Krapfen

Zur Jause erwarten wir unsere Gäste die wir schon über 50 Jahre kennen. Früher waren wir 12 jetzt sind wir nur mehr 8. Zuerst gibt es Sekt, Kaffee Faschingskrapfen (sind die Besten aber sie haben Ihren Preis) von Groissböck und Schaumrollen. Dann kommt die kleine Jause dazu. Zur Vollendung mein Dessert. Ja wie wir jung waren durfte ich die Fotos zeigen von unseren Besuch ;-( jetzt darf ich sie nicht mehr veröffentlichen schade.  LG Renate Blatterer

Eine der wohl beliebtesten Süßspeisen der Österreicher ist der Krapfen – egal ob mit Marmelade, Vanillefüllung oder natur mit Staubzucker. Dass die Österreicher gerne Krapfen mögen, ist aber nichts Neues. Die Geschichte der Mehlspeise geht auf die Zeit des Wiener Kongresses (1814) zurück, wo das süße Gebäck seine erste Hochblüte erlebte. In dieser Zeit wurde in Wien ganz Europa neu geordnet. Alle wichtigen Vertreter aus dem Hochadel der europäischen Länder waren in Wien und vertraten diese. Bei...

In der Faschingszeit werden ja zahlreiche Krapfen genüsslich verspeist, doch niemand freut sich über den Gewichtszuwachs nach einem gschmackigen Krapfen. Wir haben uns mal angeschaut wie viel Kalorien ein Krapfen in etwa hat und wie viel Training und besonders welche Sportart empfohlen wird um die lästigen Kalorien wieder zu verbrennen.  Krapfen & Kalorien  Marillekrapfen - 412 kcal  Schokokrapfen - 360 kcal  Vanillekrapfen - 185 kcal Wir haben für die Dauer der Bewegung die hier oben höchste...

Pünktlich zum Faschingsbeginn lud die Konditorei Aida zum traditionellen Krapfenwettessen. WIEN. Am Montag, 11. November, 11.11 Uhr startete nicht nur offizell der Fasching, sondern es fiel auch der Startschuss des Krapfenwettessens direkt vor der Aida am Stephansplatz (1., Singerstraße 1/Stock-im-Eisen-Platz) Das Ziel: in 11 Minuten und 11 Sekunden so viele Krapfen wie möglich zu verputzen. Und nachdem die Zahl elf so eine wichtige Rolle an diesem Tag spielte, waren es auch eine Frau und 10...

Die Fehringerin Eva Zach aus dem Ortsteil Pertlsein krönte sich bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer zur Krapfenkaiserin. Der beste und schönste handgemachte Krapfen brachte der begnadeten, vielfach ausgezeichneten Brotbäuerin den Landessieg ein.  Weitere zehn Bäuerinnen durften sich über eine Goldauszeichnung freuen. Alle eingereichten Krapfen sind nicht nur handgemacht und aus regionalen Zutaten hergestellt, sondern vor allem auch nach einem Hausrezept zubereitet. "Das Geheimnis...

Vollen Öli ins Altstoffsammelzentrum bringen und Krapfen genießen. LINZ. Wie auch in den vergangenen Jahren heißt heuer wieder „Öli-Tausch mit Krapfenschmaus“. Am Montag, den 11. November ab 11.11 Uhr erhalten alle Linzer in den vier Altstoffsammelzentren (ASZ) für jeden abgegebenen Öli als Dankeschön einen Faschingskrapfen (solange der Vorrat reicht). Möglichkeiten dazu gibt es in den vier Altstoffsammelzentren Mostnystraße 14, Nebingerknoten (Schachermayerstr. 9-11), Wiener Straße 375 und...

GROSS ST. FLORIAN/GRAZ. Rechtzeitig vorm Faschingsstart am 11.11. prämierte die Landwirtschaftskammer die besten und schönsten handgemachten Krapfen der Steiermark. Zum zweiten Mal wurden die besten Krapfenbäckerinnen des Landes gekürt, zwölf Bäuerinnen stellten sich der 18-köpfigen Jury. Der Landessieg ging an Eva Zach aus Fehring. Über eine von zehn Goldmedaillen darf sich auch Monika Wieser aus Grub in Groß St. Florian freuen. Nur regionale ZutatenEntscheidende Kriterien für die Teilnahme am...

Die Konditorei Aida veranstaltet zum zweiten Mal ein Krapfenwettessen. Wer es schafft, die meisten süßen Köstlichkeiten zu verdrücken, hat die Chance 1.111 Euro zu gewinnen. WIEN. Am Montag, 11. November, 11.11 Uhr startet nicht nur offizell der Fasching, sondern es fällt auch der Startschuss des Krapfenwettessens direkt vor der Aida am Stephansplatz (1., Singerstraße 1/Stock-im-Eisen-Platz) Wer die meisten Krapfen in 11 Minuten und 11 Sekunden verputzen kann, gewinnt 1.111 Euro in...

