Schokolade

WAIDHOFEN/YBBS. Am Donnerstag, 18. Mai, ist um 19 Uhr im Eventraum der Firma Oberklammer in Waidhofen Josef Zotter zu Gast. Er zählt mit rund 400 Schokoladensorten zu den innovativsten Chocolatiers.

Beim 10. Genuss Festival im Wiener Stadtpark von 12. bis 14. Mai präsentiere ich Ihnen meine neueste Pralinenkreation: die Sommer-Variation. Dafür wurden drei heimische Früchte exotisch neu interpretiert. Es erwartet Sie fruchtiges Himbeer-Kardamom-Gelee überzogen mit dunkler Schokolade, Apfel-Ingwer-Gelee in Milchschokolade getunkt und Safran-Marille-Gelee mit weißer Schokolade ummantelt. Kommen Sie an meinem Stand Nr. 30 vorbei und genießen Sie ein Stück Sommer! Ich freue mich auf Ihr Kommen!...

Beim 10. Genuss Festival im Wiener Stadtpark von 12. bis 14. Mai präsentiere ich Ihnen meine neueste Pralinenkreation: die Sommer-Variation. Dafür wurden drei heimische Früchte exotisch neu interpretiert. Es erwartet Sie fruchtiges Himbeer-Kardamom-Gelee überzogen mit dunkler Schokolade, Apfel-Ingwer-Gelee in Milchschokolade getunkt und Safran-Marille-Gelee mit weißer Schokolade ummantelt. Kommen Sie an meinem Stand Nr. 30 vorbei und genießen Sie ein Stück Sommer! Ich freue mich auf Ihr Kommen!...

Beim 10. Genuss Festival im Wiener Stadtpark von 12. bis 14. Mai präsentiere ich Ihnen meine neueste Pralinenkreation: die Sommer-Variation. Dafür wurden drei heimische Früchte exotisch neu interpretiert. Es erwartet Sie fruchtiges Himbeer-Kardamom-Gelee überzogen mit dunkler Schokolade, Apfel-Ingwer-Gelee in Milchschokolade getunkt und Safran-Marille-Gelee mit weißer Schokolade ummantelt. Kommen Sie an meinem Stand Nr. 30 vorbei und genießen Sie ein Stück Sommer! Ich freue mich auf Ihr Kommen!...

Natur und Tier und etwas für das Gemüt

...gibt es seit zehn Jahren bei Klaus Undesser im Wehrgraben in Steyr STEYR. Viele kennen das Geschäft im Wehrgraben oder den mobilen Verkaufswagen bestückt mit Schaumrollen, Kokosbusserl, in Schokolade getunkten Früchten, Lebkuchenherzen und verschiedenste Schokoladen. Seit zehn Jahren ist Klaus Undesser von der Undesser Schokoladenmanufaktur Ansprechpartner, wenn es um Süßigkeiten geht. Seit drei Jahren gibt es wieder das beliebte Negrabrot nach dem Originalrezept wahlweise in Zartbitter-...

Das Stadtblatt hat sich auf die Suche nach köstlich-süßen Schokoladetorten gemacht SALZBURG. Nachdem der Frühling noch auf sich warten lässt und die Sonne spärlich für unser sonniges Gemüt sorgt, müssen wir uns wohl oder übel Alternativen suchen. Und was gäbe es Feineres als köstlich-süße Schokoladetorten, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch noch unserer Seele guttun? Das Stadtblatt hat sich deshalb in sechs Cafés und Konditoreien nach Schokoladetorten – im Stil der bekannten...

Die Bezirksblätter testeten zusammen mit Feinschmecker August Teufl sechs bekannte Schokolade-Hasen. BEZIRK. Gerade erst hat man sich von den letzten übrig gebliebenen Schokolade-Nikoläusen und Krampussen aus der Weihnachtszeit erholt, und schon stehen die Schoko-Osterhasen vor der Tür. Grund genug für uns, um gemeinsam mit BEZIRKSBLÄTTER-Gourmet August Teufl sechs herkömmliche Vollmilch-Schokolade-Osterhasen für Sie zu testen. Die drei Kategorien In unserem Test gibt es drei...

Salzburgs Naschkatzen kamen bei der Zotter-Schokoladeverkostung voll auf ihre Kosten. SALZBURG (lg). Unter dem Motto "Wie die Schokolade zur Kunst kam" lud der Zotter-Schoko-Laden zum Abschluss des "eat and meet"-Festivals zu einer Schokoladenverkostung ein. Mit dabei auch der Künstler Andreas H. Gratze, der die unverwechselbaren Verpackungen der Zotter-Schokolade kreiert. "Josef Zotter und ich arbeiten seit rund 25 Jahren zusammen, mittlerweile hab ich um die 4.000 Zeichnungen gemacht",...

