Landwirtschaft

Mindestens 200 Jahre im Familienbesitz sind jene bäuerlichen Betriebe, denen vor kurzem in der Salzburger Residenz die Auszeichnung "Erbhof" verliehen wurde. SALZBURG/GÖMING (kha). Rund 1.000 Erbhöfe in Salzburg gibt es in Salzburg. Einige neue sind nun dazu gekommen: LR Schwaiger verlieh die Auszeichung "Erbhof" jetzt an 13 bäuerliche Betriebe im Land Salzburg. Unter anderem auch an das Franzenbauerngut der Familie Zauner in Göming, das bereits  unglaubliche 314 Jahre im Familienbesitz ist....

Drei Tage lang legten die Schüler der NMS Großsteinbach den Schwerpunkt des Unterrichts auf das Thema Landwirtschaft und gesunde Ernährung. Woher kommt die Milch? Wieviel Liter gibt eine Kuh pro Tag und wieviel braucht es für ein Kilo Butter? Das und noch viel mehr erfuhren die Schülerinnen und Schüler der ersten und zweiten Klasse der NMS Großsteinbach bei einem dreitägigen Schulprojekt. "Da wir ja nun mit der Familie Stranzl einen Landwirt des Jahres in der Gemeinde haben, schien uns der...

GOLS. Die Wirtschaft ist auf einem guten Weg, aber steht trotzdem immer vor großen Herausforderung. Im Frühling geht die Geschäftstätigkeit für einige Firmen sehr intensiv los. So auch bei der Fa.Haubi in Gols. Viele Interessierte konnten sich vom neuen Angebot ein Bild machen und ihre Vorbereitungen für den Garten treffen. Auch Landtagsabgeordneter Bgm. Markus Ulram interessierte sich für das Sortiment und freut sich schon auf die wärmere Jahreszeit und die Arbeit im Garten.

Tiroler Bäuerinnen und Bauern überzeugten mit ihren Produkten bei der überregionalen „Alpe- Adria-Fleischwarenprämierung“ BEZIRK. Bundesländerübergreifend nahmen über 100 Produzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg und Kärnten an der „Alpe-Adria-Fleischwarenprämierung“ in Klagenfurt teil. Bei der Veranstaltung Mitte März wurden bäuerliche Fleischwaren von einer 45-köpfigen Expertenjury bewertet. Dabei gingen 17 Gold-, 9 Silber- und 17 Bronzemedaillen an Tiroler Bäuerinnen und Bauern. 15...

Salzburg verzeichnet in den letzten Jahren wieder verstärkt Hofübernahmen. Junge Menschen setzen auf eine Zukunft in der Landwirtschaft und gehen neue Wege. MATTSEE (kha). Lange Jahre schien eine Abkehr von der Landwirtschaft eher die Regel als die Ausnahme zu sein: Die Aussicht auf den arbeitsreichen bäuerlichen Alltag, sinkende Einnahmen und steigende Bürokratie haben noch vor nicht allzu langer Zeit immer mehr junge Menschen davon abgehalten, die elterlichen Landwirtschaften weiterzuführen....

Über 60 Direktvermarkter und Almen haben sich in der Region zu einem Netzwerk zusammengeschlossen. REGION. Hammerherrenhonig, Nah guat-Regionalladen, Nussland oder SchmiedRadler: Bereits neun landwirtschaftliche Projekte mit einem Gesamtvolumen von rund 600.000 Euro setzten Projektträger in der LEADER-Region Eisenstraße Niederösterreich bereits seit Mitte des Jahres 2015 um. Großes regionales Netzwerk Über 60 Partner arbeiten im regionalen Netzwerk gemeinsam an neuen Produkt- und...

Großes Absatzpotential heben: Landwirtschaft und Tourismus treffen sich in dem neuen Leuchtturmprojekt am Teller. ISCHGL/BEZIRK LANDECK (otko). Im Hotel Tannenhof in Ischgl, das als "Bewusst-Tirol-Betrieb" bereits auf die Verwendung regionaler Lebensmittel setzt, wurde vergangenen Donnerstag der Startschuss für das Projekt "Modellregion Landeck" gegeben. In Bezirk Landeck trifft eine äußerst kleinstrukturierte und vom Nebenerwerb dominierte Landwirtschaft auf einen starken Tourismussektor und...

