Kochbuch

Der Kindergarten Naturwerkstatt liegt am Bio-Bauernhof der Familie Hebesberger in Hofern, Gemeinde Schlierbach. SCHLIERBACH. In Kooperation mit der Gemeinde Schlierbach führt der Verein „Natürlich Lernen“ den Kindergarten. Der Montessori-Kindergarten bietet den Kindern Raum und Zeit, ihr Spiel selbst zu gestalten, kreativ zu sein, mit allen Sinnen zu entdecken, zu begreifen und zu lernen. Derzeit betreuen drei bis vier Pädagogen eine Gruppe von 20 Kindern ab drei Jahren. Die Eltern sind...

Mit ihrem Kochbuch "Regionale Schmankerl - Direkt vom Bauernhof auf den Teller" präsentierten drei Schülerinnen der HLW Weiz mit dem Ziel, die Vielfalt und die Qualität der regionalen Produktpalette aufzuzeigen. Mit dem Projekt sollen außerdem die Betriebe, Bauern und Bäuerinnen im Bezirk Weiz unterstützt werden. WEIZ. Sara Konrad, Jasmin Schantl und Andrea Weberhofer, drei Schülerinnen der HLW Weiz präsentierten ihr erstes Kochbuch "Regionale Schmankerl - Direkt vom Bauernhof auf den Teller",...

Praxisnaher Unterricht nimmt an der HAK Leibnitz einen großen Stellenwert ein. Die 4AJ hat in ihrer Junior Company unter anderem einen besonderen Planer entworfen, der es den Nutzerinnen und Nutzern ermöglicht, ihre persönlichen Bedürfnisse und Ziele optimal zu organisieren. Die 4BJ überrascht mit einem Kochbuch. LEIBNITZ. Im Ausbildungsschwerpunkt Entrepreneurship und Multimedia der BHAK/BHAS Leibnitz haben die Schülerinnen und Schüler der 4AJ und 4BJ jeweils ein eigenes Unternehmen gegründet...

Gegrillte Birne, ein geschmortes Biohendl und Bratäpfel in zwei Variationen gibt es heuer zu Weihnachten. VorspeiseGegrillte Birne – Hirschrohschinken – Walnuss – Radicchio Die Birne in vier dicke Scheiben schneiden und das Kerngehäuse ausstechen. Mit Walnussöl und Salz marinieren und in einer sehr heißen Pfanne dunkel von beiden Seiten grillen. Mit Birnenessig ablöschen und in der Pfanne leicht abkühlen lassen. Die Nüsse mit Butter goldbraun rösten und alle restlichen Zutaten dazugeben. Einmal...

Kaestn-Klauberin Herta Pichler veröffentlichte ein Kochbuch mit traditionellen, adaptierten und modernen Rezepten mit heimischen Kastanien. OBERPULLENDORF/KLOSTERMARIENBERG. Die Klosterer Kaestnklauber sind durch ihr Kastanienfest weit über die Region hinaus ein Begriff. 20 Jahre RechercheSeit 20 Jahren beschäftigt sich Herta Pichler mit den Kastanien als regionale Spezialität. „Es gibt kaum etwas in der Küche, das man nicht mit Kastanien verfeinern, veredeln oder sogar ersetzen kann“, zeigt...

Hango Roma lud zum diesjährigen Roma Advent ins Offene Haus Oberwart. OBERWART. Der Traditionelle Roma Advent wird seit vielen Jahren veranstaltet, um den Stellenwert der Volksgruppe der Roma nicht zu verlieren sowie die Tradition und Kultur der Volksgruppe der Roma und Sinti zu stärken. Heuer fand der Roma Advent unter dem Motto "30 Jahre Anerkennung der Roma als Volksgruppe" statt. Dieses Jubiläum wird mit einem Fest am Samstag, 16. Dezember, im OHO gefeiert. Großes Fest "30 Jahre Anerkennung...

Herta Pichler ist im Bezirk schon lange als „Kastanienexpertin“ bekannt. Nun hat sie ihr neues Kochbuch rund um die braune Frucht präsentiert. OBERPULLENDORF/KLOSTERMARIENBERG. Pichler ist Obfrau des Vereines „D’Kaestnklauba - Verein zur Erhaltung und Förderung der Edelkastanie im Burgenland“ und hat ihr Leben ganz der Kastanie verschrieben. Dass dieses braune kleine Ding ein richtiges „Wundermittel“ sein kann, beweist sie nun mit ihrem neuen Kochbuch. „Kastanien für alle Tages- und...

"Eine gesunde Küche ist das Fundament allen Glücks" – davon ist Bezirksbäuerin Maria Matzhold aus Petzelsdorf bei Fehring überzeugt. Das ist aber nur einer von vielen Gründen, weshalb sie gemeinsam mit ihrem Team ein weiteres Kochbuch auf den Markt gebracht hat. Und: Die Neuauflage ist mehr als "nur" eine Kochanleitung. KAPFENSTEIN. Im Langen Keller des Weingutes Winkler-Hermaden, gleich unterhalb des Schlosses Kapfenstein, präsentierte Bezirksbäuerin Maria Matzhold ihr neuestes Kochbuch...

