verschiedenen Kräutermischungen tragen klingende Namen wie "Abendruhe", "Bauchwohl", "Kinderlachen", "Vital in den Morgen", "Weg mit dem Stress" oder "Mut & Zuversicht". (jrh)...

Die positiven Seiten des Schoko-Skandals

Kommentar Vor gut einem Jahr hat ein Lebensmittelskandal die Schokoladenindustrie erschüttert. Doch wie haben es die Mineralölrückstände damals in die süße Masse geschafft? Das weiß niemand. Dass hier ausgerechnet Berger – ein Zwerg im Vergleich zu multinationalen Süßwarenkonzernen – alle Zulieferer ausgetauscht hat und sein Unternehmen vorsichtshalber komplett auf den Kopf stellt, ist vorbildlich. Man wolle nie wieder derart negativ in den Schlagzeilen auftauchen, so Inhaber Hubert Berger....

Berger stellt auf "Super-Bio" um

Die Chocolatiers sehen Mineralölrückstände von 2016 als Chance und haben das Unternehmen umgekrempelt. LOFER/WALS-SIEZENHEIM (buk). Schritt für Schritt stellt derzeit der Schokoladenhersteller Berger sein komplettes Sortiment auf Bio um. "Das Siegel soll den Kunden zeigen, dass die Qualität unserer Produkte überprüft worden ist", sagt Inhaberin Christine Berger. Auslöser dafür waren Spuren von Mineralöl (die chemischen Verbindungen MOSH und MOAH), die vor einem Jahr in mehreren...

4.600 Amstettner Haushalte bekommen neue Mülltonnen

STADT AMSTETTEN. Der Dienstleistungsverband (gda) tauscht bis 8. November im Amstettner Stadtgebiet insgesamt 9.000 Mülltonnen aus. 4.600 Haushalte erhalten somit in den nächsten Tagen neue Rest- und Bioabfall-Tonnen samt einem neuen Abfuhrplan. Wenige Tage nach der Anlieferung der neuen Behälter wird die alte Mekam-Tonne noch ein letztes Mal entleert und wenig später abgeholt. "Bitte die Mekam-Tonne unbedingt nach der letzten Entleerung am Abfuhrplatz stehen lassen! Nur so können sie ohne...

Vortragsreihe im Riederhaus in Millstatt

MILLSTATT. Am Freitag, dem 27. Oktober und am Samstag, dem 28. Oktober, findet im Riederhaus (oberer Markplatz 31) in Millstatt eine Vortragsreihe zum Thema "Bedeutung heimischer Speise-Öle für den menschlichen Organismus" statt.  Der für seine qualitätsvollen Bio-Öle vielfach prämierte Referent Gottfried Hudl lädt zu einer Diskussion über die nativen Pflanzenöle, welche Vital halten und die Grundvoraussetzung für Gesundheit und Wohlbefinden bilden. Am Freitag ist um 19 Uhr beginn und am...

"Bauer"-Frauen in der Landwirtschaft

Bauernhof in Frauenhand: Bio-Landwirtinnen wie Brigitta Archan aus St. Johann leben für ihren Betrieb. Das richtige Gespür für Tiere und Pflanzen, dazu noch viel Herzblut in der Vermarktung der eigenen Produkte, das zeichnet die unzähligen steirischen Bäuerinnen aus. Und davon gibt es mehr als so mancher vielleicht denkt: Von den insgesamt rund 36.000 land- und forstwirtschaftlichen Betrieben in der Steiermark sind wiederum 36 Prozent fest in weiblicher Hand. Neben dem Einsatz für den eigenen...

Lena Sattmann schlägt aus ihrer eigenen Erfahrung und aufgrund von Ausbildungskursen die besten Nahrungsmittel für die bewußte Küche vor.
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Frag nach bei Lena

Die Jungmami und Neo-Unternehmerin Lena Sattmann bietet in ihrem urigen Geschäft nur Produkte, die sie uneingeschränkt empfiehlt. PAASDORF (gdi). Haben Sie Fragen zur Ernährung während der Stillzeit oder zur beginnenden Beikost des Babys? Suchen Sie Alternativen bei Unverträglichkeiten von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln oder Waschprodukten? Lena Sattmann bietet in ihrem entzückenden Geschäft "Lenas Auslese" nicht nur hochqualitative Nahrungsmittel für interessierte Kunden sondern auch gerne...

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