MIEMING (ps). Wenn die Wiese zum Acker wird sobald der Bauer mit dem Mähwerk darüber fährt, oder erst gar kein Gras mehr gewachsen ist und die Landschaft anstatt in einem satten Grün in bedenklichem Braunton gefärbt ist, verbirgt sich mit sehr großer Wahrscheinlichkeit ein massiver Engerlingbefall unter dem angefressenen und abgestorbenen Grünland. Als Prävention wird in Tirol seit den 1990ger Jahren als Pilotprojekt mit der von Dr. Hermann Strasser von der Uni Innsbruck entwickelten Pilzgerste...

17 Kürbisbauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf haben sich bei der steirischen Kürbiskernölprämierung ausgezeichnet. Für ihre Öle erhielten sie die Qualitäts-Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2018“. Diese darf auf den Kernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geographische Angabe)“ geführt werden. Die Bezirke Oberwart, Güssing und Jennersdorf gehören neben der Steiermark und einigen Bezirken...

Am Samstag, den 7. April, öffnet der Tressdorfer Landwirt, von 10 bis 16 Uhr, seine "Hoftüren". Red Fantasy oder Nagländer Kipferl, Ackersegen oder Angeliter Tannzapfen gibt es bei Heimo Oberauner. Es sind alte und moderne Kartoffelsorten, die der junge Bauer auf drei Hektar anbaut. Am Samstag, dem 7. April, bietet der Landwirt nicht nur 18 verschiedene Erdäpfelsorten, sondern auch viel Wissenswertes. Gleichzeitig veredeln Vater Heinz Oberrauner und Christof Stattmann jeden mitgebrachten...

Wenige Autominuten vom Stadtzentrum wachsen gesunde Produkte am Bio-Hof Tauschitz. HÖRTENDORF (chl). Der Hofladen im Bio-Hof Tauschitz - Gut Nusshof in Hörtendorf - ist 24 Stunden, sieben Tage die Woche geöffnet und ist ein Selbstbedienungsladen. „Die Kassa steht im Verkaufsbereich und wir haben noch keine schlechten Erfahrungen gemacht mit dem Vertrauens-Vorschuss, den wir Kunden geben“, berichtet Anna Tauschitz, die gemeinsam mit ihrem Mann Joel Flük den Hof führt. Tauschitz hat in Wien...

Starker Vertreter des Oberlandes: Der Bauernbunddirektor will in den kommenden fünf Jahren die Interessen des ländlichen Raums in Wien vertreten. SCHÖNWIES/INNSBRUCK. In der konstituierenden Sitzung des neu gewählten Landtages wurde Bauernbunddirektor Dr. Peter Raggl zum Bundesrat gewählt. Neben Raggl werden von Seiten der Volkspartei auch Frauenchefin Elisabeth Pfurtscheller und Klara Neurauter vom VP-Seniorenbund in die Länderkammer entsandt. Der Bundesrat hat 61 Mitglieder. Seine primäre...

Lagerhäuser bieten ein neues Online-Servicetool, das aufgrund von Satellitendaten Landwirten exakte Empfehlungen für eine effiziente, ressourcenschonende Beregnung gibt. BEZIRK GÄNSERNDORF. Die neue Lagerhaus Online-Plattform Beregnungsplan.at bietet punktgenaue Empfehlungen zum Beregnungsbedarf von landwirtschaftlichen Flächen. Möglich wird dies dank einem wissenschaftlichen Berechnungsmodell der Wiener Universität für Bodenkultur, das auf Satellitendaten zurückgreift und diese mit weiteren...

Supermarkt-Kette kooperiert mit Start-Up aus dem Lurnfeld. LURNFELD. Merkur und Christoph Raunig und Patrick Kleinfercher von "MyAcker" kooperieren. Die Supermarkt-Kette verlost 50 Gartenflächen zum individuellen Bewirtschaften. Idee für Merkur Nachdem die beiden Jungunternehmer aus dem Lurnfeld mit ihrer Idee des virtuellen, aber doch echten Gartelns bei der Puls4-Show "2 Minuten 2 Millionen" groß abgeräumt haben, wurde Merkur auf die beiden aufmerksam.  Innovation und Regionalität...

Seit nunmehr 50 Jahren ist der Maschinenring den Bauern in der Region verpflichtet und bietet auch Gemeinden, Unternehmen und Privaten ein umfassendes Dienstleistungsangebot. Als Job-Drehscheibe schafft der Maschinenring Einkommen für die ländliche Bevölkerung von mehr als vier Millionen Euro. Bei der Jubiläumsgeneralversammlung in der Wildschönau wurde ein spannender Einblick in die Entwicklungen der vergangenen 50 Jahre geboten. BEZIRK (red). 1968 gründeten 22 visionäre Landwirte den...