Regionale Schmankerl bei Kochworkshops der Erwachsenenschule Kirchdorf zubereitet. ERPFENDORF (gs). Über sehr große Nachfrage freute sich die Erwachsenenschule Kirchdorf bei den beiden Kursabenden über „Krapfen & Kiachl“. Unter Anleitung der Erpfendorfer Köchin Gundi Hanser wurden köstliche Brodakrapfen und Kartoffelkrapfen sowie Germkiachl mit Sauerkraut und Preiselbeermarmelade zubereitet. In geselliger Runde wurden diese Schmankerl aus der traditionellen Hausmannskost dann noch...

Eine kuriose Aktion führte den stärksten Mann Österreichs auf das Wiener Riesenrad. LEOPOLDSTADT. "Eigentlich ziehe ich Heissluftballone oder rolle Bratpfannen", lacht Franz Müllner, Extremsportler aus Salzburg. Was ihn Freitag morgen im Prater erwartete, war keine ganz so große Herausforderung für den 38-fachen Guinness World Record Halter. Mit Krapfen in 65 Meter HöheDie Konditorei Groissböck, ein Partner Müllners, kreierte vor kurzem die größte Schaumrolle und den größten Krapfen. "Wir...

SIPBACHZELL. Bei traumhaften Wetter strömten über 5.000 Besucheram Vatertag in den Krapfenhof nach Sipbachzell. Die Bäuerinnen waren bereits ab 5.00 Uhr früh eifrig am Arbeiten, um die 16.000 Krapfen in zehn unterschiedlichen Sorten frisch heraus zu backen. Um 16.00 Uhr waren die Krapfen dann auch schon ausverkauft. Die Familien mit ihren Kindern und „gefeierten Vätern“ am Vatertag, vergnügten sich im einzigartigen Ambiente des Krapfenhofes samt riesigem Kinderspielplatz im großen Obstgarten...

ANNABERG. Bei strahlendem Wetter lud der Tourismusverband kürzlich zum Kunst- und Handwerksmarkt beim Heimatmuseum Gererhof. Der über 400 Jahre alte Hof war Schauplatz verschiedenster Handwerksvorführungen, von Schnitzkunst über Steinschleifen bis zu feiner Handarbeit und selbstgemachter Kosmetik. Kustos Bernhard Ponemayr, Rupert Rettenbacher und Hias Kendlbacher wussten mit der alten Zugsäge umzugehen, Sigi Oberauer und Ferdinand Hirscher stellten ihre wunderschönen Bilder und Kunstwerke im...

Wohl auch dank des Wintereinbruchs war dem Dietlgut eine volle Gaststube beschert. PIESENDORF. Beim Dietlgut im Piesendorfer Ortsteil Hummersdorf fand am 5. Mai auf Einladung von Barbara Kapeller ein Dirndltreffen statt. Die Einladung galt den Trägerinnen des Piesendorfer Dirndls sowie auch anderen Interessierten. Germkrapfen, flotte Musik und Volkstänze Teilnehmerin Maria Geißler: "Der Wintereinbruch bescherte dem Dietlgut eine volle Gaststube, und dank Germkrapfen, flotter Zuginmusi und...

Faschingszeit ist Krapfenzeit: Dass die vom Wannenmacher am Besten schmecken, weiß jeder. Eine der wohl beliebtesten Süßspeisen der Österreicher ist der Krapfen – egal ob mit Marmelade, Vanillefüllung oder natur mit Staubzucker. Auch bei der Bäckerei Wannenmacher mag man es traditionell.  „Unsere Faschingskrapfen gibt es mit Vanille-, Schokofüllung und Marillenmarmelade“, erklärt Gregor Lautner, Inhaber der Bäckerei Wannenmacher. Süßes mit GeschichteDass die Wiener gerne Faschingskrapfen mögen,...

Nicht nur in der Faschingszeit erfreut sich das süße Schmalzgebäck großer Beliebtheit. GARSTEN. "Die Kunst am Krapfenbacken ist, dass der Teig richtig gemacht ist", sagt Helga Brandner vom Pesendorfers Hofladen. Der Germ braucht es warm und muss richtig schön aufgehen können im Teig. "Damit der Teig beim schlagen dann schöne Blasen wirft. Da braucht man auch Geduld". Wichtig ist auch, die Krapfen gut zu schleifen. "Mit der Hand werden die einzelnen Teigstücke auf der Arbeitsfläche geschliffen....

