KaffeeHaus

In dem kleinen Café "Truth Coffee" wird der Kaffeegenuss hochgehalten und von Mehlspeisen begleitet. WIEN/INNERE STADT. In einem kleinen Lokal im Durchgang zwischen der Wollzeile und dem Lugeck haben Cuneyt Kilic und Lisa Taban vor Kurzem den zweiten Standort ihres Cafés "Truth Coffee" eröffnet. Dort hat man sich ganz dem Kaffeegenuss verschrieben. Aber wie findet man die beste Kaffeesorte? Ganz einfach: Man kostet sich durch halb Europa, bis man die geeignete gefunden hat. Genau das haben die...

Mit dem Pop-up Bocca Bocca zieht italienisches Weihnachten in die Eszterházygasse 11 ein. WIEN/MARIAHILF. Testlauf für den Online-Shop Bocca Bocca: Die Gastronomen Elena Dietz und Giuseppe di Franca veranstalten ein Panettone-Pop-Up. Das Pop-Up wird am 12., 13., 19., 20. und 23. Dezember von jeweils 12 bis 20 Uhr im Restaurant "Frau Bernhard" in der Eszterházygasse 11 stattfinden. Ein Panettone ist ein traditionelles Feingebäck aus Italien, welches üblicherweise zur Weihnachtszeit gegessen...

Das Nook [nuk] begeistert mit guatemaltekischen Kaffeespezialitäten und hauseigener Greißlerei. WIEN/HIETZING. Bei einem längeren Aufenthalt in Guatemala hat Nina, die Besitzerin des Kaffeehauses, ihre Liebe zum Kaffee entdeckt: "Mein Mann Estuardo ist aus Guatemala – dort habe ich auch gelernt, wie vielfältig Kaffee ist. Die Kaffeekultur ist dort riesig und omnipräsent." "Eigentlich hat es uns wegen unserer Hunde nach Hietzing verschlagen", erzählt Nina darüber, wie das Ehepaar nach Hietzing...

Im "Fenster-Café" in der Salzburger Altstadt muss der Kaffee nicht unbedingt aus dem Becher getrunken werden. SALZBURG. Immer wieder bleiben Passanten stehen und werfen einen Blick durchs Fenster: Kaffee, der in einer Waffel – ähnlich den Eistüten – serviert beziehungsweise durch das Fenster gereicht wird, sieht man wirklich nicht alle Tage. Im "Fenster-Café" in der Altstadt ist das seit April Alltag. Coffee-to-go in der Waffel  "Abgeschaut" hat sich der Inhaber Martin Aicher das Konzept vom...

Das Kaffeehaus 2Beans ist im Martinshof in Kleinhöflein untergebracht, dessen Eigentümer die Stadt Eisenstadt ist. Der Pachtvertrag zwischen dem Café und der Stadt wird nun um weitere 10 Jahre verlängert. EISENSTADT. Der Pachtvertrag zwischen der Stadt Eisenstadt und dem Kaffeehaus 2Beans in Kleinhöflein soll verlängert werden. In der Gemeinderatssitzung am kommenden Mittwoch soll dies beschlosse nwerden. "Das 2Beans ist ein Erfolgsprojekt mitten in Kleinhöflein. Zu jeder Tageszeit tummeln sich...

„Genusswelt der Sinne“ – der 64. Ball der Wiener Kaffeesieder 2022 Am 18.Februar 2022 wird die Hofburg wieder zum größten Kaffeehaus Österreichs – der Kaffeesiederball meldet sich mit einem Paukenschlag zurück und wartet mit einem hochkarätigen Ballprogramm auf. Im Mittelpunkt steht dabei – passend zum Ballmotto „Genusswelt der Sinne“ – der künstlerische Ausdruck von Freude, Genuss und Sinnlichkeit, interpretiert von renommierten internationalen Künstlern. Die Ballfarbe Orange, prominent...

"daskardinal", ein gemütliches Kaffeehaus steht ab heute sieben Tage pro Woche für Kaffee, Kuchen und gute Begegnungen offen. WIEN/HIETZING. Das Kardinal König Haus in Lainz (Kardinal-König-Platz 3) ist seit vielen Jahren ein Fixpunkt in der Bildungsszene und vielen Hietzingern von Vorträgen, Festen und Seminaren bekannt. In diesem Sommer wurde die hauseigene Cafeteria umgebaut und steht nun als "daskardinal" sieben Tage pro Woche als gemütliches Café offen. Ein ausgesprochen gut gelaunter...

Bei The Pelican Coffee Company wird der Fokus auf hochwertigen Kaffee und erstklassige Qualität gelegt. WIEN/ALSERGRUND. In der Pelikangasse, einer ruhigen Seitengasse der geschäftigen Alser Straße im 9. Wiener Gemeindebezirk, finden Kaffeeliebhaber ein besonderes Juwel: The Pelican Coffee Company. Bereits aus einigen Metern Entfernung kommt einem der Geruch von frischem Kaffee und süßen Mehlspeisen entgegen. Im Mai 2018 haben die beiden Gründer Adam Kovacs und Vedran Sormaz das kleine, aber...