Die 45. Viehwirtschaftliche Fachtagung fand an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein statt. Insgesamt nahmen an beiden Tagen rund 300 Besucher aus dem In- und Ausland daran teil. Vortragende aus Österreich und Deutschland referierten über aktuelle Versuchsergebnisse und Entwicklungen und gaben wertvolle Empfehlungen für die landwirtschaftliche Praxis. Durch die vielfältigen Vorträge und anregenden Diskussionen wurde eine wertvolle Möglichkeit zum Informations- und Erfahrungsaustausch geboten, was auch...

In der Biosphärenpark - Volksschule Mariapfarr wird Naturerlebnis und Forschergeist eng verbunden. Ein Teil des Biosphären-Schulprogrammes "Bildung für nachhaltige Entwicklung - INTERREG" ist der „Milchlehrpfad“, welcher den Schülern Einblicke in landwirtschaftliche Familienbetriebe und die täglichen Arbeitsschritte in der Milcherzeugung gibt. Die Schüler der zweiten und vierten Klassen besuchten Fam. Bogensperger, vlg. Ulnbauer und Fam. Bauer, vlg. Bramlbauer in Mariapfarr, Althofen. Seit...

Landwirtschaft & Gesellschaft im Spannungsfeld – neues LEADER-Projekt wurde präsentiert ST. JOHANN (jos). Die Landwirtschaft steht vor immer neuen Herausforderungen. Ein auf Initiative von Landwirtschaftskammer-VizeobfrauHelga Brunschmid initiiertes LEADER-Projekt beschäftigt sich mit diesen Herausforderungen und startete mit einer bestens besuchten Auftaktveranstaltung an der LLA Weitau. Informativer Abend „Jetzt geht’s um die Milch“ – unter diesem Motto stand der gestrige Abend, wobei...

TULLN (pa). Im Zuge der EU-Projetkarbeit waren in den letzen 14 Tagen die Projektpartner aus unserem EU-Projekt “Erasmus+” in Tulln. Die Projektinhalte und damit die Arbeitsbereiche auf dem Gebiet der erneuerbaren Energien und der Bioenergie sowie der Herstellung von Lebensmitteln wie z.B. wird aus Rohmilch Butter, Joghurt, Frisch- und Weichkäse hergestellt und aus Dinkel und Roggen Brot gebacken. Ein besonderer Schwerpunkt war die Herstellung von verschiedenen Pflanzenölen aus Raps und...

100 Prozent regionale Produkte im Osterkorb geht nirgends leichter als im Steirischen Vulkanland. "Wir wären in der Lage, uns in der Südoststeiermark ausschließlich mit eigenen Lebensmitteln zu versorgen. Nur spielen die Konsumenten noch nicht mit", so der Obmann der Landwirtschaftskammer Südoststeiermark, Günther Rauch, kritisch. Vulkanlandobmann-Stellvertreter LAbg. Franz Fartek rechnete das Potenzial des Familienfests vor: "Rund um Ostern werden 12 Millionen Euro ausgegeben." Damit hätte...

WANG/WIESELBURG. Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich in Wieselburg wurden Maria und Martin Sonnleitner aus Wang gemeinsam mit zwei weiteren bäuerlichen Unternehmern aus NÖ mit dem Qualitätssiegel "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet. Die Urkunden und Hoftafeln wurden von Bundesrat Martin Preineder und Landeskammerrätin Renate Schrenk übergeben. Den beiden Wangern liegt die Freilandhaltung ihrer Tiere besonders am Herzen.

SALZBURG (sm). Salzburger Landwirte sichern Tierwohl und Ernährung. Regionales Einkaufen und verantwortungsbewusster Konsum fördert die nachhaltige Landwirtschaft. "Wo kommt das Fleisch auf meinen Teller her? Hat das Tier bei der Schlachtung leiden müssen?", solche Fragen stellen sich immer mehr Salzburger. Die Schlachtbedingungen von Kälber, die außerhalb der EU transportiert wurden, sind oftmals katastrophal. Der Verbraucher kann aktiv gegensteuern. Um die Ecke denken und vor Ort einkaufen...

GÜSSING/JENNERSDORF. Nach der offiziellen Ermittlung des Wahlergebnisses der burgenländischen Landwirtschaftskammerwahl steht auch fest, wer die zu vergebenden Mandate besetzen wird. Der ÖVP-Bauernbund des Bezirks Güssing kommt wie bisher auf drei Mandate. Übernommen werden sie von Johann Weber (Winten), Ilse Gassler (Moschendorf) und Doris Kollar-Lackner (Kukmirn). Die SPÖ-Bauern bleiben bei einem Bezirksmandat und entsenden Eva Weinek (Hagensdorf). Im Bezirk Jennersdorf behalten beide...