Die ISD (Innsbrucker Soziale Dienste) feiert 20. Geburtstag. Und damit es nicht wieder eine langweilige Festschrift oder eine altbekannte Feier wird, hat das Unternehmen gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein eigenes Kochbuch auf die Beine gestellt.  INNSBRUCK. Vielfalt wird bei er ISD großgeschrieben, denn über 60 Nationen sind in dem Unternehmen vertreten. Diese Diversität sollte zum 20. Jubiläum gefeiert werden. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist ein...

Der Direktversorgerzusammenschluss "Wie s Innviertel schmeckt" hat ein eigenes Kochbuch mit Innviertler Spezialitäten herausgebracht. GEINBERG. Bei einer Buchpräsentation am Biohof Geinberg stellte der Verein sein Kochbuch am 17. November vor. 100 Rezepte sind darin enthalten, die eine kulinarische Reise durchs Innviertel ermöglichen sollen. Eingereicht wurden sie von den Direktvermarktern selbst, die darin verraten, in welchen Gerichten ihre Produkte besonders gut zur Geltung kommen. "Die...

In geradezu malerischen Umgebung kochten die Schülerinnen und Schüler der HBLA Sitzenberg die klimafiten Lieblingsrezepte der Österreicher nach und prüften diese, hauptsächliche aus Hülsenfrüchte bestehenden Gerichte auf Herz und Nieren. SITZENBERG-REIDLING. Für das digitales Klimakochbuch kochen Schülerinnen der HBLA Sitzenberg die Lieblings-Hülsenfrüchte-Rezepte der Österreicherinnen nach. Bundesminister Norbert Totschnig war zu Gast, um sich selbst ein Bild über die vielfältigen Rezepte zu...

Der 32-jährige Nassereither Spitzenkoch Christoph Krabichler präsentierte kürzlich sein Kochbuch-Meisterwerk "Habitat". 52 tolle Rezepte aus der Tiroler Kulinarik, ausschließlich mit Tiroler Produkten gekocht sowie einfühlsame Porträts von 11 Produzentinnen und Produzenten verdienen wohl das Prädikat "Kochbuch des Jahres. TIROL. Wo wenn nicht dort: Im Genusswerk der Agrarmarketing Tirol in der Ing. Etzlstraße in Innsbruck wurde das Meisterwerk der Öffentlichkeit vorgestellt, das ab 26. November...

Am Sonntag, 15. Oktober, präsentiert die "Gesunde Gemeinde" St. Florian um 10.30 Uhr das Jubiläumskochbuch in der Gärtnerei Sandner. ST. FLORIAN. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der "Gesunden Gemeinde" St. Florian entstand ein Kochbuch. Auf über 300 Seiten hat das Team des Arbeitskreises der "Gesunden Gemeinde" Rezepte von Florianer:innen zusammengetragen. Von alten Rezepten aus der Kriegszeit über typische Florianer Gerichte bis hin zum persönlichen Lieblingsrezept ist alles dabei. ...

Volksschule Pfaffstätten startet mit der Junior Company „Die flinken Kochlöffel“ durch. PFAFFSTÄTTEN. Mit dem Junior Company Programm fördert die Wirtschaftskammer unternehmerisches Denken und Handeln – seit dem Schuljahr 2022/2023 auch schon bei Volksschülern. „Es ist wichtig, dass Kinder frühzeitig mit den Grundlagen der Wirtschaft und mit unterschiedlichen Berufen in Kontakt kommen. Natürlich auf spielerische und kindgerechte Weise“weiß Wolfgang Ecker, Präsident der Wirtschaftskammer...

"Steiermark genießen" heißt das neue Kochbuch der Steirischen Volkspartei, das am Dienstag präsentiert wurde. Das Besondere: Das Kochbuch enthält 50 persönliche Rezepte von Steirerinnen und Steirern. Herausgeber des Werkes ist Landeshauptmann Christopher Drexler. Kulinarisch gestaltete sich auch die Präsentation, bei der sieben der Rezepte aus dem Kochbuch vor Ort verkostet werden konnten. GRAZ. Schon im Mai starteten Landesparteiobmann Landeshauptmann Christopher Drexler und die Steirische...

Gemeinsam Geschmacksvielfalt schaffen. Die 1D des Evangelischen Gymnasiums und Werkschulheims in der Erdbergstraße 222A gestaltete ein einzigartiges Kochbuch. WIEN/SIMMERING. Fächerübergreifend hat die 1D des Evangelischen Gymnasiums und Werkschulheims des letzten Jahres ein Kochbuch gestaltet. Im Fach Kunst und Gestaltung wurden die Rezepte kreativ gestaltet. Im Deutschunterricht wurden die Geschichten rund um die Familienrezepte verfasst, wobei die Großeltern der Schüler und Schülerinnen...

