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Man geht wieder hinein
Die Zeit, im Freien zu sitzen ist lange wieder vorbei, aber das Schild kann man ja vielleicht aufheben?
Wifi eröffnet Gastrozentrum
Das WIFI Kärnten hat 2,6 Millionen Euro in die modernste und größte Gastronomie-Ausbildungsstätte Kärntens investiert. Die erfolgreichste Erwachsenenbildungseinrichtung des Landes verfügt nunmehr über das modernste und größte Ausbildungszentrum im Bereich der Gastronomie: Der gesamte fünfte Stock des WIFI-Haupthauses wurde zu diesem Zweck umgebaut. Auf über 700 Quadratmetern entstand ein Bar- und Servierbereich, eine Bäckerei, eine Konditorei sowie zwei Produktions- und eine...
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"Fit in den Sommer - Gastro Tour 2012"
Nach seiner Benefizveranstaltung “Schenken mit Herz” für ein bedürftiges Klagenfurter Kind, oder der ersten lebenden Liftfasssäule für das Gasthaus Pirker am Ostermarkt, liefert der unermüdliche Grübler Heinz Rauter die Idee zur “Fit in den Sommer – Gastro Tour 2012”. Zehn Gastrobetriebe mussten besucht und der Besuch im Sammelpass bestätigt werden. Dem ausgelosten GewinnerIn winkt ein Mountainbike, zur Verfügung bestellt von Zweiradfachmann BEINL. GR. Günther Scheider, in Vertretung von Bgm....
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Ramsauhof übernimmt die Gastro der Europa-Halle
„Show Express“ übernimmt Kulinarik für Wieselburger Messehalle WIESELBURG. (MiW) Der Purgstaller Ramsauhof startete im Zuge der Messeveranstaltung „Jagd und Fischerei“ seine Tätigkeit als neuer Pächter der Messegastronomie in der Europa-Halle in Wieselburg. Laut Messedirektor Werner Roher passe der Purgstaller Event-Komplettanbieter aufgrund des regionalen Bezugs sehr gut zur Unternehmensphilosophie. Zusammenarbeit ausgedehnt Mit dem Herantreten der Wieselburger Messe an den Ramsauhof...
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Frühstück bei Raps
OBERTRUM. Vor fünf Jahren hat die Gewürzfirma Raps ihr erstes VIP-Frühstück im Rahmen der Salzburger Gastromesse veranstaltet. Jedes Jahr lädt das Unternehmen seine Partner und Kunden an den MEssetagen ein, sich vor der "Alles für den Gast" zu stärken, ein bisschen durch das Kräutersortiment zu schnuppern und anschließend mit dem Shuttle-Service zur Messe und wieder zurück zu fahren.
Karriere mit einer Lehre
Seit nunmehr drei Jahren organisiert die Lehrlingsinitiative Amuse Bouche den „Wettkampf der Top-Gastro-Lehrlinge“. Das erklärte Ziel ist es, die schönen Seiten der Ausbildung in Küche und Service aufzuzeigen und ein deutliches Zeichen zum Thema Jugendförderung zu setzen, die bestehenden Arbeits- und Karrierechancen im Tourismus aufzuzeigen und den Berufsnachwuchs aktiv zu fördern und zu motivieren. Aus den besten Häusern Und allein die teilnehmenden Betriebe der Luxushotellerie, darunter...