Die Woche der Landwirtschaft fand heuer vom 27. April bis 5. Mai statt und stand unter dem Motto "Wer is(s)t, ist Teil der Landwirtschaft". Es gab verschiedene Aktionstage: vom Tag der offenen Stalltür bis zum Tag der Salzburger Bauern- und Hofläden. Abschlussfest im FreilichtmuseumAm Sonntag fand dann bei winterlichem Wetter das große Abschlussfest im Salzburger Freilichtmuseum statt. Dabei gab es einen Auszug aus dem umfangreichen Bildungsprogramm des Ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI)...

KIRCHBERG AN DER RAAB. "Man kann zu uns herkommen, prassen, und einfach das Leben genießen", so Investor Enrico Windisch anlässlich der feierlichen Eröffnung der Prasserei in Kirchberg. Man wolle die Gastronomie nicht neu erfinden, sondern habe sich ein einheitliches Konzept überlegt, das man auch konsequent verfolgen werde, so Windisch weiter. Von der Idee über Planung bis hin zur Umsetzung und Eröffnung vergingen dabei lediglich neun Monate. Verwöhnt werden die Gäste in der neuen Lokalität...

Getreu nach dem Motto „VERNETZTES GRIESKIRCHEN“ organisieren der Bauernbund und die ÖVP Frauen gemeinsam mit dem Stadtmarketing Grieskirchen den 1. Ostermarkt am Kirchenplatz in Grieskirchen. Soviel dürfen wir schon jetzt verraten: Der Karbrunnen wird sich in einen bunten Osterbrunnen verwandeln. Kunst in beeindruckender und vielfältiger Kreativität ab 12:00 Uhr: Hobbykünstler und Künstlerinnen stellen beeindruckende Produkte rund um das Thema Ostern aus. Dabei reicht die Bandbreite von...

Bei Jung und Alt ist die Nachfrage an den selbst gemachten Knödel riesig! Daher veranstaltet der Leonharder Kameradschaftsbund dank großartiger Mithilfe vieler fleißigen Hände zum dritten male das Knödelfest. Nach dem Kirchenbesuch pilgern die knödelhungrigen Leonharder und auch mittlerweile Gäste umliegender Gemeinden zum Kulturzentrum. Geboten werden bodenständige Knödel, Suppe mit Knödel und diesmal auch wieder süße Knödel. Kaffee und Krapfen runden den kaloriensündigen Sonntag perfekt ab...

SPITTAL. Die erstmalig durchgeführte Faschingskrapfen-Aktion des Kiwanis Damenclubs Spittal Porcia unter Präsidentin Eveline Skalla-Sittlinger war ein großartiger Erfolg. Mit Krapfen auf Spendenfang Heimische Unternehmen und Institutionen wurden zur Freude von deren Kunden und Mitarbeitern von den Kiwanis Damen mit über 3.000 Krapfen beliefert. Dadurch konnten Spenden für Hilfsprojekte in Oberkärnten lukriert werden, wofür sich die Kiwanis Damen herzlich bedanken. Perfekt organisiert wurde die...

Der Faschingsdienstag stand in der VS 1 in Marchtrenk ganz im Zeichen des lustigen Treibens. MARCHTRENK. Die Klassenlehrerinnen bereiteten Stationsbetriebe vor, es gab lustige Faschingsspiele und manche Klassen durften auch Filme schauen. Der Elternverein organisierte für alle Schüler sowie auch für die Lehrerinnen leckere Krapfen. Auch heuer wurde die traditionelle Süßigkeit wieder bei der Bäckerei Bauer eingekauft. Die fleißigen Helferinnen des Elternvereins verteilten die frische Mehlspeise...

OBRITZBERG-RUST. Auch heuer verteilte die Gemeinde Obritzberg-Rust - vertreten durch Bürgermeisterin Daniela Engelhart und die Führung des Schul- und Kindergartenausschusses - am Faschingsdienstag wieder Krapfen an die Kindergartenkinder und das Kindergartenteam, die Volksschüler und das Lehrerteam, die Kindergruppe Valerie und den Faschingsumzug-Helfern des Elternvereines. Das kleine Faschingspräsent wurde von den vielen lustig Verkleideten begeistert aufgenommen und meist gleich verzehrt.

Der heurige Faschingsumzug in Kindberg stand ganz im Zeichen der Berufe. Bei strahlendem Sonnenschein zogen Kindergärten, Schulen und Faschingsbegeisterte angeführt von der Musikkapelle zum Rathaus.

HARBACH. Bürgermeisterin Margit Göll versüßte den Kindern im Kindergarten und der Volksschule Harbach mit Krapfen den Tag.