Umgeben von Bierfässern und speziellen regionalen Spirituosen präsentierte die begeisterte Köchin Gerda Sammer-Schmidt ihr Kochbuch "Vegan und eiweißreich". Mit 137 Rezepten zeigt die Autorin, dass veganes Kochen ausschließlich mit regionalen Produkten ganz einfach möglich ist. AUERSBACH. Gerda Sammer-Schmidt ist eine leidenschaftliche Vertreterin der veganen Küche. "Ich verweise darauf, dass Genuss, ethische Verantwortung und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können. Dieses Kochbuch zeigt die...

Ein vielseitiges Projekt der Landjugend Bezirk Schärding ist das neue Erdäpfelkochbuch, das die Bezirkslandjugend Schärding im September herausgibt.  Mit ihrem Projekt macht die Landjugend in unserem Bezirk darauf aufmerksam, wie umfangreich die Produktion eines Grundnahrungsmittels ist. Nicht nur die verschiedenen Ortsgruppen im Bezirk Schärding setzen, pflegen und ernten Erdäpfel, sondern auch die Volksschulkinder aus Vichtenstein. Vier Kategorien: Beilagen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßes...

Das "Mühlgraben-Kochbuch", das der damaligen Elternverein unter Obfrau Silvia Wolf vor mehreren Jahren herausbrachte, ist neu aufgelegt worden. Es enthält zahlreiche Rezepte burgenländischer Gerichte und ist um 20 Euro pro Stück im Gemeindeamt erhältlich. Präsentiert wurde die Neuauflage von Bgm. Fabio Halb, Silvia Wolf, Vbgm. Yvonne Halb und Gemeindevorstand Heinz Löschnigg-Ruprechter.

Mit unserem App-Tipp der Woche My Recipe Box : RecetteTek kannst du dir schnell und einfach ein eigenes Kochbuch mit deinen Lieblingsrezepten anlegen. My Recipe Box gibt es kostenlos für IOS und Android. APP-TIPP. Die App My Recipe Box: RecetteTek richtet sich an alle, die endlich ihr Rezepte-Chaos beseitigen wollen. Wer kennt das nicht: hier ein paar Rezepte aus der Zeitung ausgeschnitten, dort noch ein paar Rezepte von Oma, andere Rezepte aus einem Kochbuch und wieder andere irgendwo von...

LIEBENAU, UNTERWEISSENBACH. Armut, Regionalität und Nachhaltigkeit sind aktueller denn je, weshalb sich das Jugendrotkreuz Liebenau in den Gruppenstunden vermehrt mit diesen Themen beschäftigt. So entstand die Idee, ein eigenes Kochbuch mit Rezepten zu gestalten, für die Zutaten verwendet werden, die man vor dem Abfall rettet oder zu Hause ohnehin auf Lager hat. Gegen freiwillige Spenden konnte das Kochbuch erworben werden, die Erlöse daraus kamen dem Rotkreuz-Markt in Unterweißenbach zugute....

Kennst du die Antworten? Mehr 5 Fragen aus der Region findest du auf meinbezirk.at/neunkirchen Wo wurde ein Wolf mit seiner Beute von einer Wildkamera fotografiert?Wie heißt der frischgebackene österreichische Pumptrack-Meister?Bei welcher Wanderung stürzte ein 82-Jähriger von einer Leiter?Die wievielte lange Nacht der Wirtschaft fand in Neunkirchen statt?Welcher Bürgermeister schrieb ein Kochbuch? Das könnte dich auch interessieren 5 Fragen ❓ aus der Region 5 Fragen aus der Region 5 Fragen ❓...

Das Kochen und das Vermitteln von Geschick und einem gesunden Hausverstand haben an der HLW Mureck hohe Priorität. Der vierte Jahrgang hat nun jede Menge Wissen rund um kulinarische Genüsse in einem Buch verpackt.  MURECK. An der HLW Mureck lernt man nicht bloß für die Schule, sondern vor allem für das Leben. Dazu gehört auch das Wissen rund um die Küche, das ja u.a. im Fach Küchen- und Restaurantmanagement mitgegeben wird. Erst vor wenigen Wochen galt es ja für den vierten Jahrgang, das Wissen...

Die größte Leidenschaft von Sabrina Weilhartner sind das Kochen und das Backen. Deshalb hat sich die Lambrechtenerin vor ein paar Jahren dazu entschieden, ihr eigenes Buch"Schmankerl von Sabrina" zu schreiben. Letztes Jahr im November  war es dann soweit und das Buch wurde Realität. LAMBRECHTEN. "In meinem Buch ist für jeden – vom Fleischesser bis hin zum Vegetarier – etwas dabei", so Weilhartner. Erhältlich ist das Buch über ein WhatsApp an 0677/61522557 oder per Mail an...