Im Kardinal König Haus in Hietzing kann man schon bald Kaffee und Kuchen genießen – im Café "daskardinal". WIEN/HIETZING. "Es war immer mein Traum, einen gemütlichen Ort der Begegnung für alle im Grätzel zu schaffen", erzählt Katrin Hopfgartner, die Leiterin des Seminarzentrums im Kardinal König Haus. Jetzt wird er wahr und das ist unüberseh- und -hörbar. Es wird gebohrt und gehämmert. Der Grund dafür: Es entsteht gerade ein neues Kaffeehaus am Kardinal-König-Platz 3. Stolz präsentiert Katrin...

Neues "Ponykarussell" im Prater: Das "Wiener Rösthaus" hat das historische Bauwerk in ein Kaffeehaus verwandelt. Auf Gäste warten Tapas-Spezialitäten, verschiedene Snacks und natürlich Kaffee vom "Wiener Rösthaus". WIEN/LEOPOLDSTADT. Endlich soweit: Das neue Kaffehaus im einstigen Ponykarussell ist im Vollbetrieb. Das neue Lokal im Prater (Karl-Kolarik-Weg 1) freut sich täglich von 9 bis 21 Uhr über Gäste. Neue Besitzer des ehemaligen Ponykarussells sind die Eigentümer des "Wiener Rösthauses",...

LINZ. Das Kaffeehaus Derfflinger an der Landstraße 17 war mehr als 100 Jahre im Besitz dieser Familie und zählte zu den bekanntesten Linzer Kaffeehäusern, in dem auch Anton Bruckner zu Gast war. Das Lokal lag etwas unter Straßenniveau. Der großflächig verglaste Aufbau im Dachgeschoß hatte früher ein Fotografenatelier beherbergt. Die barocke Häuserzeile musste Anfang der 1960er Jahre dem Passage-Kaufhaus weichen. Ein historisches Bild aus dem Archiv der Stadt Linz.

EISENSTADT. Knapp zwei Wochen nach der Gastro-Öffnung nach dem Lockdown eröffnete auch ein neues Café. Monika Kantor erfüllte sich ihren Traum vom eigenen Café in ihrer Heimatstadt Eisenstadt. Nach längerem Suchen fand sie das ideale Gebäude – zurückhaltend und gemütlich, mit schönem Garten. Große Leidenschaft "Das Backen war immer meine Leidenschaft", erklärt Monika. Bevor sie ihre Leidenschaft zum Beruf machen konnte, verdiente sie ihr Geld mit etwas ganz anderem – sie arbeitete bei einer...

Bei meinem traditionsreichen Hören der ö3-Sternstunden sonntagabends kommen manchmal auch Geisterfahrermeldungen. Heutzutage folgt auf die deutsche Warnung sinnvollerweise auch eine in englischer Sprache. Leider wird hier aber nicht vor einem „ghost driver“, dieser wäre gut bildhaft vorstellbar, gewarnt, sondern nur, dass jemand in die „wrong direction“ fährt (und somit ein wrong-way driver wäre). Ich frage mich: Wie heißen die Geisterfahrer in anderen Sprachen oder fahren sie prinzipiell nur...

Gleichenfeier für ein geschichtsträchtiges Haus: Aus dem Rauch-Haus wird das Café:Rauch und mehr. Als "Einkehrgasthaus- und Fleischereibesitzer" Johann Grawatsch 1902 verstarb, vermachte er seinem Enkel Georg Rauch sein Anwesen – ein Vierkanthof direkt am Marktplatz in Semriach, in dem eine Fleischerei mitsamt Selchkammer, Landwirtschaft, ein Gasthaus mit Fremdenzimmer und ein Sägewerk untergebracht waren und nicht nur den Einheimischen als sozialer Treffpunkt diente, sondern auch wohlhabende...

Die Filiale der Bäckerei "Der Mann" auf der Wiedner Hauptstraße wurde umfassend renoviert. Ab sofort ist wieder sieben Tage die Woche geöffnet – auch an Feiertagen. WIEN/WIEDEN. Nach dem Umbau in den vergangenen Wochen erstrahlt die Filiale der Bäckerei "Der Mann" auf der Wiedner Hauptstraße 64 wieder in neuem Glanz. Knapp vier Wochen lang wurde die Filiale umfassend renoviert, in der dank einer Kooperation auch der Fleischermeister Radatz untergebracht ist. So können nicht nur ofenfrisches...