Teil 1 - "Schokolade" In der ersten Einheit hieß es im wahrsten Sinne des Wortes "Ran an die Tafel" beim großen "Schoko-Markt-Schmeck-Check". Neben den Herstellerangaben (Marke/Name, Zutaten, Haltbarkeitsdatum, Menge/Gewicht, Preis,...) wurden die Merkmale Farbe/Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz & Mundgefühl, Nachgeschmack und Trennverhalten der einzelnen Riegel bei unzähligen Milchschokoladesorten genauer betrachtet. Teil 2 - "Brot" "Vom Weißbrot bis zum Pumpernickel" - Brot als...

Das wollte Wolfgang Köller von WIK Film ganz genau wissen und hat sich in die Schokoladenfabrik in Birkfeld aufgemacht. Entstanden ist eine interessante Dokumentation. Seinen Film hat er beim Sony PXW-FS7 II-Wettbewerb eingereicht. Den Link zum Film gibst untenstehend, wo dieser auch gelikt werden kann.

OBERTRUM. Am Sonntag, dem 12. März kommen Christina Rommel & Band im Rahmen von „SCHOKOLADE. Das Konzert“ in den Braugasthof Sigl in Obertrum am See. Einlass ist um 19:00 Uhr, die Veranstaltung beginnt pünktlich um 20:00 Uhr. Schokolade riechen und sehen Neben den Musikern befindet sich auf der Bühne die eigens für die Konzerte aufgebaute Schokoladenküche, in der Schokoladenmädchen die köstlichen Variationen vorbereiten und der Chocolatier sein Handwerk zelebriert. Verführerische Aromen strömen...

Wo: Bramberger Park, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Achtung an alle Nuss-Allergiker: Weil auf der Verpackung der Hinweis auf enthaltene Haselnüsse fehlt, ruft Ferrero die Süßware "Kinder Joy 3er-Packung mit Winterlayout" zurück. ÖSTERREICH. Auf Spuren von Haselnüssen wird zwar auf der direkten Verpackung des einzelnen Kinder Joy hingewiesen, auf der äußeren Verpackung fehlt dieser Hinweis jedoch. Weil Nuss-Allergiker das Produkt keinesfalls verzehren sollten, rief das Unternehmen Ferrero am 13. Februar 2017 die betroffenen Chargen zurück....

Am 14. Feber ist Valentinstag. Ein kleine, selbstgemachte Aufmerksamkeit erfreut jedes Herz. (mw). Ein Klassiker unter den Valentinsgeschenken ist Schokolade. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die süße Leckerei ganz persönlich für Ihr Herzblatt gestalten können. Zutaten Das brauchen Sie für die selbstgemachte Bruchschokolade: 300 g hochwertige Bitterkuvertüre, kandierte Orangenscheiben oder Blütenblätter, Trockenfrüchte, Nüsse, Mini-Marshmallows, Schokolinsen, Zuckerstreusel usw. Verwenden Sie Zutaten...

Liebe geht durch den Magen, sagt man, und wessen Duft man mag, dem will man näher kommen. Noch bis Valentin präsentiert ornamental abstractions & friends (Andreas-Hofer-Str. 9, 6330 Kufstein) 7 edle Schokoladen, die Veronika Bernard inspiriert von den harmonierenden Parfüms und Tüchern (Seide, Chiffon) als Teil ihres Kunstprojektes ornamental abstractions als Limited Special Edition mit nur 10 Tafeln pro Schokolade kreiert hat. Produzieren ließ sie ihre Schokoladen, zu ca. 80% in Handarbeit,...

Florian Kitzbichler aus Niederndorf, der eine Lehre bei der Bäckerei Rechenauer in Oberaudorf macht, liebt seinen Beruf und beginnt bereits jetzt schon mit eigenen Kreationen...

VÖLKERMARKT. Auch dieses Jahr hat die Sozialistische Junge Generation Völkermarkt am Silvestertag wieder Glücksbringer aus Schokolade verteilt. „Diese Verteilaktion ist für uns wichtig, weil wir hier mit den Menschen über alles mögliche sprechen können“, erzählt Fabian Schwarz, SJG Bezirksvorsitzender von Völkermarkt. „Die Wünsche und Anregungen, die wir vor allem von jungen Leuten erhalten haben, werden wir in Zukunft in unsere politische Arbeit einfließen lassen“, so Landesvorsitzender Luca...