Familie Schafferhofer aus Kindberg betreibt neben einem Automaten-Catering nun auch "Paul's" Café. Familie und Beruf: Zwei Welten, die es gilt, so gut es geht zu managen. Familie Schafferhofer aus Kindberg vereint diese beiden Welten unter dem Firmennamen "Coolinarik KG" – alle Familienmitglieder arbeiten in der Firma mit. Neben dem Automaten-Catering hat die Familie kürzlich in der Wiener Straße mit dem "Paul's" ein Café eröffnet. Die "Coolinarik KG" "Ich habe mir gedacht, das wär ja was, im...

Am 8. Juli 2020 wurde das "MUS.Café Museum" in der Stadt Salzburg eröffnet. Innerhalb von nur einer Woche mussten die beiden Geschäftsführer Thomas Genser und Manuela Moser alles für den Start im vergangenen Sommer organisieren. In den Lockdowns lautete die Devise von Woche zu Woche zu schauen. Mittlerweile betreiben sie einen zweiten Standort mit dem "MUS.Deli" in der Pfeifergasse und befinden sich in Gesprächen für einen möglichen dritten Standort. SALZBURG. Er wollte schon immer etwas...

Walter Felber begeisterte zuletzt die Basketball-Weltklasse mit seinen Portraits. Keine Frage – er ist ein Unikat. Der Herr mit der schwarzen Pullman-Kappe, immer eine große Zeichenmappe unter dem Arm: Wenn sie ihn sehen, fragen sich viele: Was macht der Mann? Nun, er ist ein universeller Typ, kreativ, ein Künstler, mit einer Ausbildung aus dem „Hochschul-Lehrbuch“. Walter Felber (76), geboren in Wien, hat sich in Graz „verliebt“. Seit er 1975 in die Steiermark („der Hofbäcker Erich Edegger hat...

Das Kaffeehaus Adanitsch ist um eine Attraktion reicher: Der mit seinem Design mehrfach prämierte Rum von Joe Schreiner (German Design Award, German Brand Award, Green Panther - Dr. Puschnegg) ist nun auch in Leibnitz erhältlich. LEIBNITZ. Als traditionsreiches Kaffeehaus und auserlesene Vinothek mit vielen Spezialitäten bekannt, erweitert Adanitsch am Hauptplatz Leibnitz mit Joes Rum sein Spirituosen-Sortiment um einen ganz besonderen, regionalen Rum von Joe Schreiner. Mit Joe's Rum hat sich...

Einladend steht es da, das fertig gestellte Rathaus in Groß St. Florian mit der Adresse "Rathausplatz 1". Barrierefrei vom Keller bis in das zweite Obergeschoss mit Lift erreichbar, bietet das Objekt sowohl den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern als auch den Bürgerinnen und Bürgern großzügige Flächen bei funktioneller Innenausstattung. GROSS ST. FLORIAN. Ohne großes Fest, das abseits der Pandemie bestimmt stattgefunden hätte, sind die zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in das neue Rathaus in...

Die Pandemie macht erfinderisch: Im Café Schopenhauer werden ab sofort kostenlose Corona-Tests durchgeführt. WIEN/WÄHRING. Normalerweise ist der Gastronomiebetrieb in der Staudgasse 1 ein beliebter Grätzel-Treffpunkt und überzeugt mit guter Melange, breiten Samtsesseln, Büchern und leiser Jazzmusik im Hintergrund. Seit 3. Mai gibt es dort eine Corona-Teststation, die von Inhaber Fred Goed ins Leben gerufen wurde. "Die Einrichtung wird vor allem von Menschen aus der Umgebung besucht. Wir haben...

Überall das gleiche Bild Gastro " Lockdown " alle warten aufs Öffnen 2021 Egal ob Leobersdorf, Baden, Traiskirchen, Wiener Neustadt, überall stehen die Gastronomen in den Startlöchern. Archiv: © Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Der Insolvenzantrag wurde schon im Februar gestellt. Saniert wird aber erst jetzt: 34 Gläubiger brachten Forderungen von 450.000 Euro ein. OTTAKRING/WIEN. Die Corona bedingten Schließungen sorgen seit März 2020 zu massiven Umsatzeinbußen. Geplant war es ganz anders. "Ich wollte 2020 planmäßig das erste Mal Gewinn machen", erklärte Besitzerin Martina Postl nach dem Insolvenzantrag am 8. Februar. Das Traditionscafé besteht seit 1907 und muss wie viele andere Gastronomiebetriebe schwere Zeiten...

Café-Hera-Chef Dobrosav Pajkovic feiert ein halbes Jahrhundert in Österreich, genauer gesagt im Neunten. WIEN/ALSERGRUND. An den Tag, an dem Dobrosav Pajkovic in Wien aus dem Zug gestiegen ist, erinnert er sich noch genau: Es war der 25. März 1971, also vor einem halben Jahrhundert. Das Jubiläum, das er heuer begeht, nennt er selbst "50 Jahre Gastarbeiter". 1971 war Pajkovic 17 Jahre alt. Nach Wien kam er aus einer serbischen Kleinstadt und einer Familie mit sechs Geschwistern. Sein Onkel, der...